Tài liệu Cá lóc nấu bông thiên lý potx

Cá lóc nấu bông thiên lý


Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Thiên lý là một loài hoa có thể ăn được và rất ngon. Knorr giới thiệu với
bạn một công thức mới với hoa thiên lý.
Nguyên liệu:
 1 con cá lóc nhỏ
 300g bông thiên lý
 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
Các bước thực hiện:
1
Cá lóc làm sạch, lạng lấy phi lê để riêng, phần xương và đầu cá nấu lấy nước
dùng, lược lại nước.
2
Bông thiên lý nhặt bỏ cọng xơ, già, rửa sạch, để ráo.
3
Đun sôi nước dùng, cho cá lóc vào nấu chín sau đó cho bông thiên lý vào, nêm
hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, để sôi lại, nấu thêm 5 phút là được.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/03/2012)