Nghiên cứu và ứng dụng phương pháp ddmrp vào hoạch định nhu cầu nvl tại một công ty nhựa

I H C QU C GIA TP. H CHÍ MINH
I H C BÁCH KHOA

NG TH PHÚC

NGHIÊN C U VÀ

NG D

VÀO HO

NH NHU C U NVL T I

M T CÔNG TY NH A

Chuyên ngành: K Thu t Công Nghi p
Mã s : 8520117

LU

TH C S

TP. H Chí Minh, tháng 01 n

2022


c hoàn thành t i:
Cán b

i h c Bách Khoa

-HCM

ng d n khoa h c: TS. Phan Th Mai Hà.....................................................

Cán b ch m nh n xét 1: TS. Lê Song Thanh Qu nh...................................................
Cán b ch m nh n xét 2: TS. D
Lu

cb ov t

ngày 09 tháng 01

2022.

Thành ph n H
1. PGS.TS

c B u..........................................................
ih

n

m:

Ng c Hi n - Ch T ch H i

ng..........................................................

2. TS. Nguy n V ng Phúc Nguyên - Th ký H i

ng................................................

3. TS. Lê Song Thanh Qu nh - y viên ph n bi n 1....................................................
4. TS. D

c B u - y viên ph n bi n 2............................................................

5. TS. La B o Trúc Ly - y viên H i

ng..................................................................

Xác nh n c a Ch t ch H
ngành sau khi lu

CH T CH H

PGS.TS

ng Khoa qu n lý chuyên
c s a ch a (n u có).

NG

Ng c Hi n

NG KHOA C

Í

i

HCM
NAM

viên: Tr
Ngày, tháng,

-

úc

MSHV: 2070129

sinh: 12/03/1993

Chuyên ngành: K

I. TÊN

-

sinh: Qu

ông Nghi

ãi

: 8520117

ÀI : RESEARCH AND APPLICATION OF DDMRP METHOD

IN MATERIAL DEMAND PLANNING AT A PLASTIC COMPANY.
II. NHI

ÀN

T ng h p các
DDMRP

:
ng c

nh yêu c u v

n hi u qu doanh nghi p t các nghiên c u tr

u

c.

xu t mơ hình l p k ho ch v t t theo nhu c u.
Nghiên c u tình hu ng:

ng d

ng pháp DDMRP vào ho

nh nhu

c u NVL t i m t công ty Nh a.
III. NGÀY GIAO NHI

: 06/09/2021

IV. NGÀY HOÀN THÀNH NHI
V. CÁN B

: 12/12/2021

: TS. Phan Th Mai Hà

Tp. HCM, ngày

tháng
M

TS. Phan Th Mai Hà
KHOA C

Í

.


ii

L
Trong th i gian th c hi

vào ho

Nghiên c u và ng d

nh nhu c u NVL t i m t công ty Nh a , tác gi

s

ng viên t phía b mơn

L

ng pháp DDMRP

ình và b n bè.

u tiên, tác gi xin g i l i c

n Cô Phan Th Mai Hà, b

môn K Thu t H Th ng Cơng Nghi p, khoa C

í, tr

i h c Qu c gia Thành ph H Chí Minh.
gian

t

hi n

tài này.

c r t nhi u

ng d

ng

i h c Bách Khoa -

ng và dành nhi u th i

ng viên tác gi trong su t quá trình th c

ng th i, tác gi

il ic

K Thu t H Th ng Công Nghi p, khoa C

n Th y, Cơ trong b mơn
í

i h c Bách Khoa TP.

HCM và các b n h c viên trong nhóm th c hi n lu
giúp
Bên c
h

t tình góp ý và

tác gi trong su t quá trình th c hi n.
, tác gi xin chân thành c

ng d n và chia s thông

Cu i cùng, tác gi xi
nh

ban qu n lý công ty Nh a ã t n tình

h tr tác gi trong quá trình thu th p d li u.
c bày t lòng bi

ng h và ti p thêm s c m

sâu s c

h và b n bè,

tác gi hoàn thành lu n

này.
Kính chúc t t c m i

i nhi u s c kh e, h nh phúc và thành công trong cu c

s ng!

Tp. H Chí Minh, ngày 12 tháng 12
Tác gi
Phúc

21


iii

TÓ
tài

u và ng d

pháp DDMRP vào ho

NVL t i m t công ty Nh
t ng h p các tác
DDMRP

c th c hi n nh m gi i quy t các m c tiêu g m (1)

ng c

g pháp ho

n hi u qu ho t

nh yêu c u v t

ng doanh nghi p t các nghiên c u

mơ hình l p k ho ch v
vào ho

c u
c, (2)

xu t

hu c u, và (3) ng d

nh nhu c u NVL t i m t công ty nh a.
c th c hi n thơng qua hai

và nghiên c u tình hu ng.

it

pháp chính là nghiên c u t i bàn

ng doanh nghi p

c l a ch n

li u cho nghiên c u tình hu ng là m t doanh nghi p ho t
xu t, có c u trúc v t t

hi u qu ho

thu th p d

ng trong l nh v c s n

p b c.
u t i bàn tìm ra các tác

tr

nh nhu c u

ng c

ng doanh nghi p, k t qu thu

n

c t vi c t ng h p các nghiên c u

c và các câu chuy n tri n khai DDMRP thành công c a các doanh nghi p trên

th gi i
g mt

ho t

ng

nhi u l nh v c, các tác

ng ph bi n t ng h p

c bao

oanh thu, gi m chi phí v n chuy n, c i thi n d ch v khách hàng, gi m

th i gian th c hi n, gi m t n kho, gi m t n bán thành ph m. Ti p theo, mơ hình l p
k ho ch v t t

eo nhu c u

pháp nghiên c u tình hu ng

c

xu t c ng d a trên ph

ri n khai D

c a mơ hình

xu t, phân tích

ng s n xu t th c t , b n giai

ng lai có th theo h

t p trung ghi nh n d li u ho t
sánh k t qu ho t

n

u

ng so v i ph

nh h

DDMRP trong mơi tr
trong nghiên c u này.

ng chính

ng tri n khai mơ hình trên di n r ng,

ng theo th i gian th c
áp ho ch

áp d ng. Ngoài ra, nghiên c u t

nh ng y u t

c

c ng d ng trong nghiên c u này.

