Bộ 5 Đề thi HK2 môn Công Nghệ 10 năm 2021-2022 Trường THPT Nguyễn Đình Chiểu có đáp án

Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

ĐỀ THI HỌC KÌ II

TRƯỜNG THPT

NĂM HỌC 2021-2022

NGUYỄN ĐÌNH CHIỂU

MƠN CƠNG NGHỆ 10
Thời gian: 45 phút

ĐỀ SỐ 1
Câu 1: Các yếu tố nào ảnh hưởng tới sự phát sinh, phát triển sâu bệnh hại cây trồng?
A. Nguồn sâu, bệnh hại và điều kiện khí hậu, đất đai.
B. Điều kiện khí hậu, đất đai; giống cây trồng và chế độ chăm sóc.
C. Nguồn sâu, bệnh hại; giống cây trồng và chế độ chăm sóc.
D. Nguồn sâu, bệnh hại; điều kiện khí hậu, đất đai; giống cây trồng và chế độ chăm sóc.
Câu 2: Thế nào là phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng?
A. Trừ tổng hợp tất cả mọi loại sâu, bệnh.
B. Sử dụng phối hợp các biện pháp phòng trừ dịch hại cây trồng một cách hợp lý.
C. Phát huy ưu điểm và khắc phục nhược điểm của các biện pháp.
D. Quản lý dịch hại và không gây ô nhiễm môi trường.
Câu 3: Sử dụng khơng hợp lý thuốc hóa học BVTV gây ra tác hại như thế nào?
A. Gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.
B. Giảm chất lượng nông sản và gây ô nhiễm môi trường.
C. Ảnh hưởng xấu đến quần thể sinh vật.
D. Giảm chất lượng nông sản, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng xấu đến quần thể sinh vật và con người.
Câu 4: Thế nào là chế phẩm vi khuẩn trừ sâu hại?
A. Chế phẩm chứa chất hóa học độc hại.

B. Chế phẩm chứa tinh chất thực vật.
C. Chế phẩm chứa vi khuẩn.
D. Chế phẩm chứa dinh dưỡng.
Câu 5: Trong công tác bảo quản, chế biến nông - lâm - thủy sản, đặc điểm nào của nông sản là cơ sở khoa
học của bảo quản và chế biến?
A. Chứa nhiều nước và vi sinh vật.
W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 1


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

B. Chứa nhiều dinh dưỡng và vi sinh vật.
C. Chứa nhiều vi sinh vật.
D. Chứa nhiều nước và dinh dưỡng.
Câu 6: Khi bảo quản hạt làm giống, tiêu chí nào khơng phải là tiêu chuẩn của hạt làm giống?
A. Có chất lượng cao.
B. Hạt to, mẩy.
C. Thuần chủng.
D. Không bị sâu, bệnh hại.
Câu 7: Quy trình: “Thu hoạch→ Tuốt → Làm sạch, phân loại → Làm khô → Bảo quản → Sử dụng” là
quy trình bảo quản của sản phẩm nào sau đây?
A. Thóc.
B. Cà phê.
C. Rau xanh.

D. Quả sấy khơ.
Câu 8: Sản phẩm nào sau đây không được chế biến từ gỗ?
A. Máy tính.
B. Giấy viết.
C. Bàn học.
D. Tủ, giường.
Câu 9: Kinh doanh là gì?
A. Là việc thực hiện những cơng việc nhằm mục đích kiếm tiền.
B. Là việc thực hiện những công việc nhằm thu được lợi nhuận.
C. Là việc thực hiện những công việc nhằm thu được lãi suất.
D. Là việc thực hiện những công việc được pháp luật cho phép nhằm thu được lợi nhuận.
Câu 10: Kinh doanh hộ gia đình có những đặc điểm cơ bản sau?
A. Quy mô kinh doanh nhỏ, thuộc sở hữu cá nhân, công nghệ kinh doanh đơn giản.
B. Quy mô kinh doanh lớn, lao động thường là thân nhân trong gia đình.

W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 2


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

C. Quy mô kinh doanh nhỏ, thuộc sở hữu nhà nước.
D. Quy mô kinh doanh lớn, thuộc sở hữu cá nhân, công nghệ kinh doanh đơn giản.
Câu 11: Doanh nghiệp có các lĩnh vực kinh doanh nào?
A. Kinh doanh thương mại.

