TÌM HIỂU về HOẠT ĐỘNG của một hệ THỐNG THÔNG TIN, WEBSITE tìm HIỂU các NGHIỆP vụ từ đó THIẾT kế lại cơ sở dữ LIỆU

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP.HỒ CHÍ MINH

BÀI TẬP NHĨM
MƠN CƠ SỞ DỮ LIỆU
TÊN ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA MỘT
HỆ THỐNG THƠNG TIN, WEBSITE. TÌM HIỂU CÁC
NGHIỆP VỤ TỪ ĐÓ THIẾT KẾ LẠI CƠ SỞ DỮ LIỆU.
Họ và tên thành viên nhóm:
-

Huỳnh Mai Duyên
Ngọc Ánh
Hà Phan Mỹ Trúc
Văn Phương Uyên

TP. HỒ CHÍ MINH, tháng 01 năm 2022

0

0

TIEU LUAN MOI download :


Công ty cổ phần sữa Việt nam được thành lập dựa trên quyết định số
115/2003/QD-BCN ngày 10 năm 2003 của Bộ Công Nghiệp về việc chuyển doanh
nghiệp nhà nước Công ty Sữa Việt Nam thành Công ty cổ phần Sữa Việt Nam với
tên giao dịch là VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY.

Tính theo doanh số và sản lượng , Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu
tại Việt nam. Bà Mai Kiều Liên, Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Vinamilk cho
biết, thành lập từ năm 1976 đến nay Vinamilk đã có gần 35 năm phát triển và xây
dựng thương hiệu. Từ 3 nhà máy chuyên sản xuất sữa là Thống Nhất, Trường Thọ,
Dielac, Vinamilk đã không ngừng xây dựng hệ thống phân phối và sản phẩm. Đến
nay Vinamilk có trên 200 mặt hàng sữa và sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột
cho trẻ em và người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữa chua uống, sữa chua ăn,
sữa đậu nành, kem, phô-mai, nước ép trái cây, nước giải khát...Với định hướng
phát triển đúng, các nhà máy sữa: Hà Nội, Bình Định, Cần Thơ, Sài Gịn, Nghệ An
lần lượt ra đời để chế biến, sản xuất sữa. Phần lớn sản phẩm công ty cung cấp cho
thị trường dưới thương hiệu “Vinamilk” , thương hiệu này được bình chọn là một
thương hiệu nổi tiếng và là một trong nhóm 100 thương hiệu mạnh nhất do Bộ
Cơng Thương bình chọn năm 2006. Vinamilk cũng được bình chọn trong nhóm
“Top 10 hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến nay . Sản phẩm của
công ty chủ yếu tiêu thụ tại thị trường Việt Nam và cũng xuất khẩu sang các thị
trường nước ngoài như Úc , Campuchia , Irắc , Philipines và Mỹ.
Năm 2010, sản lượng của Vinamilk tăng tới 35%., doanh thu đạt hơn
16,000 tỷ đồng. Đạt được điều này là nhờ Vinamilk áp dụng biện pháp cải tổ kinh
doanh, sắp xếp lại thị trường. Yếu tố giúp cho Vinamilk thành công là chiến lược
kinh doanh phủ đều và kiểm soát được điểm bán lẻ. Vinamilk hiện là một trong
những công ty cổ phần làm ăn hiệu quả nhất, nắm gần 40% thị phần của thị trường
sữa tại Việt Nam.

0

0

TIEU LUAN MOI download :

Định hướng trong thời gian tới, dự kiến tháng 8 năm 2011 Vinamilk sẽ đưa
nhà máy tại Đà Nẵng vào hoạt động với vốn đầu tư 30 triệu USD, có hai mặt hàng
là sữa chua và sữa nước. Cuối năm 2012 có 2 nhà máy rất lớn là: Nhà máy sữa
nước tại Bình Dương với vốn đầu tư là 120 triệu USD (cơng suất ban đầu là 400
triệu lít mỗi năm, giai đoạn 2 là 800 triệu lít), và Nhà máy sữa bột cho trẻ em với
công suất 55.000 tấn/năm với vốn đầu tư trên 100 triệu USD (cuối năm 2012 sẽ đi
vào hoạt động).
Trong nhiều năm qua, Vinamilk luôn được biết đến là DN hàng đầu hướng
về cộng đồng cùng các hoạt động từ thiện xã hội. Các chương trình hoạt động của
Vinamilk như thăm hỏi, động viên, trao quà cho người dân vùng lũ lụt, thành lập
“Quỹ học bổng Vinamilk- Ươm mầm tài năng trẻ Việt Nam”, Quỹ sữa "Vươn cao
Việt Nam đã thể hiện tinh thần trách nhiệm của Vinamilk đối với xã hội, với cộng
đồng, và là văn hoá của Vinamilk.