Các nghiên c u trong t

ty

ng

c th c hi n nh m ng d ng DDMRP vào ho ch

nh nhu c u NVL t i m t cơng ty Nh a theo mơ hình ã
kh

áp này; Ph

n kh n

dài

ng và so

nh theo MRP hi n t i mà cơng

ng lai có th

âu nghiên c u thêm

n khai thành công c a ph

ng s n xu t t i Vi t Nam mà tác gi ch

óc

áp
i làm rõ

iv

ABSTRACT
The study "Research and application of DDMRP method in material demand
planning at a plastic company" is carried out to solve the following objectives,
including to (1) synthesize the effects of DDMPR material requirements planning
method on business performance from previous studies, (2) propose a demanddriven material requirements planning model, and (3) apply DDMRP method to
planning material demand in a plastic company.
This study is conducted through two main methods, which are desk research and
case study method. The company object selected to collect data for the case study is
a manufacturing company with a multi-level materials structure.
Desk research method helps to find out the effects of DDMRP demand-driven
material requirements planning on business performance, the results obtained from
the synthesis of previous studies and successful DDMRP implementation stories of
companies around the world operating in many fields, the commonly aggregated
effects include increased revenue, reduced transportation costs, improved customer
service, reduced lead time, reduced inventory, and reduced inventory of semifinished products. Next, the demand-driven material requirements planning model
is proposed based on this method; The case study method is carried out to apply
DDMRP to material demand planning at a Plastics company according to the
proposed model, analyze the possibility of deploying DDMRP in a real production
environment, the first four phases of the model are applied.
Future studies may be in the direction of implementing the model on a large scale,
focusing on recording real-time operational data long enough to measure and
compare performance results with the MRP-based planning approach which is
currently used in the company. In addition, future studies can further study the main
factors affecting the successful implementation of the DDMRP method in the
production environment in Vietnam that the author has not had the opportunity to
clarify in this study.

v

L
Tôi xin cam

tài Nghiên c u và ng d

ch

nh nhu c u NVL t i m t công ty Nh a là cơng trình nghiên c u c a riêng tơi và
khơng có b t c s sao chép nào t ng
nghiên c u này là trung th c và ch

i khác. Các n i dung và thông tin trong

ông b d

i b t kì hình th c nào. Các c s

lý thuy t và d li u ph c v cho vi c phân tích, tính tốn, nh n xét và ánh giá do
chính tơi thu th p t nhi u ngu n khác nhau và có trích d n rõ ràng.
Tơi xin hồn tồn ch u trách nhi m v n i dung lu n v

a mình.

Tp.HCM, ngày 12 tháng 12 n

Tr

Phúc


vi

Trang
NHI M V LU

..........................................................................i

L IC

............................................................................................................ii

TÓM T

TÀI ................................................................................................. iii

L

...................................................................................................... v

M CL C

.vi

DANH SÁCH B NG BI U.....................................................................................ix
DANH SÁCH HÌNH V ........................................................................................... x
DANH SÁCH CÁC T
M

VI T T T ......................................................................xii
U ............................................................................................ 1

1.1

TÀI ................................................................... 1

1.2 M C TIÊU C

TÀI ............................................................................. 3

1.3 PH M VI NGHIÊN C U ............................................................................. 3
1.4

TÀI ......................................................................................... 3

1.5 B C

TÀI ........................................................................................... 4
LÝ THUY T ........................................................................ 5

2.1 CÁC H TH NG L P K HO CH VÀ KI M SOÁT S N XU T
(MPC)............................................................................................................. 5
2.1.1

Ho

nh nhu c u v

2.1.2

Ho

nh ngu n l c s n xu t (MRP II) ...........................................6

2.1.3

H th ng s n xu t t c th i (JIT) .........................................................7

2.1.4

Lý thuy t v các ràng bu c (TOC)......................................................8

2.2 HO

) ......................................................5

NH YÊU C U V T

U (DDMRP) ........... 8

2.2.1

Gi i thi u DDMRP .............................................................................8

2.2.2

C

n th c hi n DDMRP .....................................................11
NG C A VI C TRI N KHAI DDMRP .. 24

3.1 So sánh các v
3.2 T ng h

t

ng c a MRP v i DDMRP .................................. 24
ng c a DDMRP t nghiên c

c........................... 29

3.3 Các câu chuy n tri n khai DDMRP t các doanh nghi p trên th gi i ....... 32
C

MƠ HÌNH HO

NH NVL THEO DDMRP....................... 39


vii

4.1

U ...............................................................39

4.1.1

Nghiên c u t i bàn ............................................................................39

4.1.2

Nghiên c u tình hu ng......................................................................39

4.2 QUY TRÌNH NGHIÊN C U......................................................................40
4.3 NHU C U THÔNG TIN VÀ NGU N THÔNG TIN ................................41
4.4

XU T MƠ HÌNH HO

NH NVL THEO DDMRP ...................43

4.5 THI T K NGHIÊN C U TÌNH HU NG................................................47
4.5.1

ng doanh nghi p nghiên c u.................................................47

4.5.2

Quy trình th c hi n nghiên c u tình hu ng ......................................47
NG D NG TÌNH HU NG DOANH NGHI P.........................48