B. Sản xuất, thương mại, dịch vụ.
C. Sản xuất hàng hóa.
D. Kinh doanh dịch vụ.
Câu 12: Khi lựa chọn lĩnh vực kinh doanh, dựa vào căn cứ nào để doanh nghiệp xác định lĩnh vực kinh
doanh phù hợp?
A. Nhu cầu của thị trường.
B. Nguồn lao động của doanh nghiệp.
C. Vốn của doanh nghiệp.
D. Huy động có hiệu quả mọi nguồn lực của doanh nghiệp, xã hội và đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Câu 13: Nội dung nào sau đây không được sử dụng làm căn cứ để lập kế hoạch kinh doanh?
A. Nhu cầu thị trường.
B. Pháp luật hiện hành.
C. Lợi nhuận của doanh nghiệp.
D. Khả năng của doanh nghiệp.
Câu 14: Nội dung kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp bao gồm những phương diện nào sau đây?
A. Sản xuất, lao động, tài chính.
B. Lợi nhuận, tài chính.
C. Nhu cầu thị trường.
D. Mức cung cấp hàng hóa.
Câu 15: Hạch tốn kinh tế là gì?
A. Là tính tốn lượng hàng bán ra của doanh nghiệp.
B. Là việc tính tốn chi phí và kết quả kinh doanh (doanh thu) của doanh nghiệp.
C. Là tính toán tiền lương trả cho người lao động.

W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 3


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

D. Là tính toán số lượng khách hàng của doanh nghiệp.
Câu 16: Đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp phụ thuộc vào các tiêu chí nào?
A. Lợi nhuận.
B. Mức đóng góp cho ngân sách.
C. Việc làm cho người lao động.
D. Lợi nhuận, việc làm cho người lao động, mức đóng góp cho ngân sách.
Câu 17: Điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thuận lợi để nấm bệnh phát triển mạnh là?
A. 250 C đến 300 C, độ ẩm thấp.
B. 450 C đến 500 C, độ ẩm thấp.
C. 250 C đến 300 C, độ ẩm cao.
D. 450 C đến 500 C, độ ẩm cao.
Câu 18: Biện pháp nào sau đây được sử dụng khi dịch hại tới gưỡng gây hại?
A. Biện pháp kỹ thuật.
B. Biện pháp sử dụng thiên địch.
C. Biện pháp bắt sâu.
D. Biện pháp hóa học.
Câu 19: Sử dụng thuốc hóa học BVTV khơng hợp lý gây ra nhiều tác hại với quần thể sinh vật, môi trường
và con người; biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu của thuốc hóa học BVTV là gì?
A. Khơng dùng thuốc hóa học BVTV.
B. Dùng thuốc hóa học BVTV số lượng ít, độc tính cao.
C. Dùng thuốc hóa học BVTV có độc tính thấp.
D. Sử dụng đúng thuốc, đúng thời gian, đúng nồng độ, đúng liều lượng.
Câu 20: Sâu hại bị nhiễm chế phẩm trừ sâu nào sau đây thì cơ thể bị mềm nhũn rồi chết?
A. Chế phẩm thảo mộc trừ sâu.
B. Chế phẩm nấm trừ sâu.

C. Chế phẩm virus trừ sâu.
D. Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu.

W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 4


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

Câu 21: Bảo quản rau xanh nhằm mục đích gì?
A. Tránh rau bị úa.
B. Nâng cao chất lượng của rau.
C. Tránh rau bị héo.
D. Duy trì độ tươi xanh của rau, hạn chế rau bị thối hỏng.
Câu 22: Tại sao trong quy trình bảo quản hạt ngô giống cần tách hạt cẩn thận?
A. Tránh tổn thất số lượng hạt.
B. Tránh giảm khối lượng hạt.
C. Tránh làm tổn thương phôi hạt.
D. Tránh giảm chất lượng hạt.
Câu 23: Trong bảo quản rau, quả tươi; tại sao trước khi làm lạnh cần phải bao gói?
A. Tránh lạnh trực tiếp.
B . Làm đẹp sản phẩm.
C. Tránh mất nước.
D. Giảm hoạt động gây hại của vi sinh vật.
Câu 24: Anh An trồng lúa. Mỗi năm anh thu được 2 tấn thóc các loại, anh để 10% lại chế biến cho gia

đình sử dụng, số thóc cịn lại gia đình anh có kế hoạch bán ra thị trường. Kế hoạch bán thóc của gia đình
anh ra thị trường bằng bao nhiêu?
A. 20 tạ.
B. 18 tạ.
C. 22 tạ.
D. 2 tạ.
Câu 25: Trong dịch Covid 19 vừa qua, người dân có nhu cầu mua nơng sản sạch tại nhà. Vì vậy, một số
sinh viên đã kinh doanh online sản phẩm nông sản sạch. Ý tưởng kinh doanh đó xuất phát từ lí do nào?
A. Nhu cầu làm giàu cho bản thân.
B. Nhu cầu của thị trường.
C. Muốn mưu sinh trên thành phố.
D. Muốn thử sức mình trên thương trường.
W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 5


