Tài liệu Kinh nghiệm cho vải thiều ra hoa, quả sớm ở Bắc Giang pptx

Kinh nghiệm cho vải thiều ra hoa, quả sớm ở Bắc Giang

Nguồn: khuyennongvn.gov.vn
Hiện nay diện tích trồng cây vải thiều ở tỉnh bắc Giang lên tới trên 50.000
ha, mùa vải chín rộ (thượng tuần tháng sáu dương lịch), tiêu thụ gặp nhiều khó
khăn, giá bán hạ, nhưng nếu vào thời điểm trước đó 10-15 ngày quả vải còn khan
hiếm, bán thường được giá hơn 30-50% so với vải chính vụ. Một số bà con nông
dân ở huyện Lục Ngạn, Hiệp Hoà, Tân Yên có sáng kiến điều khiển vải thiều ra
quả chín sớm cho thu nhập cao.
Để giúp bà con trồng vải tăng thu nhập, chúng tôi trình bày kinh nghiệm
cho vải thiều ra hoa quả sớm của một số hộ nông dân trồng vải thiều huyện Hiệp
Hoà.
Biện pháp điều chỉnh vải ra hoa, ra quả sớm bao gồm:
Chọn cây và cần bón phân sớm cho vải:
Chọn cây tác động: Cần chọn những cây vải có ít nhất có 7 năm tuổi, ra
được 3 vụ quả ổn định trở lên, ổn định về mặt di truyền, trồng nơi chủ động tưới
tiêu thì tác động kỹ thuật mới cho hiệu quả cao.
Bón thúc sớm cho lộc hè: Đây là đợt bón quan trọng nhằm giúp cây vải
phục hồi lại sức sau một mùa cho quả, đặc biệt là nhưng cây sai quả. Cần chủ
động bón sớm ngay sau khi thu quả (vào cuối tháng 6, đầu tháng 7). Bón phân khi
đất được tưới ẩm 65-70% độ ẩm đồng ruộng. Lượng bón cho một cây gồm có
phân chuồng 30-50 kg; phân lân super Lâm Thao 1-3 kg; phân đạm urê 0,2-1 kg;
kali clorua 0,1-0,5 kg, tỷ lệ bón giữa phân đạm và kali đợt này là 2 phần đạm với 1
phần kali để kích thích ra lộc (lượng bón cụ thể tuỳ vào tuổi cây, năng suất thu
hoạch vụ vừa qua, độ phì của đất, bón sâu 10cm thành 4-6 hốc quanh tán cây). Đợt
bón này kết hợp với tỉa cành la, cành vóng, cành bị sâu, bệnh hại làm cho tán cây
thông thoáng hạn chế sâu, bệnh hại.
Bón thúc sớm cho lộc thu: Lộc thu được hình thành trên nách lá của lộc hè,
là cành quả của vụ vải năm sau, do vậy cần bón phân điều chỉnh sao cho lộc thu ra
kết thúc trước 15/11 hàng năm. Bón phân thúc lộc thu vào tháng 9 sau khi lộc hè
đã thành thục (thành lá bánh tẻ). Lượng phân đạm và kali bón bằng 1/2 lượng thúc