5.1 GI I THI

C V DOANH NGHI P ........................................48

5.1.1

c kinh doanh .........................................................................48

5.1.2

Nhóm các s n ph m PET ..................................................................48

5.2

NH NVL HI N T I VÀ TH C TR NG
T N KHO T I CÔNG TY .........................................................................50

5.2.1

nh nhu c u NVL hi n t i c a Cơng ty...........50

5.2.2

Tình hình t n kho ..............................................................................51

5.3 ÁP D NG MƠ HÌNH DDMRP HO CH
5.3.1
5.3.2

nh v t n kho chi
C u trúc và c

5.3.3

NH NHU C U NVL............52

c (Strategic Inventory Positioning) ..........53

các buffer (Buffer profiles and levels) ...............59

u ch nh buffer (Dynamic adjustments)........................................67

5.3.4

Ho

nh NLV theo nhu c u (Demand driven planning) ..............69

5.3.5

Th

ng b và tr c quan(visible and collaborative execution)81

5.4 PHÂN TÍCH V DDMRP RÚT RA T
5.4.1
5.4.2

m

mc

NGHIÊN C U...........................83
iv

ng công ty ..83

Nh ng thách th c cho DDMRP ........................................................85
K T LU N VÀ KI N NGH ........................................................88

6.1 K T LU N..................................................................................................88
6.2 H N CH VÀ KI N NGH ........................................................................90
TÀI LI U THAM KH O ......................................................................................91
PH L C

....94

Ph l c A: Danh sách các s n ph m PET nhóm A............................................. 94


viii

Ph l c B: S
Ph l c C:

ng th c t và s

ng d

94

xu t tri n khai l p k ho ch NVL t ng quát ..................96

Ph l c D: Mô ph ng ho

nh NVL h t nh a PET Shihkong 5015W...........97

Ph l c E: Mô ph ng ho

nh N p pet 10kg ................................................ 103

LÝ L CH TRÍCH NGANG ..................................................................................111


ix

Tên b ng

Trang

B ng 2.1 B ng h s lead time .................................................................................. 18
B ng 2.2 B ng h s bi

i.................................................................................... 18

B ng 3.1 Các thu c tính chính c a DDMRP và
ng c
i v i t ch c
so sánh v i MRP .............................................................................................. 24
B ng 3.2 T ng h p các k t qu th c hi n DDMRP t nghiên c u
B ng 3.3 Các l i ích chính c

c ................. 29

i v i hi u qu doanh nghi p ................ 32

B ng 3.4 Nh ng câu chuy n tri n khai DDMRP thành công ................................... 33

B ng 3.5 Tóm t t l i ích tri n khai DDMRP

các doanh nghi p trên th gi i ....... 37

B ng 4.1 Nhu c u thông tin và ngu n thông tin ....................................................... 42
B ng 5.1 S

ng bán trung bình c a các s n ph

.................... 49

B ng 5.2 S

ng bán trung bình

.................... 49

B ng 5.3 Báo cáo t n kho trung bình
B

ng PET

................................... 52

c l a ch n .......................................................................... 57

B ng 5.5 B ng h s lead time cho các thành ph n .................................................. 61
B ng 5.6 B ng h s bi

ng cho các thành ph n ................................................. 62

B ng 5.7 C u trúc buffer ........................................................................................... 62
B ng 5.8 Tóm t t c u trúc buffer .............................................................................. 63
B ng 5.9 ADU, Lead time và MOQ ......................................................................... 64
B ng 5.10 B ng tính tốn buffer N p pet 10kg ........................................................ 64
B ng 5.11 B ng tính tốn tốn buffer H t nh a PP Repol 110MA .......................... 65
B ng 5.12 B ng tính tốn tốn buffer H t nh a PET Shihkong 5015W .................. 66
B ng 5.13 S

ng các thành ph

............................. 68

B ng 5.14 Các giá tr TOR, TOY và TOG c a buffer h t nh a PP Repol 110MA.. 71
B ng 5.15 Mơ ph ng quy trình t
mua h t nh a PP Repol 110MA d a
trên v trí dòng NVL ......................................................................................... 72
B ng 5.16 Kho ng t n trung bình (Average On-Hand Range) ................................ 79
B ng 5.17 Các vùng c nh báo (Warning zone) ........................................................ 80
B ng 5.18 T ng k t v

tài nghiên c u.................................................................. 86


x

Tên hình

Trang

Hình 2.1 N n t

n c a DDMRP (Ptak & Smith, 2016) ................ 9

Hình 2.2 Phân ph i t n kho theo phân ph

nh (Ptak & Smith, 2016) ............ 10

Hình 2.3 Phân ph i t n kho theo DDMRP (Ptak & Smith, 2016) ............................ 10
Hình 2.4

n c a DDMRP ................................................................... 11