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

Câu 26: Việc thành lập doanh nghiệp được triển khai theo các bước nào?
A. Phân tích, xây dựng phương án kinh doanh - Đăng ký kinh doanh - Xác định ý tưởng kinh doanh.
B. Xác định ý tưởng kinh doanh - Đăng ký kinh doanh - Phân tích, xây dựng phương án kinh doanh.
C. Xác định ý tưởng kinh doanh - Phân tích, xây dựng phương án kinh doanh - Đăng ký kinh doanh.
D. Phân tích, xây dựng phương án kinh doanh - Xác định ý tưởng kinh doanh - Đăng ký kinh doanh.
Câu 27: Nhà bạn Nam ở vùng nơng thơn có một cái ao với diện tích khoảng 500 m2, trước đây ao bỏ
hoang chỉ có cây dại phát triển. Bạn Nam đã nêu ý kiến với bố, mẹ cải tạo ao để thả cá lấy thịt. Bố mẹ bạn

Nam đã quyết định huy động vốn để nuôi cá cung cấp ra thị trường. Nam đã tham gia học tập kỹ thuật
nuôi cá tại trung tâm học tập cộng đồng của xã. Xác định nguồn vốn gia đình Nam cần huy động để làm
gì?
A. Đào ao.
B. Mua giống cá.
C. Mua thức ăn cho cá.
D. Cải tạo ao, mua giống cá, mua thức ăn cho cá.
Câu 28: Cửa hàng “Cà phê internet” của chủ quán Thanh Thanh đã dần phục hồi sau đại dịch Covid 19.
Doanh thu trung bình của quán là 25.000.000 đồng/tháng và tổng chi phí bao gồm: Thuế, thuê bao mạng
internet, trả công cho nhân viên, nguyên liệu, quảng cáo... hết 65% doanh thu. Lãi suất sau một năm chị
Thanh Thanh thu được là bao nhiêu?
A.16.250.000 đồng.
B. 8.750.000 đồng.
C. 105.000.000 đồng.
D. 25.000.000 đồng
Câu 29:Quy trình: “ Thu hái → Chọn lựa → Làm sạch → Làm ráo nước → Bao gói → Bảo quản lạnh →
Sử dụng ” là quy trình:
A. Chế biến rau quả.
B. Bảo quản lạnh rau, quả tươi.
C. Chế biến xirô.
D. Bảo quản rau, quả tươi.
Câu 30:Bảo quản bằng chiếu xạ là phương pháp bảo quản
W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 6

Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

A. hạt giống.
B. củ giống.
C. thóc, ngơ.
D. rau, hoa, quả tươi.
Câu 31:Có mấy dạng kho bảo quản thóc, ngơ?
A. 3
B. 4
C. 5
D. 2
Câu 32: Đặc điểm của nhà kho ?
A. Là dạng kho hình trụ, hình vng hay hình sáu cạnh.
B. Dưới sàn kho có gầm thơng gió
C. Tường kho xây bằng tơn hay fibrô
D. Tất cả đều đúng
Câu 33: Lĩnh vực kinh doanh phù hợp khơng có đặc điểm nào?
A. Thực hiện mục đích kinh doanh
B. Theo sở thích của doanh nghiệp
C. Không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp
D. Phù hợp với luật pháp
Câu 34: Bưu chính viễn thông thuộc lĩnh vực kinh doanh nào?
A. Sản xuất
B. Đầu tư
C. Thương mại
D. Dịch vụ
Câu 35: Căn cứ xác định lĩnh vực kinh doanh:
A. Vốn nhiều, thị trường có nhu cầu, hạn chế rủi ro, đảm bảo cho việc thực hiện mục tiêu .