Nhà cung cấp:
- Nguồn cung cấp nguyên liệu của công ty sữa Vinamilk gồm: nguồn nguyên liệu
nhập khẩu, nguồn nguyên liệu thu mua từ các hộ nơng dân ni bị và nơng trại
ni bị trong nước. - Về sữa tươi: Vinamilk tự chủ trong nguồn nguyên liệu sữa
tươi, khơng phụ thuộc vào nước ngồi. Hiện nay, Vinamilk đã có hệ thống 10 trang
trại đang hoạt động, đều có quy mơ lớn với tồn bộ bị giống nhập khẩu từ Úc,
Mỹ, và New Zealand. Hệ thống trang trại Vinamilk trải dài khắp Việt Nam tự hào
là những trang trại đầu tiên tại Đông Nam Á đạt chuẩn quốc tế Thực Hành
Nơng Nghiệp Tốt Tồn cầu (Global G.A.P.). Trang trại bò sữa organic tại Đà Lạt
vừa khánh thành vào tháng 03/2017 là trang trại bò sữa organic đầu tiên tại Việt
Nam đạt được tiêu chuẩn Organic Châu Âu do Tổ chức Control Union chứng
nhận. Tổn đàn bò cung cấp sữa cho công ty bao gồm các trang trại của Vinamilk
và bà con nơng dân có ký kết hợp đồng bán sữa cho Vinamilk là hơn 120.000 con

0

0

TIEU LUAN MOI download :


bò,cung cấp khoảng 750 tấn sữa tươi nguyên liệu để sản xuất ra trên 3.000.000 (3
triệu) ly sữa/ một ngày. Khởi cơng giai đoạn 1 trang trại bị sữa tại Lào với quy mơ
diện tích 5.000 ha và đàn bị 24.000. Sự kiện khánh thành “Resort” bò sữa
Vinamilk Tây Ninh được sử dụng cơng nghệ 4.0 một cách tồn diện trong quản lí
trang trại và chăn ni bị sữa là sự kiện nổi bật được chú ý nhất năm 2019. Quy
mơ trang trại: 685 ha, 8000 con và có vốn đầu tư ban đầu là 1.200 tỷ đồng. - Về
sữa bột: Vinamilk nhập khẩu bột từ các công ty hàng đầu thế giới: Fonterta là một
tập đoàn đa quốc gia hàng đầu trên thế giới trong lĩnh vực về sữa và xuất khẩu các
sản phẩm sữa, tập đoàn này nắm giữ 1/3 khối lượng mua bán trên toàn thế giới.
Đây chính là nhà cung cấp chính bột sữa chất lượng cao cho nhiều công ty nổi
tiếng trên thế giới cũng như Cơng ty Vinamilk. Hoodwest International đóng vai
trị quan trên thị trường sữa thế giới và được đánh giá là một đối tác lớn chuyên
cung cấp bột sữa cho nhà sản xuất và người tiêu dùng ở Châu Âu nói riêng và trên
tồn thế giới nói chung. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, Hogweat có khả năng đưa
ra những thơng tin đáng tin cậy về lĩnh vực kinh doanh các sản phẩm sữa và
khuynh huớng của thị trường sữa ngày nay. Nhờ đó, mà chất lượng sữa bột của
Vinamilk khơng thua kém nhiều với các nhà cung cấp nước ngoài khác trên thị
trường Vinamilk đã hạn chế được áp lực từ phía nhà cung cấp.Vinamilk có thể tự
chủ được nguồn nguyên liệu sữa tươi, chỉ phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu bột
sữa. Hơn nữa, công ty Vinamilk đã tạo áp lực cho phía nhà cung cấp về chất lượng
nguyên liệu, đảm bảo chất lượng tốt cho sản phẩm.Vinamilk không chịu áp lực từ
nhà cung cấp do quy mô và sự sở hữu các nguyên liệu chất lượng cao và tạo vị thế
cao hơn các nhà cung cấp, đảm bảo tính cạnh tranh công bằng cho các nhà cung
cấp nhỏ lẻ nhưng sản phẩm có chất lượng cao.
1. Hoạt động kinh doanh của công ty.

