Tài liệu Thơm lừng món thịt ba chỉ rang xì dầu ppt

Thơm lừng món thịt ba
chỉ rang xì dầu

Thịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễ làm mà gia đình mình rất thích, các
bạn thử làm để đổi món cho bữa cơm chiều nhé!





Nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ
- 2 củ hành khô
- ½ bát xì dầu (đong bằng bát
nhỏ đựng nước chấm)
- Hành tươi (lấy cả phần gốc và
dọc hành)
- 2 thìa canh dầu hào
- Dầu ăn.


Bước 1:

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng
khoảng 0.3cm.


Bước 2:

Hành khô bóc vỏ, thái mỏng.

Bước 3:

Làm nóng dầu ăn, cho hành khô
vào phi thơm.


Để lửa lớn, cho thịt vào đảo
đều.


Đảo đến khi thịt săn lại và bắt
đầu ra mỡ


thì bạn trút xì dầu vào đảo
cùng cho thịt ngấm đều.


Tiếp tục thêm dầu hào, rang
thêm khoảng 5 phút.


Bước 4:

Hành tươi thái nhỏ.


Trút hành tươi vào nồi thịt, đảo
đều. Món thịt sẽ càng ngon khi

bạn cho thật
nhiều phần đầu hành trắng nhé!



Tắt bếp, lấy thịt ra đĩa ăn với
cơm nóng rất ngon.
Làm thế nào để có bữa cơm ngon, đủ chất và thường xuyên được đổi món
mà lại không tốn nhiều thời gian là điều mà chị em nội trợ nào cũng phải băn
khoăn. Với kinh nghiệm của mình, các bữa ăn ngày thường mình thường
chọn những món làm nhanh, thuận tiện và phù hợp để ăn với cơm. Các bữa
ăn ngày nghỉ, có nhiều thời gian mình chọn những món cầu kỳ hơn và có thể
ngồi lai rai được.



Mỗi khi làm món này mình chỉ cần thêm đậu phụ rán và một món rau luộc
nữa là cả nhà có bữa tối thật ngon, tất cả thời gian chuẩn bị và thực hiện chỉ
hết dưới 1 tiếng đồng hồ thôi. Thịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễ làm mà
gia đình mình rất thích trong bữa cơm hàng ngày, các bạn thử làm để đổi
món cho bữa cơm chiều nhé!



Chúc các bạn thành công và có bữa tối thật đầm ấm bên gia đình!