W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 7


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

B. Huy động có hiệu quả mọi nguồn lực, kinh kế phát triển, hạn chế rủi ro, đảm bảo cho việc thực hiện
mục tiêu .
C. Huy động có hiệu quả nguồn nhân lực, thị trường có nhu cầu, hạn chế rủi ro, đảm bảo cho việc thực
hiện mục tiêu .
D. Huy động có hiệu quả mọi nguồn lực, thị trường có nhu cầu, hạn chế rủi ro, đảm bảo cho việc thực
hiện mục tiêu.
Câu 36: Phân tích tài chính trong việc phân tích để lựa chọn lĩnh vực kinh doanh không cần quan tâm tới
vấn đề nào?
A. Thời gian hoàn vốn
B. Lợi nhuận
C. Rủi ro
D. Trình độ chun mơn
Câu 37: Đại lí bán hàng thuộc lĩnh vực kinh doanh:
A. Sản xuất
B. Thương mại
C. Dịch vụ
D. Du lịch
Câu 38: Phân tích mơi trường kinh doanh gồm có:
A. Phân tích tài chính

B. Thời gian hồn vốn đầu tư
C. Nhu cầu thị trường và mức độ thỏa mãn nhu cầu thị trường
D. Trình độ chun mơn
Câu 39: Hoạt động sản xuất tiểu thủ công nghiệp thuộc lĩnh vực kinh doanh?
A. Sản xuất
B. Thương mại
C. Dịch vụ
D. Văn hóa
Câu 40:Việc lựa chọn lĩnh vực kinh doanh được tiến hành theo mấy bước?
W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 8


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
ĐÁP ÁN ĐỀ THI SỐ 01
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

D

B

D

C

D

B

A

A

D

A

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

B

D

C

A

B

D

C

D

D

C

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

D

C

C

B

B

C

D

C

B

D

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

D

D

B

D

C

D

B

C

A

B

………………………………………
ĐỀ SỐ 2.
PHẦN I. TRẮC NGHIỆM
Câu 1 Qui trình cơng nghệ của làm ruốc cá theo thứ tự là
A

Chuẩn bị nguyên liệu, làm khô, bao gói, hấp chín

B

Chuẩn bị ngun liệu, làm khơ, hấp chín, bao gói

C

Chuẩn bị ngun liệu, hấp chín, làm khơ, bao gói

D

Chuẩn bị ngun liệu, hấp chín, bao gói, làm khô

Câu 2: Đặc điểm của tường nhà kho bảo quản thóc, được xây dựng bằng:
A Gỗ

B.Gạch

C. Lá

D. Tơn

Câu 3: Muối trong ngun liệu ướp có tác dụng gì?
W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 9


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

A

Sát khuẩn, giảm độ ẩm của sản phẩm

B

Kích thích hoạt động của enzim và vi sinh vật.

C

Làm tăng hương vị sản phẩm.

D

Ức chế hoạt động của vi khuẩn lactic

Câu 4: Xử lí nhiệt trong qui trình chế biến rau, quả có tác dụng là
A Tăng hương vị sản phẩm

B Làm chín sản phẩm

C Làm cho sản phẩm khơ

D Làm mất hoạt tính của enzim.

Câu 5: Thời gian bảo quản trứng theo phương pháp lạnh là
A 180 đến 220 ngày

B 150 đến 200 ngày

C 120 đến 200 ngày

D 100 đến 220 ngày

Câu 6: Thời gian bảo quản thịt bê theo phương pháp lạnh là
A 14 ngày

B15 ngày

C 17 ngày

D 28 ngày.

Câu 7: Để cà phê nhân đạt chất lượng cao, cần làm gì?

A Loại bỏ quả xanh
C Rửa sạch nhớt

B Sấy ở độ ẩm 12,5 đến 13%.
D Tất cả ý trên

Câu 8 Cách dùng tốt nhất rau quả xanh là
A

Để héo, sử dụng

B

Sau khi thu hái, rửa sạch, thanh trùng, dùng ngay

C

Bảo quản lạnh sau vài ba ngày rồi sử dụng

D

Rửa sạch, nấu chín nhừ

PHẦN 2: TỰ LUẬN
Câu 1: Hãy so sánh đặc điểm của văcxin vô hoạt và văcxin nhược độc? Em hãy cho biết có được sử dụng
văcxin cho vật ni đã bị nhiễm bệnh khơng?
Câu 2: Kho lương thực chứa thóc, ngô ở Việt Nam được thiết kế như thế nào? Xây nhà kho bằng gạch
với tường dày nhằm mục đích gì?
Câu 3: Nêu những đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ? Doanh nghiệp nhỏ có những khó khăn gì ?
ĐÁP ÁN ĐỀ THI SỐ 02

W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 10


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

I. TRẮC NGHIỆM
1

2

3

4

5

6

7

8

C

B

A

D

A

C

A

B

II. TỰ LUẬN
Câu 1: So sánh đặc điểm của văcxin vô hoạt và văcxin nhược độc
Đặc điểm

văcxin vơ hoạt

Cách xử lí mầm bệnh

văcxin nhược độc

Giết chết mầm bệnh bằng các

Làm giảm độc lực, mầm bệnh vẫn

tác nhân lí, hóa học.

sống nhưng khơng cịn khả năng lây
bệnh.

