PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM mì ăn LIỀN hảo hảo THUỘC CÔNG TY cổ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM

-

BỘ TÀI CHÍNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING
KHOA MARKETING

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM MÌ
ĂN LIỀN HẢO HẢO THUỘC CÔNG TY
CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM
Sinh viên thực hiện: Huỳnh Thị Xuân Hiền_1821003593
Lê Huỳnh Khả Trân_1821005256
Phạm Nguyễn Thu Ngân_1821001945
Huỳnh Ngọc Đan Thanh_1821001969

Thành phố Hồ Chí Minh, 2021
1

TIEU LUAN MOI download :


-

1.

Tổng quan về thị trường Việt Nam

1.1. Nhu cầu tiêu thụ mì gói tại Việt Nam
Theo số liệu mới nhất từ Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), ước tính trong năm 2018
người Việt Nam tiêu thụ 5,2 tỉ gói mì ăn liền. Với con số này, Việt Nam là quốc gia xếp th
ứ 5 thế giới về lượng tiêu thụ mì gói trong năm, chỉ sau Trung Quốc (40,25 tỉ gói), Indone
sia ( 12,540 tỉ gói), Ấn Độ (6,06 tỉ gói) Nhật Bản (5,780 tỉ gói).

Những số liệu thống kê trong bốn năm trở lại đây cho thấy mức tiêu thụ mì gói của Việt N
am gia tăng mạnh mẽ. Chỉ tính từ năm 2017 đến 2018, số lượng mì gói được tiêu thụ tăng
2,76% (từ 5 tỉ gói vào 2017 lên 5,2 tỉ gói vào 2018) và tăng 8,3% so với 2015.
Tuy nhiên, nếu tính dân số 95 triệu dân vào năm 2018 thì trung bình một người Việt ăn gầ
n 55 gói mì một năm, cao hơn cả quốc gia dẫn đầu về lượng tiêu thụ mì gói là Trung Quốc
(31 gói), Indonesia (46,4), Nhật Bản (45,8).
Cũng theo một báo cáo thị trường mới nhất của Kantar Worldpanel (KWP) cho thấy năm
2018 đã tiếp tục đánh dấu sự khởi sắc trở lại của thị trường mì gói tại Việt Nam khi tiếp tụ
c tăng trưởng 2%, riêng khu vực nông thôn miền Nam tăng đến 7%.
1.2. Khả năng cung ứng của thị trường
Việt Nam có hơn 60 doanh nghiệp (DN) sản xuất mì ăn liền, sản lượng đạt khoảng 5
tỷ gói/năm, tốc độ tăng trưởng bình quân đạt từ 15% -20%. Trong con mắt của nhà đầu t
ư nước ngoài, VN trở thành một thị trường rất hấp dẫn và tiềm năng. Vì thế, đã và đang di
ễn ra một “cuộc chiến” khốc liệt quanh gói mì ăn liền để giành thị phần.
Cách đây 5 năm, thị trường ngự trị một thời gian rất dài chỉ bởi 3 nhãn hàng ở phân
khúc bình dân là Hảo Hảo, Hảo 100 và Gấu Đỏ. Nhưng 2 năm gần đây, chưa nơi nào có t
hể thống kê chính xác số lượng nhãn hiệu mì ăn liền được bày bán trên thị trường. Việc q
uảng cáo mì ăn liền cũng bắt đầu “làm mưa, làm gió” trên các phương tiện thông tin đại c
húng không kém sữa bột, dầu gội đầu.

2

TIEU LUAN MOI download :


-

Tại các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng, chợ, sản phẩm mì gói của các DN
như Vina Acecook, Asia Food, Vifon, Uni-President, Massan, Miliket… đang chiếm lĩnh
hơn 90% thị phần với hàng trăm nhãn hiệu khác nhau.

