Tài liệu 7 kiểu tỉa dưa hấu thành "bánh sinh nhật" doc

7 kiểu tỉa dưa hấu thành
"bánh sinh nhật"

Ngày hè ai cũng thích hoa quả hơn bánh kẹo nhưng sinh nhật thiếu
bánh thì mất vui. Sao bạn không tỉa dưa hấu thành hình bánh sinh nhật
nhỉ? Giải pháp tuyệt vời đấy!
Đây hẳn là cách bày dưa thân thuộc nhất của bạn: cắt một khoanh tròn và
chia đều thành các miếng nhỏ bởi những đường cắt giao nhau tại tâm dưa.
Đó chẳng phải là hình ảnh cơ bản của chiếc bánh gato tròn được chia đều
hay sao? Bạn chỉ cắt khoanh dưa dày hơn một chút và múc các bóng dưa ở
phần còn lại, sau đó, đặt lên trên mặt dưa hình bánh, mỗi miếng "bánh dưa"
khi được lấy riêng cũng được gắp theo vài bóng dưa trang trí. Đơn giản
nhưng rất dễ thương:

Nếu thích cảm nhận không khí cắt bánh thì bạn chỉ cần để nguyên khoanh
tròn, không cần chia đều trước. Bạn cắt bỏ phần vỏ xung quanh để tiện trang
trí cho giống bánh sinh nhật. Cắt dứa thành các lát tròn, cắt đôi và đính vào
thành dưa bằng tăm, trông "bánh dưa" của bạn giống như được bắt kem vậy.
Phía dưới cùng bày lát kiwi xanh để "chiếc bánh" thêm phần nổi bật, phía
trên cùng múc những bóng dưa vàng xếp đều xung quanh trang trí. Nếu
thích bạn cũng có thể cắm nến được đấy!

Khoanh dưa được cắt dày hơn thì sẽ tiện cho bạn trang trí đẹp hơn bằng các
loại hoa quả khác, thêm một chiếc bánh hình con số kỉ niệm đặt trên cùng
bánh, trông rất có không khí chúc mừng:

Hay bạn dùng dừa nạo để vờ làm kem trắng giữa các khoanh dưa tròn, trang
trí cùng dâu tây hoặc những trái cây nhỏ xinh như nho, sơ ri, Khá thú vị là
vỏ cam thái sợi cũng có thể thắt thành nơ trang trí cho "bánh dưa" thêm
thơm hương và tươi sắc:

Còn đây là một chiếc "gato dưa" nhiều tầng nhỏ xinh siêu đơn giản. Bạn chỉ
cần cắt những khoanh tròn các loại hoa quả khác màu sắc xếp xen cùng
khoanh dưa. Các khoanh trái cây được xếp từ to đến nhỏ tạo thành hình tháp
quen thuộc của bánh gato tầng. Gắn thêm hoa quả nhỏ trang trí nếu thích,
trên cùng bày nến nhé!

Bánh dưa này chỉ có 3 tầng thôi nhưng to hơn chiếc bánh trên rất nhiều. Bổ
dưa làm đôi, nửa lớn dùng làm bánh, nửa nhỏ dùng để trang trí. Đừng cắt rời
từng khoanh dưa nhé, bạn chỉ dùng dao vạch đánh dấu từng tầng trên quả
dưa, rồi bạn xắt bỏ dần lớp vỏ dưa bên ngoài, dọc từ tầng trên cùng trước,
tới vạch đánh dấu thì cắt ngang để bỏ phần vỏ dưa đi, có thể bỏ cả chút ruột
dưa để tạo khoanh dưa nhỏ phía trên. Cứ vậy tới tầng dưới cùng thì không
xắt vỏ nữa. Phần còn lại bạn múc các bóng dưa nhỏ, cắm vào tăm, thắt nơ
trang trí như kẹo mút vậy. Bày chuỗi cườm vào chỗ giao nhau giữa các tầng
bánh cho thêm sinh động:

Cầu kỳ hơn, bạn có thể dùng dụng cụ nạo vỏ loại nhỏ để nạo trên vỏ dưa
những hình thù trang trí tùy ý, có thể là các hình biểu tượng nhỏ hay hình
chữ cái, hoặc đơn giản là những hình uốn lượn tự do. Bạn nên cắt các
khoanh dưa đều nhau (còn nguyên vỏ) rồi nạo hình trang trí sau. Sau đó cắt
chia đều dưa trong mỗi khoanh. Khi xếp chồng các khoanh lên nhau, bạn
kéo phần vỏ dưa thẳng thành với nhau để tạo chiếc bánh nguyên khối lớn,
như thế giữa các miếng dưa nhỏ có thể có khe hở chứ không khít như thông
thường. Trang trí bánh với hoa quả xắt nhỏ và nến chữ nhiều màu nhé!

Nhìn chung, cả 7 kiểu "bánh dưa" đều rất dễ làm, không đòi hỏi tỉa dưa cầu
kỳ, gần như bạn chỉ việc cắt lát, chia đều và sắp xếp. Hãy thỏa sức sáng tạo
trong việc trang trí để có chiếc bánh dưa thú vị của riêng bạn nhé! Chúc bạn
thành công!