Tạo miễn dịch
Tính an tồn
Điều kiện bảo quản

Mức độ và thời gian
miễn dịch

Chậm

nhanh

An tồn

Khơng an tồn

Dễ bảo quản. Không cần điều

Nhất thiết phải bảo quản trong tủ

kiện quá nghiêm ngặt.

lạnh ( 20C đến 8 0C).

Tạo miễn dịch yếu. Thời gian

Tạo miễn dịch mạnh. Thời gian miễn

miễm dịch ngắn.

dịch dài.

* Vật nuôi đã bị nhiễm bệnh không tiêm văcxin mà phải chữa bệnh bằng thuốc
Câu 2: ( 2đ)
* Kho lương thực chứa thóc, ngơ ở Việt Nam được thiết kế chủ yếu là kho thơng thường có đặc điểm
- Xây bằng gạch, tường dày, lợp ngói thành từng dãy
- Dưới sàn kho có hầm thơng gió
- Có trần cách nhiệt
- Thuận tiện cho cơ giới hóa vận chuyển và bảo quản
* Xây nhà kho bằng gạch với tường dày nhằm mục đích ngăn cản, hạn chế sự phá hại của sinh vật :
chim, sâu bọ, chuột…hạn chế tác động của điều kiện nhiệt độ, độ ẩm
Câu 3:
* Đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ:
- Doanh thu không lớn.

W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 11


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

- Số lượng lao động khơng nhiều.

- Vốn kinh doanh ít.
* Doanh nghiệp nhỏ có những khó khăn
+ Vốn ít nên khó có thể đầu tư đồng bộ
+ Thường thiếu thông tin về thị trường
+ Trình độ lao động thấp
+ Trình độ quản lí thiếu chuyên nghiệp.
………………………………………
ĐỀ SỐ 3.
PHẦN I. TRẮC NGHIỆM
Câu 1 Qui trình chế biến chè xanh theo các bước lần lượt là
A

Nguyên liệu, diệt men, làm héo, vò chè, làm khơ, đóng gói

B

Ngun liệu, làm héo, diệt men, vị chè, làm khơ, đóng gói

C

Ngun liệu, làm héo, vị chè, diệt men, làm khơ, đóng gói

D

Ngun liệu, làm héo, diệt men, làm khơ,vị chè, đóng gói

Câu 2: Khi sữa mới vắt từ 2 giờ đến 3 giờ không cần dùng phương pháp bảo quản lạnh vì:
A.Vi sinh vật khơng xâm nhiễm
B. Nhiệt độ của sữa còn cao
C. Chưa kịp bảo quản

D. Trong sữa có kháng thể diệt nấm,khuẩn
Câu 3: Phương pháp ướp muối trong bảo quản thịt gồm có mấy bước?
A 7

B6

C 9

D 5

Câu 4: Trường hợp nào không phải là căn cứ để xác định lĩnh vực kinh doanh?
A. Thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp
B. Sở thích
C. Thị trường có nhu cầu
D. Hạn chế thấp nhất những rủi ro.
W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 12


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

Câu 5: Nguyên liệu ướp gồm muối và đường trong bảo quản thịt theo tỉ lệ là
A 94 % và 5 %

B. 85 % và 15 %

C 84 % và 16 %

D. 90 % và 10 %

Câu 6: Để có sản phẩm là cà phê nhân theo phương pháp ướt ta cần
A. Xát bỏ vỏ trấu

B Bóc vỏ quả.

C Phân loại làm sạch

D Làm khơ

Câu 7: Trong kinh doanh nêú khơng có kế hoạch sẽ gây ra hậu quả gì?
A. Hiệu quả kinh doanh không cao
B. Mức độ rủi ro cao
D. Cả A, B đều sai
D. Cả A, B đều đúng
Câu 8: Doanh nghiệp nhỏ có thuận lợi
A. Dễ đổi mới cơng nghệ
B. Tổ chức hoạt động kinh doanh linh hoạt
C. Dễ quản lí chặt chẻ và hiệu quả
D. Cả A, B, C đều đúng
PHẦN 2: TỰ LUẬN
Câu 1: Hãy so sánh đặc điểm của văcxin vô hoạt và văcxin nhược độc? Em hãy cho biết có được sử dụng
văcxin cho vật ni đã bị nhiễm bệnh không?
Câu 2: Kho lương thực chứa thóc, ngơ ở Việt Nam được thiết kế như thế nào? Xây nhà kho bằng gạch
với tường dày nhằm mục đích gì?
Câu 3: Nêu những đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ? Doanh nghiệp nhỏ có những khó khăn gì ?

