Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (330.3 KB, 5 trang )
Bí Quyết Sống Thọ Của Người Nhật
Các nhà khoa học đã có nhiều nghiên cứu về chế độ ăn uống, thói quen, môi trường
sống giúp người Nhật có tuổi thọ cao thuộc top hàng đầu trên thế giới. Dưới đây là một
số bí quyết sống lâu của người dân xứ sở hoa anh đào.
Theo kết quả nghiên cứu về di truyền, người Nhật không có điểm đặc biệt so với mọi
người trên thế giới. Tuổi thọ của người Nhật ngày càng cao nhờ mức sống và thói quen
tốt, phòng chống bệnh tật hiệu quả, có những tiến bộ vượt bậc trong y học, giảm bớt tai
nạn và không có chiến tranh.
Chế độ ăn uống, thói quen, môi trường sống giúp người Nhật có tuổi thọ cao. Ảnh:
internet
Hiện, những nước đã phát triển có tuổi thọ tăng gấp đôi so với thế kỷ 18, khi mà người
dân chỉ sống trung bình từ 35 tuổi đến 40 tuổi. Người Nhật không hề vượt ngưỡng tuổi
thọ quá 50 tuổi cho đến tận sau khi Chiến tranh thế giới II kết thúc. Thế nhưng, cho đến
năm 1980, đàn ông Nhật đứng thứ hai sau Iceland về tuổi thọ, và phụ nữ Nhật có tuổi thọ
cao nhất thế giới.
Dưới đây là 5 bí quyết giúp người Nhật sống lâu:
Công thức quen thuộc cho các món ăn
Trong hầu hết các bữa ăn mỗi ngày của người Nhật luôn phải có một số thực phẩm đơn
giản, dễ tìm nhưng tốt cho sức khỏe như: cá, đậu nành, rau quả, gạo, trái cây, trà xanh…
Trong hầu hết các bữa ăn mỗi ngày của người Nhật luôn phải có một số thực phẩm đơn
giản. Ảnh: internet
Cá và sở thích nấu ăn tại nhà
Một điều thú vị là người Nhật tiêu thụ gần 10% thực phẩm cá của thế giới mặc dù dân số
của họ chỉ chiếm 2%, nghĩa là mỗi người dân Nhật ăn cá gấp 5 lần so với người dân khác
trên thế giới. Người Nhật còn rất thích nấu ăn tại nhà. Bữa ăn truyền thống của họ gồm
một bát cơm, cá nướng, rau luộc, súp miso với đậu hũ, trái cây tráng miệng và trà xanh.
Hàm lượng acid béo omega-3 được bổ sung hằng ngày giúp người Nhật sống lâu và khỏe
mạnh, chưa kể người dân nước này tiêu thụ rau cải, súp lơ xanh, cải bắp, cải xoăn… gấp
5 lần người Mỹ.