Tài liệu Cháo thịt bò nấu đậu bo pdf

Cháo thịt bò nấu đậu bo


Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Chiếc chén xinh xắn này mẹ dành riêng cho bé. Với một chút tưởng
tượng bé có thể xếp hình mắt, miệng chú mèo bằng chính thức ăn
đấy!
Nguyên liệu:
 100g thịt bò
 1/2 củ cà rốt
 100g đậu bo
 1/2 củ hành tây
 1/3 thìa cà phê nước mắm, 1/3 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu
ăn
 600g gạo
 2 chén nước dùng bò
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò băm nhuyễn, ướp nước mắm
Hành tây rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với thịt bò
Cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu. Đậu bo rửa sạch
2
Bắc chảo nóng, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào, cho bò vào xào chín tới, tắt
bếp
Gạo vo sạch, nấu với nước dùng bò. Gạo gần sôi thì cho cà rốt và đậu bo
vào, nêm thêm đường, cho thêm phần dầu ăn còn lại và thịt bò vào, khuấy

đều, nêm lại cho vừa ăn
Múc ra tô, cho bé dùng khi còn ấm nóng.