Hình 2.5 Minh h a l i ích c a vi c t

m tách (Ptak & Smith, 2016) .......... 14

Hình 2.6 Mơ ph ng quy trình th c hi n

n 1 (Ptak & Smith, 2019) .......... 15

Hình 2.7 Các vùng c a khu v c t n tr (Ptak & Smith, 2016) ................................. 16
Hình 2.8 Minh h a s
t c a c u trúc BOM khi có các buffer
(Ptak & Smith, 2016)........................................................................................ 20
Hình 2.9 Màn hình l p k ho ch DDMRP v i nhi u buffer (Ptak & Smith, 2016) . 22
Hình 2.10 Minh h a tr ng thái tín hi

c hi

c mã hóa màu s c ..... 23

Hình 4.1 Quy trình nghiên c u ................................................................................. 41
Hình 4.2

nh d li

n mơ hình hóa theo DDMRP ............. 44

Hình 4.3 Quy trình th c hi n tính tốn d li u l p k ho ch theo DDMRP............. 46
Hình 5.1 Bi
t tr ng s n
ng bán trung bình c a các nhóm SP
2020 .................................................................................................................. 49
Hình 5.2 Bi
t tr ng s
i nhóm A (PET)
2020 .......................................................................................................... 50
Hình 5.3 Bi u

s chênh l ch gi a s

Hình 5.4 Bi

th hi n s chênh l ch gi a d báo v i th c t c a chai NS ........ 51

Hình 5.5 C u trúc cây s n ph

ng d báo so v i th c t c

.. 51

.................................................................... 53

Hình 5.6 C u trúc cây s n ph m chai NS ................................................................. 53
Hình 5.7 C u trúc cây s n ph m
Hình 5.8 C u trúc cây s n ph

sau

t các buffer ................................ 58
t các buffer .............................. 59

Hình 5.9 Kích c buffer N p pet 10kg ...................................................................... 65
Hình 5.10 Kích c buffer h t nh a PP Repol 110MA .............................................. 66
Hình 5.11 Kích c buffer h t nh a PET Shihkong 5015W ...................................... 67
Hình 5.12 S

u ch nh kích c buffer n p pet 10kg theo Q .............................. 69

Hình 5.13 S

u ch nh kích c buffer h t nh a PP Repol 110MA theo Q ........ 69

Hình 5.14 S

u ch nh kích c buffer h t nh a PET Shihkong 5015W theo quý . 69


xi

Hình 5.15 Mơ ph ng v trí dịng rịng và m c t n on-hand c a h t nh a PP Repol
110MA .............................................................................................................. 79
Hình 5.16 Tr ng thái t n on-hand so so v i vùng t

nh báo ...................... 80

Hình 5.17 V trí t n và tr ng thái buffer th c
ng (h t nh a PP Repol
110MA) ............................................................................................................ 82
Hình 5.18 Khác bi t gi a buffer k ho ch và th c thi h t nh a PP Repol 110MA.. 82


xii

T
DDMRP

Ho ch

MPC

L p k ho ch và ki m soát s n xu t

MPS

Ho ch

nh s n xu t t ng th

MRP

Ho ch

nh nhu c u v t t

MRP II

Ho ch

nh ngu n l c s n xu t

JIT

H th ng s n xu t t c th i

TOC

Lý thuy t v các ràng bu c

MOQ

Minimum Order Quantity

B2B

Business to Business

B2C

Business to Customer

BOM

Bill of material

NS

nh yêu c u v t t theo nhu c u

c su i

BG

Bát giác

BTP

Bán thành ph m

TP

Thành ph m

SP

S n ph m

NVL

Nguyên v t li u

PET

Nh a nhi t d o

MLT

Lead time s n xu t

PLT

Lead time mua hàng

DLT

Lead time tách


1

1.1
Xu

ng tồn c u hóa và t

m id

i qu c t cùng v i s

at

n s c nh tranh m nh m và quy t li t trên th

nghi p ph i n l c tìm ki m c
và s n xu t c a mình.

ng,

i

i các doanh

i c i ti n liên t c trong các ho

ng qu n lý

thích ng v i nh

i

i mơ hình làm vi c c a h nh m t o ra m t môi t
di n ra các s thay

ng s n xu

ng,

ng xuyên v s n ph m, quy trình và l ch trình

s n xu t (Kortabarria và c ng s , 2018).

i v i các công ty s n xu t, doanh nghi p

có th gi i quy t hi u qu và thích ng v i tính

ng ngày càn

a nhu

c u b ng cách tri n khai h th ng l p k ho ch và ki m soát s n xu t (MPC) hi u
qu và linh ho t (Abuhilal và c ng s , 2015).
phá và hi u qu

t
i h th ng l p k ho ch và ki m soát

s n xu t (MPC) thành m t cách ti p c n có h th n

c g i là l p k ho ch yêu

c u nguyên v t li u (MRP), cách ti p c n này cho phép các công ty nâng cao hi u
qu c a vi c l p k ho ch b ng cách t o m i liên h gi a ngày nh n các chi ti t v i
ngày

n h n giao hàng c a các m t hàng (Miclo và c ng s , 2019); Vào nh ng
v is

a công ngh , vi c ho

m t h th ng ph c t

i là ho

s

nh ngu n l c s n xu t (MRP II). H

th ng này cung c p s tích h p c a MRP v i các ch
k toán, d

n vi c ho c

phát tri
n ho

a c a cơng ngh

khn kh

quy trình kinh doanh c n thi t

t ch

nh, tiêu chu n hóa các

l p k ho ch và ki m soát t ch c m t cách hi u

ó t ch c có th s d ng ki n th c n i b c a mìn

bên ngồi . M c dù s ti n b c a công ngh
k ho ch hi u qu

i thi u

nh ngu n l c doanh nghi p (ERP). APICS (2013:

trang 57)

qu , t

ích tài chính và

nh hi u qu t t c các ngu n l c c a m t công ty s n

xu t; Trong nh
Internet, d n vi

i thêm thành

tìm ki m các l i th

l i nh

n còn m t kho ng cách gi a k t qu

t . Các h th ng MPC truy n th ng d a trên chi

c

y và

l p
i và th c
c ch ng minh là


2

khơng phù h p trong m
ó, nhu c u th tr

ng s n xu t linh ho t và bi

ng hi

i các cơng ty ph i nhanh chóng và thích ng

ngay v i nh
chi n

ng cao. Trong khi

u này phù h p v i h th ng kéo. T

c l p k ho ch theo h th

s n xu

ác h th ng

ng trong các công ty

-in-Time (JIT) và lý thuy t v các ràng bu c (TOC). Tuy nhiên, b

công c l p k ho ch và ki m soát nguyên v t li u và hàng t n kho theo tri t lý kéo
phù h

th c hi n chi

c s n xu t theo nhu

c u (Ptak và Smith, 2011). Tri t lý JIT xem t n kho là lãng phí, do ó n l c gi m
áng k l

ng hàng t n d n

và ngu n cung bi n

ng. Trong khi ó, TOC g p khó kh n trong x lý các s n

ph m có c u trúc v t t
gi i quy t v

c t p, l n h

hai c p b c.