ĐÁP ÁN ĐỀ THI SỐ 03
I. TRẮC NGHIỆM
1

2

3

4

5

6

7

8

B

D

D

B

A

A

D

D

II. TỰ LUẬN
W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 13


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

Câu 1: So sánh đặc điểm của văcxin vô hoạt và văcxin nhược độc
Đặc điểm

văcxin vơ hoạt

Cách xử lí mầm bệnh

văcxin nhược độc

Giết chết mầm bệnh bằng các

Làm giảm độc lực, mầm bệnh vẫn

tác nhân lí, hóa học.

sống nhưng khơng cịn khả năng lây
bệnh.

Tạo miễn dịch
Tính an tồn
Điều kiện bảo quản

Mức độ và thời gian
miễn dịch

Chậm

nhanh

An tồn

Khơng an tồn

Dễ bảo quản. Khơng cần điều

Nhất thiết phải bảo quản trong tủ

kiện quá nghiêm ngặt.

lạnh ( 20C đến 8 0C).

Tạo miễn dịch yếu. Thời gian

Tạo miễn dịch mạnh. Thời gian miễn

miễm dịch ngắn.

dịch dài.

* Vật nuôi đã bị nhiễm bệnh không tiêm văcxin mà phải chữa bệnh bằng thuốc
Câu 2: ( 2đ)
* Kho lương thực chứa thóc, ngơ ở Việt Nam được thiết kế chủ yếu là kho thơng thường có đặc điểm
- Xây bằng gạch, tường dày, lợp ngói thành từng dãy
- Dưới sàn kho có hầm thơng gió
- Có trần cách nhiệt
- Thuận tiện cho cơ giới hóa vận chuyển và bảo quản
* Xây nhà kho bằng gạch với tường dày nhằm mục đích ngăn cản, hạn chế sự phá hại của sinh vật :
chim, sâu bọ, chuột…hạn chế tác động của điều kiện nhiệt độ, độ ẩm
Câu 3:
* Đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ:
- Doanh thu không lớn.
- Số lượng lao động khơng nhiều.
- Vốn kinh doanh ít.
* Doanh nghiệp nhỏ có những khó khăn
+ Vốn ít nên khó có thể đầu tư đồng bộ
+ Thường thiếu thông tin về thị trường
W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 14

Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

+ Trình độ lao động thấp
+ Trình độ quản lí thiếu chun nghiệp.
………………………………………
ĐỀ SỐ 4.
I. TRẮC NGHIỆM
Câu 1: Trong các biện pháp sau, biện pháp nào không phải là biện pháp kĩ thuật trong phòng trừ tổng
hợp dịch hại cây trồng:
A.Sử dụng giống cây trồng chống chịu sâu bệnh
B. Bón phân hợp lý
C.Cày bừa
D. Tiêu hủy tàn dư cây trồng
Câu 2: Mục đích của trồng cây khỏe
A. Tăng sức đề kháng cho cây

B. Tiêu diệt sâu bệnh

C. Tạo sự cân bằng sinh thái

D. Tăng năng xuất cây trồng

Câu 3: Thuốc hóa học bảo vệ thực vật ảnh hưởng đến con người:
A.Gây bệnh ung thư
B. Tồn dư trong sản phẩm nông, thủy sản gây ngộ độc cho con người
C. Gây ngộ độc, bệnh hiểm nghèo
D. Gây ơ nhiễm mơi trường
Câu 4: Khi thuốc hóa học sử dụng không hợp lý gây:
A. Mất cân bằng sinh thái

B. Xuất hiện quần thể dịch hại kháng thuốc
C. Giảm năng xuất, chất lượng cây trồng
D. Cả a,b,c đều đúng
Câu 5: Cơ chế gây hại ở chế phẩm vi khuẩn trừ sâu:
A. Cơ thể sâu mềm nhũn
B. Cơ thể sâu trương lên

