Tài liệu Sushi trong cốc - độc đáo mà ngon pdf

Sushi trong cốc - độc đáo
mà ngon

Chắc chắn mọi người sẽ rất ngạc nhiên và thú vị với sự sáng tạo của
bạn!



Nguyên liệu:
- Cơm trắng: 350g (làm được
khoảng 5 ly như trong hình)
- Cá hồi ăn sushi: 200g, nếu
không có bạn có thay bằng cá
hồi xông khói cũng rất ngon
- Trứng cá: 1 hộp
- Dưa leo: nửa trái
-Trứng gà: 2 quả
Gia vị làm nước giấm sushi:
muối, giấm, đường
Ít rau mầm để trang trí


Bước 1:

Pha nước sushi: hoà tan 2
muỗng canh giấm + 2 muỗng c
à
phê đường + 1/2 muỗng muối.


Bước 2:

Trứng đánh tan, nêm muối và
tiêu, cho vào chảo, chiên thành
miếng. Để trứng có thể chín
đều, bạn đổ từng lớp mỏng và
cuộn lại.


Bước 3:

Trứng nguội, cắt thành từng
miếng vuông nhỏ.


Bước 4:

Cá hồi, dưa leo c
ắt miếng vuông
nhỏ bằng với trứng.


Bước 5:

Cho chén nước giấm đ
ã pha vào
tô cơm, trộn đều, múc vào từng
ly nhỏ lượng cơm tu
ỳ thích, phủ
trứng cá đều lên mặt cơm.

Bước 6:

Xếp dưa leo, trứng, cá hồi lên
trên tuỳ thích.


Bước 7:

Trang trí ít rau mầm cho đẹp
mắt.
Sushi là món ăn truyền thống của Nhật, rất tốt cho sức khoẻ. Cách làm sushi
trong ly sẽ cho bạn một biến tấu khá thú vị, tiện lợi trong những bữa tiệc gia
đình. Bạn có thể làm để đãi khách trong những bữa tiệc nhỏ. Chắc chắn
khách sẽ rất ngạc nhiên và thú vị với sự sáng tạo của bạn.