này, m t h th ng m i k t h

l p k ho
(DDMR

n chu i cung ng tr nên kém linh ho t khi nhu c u

m c a c h th ng

. L p k ho ch yêu c u v t li u theo nhu c u
c Ptak & Smith (2011) gi i thi u trong cu n sách l p k ho ch yêu

c u v t li u xu t b n l n th 3 c a Orlicky. DDMRP ho

ng d a trên s k t h p

các nguyên t c c a MRP c t lõi, lý thuy t v các ràng b TOC và h th ng kéo JIT.
háp ti p c

c xây d ng theo cách liên k t tr c ti p ngu n

cung và nguyên v t li u s n có v i m c tiêu th th c t trong toàn b c u trúc
nguyên v t li u (BOM), v i các cách ti p c n sáng t o trong phân tích hàng t n kho
u s n ph m, các quy t c l p k ho ch theo nhu c u m i và chi n thu t

c

th c hi n. Shofa và c ng s (2017) cho r ng, cách ti p c n này gi i quy t nh ng
thách th c mà các công ty ph
th p, s n ph m và d ch v ch
chu i giá tr theo h
M

im

n xu t s n ph m c a h v i chi phí

ng cao, lead time ng n, cu i cùng là c i thi n

ng khách hàng thơng qua vi
ó nhi

n cịn kho ng cách l n t lý thuy

u ch

m giúp c i thi

hi u su t,

n ng d ng th c t do thi u nh n

th c và ki n th c v cách ti p c n m i. Nhi u tác gi
tài nguyên hi u qu , tuy nhiên, có khơng nhi u nghiên c
tài li u phân tích vi c th c hi n DDMRP

ng.

ng ý r ng DDMRP qu n lý
c tìm th y trong các
u ki n s n xu t th c t

(Kortabarria và c ng s , 2018). Trong m t nghiên c u t ng h p và phân lo i có h


3

th ng các nghiên c u ã th c hi n v ph

áp DDMRP, Azzamouri và c ng s

(2021) k t lu n r ng m c dù DDMRP xu t hi n l
các nghiên v ph
ch

áp này v

xu t b t k

i h n ch , các nhà nghiên c u v n

pháp th c hi n DDMRP nào, các y u t thành công

quan tr ng và các phân tích r
ch c

2011, nh

c

tìm cách tri n khai p

ki m và t ng h p các tr

p này. Vì v y, nghiên c u này nh m tìm

ng h

ã ng d ng

vào th c t , giúp nhìn nh n m t cách t
ti p c n

thành công
nv

ng s n xu

khai th c hi

h tr t

ng tích c c c a cách

ng th i, tác gi

xu t m t mơ hình tri n

DDMRP và ng d ng vào m t cơng ty s n xu t Nh a

phân tích kh

ri n khai D

tài

ng s n xu t th c t .

u và ng d

c u NVL t i m t cơng ty Nh

ch

nh nhu

c hình thành.

1.2

I

Nghiên c u này g m có 3 m c tiêu chính
T ng h

ng c

c

háp ho

nh yêu c u v

n hi u qu doanh nghi p t các nghiên c
xu t mơ hình l p k ho ch v

c.

theo nhu c u.

Nghiên c u tình hu ng: ng d ng

áp DDMRP vào ho

nh nhu

c u NVL t i m t công ty Nh a.
1.3

NGHIÊN
tài này áp d ng k thu t nghiên c u t i bàn và nghiên c u tình hu ng trong

ph m vi m t công ty Nh a t i Vi t Nam.
it

ng doanh nghi p:

tài

nh h

ng thu th p d li u, tham kh o ý ki n c p

qu n lý t m t công ty Nh a t i Vi t Nam.
Th i gian th c hi n

tài nghiên c u: t 06/09/2021

n 12/12/2021.

1.4
i v i c p doanh nghi p, nghiên c u gi i thi u và b sung thêm ngu n ki n th c
v m t

ng pháp ho

nh hàng t n kho và v

DDMRP, giúp doanh nghi p hi u r

v l i

i theo nhu c u ng pháp m i này mang


4

l i. Bên c nh ó, doanh nghi p có th tham kh o mơ hình tri n khai

xu t t

nghiên c

u ch nh áp d ng vào v n hành th c t .