1.1. Các sản phẩm của công ty.
- Hoạt động kinh doanh chính của cơng ty Vinamilk bao gồm chế biến, sản xuất
và mua bán sữa tươi, sữa đóng hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa chua, sữa
đặc, sữa đậu nành, thức uống giải khát và các sản phẩm từ sữa khác. Điển hình

0

0

TIEU LUAN MOI download :


như: Susu, Dielac, Alpha, Ơng Thọ, Ngơi sao Phương Nam, phơ mai Con Bị
Cười, Vfresh,…
- Ngồi ra, Vinamilk cịn kinh doanh thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất, nguyên
liệu; Kinh doanh nhà, mô giới, bất động sản; Kinh doanh kho, bến bãi, vận tải
bằng ô tô, bốc xếp hàng hóa; Sản xuất mua bán rượu, bia đồ uống, cafe; Sản xuất
mua bán sản phẩm nhựa.
1.2. Hoạt động bán hàng của công ty:
1.2.1 Sơ đồ quản lý lực lượng bán
Công ty CP Vinamilk Việt Nam lựa chọn cơ cấu tổ chức lực lượng bán hàng theo
khu vực địa lý. Công ty chia thị trường thành hai miền địa lý được xác định: Miền
Bắc và miền Nam. Mỗi miền đều có một giám sát quản lý điều hành và chịu trách
nhiệm về doanh số và lợi nhuận của miền đó.
1.2.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức bán hàng:
- Giám đốc bán hàng toàn quốc: Phụ trách chung về bán hàng trên toàn quốc.
- Giám sát bán hàng khu vực: Chịu trách nhiệm về công việc kinh doanh của công
ty.
- Nhân viên bán hàng: Chịu trách nhiệm bán các sản phẩm được giao trong khu
vực được giao, mở rộng khách hàng, thu thập thơng tin, chăm sóc khách hàng để

đáp ứng mức doanh số được khoán.
1.2.3. Vùng bán hàng
- Phân vùng địa lý thị trường chính: Cơng ty hiện đang tập trung hiệu quả kinh
doanh chủ yếu tại thị trường Việt Nam , nơi chiếm khoảng 80% doanh thu. Công
ty cũng xuất khẩu sản phẩm ra ngoài Việt Nam đến các nước như: Úc, Cambodia,
Iraq, Kuwait, The Maldives, The Philippines, Suriname, UAE và Mỹ.
- Thị trường nội địa:
o Hiện nay Vinamilk đang dẫn đầu ngành sữa Việt Nam khi chiếm đến
54,5% thị phần sữa nước, 40,6% thị phần sữa bột, 84,5% thị phần sữa chua
ăn và 79,7% thị phần sữa đặc trên toàn quốc.
o Phân phối mạnh trong nước với mạng lưới 244 nhà phân phối và gần
140.000 điểm bán hàng phủ khắp 64/64 tỉnh thành.
o Năm 2020, tổng doanh thu hợp nhất của Vinamilk là 59.723 tỷ đồng và lợi
nhuận sau thuế đạt 11.236 tỷ đồng, tăng lần lượt 6,5% và 5,9%.
o Năm 2021, cả ba quý trong năm Vinamilk đều đạt doanh thu lập kỷ lục.
Đỉnh điểm là quý III có tổng doanh thu hợp nhất đạt 16.208 tỷ đồng - mức
doanh thu kỷ lục trong một quý.
4.3. Chức năng tổ chức tại Vinamilk

0

0

TIEU LUAN MOI download :


4.3.1. Tổ chức bộ máy
Vinamilk hiện có các cơng ty con , liên kết như sau :
- Công ty TNHH Một thành viên Bị Sữa Việt Nam
- Cơng ty TNHH Một thành viên Đầu Tư BĐS Quốc Tế

