Tài liệu Hướng dẫn làm thạch ba tầng trong suốt dễ thương pdf

Hướng dẫn làm thạch ba
tầng trong suốt dễ
thương
Mùa hè là thời điểm thuận lợi cho các dịch bệnh về đường tiêu hóa phát
triển. Nhiều khi muốn ăn kem, ăn thạch mà chỉ sợ ngoài hàng mất vệ sinh.
Muốn ăn thạch ngon mà lại rẻ thì cũng không khó đâu các bạn ạ. Chúng
mình có thể sản xuất hàng luôn đấy. Chịu khó nghía qua công thức thạch
anh đào này xem sao. :


D
Nguyên liệu cần có:
- 250ml nước ép anh đào
- 125ml sữa tươi
- 15g gelatine
- 15g đường
Cùng làm nhé:

Bước 1:
Đầu tiên mình đun
nóng nước ép anh đào
vào bát hoặc cốc to,
rồi đổ 1/2 số gelatine
+ đường vào khuấy
đều cho đến khi tan
hết.

Bước 2:
Sau khi hỗn hợp trên
đã nguội, mình cho
1/2 số đó vào tủ lạnh

chờ đông lại. Còn một
nửa mình để bên
ngoài ở nhiệt độ
thường.
Trong lúc chờ đợi,
mình sẽ làm tầng
thạch màu trắng bằng
cách đun nóng nữa,
hòa nốt số galetin còn
lại với đường.

Bước 3:
Sau khi bát thạch màu
đỏ đã đông, mình
mang ra, đổ lớp hỗn
hợp sữa galetin lên
trên, rồi cho tiếp vào
tủ lạnh, đợi đông lại.
Cuối cùng, sau khi
thạch đã đông, mình
lại mang đổ nốt số
thạch đỏ lên trên làm
tầng thứ 3, rồi lại để
đông trong tủ lạnh. ^^

Cách làm quá đơn giản, chỉ mỗi tội là các ấy phải chờ các tầng thạch đông
lại thui ý mà. :P

Chúng mình có thể xắn nhỏ thành từng miếng vuông như quân cờ. ^^

Hoặc đổ khuôn bông hoa lại càng đẹp. ♥

Thạch trong suốt, cực sạch và cực ngon, tại sao lại không thử nhỉ!