Ngồi ra, k t qu

tài cịn là ngu n thông tin tham kh o cho nh ng ai quan tâm

1.5

I

N i dung lu
Ch

ki n g m có 6
M

th :

u
i thi u v l

c u,

tài, m c tiêu

c ti n và b c c c

tài, ph m vi nghiên

tài.

s lý thuy t
m, l i ích, h n ch c a các h th ng l p k ho ch
và ki m soát s n xu t.

ng th i, gi i thi u

áp DDMRP và các b

c

th c hi n.
Ch

ánh giá tác

Ch

ày trình bày các v

ng c a ph

ng c a vi c tri n khai DDRMP
t

ng c a MRP v i DDMRP; t ng h p các tác

áp DDMRP t nghiên c u tr

c; và tóm t t các câu chuy n

tri n khai DDMRP thành công c a các doanh nghi p trên th gi i.
4: Mơ hình ho
N

nh NVL theo DDMRP

ng này bao g

áp nghiên c

th c hi

quy trình th c hi n nghiên c u, nhu c u và ngu n thông tin; ti p theo,

tài,
xu t mơ

hình l p k ho ch theo DDMRP và thi t k nghiên c u tình hu ng.
Ch

5:

ng d ng tình hu ng doanh nghi p

này trình bày cách th c tri n khai

u tiên c a

DDMRP vào vi c qu n lý NVL và hàng t n kho trong m t công ty Nh a,
th 5 s

c ng d ng trong nghiên c u này, v

kho ng th
Ch

thu th

n

n này c n m t

d li u c n thi t cho vi c phân tích.

6: K t lu n và ki n ngh

Trình bày tóm t t nh ng k t qu chính c

tài, nh ng k t lu n,

h n ch c

ng nghiên c u ti p theo.

tà

xu t nh

ng th i nêu lên


5

Y
N i du

g này g m các ph
Khái ni m, l i ích và h n ch c a các h th ng l p k ho ch và ki m soát
s n xu t (MPC) truy n th ng

c trình bày trong m c 2.1.

Gi i thi u v ph

c trình bày trong m c 2.2.

2.1

VÀ K
(MPC)

2.1.1 H

c

RP)
t t p h p các k thu t s d ng d li u BOM, d li u

hàng t n kho và ho

nh s n xu t t ng th

tính tốn các yêu c u

nguyên v t li u nh m

t hàng b sung cho nguyên v t li

2016). M c tiêu c a MRP là xác

nh các thành ph

thi

các b ph n c n

ng các yêu c u c a m t s n ph m. Ch c

MPS thành các v t li u ti p theo c n thi
nh m

ên c a

s , 2019). MRP ho
s

(APICS,

c a MRP là chuy n

ng nhu c u s n xu

ng th i,

hàng tùy thu c vào MPS (Acosta và c ng
tìm câu tr l i cho nh ng câu h i sau:

c s n xu t? Chúng ta c n nh

s n xu t? Nh ng gì chúng ta có? Và

cịn thi u nh ng gì? (Ptak & Smith, 2011).
Sau khi phát tri n h th ng MRP, các công ty b

u nhanh chóng thích ng v i nó

vì h th ng MRP tr thành m t công c qu n lý hàng t n kho hi u qu cao vì nhi u
lý do. Kh

t

t hàng v i s

ng ngày yêu c u
c

ng phù h p vào

n nó tr thành m t h th

áng tin

v i các h th ng khác (Ptak & Smith, 2011; Kortabarria và c ng s ,

2018).
Tuy nhiên, nhi u tác gi
th ng MPC t t nh

n tích MRP và k t lu n r
i phó v i m t th gi

(Kortabarria và c ng s , 2018). MRP ho t

y bi

ông ph i là h
ng và thay

ng d a trên d báo nhu c u

ph m cu i cùng, gây ra s không ch c ch n trong h th ng, ngoài ra MRP
l p k ho ch cho các yêu c u v t li u và thi u kh n

i

iv is n
ct o

n th trong quá


6

trình th c hi n (Huq & Huq, 1994). N
v i yêu c u n g l c (CRP) t i th
ch nh t i th

i m ãb

ch m tr ho

m l n nh t c
m l p k ho ch, nên MRP có khi ph i

u th c hi n m t s

n s n xu t, d

a hàng t n kho. Do không liên k t v i yêu c

MRP s d ng th i gian ch (Lead t

c

trong c u trúc BOM và ch
v

t

n

ns
g l c nên

c cho t ng m t hàng

o n s n xu t và ngu n l c m

c s n xu t c a cơng ty. Vì v y trong th i k có nhi u

l c s n xu t b gi i h n thì MRP s d

u

cl p
n hàng, ngu n

n m t cân b ng gi a yêu c u và kh

ng s n xu t.
2.1.2 Ho ch

c

RP II)
p k ho ch hi u qu cho t t c các

ngu n l c c a công ty s n xu t" (Miclo và c ng s , 2016). Ho ch

s n xu t (MRP II) là

nh ngu n l c

p k ho ch ph bi n nh t trên th gi

ph i d báo nhu c u và l p k ho ch cho t t c các ho

h i

ng s n xu t. Các ho t

ng này bao g m nhi u quy trình khác nhau: l p k ho ch kinh doanh, l p k
ho ch s n xu t, l p k ho ch bán hàng và ho

ng, l p k ho ch s n xu t t ng th ,

MRP, l p k ho ch yêu c u ngu n l c và th c hi n các h th ng h tr v ngu n
l c và nguyên v t li u. T t c các ho t
các h th

ng này

c liên k t v i nhau

u ra t

c liên k t v i nhau v i các báo cáo tài chính, k ho ch

kinh doanh, báo cáo cam k t mua hàng, ngân sách v n chuy n và d báo hàng t n

kho (APICS, 2013: trang. 99). MRP II có ba m c tiêu chính là gi m thi u hàng t n
kho, l p k ho ch và lên l ch cho các ho

ng s n xu t và mua hàng; và

mb o

ngu n l c s n có cho s n xu t và bán hàng.
MRP

m v l p k ho ch s n xu t và tích h p c a các b ph n

khác nhau trong ngành s n xu t. S tích h p hi u qu s

m b o tính tồn v n và

chính xác c a d li u cao trong d báo. Theo Ganesh và c ng s (2014), vi c
th c hi n MRP II có nh ng l i ích c th nh
qu trong vi

chính xác, nh t quán và hi u

u hành t ch c; c i thi n ki m sốt và giám sát các ho

thơng tin s n có nh

ra quy

nh

t n kho và các ngu n l c khác; c i thi n n ng su t v

; s d ng t

ng;
ng

ng nhu c u khách hàng,


7

ti

giao hàng, s

ng và ch

ng; m i quan h t t

v i các nhà cung

c p; c i thi n qu n lý v n và ti n m t.
Có th nói MRP ã phát tri n thành MRP II v i các s k t h p m i. Tuy nhiên,
ng

b n

cs d

u khi n h th ng v n d a trên MRP truy n

th ng, vì v y h th ng này v n t n t i các h n ch nh

ã

c p.

