Tải bản đầy đủ (.ppt) (33 trang)

Bài giảng Ngoại khóa- khối 3

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.57 MB, 33 trang )

TRƯỜNG TIỂU HỌC LÊ LỢI
KHỐI 3




•Có rất nhiều nguyên nhân gây

ngộ độc thực phẩm, nhưng những
nguyên nhân dễ gặp nhất là:


1. Do ăn phải thức ăn ôi thiu,
mốc, hỏng.


2. Do ăn thức ăn không rõ
nguồn gốc, hết hạn sử dụng.


3. Do q trình chế biến khơng
đảm bảo vệ sinh.


•Ngộ độc thực phẩm có các triệu

chứng thường gặp sau: Buồn nôn,
đau bụng, tiêu chảy, sốt, nhức đầu…






1. Biết cách chọn thực phẩm an toàn


2. Nên mua thực phẩm có nguồn
gốc rõ ràng, đáng tin cậy. Chủ
động xử lý sạch nguyên liệu khi
dùng, rau phải ngâm rửa kỹ…


3. Thực hiện ăn chín, uống sơi.
Rửa sạch tay sau khi đi vệ sinh và
trước khi ăn.


4. Chú ý giữ vệ sinh đồ dùng chế
biến thức ăn. Bảo quản thức ăn
đúng cách.


CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM


Câu 1: Những thực phẩm hay
món ăn để một thời gian (2, 3
ngày) sẽ có hiện tượng gì?

A.Khơng có hiện tượng gì.
B.Khơng thơm ngon như

ban đầu nhưng vẫn ăn
được.
C.Bị mốc hoặc ôi thiu.


Câu 2: Trước khi ăn, để đảm
bảo vệ sinh chúng ta phải
làm gì?
A.Khơng cần làm gì.
B.Kiểm tra nếu thấy tay
bẩn thì rửa rồi mới ăn.
C.Rửa sạch tay bằng xà
phịng trước khi ăn.


Câu 3: Sau khi ăn còn thừa
thức ăn chúng ta phải làm gì?
A. Đậy

kín thức ăn và bảo quản
cẩn thận.
B. Khơng cần bảo quản cẩn
thận vì để 2, 3 ngày vẫn ăn
được.


Câu 4: Khi mua những thức ăn
được chế biến sẵn ta phải chú
ý điều gì?


A.Những thức ăn này phải

được bày bán ở những nơi
đủ điều kiện VSATTP.
B.Chỉ cần mùi vị thơm ngon là
được.



Câu 5: Khi mua thực phẩm
được đóng gói trong hộp hoặc
bao bì ta phải chú ý điều gì?

A.Khơng cần kiểm tra vì những
thứ được đóng gói đều an
tồn.
B.Kiểm tra xem bao bì có cịn
mới hay khơng.
C.Xem kĩ nhãn mác, hạn sử
dụng, tên cơ sở sản xuất.


Câu 6: Tại sao chúng ta không
nên ăn những thứ bánh kẹo có
màu sắc sặc sỡ bày bán ở cổng
trường?



Dịp Tết, nhiều người bị

đầy bụng, tiêu chảy, thậm
chí ngộ độc khơng chỉ vì
ăn uống thiếu điều độ mà
cịn do bận rộn (hoặc
thiếu hiểu biết) mà kém
chú trọng vấn đề vệ sinh.


×