lộc hè, kết hợp đốn, tỉa bỏ cành tược (cành vượt) trong tán.
Lộc thu chỉ nên bón đối với những cây dưới 15 năm tuổi, có biểu hiện thiếu
phân sinh trưởng kém (biểu hiện lá có màu xanh vàng).
Cần hạn chế và diệt lộc đông sớm: Nếu cây vải ra lộc đông thì sẽ không ra
hoa, ra quả vụ xuân. Cần có biên pháp hạn chế cây vải ra lộc đông (chú ý đối với
những cây sinh trưởng mạnh lá xanh tốt, khi gặp mưa có độ ẩm đất cao vào tháng
11 trở đi) như sau:
+ Cuốc thành rãnh sâu 35-40 cm, rộng 20-30 cm quanh hình chiếu của tán
cây nhằm làm đứt bớt bộ rễ hút của cây, hạn chế dinh dưỡng cung cấp cho cây,
nhằm làm cây "bị chột" không ra được lộc đông.
+ Tiến hành khoanh vỏ trên thân cành. Dùng dao sắc hay cưa vanh khoanh
từ 1-4 vòng quanh thân cành (tuỳ màu sắc xanh tốt của bộ lá, nhưng chú ý để một
cành không khoanh vỏ, nối liền lá với thân và bộ rễ để cung cấp thức ăn hạn chế
cho cây) nhằm làm giảm quá trình luân chuyển giữa phân khoáng và nước "dòng
nhựa tinh" từ dưới lên và chất hữu cơ "dòng nhựa luyện" từ trên chuyển xuống, có
tác dụng làm hạn chế quá trình phát lộc đông.
Cần diệt lộc đông sớm: Muốn vải thiều ra hoa, quả sớm cần tiến hành diệt
lộc đông sớm, những lộc đông ra sau 10/11 cần dùng hoá chất diệt trừ. Có nhiều
loại hoá chất diệt lộc non như nước muối ăn (NaCl), nước phân đạm, kali, thuốc
diệt cỏ, Theo kinh nghiệm của bà con nông dân Hiệp Hoà thì tốt nhất nên dùng
Ethrell (C2H4) có trong thuốc dấm hoa quả của Trung Quốc. Chất Ethrell dùng
với nồng độ vừa phải có tác dụng làm thui lộc non, không ảnh hưởng tới các lá
bánh tẻ, lá đã sinh trưởng thành thục như một số hoá chất khác. Ngoài tác dụng
làm thui lộc đông, Ethrell còn có tác dụng quan trọng nữa là làm ức chế pha sinh
trưởng của cây (quá trình sinh trưởng thân lá) và kích thích pha phát triển (quá
trình sinh trưởng sinh thực hay ra nụ, hoa, quả).
Kinh nghiệm của nhiều hộ nông dân trồng vải ở Hiệp Hoà dùng 3-4 lọ
thuốc dấm hoa quả (15-20 mml, khi phun thuốc nếu trời ấm phun 15ml, trời lạnh
phun 20ml) pha với 10 lít nước phun thẳng vào lộc non giai đoạn lá chưa thành
thục (lộc và lá non có màu phớt hồng) cho hiệu quả cao.

Chỉ tiến hành tưới ẩm và bón phân thúc cho vải khi thấy nhú mầm hoa ở
nách lá đầu cành (vào tháng1), lượng bón phân đạm tương đương với thúc lộc thu
nhưng tỷ lệ bón đạm và kali ở giai đoạn này là 1 phần đạm với 1 phần kali để kích
thích ra nụ, ra hoa.
Kết hợp với phun thuốc kích phát tố hoa trái Thiên Nông cho vải 3 lần
trong tháng 1, lần đầu 1/1-5/1, mỗi lần cách nhau 10 ngày (đến khi có nụ to, hoa
chớm nở). Cây vải sẽ nở hoa vào thượng tuần tháng 2, cho thu hoạch vào thượng
tuần tháng 5 như ý muốn.
Thời điểm nở hoa đợt này thường gặp rét và mưa phùn, có nhiều loại sâu,
bệnh phá hại. Để đảm bảo chắc chắn mùa vải bội thu bà con cần phòng trừ tốt một
số đối tượng sâu, bệnh hại chủ yếu sau:
- Bệnh sương mai, tốt nhất dùng hai loại thuốc nội hấp (sau khi phun 4-5
giờ thuốc được cây hấp thụ, lưu dẫn trong thân, lá có tác dụng phòng trừ thời gian
dài 10-15 ngày, không sợ nước mưa rửa trôi) Alpine 80WP hoặc thuốc Ridomin
gold 72WP , phun khoảng 3-4 lần, mỗi lần cách nhau 15-20 ngày từ khi nhú nụ
dến khi quả có đường kính khoảng 1cm).
- Nếu có nấm lông nhung hại cần phun thuốc trừ nhện khi lộc xuân vừa
nhú, dùng thuốc Regent 800 WG hoặc Danitol 10 EC, Pegasus 500 EC, Phun
trừ.
- Trên nụ hoa có bọ xít hại với mật độ cao cần dùng thuốc Actara 25 EC
hoặc Con phai 10WP, Butyl 10 WP phun trừ khi bọ xít còn non (tuổi nhỏ). Nếu có
nhiều bọ xít trưởng thành phá hại cần phối hợp giữa hai loại thuốc Actara 25 EC
hoặc Conphai 10WP với Sherpa 25 EC phun trừ kịp thời.