W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 15


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

C. Làm cơ thể sâu bị tê liệt và chết
D. Cơ thể sâu cứng lại và trắng ra như rắc bột
Câu 6: Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu là:
A. Sử dụng chế phẩm từ vi khuẩn
B. Sử dụng vi rut gây nhiễm trên cơ thể sâu
C. Sử dụng vi khuẩn có tinh thể protein độc ở giai đoạn bào tử gây bệnh cho sâu
D. Sử dụng vi khuẩn gây bệnh
Câu 7: Trong phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng, biện pháp hóa học được sử dụng khi:
A. Có sâu bệnh B. Dich hại tới ngưỡng gây hại mà các biện pháp khác tỏ ra khơng hiệu quả
C. Có nhiều sâu bệnh D. Dịch hại gây hại lớn
Câu 8: Nhược điểm của biện pháp kĩ thuật:
A. Gây ô nhiễm môi trường

B. Không tiêu diệt được sâu bệnh khi chúng phát triển thành dịch hại
C. Không tiêu diệt được sâu bệnh
D. Làm cây trồng bị yếu
II: TỰ LUẬN
Câu 1: Hãy so sánh đặc điểm của văcxin vô hoạt và văcxin nhược độc? Em hãy cho biết có được sử dụng
văcxin cho vật ni đã bị nhiễm bệnh khơng?
Câu 2: Kho lương thực chứa thóc, ngô ở Việt Nam được thiết kế như thế nào? Xây nhà kho bằng gạch
với tường dày nhằm mục đích gì?
Câu 3: Nêu những đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ? Doanh nghiệp nhỏ có những khó khăn gì ?
ĐÁP ÁN ĐỀ THI SỐ 04
I. TRẮC NGHIỆM
1

2

3

4

5

6

7

8

B

A

A

C

D

C

C

B

II. TỰ LUẬN
Câu 1: So sánh đặc điểm của văcxin vô hoạt và văcxin nhược độc
W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 16


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

Đặc điểm

văcxin vô hoạt

Cách xử lí mầm bệnh

văcxin nhược độc

Giết chết mầm bệnh bằng các

Làm giảm độc lực, mầm bệnh vẫn

tác nhân lí, hóa học.

sống nhưng khơng cịn khả năng lây
bệnh.

Tạo miễn dịch
Tính an toàn
Điều kiện bảo quản

Mức độ và thời gian
miễn dịch

Chậm

nhanh

An tồn

Khơng an tồn

Dễ bảo quản. Khơng cần điều

Nhất thiết phải bảo quản trong tủ

kiện quá nghiêm ngặt.

lạnh ( 20C đến 8 0C).

Tạo miễn dịch yếu. Thời gian

Tạo miễn dịch mạnh. Thời gian miễn

miễm dịch ngắn.

dịch dài.

* Vật nuôi đã bị nhiễm bệnh không tiêm văcxin mà phải chữa bệnh bằng thuốc
Câu 2: ( 2đ)
* Kho lương thực chứa thóc, ngơ ở Việt Nam được thiết kế chủ yếu là kho thơng thường có đặc điểm
- Xây bằng gạch, tường dày, lợp ngói thành từng dãy
- Dưới sàn kho có hầm thơng gió
- Có trần cách nhiệt
- Thuận tiện cho cơ giới hóa vận chuyển và bảo quản
* Xây nhà kho bằng gạch với tường dày nhằm mục đích ngăn cản, hạn chế sự phá hại của sinh vật :
chim, sâu bọ, chuột…hạn chế tác động của điều kiện nhiệt độ, độ ẩm
Câu 3:
* Đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ:
- Doanh thu không lớn.
- Số lượng lao động không nhiều.
- Vốn kinh doanh ít.
* Doanh nghiệp nhỏ có những khó khăn
+ Vốn ít nên khó có thể đầu tư đồng bộ

+ Thường thiếu thơng tin về thị trường
+ Trình độ lao động thấp
W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 17


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

+ Trình độ quản lí thiếu chuyên nghiệp.
………………………………………
ĐỀ SỐ 5.
I. TRẮC NGHIỆM
Câu 1: Nếu mức chênh lệch giữa doanh thu và chi phí là một số dương thì kinh doanh:
A. Hịa vốn

B. Thua lỗ

C. Khơng xác định được

D. Có lãi

Câu 2: Tác dụng của biện pháp kĩ thuật trong phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng:
A. Phòng trừ sâu bệnh