- Công ty TNHH Một thành viên Sữa Lam Sơn
- Công ty TNHH Một thành viên Sữa Dielac
- Công ty Cổ phần nguyên liệu thực phẩm Á Châu – Sài Gịn
- Cơng ty TNHH Mikara
Sơ đồ tổ chức của công ty như sau:
Đặc điểm
- Cơ cấu tổ chức trực tuyến chức năng
- Phát huy khả năng của các giám đốc phòng ban
- Chế độ trách nhiệm rõ ràng
- Tạo sự thống nhất tập trung cao độ
- Sử dụng tốt nguồn nhân lực
4.3.2. Tổ chức nhân sự
Chú trọng đào tạo đội ngũ kế thừa . Năm 1993 , Vinamilk đã kí hợp đồng dài hạn
với trường Đại Học Công Nghệ Sinh học ứng dụng Moscow thuộc Liên bang Nga
để gửi con em cán bộ , công nhân viên sang học . Con em của cán bộ công nhân
viên vừa đậu đại học hoặc đang học tại các trường đại học chính quy , học lực giỏi
có nhu cầu về làm tại Vinamilk , cơng ty sẽ đài thọ chi phí đưa đi học tại Nga
trong thời gian 6 năm .

0

0

TIEU LUAN MOI download :


Tuyển chọn nhân sự trẻ từ các công ty đa quốc gia có kỹ năng quản trị hiện
đại, các sinh viên giỏi mới tốt nghiệp và đưa đi đào tạo chun ngành tại nước
ngồi. Coi trọng sự nhiệt tình , sáng tạo , có trách nhiệm với cơng việc , thống nhất
về ý chí. Ngồi việc chăm lo nâng cao đời sống cho mọi thành viên trong công ty,

Vinamilk rất chú trọng đầu tư nâng cao trình độ tay nghề cho từng bộ phận, tạo
điều kiện ngày càng tốt hơn về môi trường làm việc cho nhân viên từ văn phòng
đến nhà máy nhằm phát huy một cách tốt nhất năng lực làm việc của từng thành
viên.
4.3.3. Tổ chức công việc
Chế độ trách nhiệm rõ ràng
Áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002
và ISO 9001:2000
Ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý : Hệ thống Oracle E Business
Suite 1, Customer Relationship Manager – SAP, Enterprise Resource Planning
(ERP)
Ưu điểm:
-

Các bộ phận làm việc sẽ nhận lệnh trực tiếp từ một cấp lãnh đạo cấp trên.

-

Phát huy đầy đủ hơn ưu thế chuyên môn ngành theo chức năng của từng
đơn vị.

-

Giữ sức mạnh và uy tín các chức năng chủ yếu.

-

Đơn giản hóa việc đào tạo.

-

Chú trọng hơn đến tiêu chuẩn nghề nghiệp và tư cách nhân viên.

-

Tạo điều kiện cho việc kiểm tra chặt chẽ của cấp cao nhất.

-

Hiệu quả tác nghiệp cao đối với nhiệm vụ làm đi làm lại hàng ngày.

Nhược điểm:

0

0

TIEU LUAN MOI download :


-

Dễ dẫn đến mâu thuẫn giữa các đơn vị chức năng khi đề ra mục tiêu hay chi
phí chiếc lược.

-

Thiếu sự phối hợp hành động giữa các phòng ban chức năng.

-

Chun mơn hóa cao cán bộ nhân viên có tầm nhìn hạn hẹp vì chỉ giỏi
chun mơn của mình, khơng biết không quan tâm đến chuyên môn khác.

-

Hạn chế phát triển đội ngũ quản lý chung.

-

Trách nhiệm thực hiện vấn đề mục tiêu chung của tổ chức thường được gán
cho cấp lãnh đạo cao: Tổng giám đốc.

TỔNG KẾT
Sau khi được học và nghiên cứu môn Quản trị học, bản thân em đã tiếp thu
thêm các kiến thức, cũng như nhiều kinh nghiệm quý báu, từ đó có cơ hội thâm
nhập sâu vào đề tài này để phân tích một cách trực quan hơn.

0

0

TIEU LUAN MOI download :


TÀI LIỆU THAM KHẢO
/> />Slides bài giảng Quản trị học của thầy Nguyễn Qúy Phúc Thạnh
Bài tập nhóm tiểu luận giữa kỳ

0

0

TIEU LUAN MOI download :


0

0

TIEU LUAN MOI download :