2.1.3
JIT là m t "tri t lý s n xu t d a trên k ho ch lo i b t t c các lãng phí và liên t c
c i ti n n

su t" (APICS, 2013: trang 88). Kanban là m t trong nh ng công c

th c thi JIT

c s d ng

r t g n v i th i
'm t

a nguyên v t li u

s n xu t vào th

m c n thi t (Ptak & Smith, 2

nh

áp s n xu t JIT s d ng các thùng ch a ho

chu n v i m t th duy nh
s n xu t ho c s n xu t

c g n vào nó. Nó cịn

m

c lơ tiêu

c g i là th di chuy n, th

ng b '(APICS, 2013: trang 88). Kanban có th là m t ánh

sáng, m t th cho bi t vi c b sung m t thùng r ng v i nguyên li u c n thi t. Các
y u t chính c a h th ng Kanban là th i gian th c hi n, chi phí m t hàng, t l tiêu
th và các y u t do
m

i dùng xác

nh bao g m t n su t ti p nh n nguyên li u,

ch c ch n mong mu n v kh
m quy

n có c a nguyên li u t i m t th i

c.
sung v t li u theo t n su t s ho t

ph n

i

nh. Th i gian th c hi n

ng t t khi nhu c u v các b

b sung m t thành ph n trong h

th ng kanban là vài phút ho c vài gi . Trong khi v i các h th ng khác, nó có th
n hàng ngày và hàng tu
trình giao hàng, mi n là nhu c

úp các nhà cung c p d dàng l p l ch
t bi n ho c s thay

i v kh

x y ra (Ptak & Smith, 2011). H th ng JIT lo i b lãng phí, gi

ng
c lơ, rút

ng n th i gian thi t l p, lo i b hàng t n kho WIP và tiêu chu n hóa cơng vi c
(Kortabarria và c ng s , 2018).
M c dù JIT có v là h th ng MPC hi u qu , tuy nhiên các nhà nghiên c
m ts

c

m. H th ng JIT nh y c m và d b

ng mà khơng có các vùng
h

ng và kém linh ho

i v nhu c u vì nó ho t

u này làm cho h th ng s n xu t d b
nhu c u và ngu n cung bi

ra

nh

ng (Ptak & Smith,


8

2011).

i phó v i s thay

th ng JIT nên ho

iv

tính linh ho t c a chu i cung ng, h

ng b v i các h th ng MP

p k ho ch s n

xu t, MPS và MRP (Kortabarria và c ng s , 2018).
2.1.4 Lý thu

ác ràng

TOC là m t tri t lý s n xu t và qu n lý toàn di n

c phát tri n b i Ti

Eliyahu Goldratt và Jeff Cox, d a trên nguyên t c: m i h th ng ph c t p
hi n s

gi n v n có. Nói m t cá

ràng bu c h n ch kh

n

i h th ng

o ra nhi u m c tiêu

nh

u có ít nh t
c c a h th ng

(APICS, 2013: trang 175). Nhi u nghiên c u trong nhi u th p k
làm n i b t ho t

u th

và

ng hi u qu c a TOC, t p trung vào vi c t g doanh thu c a

công ty trong khi gi m

ng hàng t n kho, th i gian th c hi n và th i gian chu k

mang l i l i th c

(Mabin & Balderstone, 2003; Mohammadi &

Eneyo, 2012).
gi i quy t các v n

v phân ph i và chu i cung ng

pháp g m sáu

xu t m t gi i

c g i là lý thuy t v các ràng bu c h th ng b sung chu i

cung ng (TOC SCRS) (Cox & Schleier, 2010). Gi i pháp này giúp gi m m c t n
kho, th i gian s n xu t và chi phí v n chuy
báo và m

ng th

chính xác c a d

d ch v khách hàng (Kortabarria và c ng s , 2018).

Tuy nhiên, vi

nh t n su t b sung hàng t n có th là m t nhi m v khó

i ra, vì nó khơng k t h p v i c u trúc danh m c nguyên v t li u BOM
nên có th g p khó kh
h

c p (Ptak & Smith, 2011).

2.2 HO

YÊU C

2.2.1
Nh

vi c qu n lý các s n ph m có c u trúc BOM nhi u

THEO NHU C U (DDMRP)

DDMRP
ã trình bày

chi n l

m c 2.1, MRP, JIT và TOC thi u các ch

c s n xu t theo nhu c u.

th c hi n

p c n theo h th ng

th ng MRP có nh ng thi u sót khi x lý tr
o

g

y truy n

ng có nhu c u khơng th

ng th i, b công c l p k ho ch nguyên v t li u và ki m soát hàng

t n kho theo tri t lý kéo

ng không

s n xu t theo nhu c u (Ptak & Smith, 2011). Xem xét nh

th c hi n chi n

c

m c a các h


9

th ng nêu trên, Ptak & Smith

n m t h th ng MPC m

là l p k ho ch yêu c u nguyên v t li u

cg i

ng theo nhu c u (DDMRP).