B. Phòng ngừa sâu bệnh hại, giúp cây khỏe

C. Làm sạch đồng ruộng

D. Khơng gây ơ nhiễm mơi trường

Câu 3: Phải phịng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng vì:
A. Phát huy ưu điểm và khắc phục nhược điểm của mỗi biện pháp phòng trừ sâu, bệnh
B. Tiêu diệt sâu bệnh triệt để
C. Tạo ra sản phẩm sạch
D. Hạn chế ô nhiễm môi trường
Câu 4: Để hạn chế ảnh hưởng của thuốc hóa học bảo vệ thực vật cần:
A. Chỉ dùng thuốc khi dịch hại tới ngưỡng gây hại
B. Sử dụng thuốc có tính chọn lọc cao, phân hủy nhanh, đúng thuốc, đúng liều lượng
C. Đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường
D. Cả 3 ý trên đều đúng
Câu 5: Hạch tốn kinh tế là
A. Việc tính tốn thị trường kinh doanh

B. Việc tính lợi nhuận

C. Việc tính tốn chi phí và lợi nhuận

D. Việc tính tốn chi phí và doanh thu

Câu 6: Loại côn trùng nào sau đây không phải là thiên địch
A. Chuồn chuồn

B. Châu chấu

C. Muồm muỗm

D. Bọ rùa

Câu 7: Mơ hình cấu trúc đơn giản của tổ chức doanh nghiệp phù hợp với:
A. Doanh nghiệp lớn

B. Doanh nghiệp vừa và lớn

C. Hộ gia đình

D. Doanh nghiệp nhỏ

W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 18


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

Câu 8: Mục đích của bảo tồn thiên địch:
A. Khống chế sâu bệnh

B. Tiêu diệt sâu bệnh

C. Tạo cân bằng sinh thái

D. Tăng năng xuất cây trồng

II: TỰ LUẬN
Câu 1: Hãy so sánh đặc điểm của văcxin vô hoạt và văcxin nhược độc? Em hãy cho biết có được sử dụng
văcxin cho vật nuôi đã bị nhiễm bệnh không?
Câu 2: Kho lương thực chứa thóc, ngơ ở Việt Nam được thiết kế như thế nào? Xây nhà kho bằng gạch
với tường dày nhằm mục đích gì?
Câu 3: Nêu những đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ? Doanh nghiệp nhỏ có những khó khăn gì ?
ĐÁP ÁN ĐỀ THI SỐ 05
I. TRẮC NGHIỆM
1

2

3

4

5

6

7

8

B

D

B

A

A

D

A

D

II. TỰ LUẬN
Câu 1: So sánh đặc điểm của văcxin vô hoạt và văcxin nhược độc
Đặc điểm

văcxin vơ hoạt

Cách xử lí mầm bệnh

văcxin nhược độc

Giết chết mầm bệnh bằng các

Làm giảm độc lực, mầm bệnh vẫn

tác nhân lí, hóa học.

sống nhưng khơng cịn khả năng lây
bệnh.

Tạo miễn dịch
Tính an tồn
Điều kiện bảo quản

Mức độ và thời gian
miễn dịch

Chậm

nhanh

An tồn

Khơng an tồn

Dễ bảo quản. Không cần điều

Nhất thiết phải bảo quản trong tủ

kiện quá nghiêm ngặt.

lạnh ( 20C đến 8 0C).

Tạo miễn dịch yếu. Thời gian

Tạo miễn dịch mạnh. Thời gian miễn

miễm dịch ngắn.

dịch dài.

* Vật nuôi đã bị nhiễm bệnh không tiêm văcxin mà phải chữa bệnh bằng thuốc
Câu 2: ( 2đ)

W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 19


Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai

* Kho lương thực chứa thóc, ngơ ở Việt Nam được thiết kế chủ yếu là kho thơng thường có đặc điểm
- Xây bằng gạch, tường dày, lợp ngói thành từng dãy
- Dưới sàn kho có hầm thơng gió
- Có trần cách nhiệt
- Thuận tiện cho cơ giới hóa vận chuyển và bảo quản
* Xây nhà kho bằng gạch với tường dày nhằm mục đích ngăn cản, hạn chế sự phá hại của sinh vật :
chim, sâu bọ, chuột…hạn chế tác động của điều kiện nhiệt độ, độ ẩm
Câu 3:
* Đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ:
- Doanh thu không lớn.
- Số lượng lao động khơng nhiều.
- Vốn kinh doanh ít.
* Doanh nghiệp nhỏ có những khó khăn
+ Vốn ít nên khó có thể đầu tư đồng bộ

+ Thường thiếu thông tin về thị trường
+ Trình độ lao động thấp
+ Trình độ quản lí thiếu chuyên nghiệp.
………………HẾT………………….

W: www.hoc247.net

F: www.facebook.com/hoc247.net

Y: youtube.com/c/hoc247tvc

Trang | 20