Tài liệu Món ăn chữa đái dầm pdf

Món ăn chữa đái dầm



Đông y có nhiều món ăn bài thuốc giúp cải thiện tình
trạng đái dầm ở trẻ nhỏ, trong đó một số món khá đơn
giản, dễ làm như cháo nhân sâm, nhục quế hầm gan gà
Cháo nhân sâm: Gạo tẻ 100 g, rang cho nở, sau dùng lửa
nhỏ hầm nhừ. Lấy 10 g nhân sâm thái lát mỏng cho vào hầm
tiếp là được. Mỗi ngày cho ăn một lần, nên sử dụng thường
xuyên.

Đậu đen hầm thịt chó: Thịt chó 150 g, đậu đen 20 g, cho
vào nồi đun lửa to cho sôi, hớt bọt cho sạch, hạ lửa riu riu để
đến nhừ, cho muối hoặc đường vào, chia ra cho trẻ ăn hết
trong ngày. 15 ngày là một liệu trình.

Nhục quế hầm gan gà: Bột nhục quế 3 g, gan gà trống 2 bộ.
Cho gan gà vào trong bát có nắp đậy, rắc bột nhục quế lên và
đậy nắp bát lại, cho vào nồi đun cách thủy cho đến khi chín.
Cho trẻ ăn hết. Cần ăn 10-15 ngày.

Ba kích hầm ruột gà: Ba kích thiên 15 g, ruột gà 2 bộ. Ruột
gà rửa sạch, cắt khúc cho vào nồi cùng ba kích thiên, đổ 2 bát
nước, sắc còn 1 bát, cho thêm ít muối. Ăn cái uống canh, cho
trẻ ăn ngày một lần trong 10 ngày.