c

là "m t gi i pháp l p k ho ch và th c thi hàng t n kho và nguyên v t
li

ây là m t chi

các công ty s n xu

c thú

y nhu c u ch

c l i th c nh tranh,

hi n t i trong ngành s n xu t. H th ng m i

ng và hi u qu cho

i m t v i nh ng thách th c

c hình thành b ng cách t p h p các

MRP, JIT, TOC cùng v i vi c k t h p các t

i ti n m

qu n lý dòng nguyên li u. DDMRP là y u t c u thành chính c a mơ hình v n hành
theo nhu c u ho c chi
th c hi

c s n xu t t p trung vào vi c gi

u ch nh các yêu c u c a th

c a nhu c u. DDMRP b o v

ng

ng k th i gian

ng nhanh v i s

i

y lu ng thông tin và d li u có liên quan

thơng qua vi c thi t l p và qu n lý c

m tách

t m t cách chi n

c

(Ptak & Smith, 2016).
c xây d ng b ng cách l y các tính
nhau. T MRP, nó có nhu c u quy
th i gian phân k .
sai và chi n l
v

t các h th ng MPC khác

nh, c u trúc v t t

c a s n ph m và

, t Lean, nó t p trung

nh lãng phí

c dịng kéo. T Six Sigma, nó có nh ng

ng

u ch nh thích ng

i

ng sai và t TOC, nó t p trung vào các nút th t c chai, và các v trí t n

kho chi n l

c (Miclo và c ng s , 2019).

c a DDMRP

c th hi n

ng v i nh ng t

Hình 2.1

hình 2.1 d

i có th d

ây chính là n n t ng ph
i ây.

nh

áp lu n

ng nhu c u

c và không th

c.

MRP (Ptak & Smith, 2016)

M c t n kho trong các h th ng MPC th hi n theo phân ph i bi-modal (phân ph i
nh), phân ph

ng qua l i gi a quá nhi u và quá ít hàng t n kho d n


10

n chi phí cao và m c d ch v th p. Trong cu n sách v DDMRP, Ptak & Smith
(2016)

c p r ng Vi

ng Nhu c u (demand driven institute) ã th c

hi n m t cu c kh

-2014 v ph

v i
h

c phân ph i hàng t n kho

n h i, 88% công ty báo cáo r ng mô hình hàng t n kho c a
thu c phân ph i hai

nh. H th ng DDMRP t p trung vào vi c lo i b

ng c a hi u ng phân ph i hai
c t n kh

nh b ng cách

n trung tâm c a phân ph

Smith, 2011). Hình 2.2 & hình 2.3 d
DDMRP s chuy
nhu c u th

u ch nh l i kho ng t n kho và
gi i h n nó

i ây minh h a cho v n

i chu i cung ng t chi n

nh

y sang chi

m

(Ptak &

này.

ng th i,
c kéo theo

ng (Pekarcikova và c ng s , 2019).

Hình 2.2 P

t

Hình 2.3 Ph

kho theo phân ph

it

D

(Ptak & Smith, 2016)

kho theo DDMRP (Ptak & Smith, 2016)

p k ho ch và th c th

p

nh

y và b o

v lu ng thông tin và v t t có liên quan thơng qua vi c thi t l p và qu n lý các
m t n kho chi n l

c

c tách r i. S tách r i nh m t o ra s

cung c p và s d ng nguyên li u. Thôn
tr gi a các ho
s n xu t c a ho
có ng a là s
(buffer)

ng

s bi

ng, nó bi u th vi c cung c p hàng t n

ng c a ho t

ng ti p theo. Các
ng hàng t n kho

c l p gi a vi c

ng cung ng không h n ch t l

m tách ho c ch
c thi t k

ng hàng t n kho s cung c

gi n là các

m t n,

tách c u kh i cung.

mt n

mb os s n

y cho


11

i tiêu dùng

ng th i cho phép tíc

tín hi u cung c p
H

t hàng theo nhu c u, t o ra

nh, hi u qu và th c t h

nhà cung c p hàng.

ng theo nhu c u (Demand driven) là s chuy n d ch t các

g pháp ho t

ng d a trên ngu n cung và chi phí sang nhu c u th c t
trên dòng ch y v t t , nói cách khác t

pháp

g pháp d a

y sang ph

háp

b o v và kéo (position, protect & pull).
qua

n vi c

n tu n t liên

nh v , b o v và kéo. C

nh trong ba thành ph n

u c a mơ hình DDMRP

c

u tiên và các khía c nh v n hành th c t c a h

th ng DDMRP (l p k ho ch và th c thi)
th n

nh v ,

c th hi n trong thành ph n th

.

Hình 2.4 N m thành ph n c a DDMRP
2.2.2 C
Ngun t c chính c
thơng tin. M

p DDMRP là b o v và thú

y lu ng v t t và

a nó là k t n i nguyên li u và ngu n cung ng v

n

t hàng th c t c a khách hàng thông qua danh m c nguyên v t li u c a s n ph m
c m c tiêu này, c n ph i gi i quy t
(2016) phát tri n.
DDMRP

u tiên xá
n cu

c do Ptak & Smith

nh c u hình ban

nh các khía c nh ho

u c a mơ hình
ng c a h th ng

p k ho ch và th c hi n (Kortabarriat và c ng s , 2018).
2.2.2.1 Giai
Thành ph n
c
cho t

hàng

u tiên c a DDMRP là xác

t. Vi c l a ch n nh

nh v trí các

i m này là m t quy t

ng hàng t n kho gi m, lead time

trong toàn chu i

ng tính

m tách và các buffer nên
nh chi

c rút ng n, gi m b t s

c có th làm
g th ng

linh ho t và b o v các ngu n l c quan