Ở

phân khúc bình dân, giá của mỗi gói mì khoảng 1.500 – 2.000 đồng; phân khúc c

ấp trung đang được bán với mức giá 2.500-3.500 đồng/gói; loại cao cấp có giá
5.000 – hơn 10.000 đồng/gói.
Trong cuộc đua về chủng loại và giá cả, các sản phẩm của Vina Acecook (100% vố
n Nhật Bản) đang dẫn đầu với khoảng 65% thị phần. Ngay sau đó là Asia Food (100% vố n
trong nước) chiếm hơn 20% thị phần với các thương hiệu Gấu Đỏ, Hello, Vifood, Hảo
Hạng, Osami, mới đây nhất là Trứng Vàng.
2.

Tổng quan về CIng ty Vina Acecook Việt

Nam 2.1. GiNi thiệu tổng quan về CIng ty
Là một DN còn khá trẻ, Acecook Việt Nam đã tạo cho sản phẩm của mình một tên tuổi và
vị trí vững chắc trên thị trường, các sản phẩm mỳ ăn liền đã trở nên quen thuộc đối với ng
ười tiêu dùng Việt Nam. Thành lập 15/12/1993, Vifon Acecook là liên doanh giữa Công ty
Sản xuất mỳ ăn liền nổi tiếng Việt Nam, Vifon và Công ty Acecook Nhật Bản.
Cơng ty có trụ sở đặt tại lơ II-3, đường 11, KCN Tân Bình ,phường Tây Thạnh quậ n
Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh. Acecook Việt Nam hiện nay đã sỏ hữu được 7 nhà máy sản
xuất, 300 đại lý trải rộng khắp cả nước với nhiều chủng loại.
2.2. Lịch sP hình thQnh vQ phSt triTn
Năm 1993:
-

Thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook vào ngày 15/12/1993

-

4 triệu UDS là vốn đầu tư

-

Thành phần liên doanh:

+ công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam VIFON 40%
3

TIEU LUAN MOI download :


-

+ Nhật Bản: ACECOOK, MAURUBENI, hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tế Nhật Bản JAID O
60%
Năm 1994:
-

Họp hội đồng quản trị lần 1

-

Tổng giám đốc: SAKAI KIMIO

-

Phó tổng giám đốc: HỒNG CAO

TRÍ Năm 1995:

-

Ngày 7/7/1995 bắt đầu đưa vào sản xuất

-

Số dây chuyền sản xuất: 1

-

Sản phẩm đầu tiên: mì và phở cao cấp được sản xuất để phục vụ thị trường phía Nam

Số lượng nhân viên: 100 người ( 8 người Nhật: tổng giám đốc, trưởng kinh doanh,
trưởng
xuất khẩu, kỹ thuật: 3, chuyên gia: 2-3 người )
-

Sản lượng sản xuất: 3,8 triệu gói/năm

-

Nộp ngân sách: 2.665.934.000

đồng. Năm 1996:
-

Ơng MORIMOTO MAKOTO làm tổng giám đốc công ty

-

Ngày 28/2/1996: thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ : 162/3 Trần Quang Diệu,

phư ờng An Thới, TP. Cần Thơ. Chịu trách nhiệm bán hàng cho toàn bộ các tỉnh đồng bằng
sô ng Cửu Long.
Bắt đầu thâm nhập vào thị trường xuất khẩu: thị trường Mĩ. Doanh số xuất khẩu 0,15
triệu
USD
-

Nộp ngân sách 4.870.789.000

đồng. Năm 1997:
-

6/9/1997: thành lập chi nhánh bán hàng tại Hà Nội phục vụ toàn bộ thị trường phía

Bắc. Năm 1998:
-

Ơng SAKAI YASUO làm tổng giám đốc cơng ty (1/4/1998)
4


TIEU LUAN MOI download :


-

-

Việc ra đời sản phẩm Hoành Thánh đã gây được sự chú ý của thị trường, là một sản

phẩm cao cấp đầu tiên và là bước đột phá mới trong ngành mì ăn liền Việt Nam.
-

Tăng thêm 2 dây chuyền sản xuất mới

-

Nộp ngân sách: 8.483.700.000

đồng. Năm 1999:
-

Ra đời sản phẩm mì Kim Chi với hương vị của Hàn Quốc

-

Nộp ngân sách 7.463.330.000 đồng

-

Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần đầu tiên

-

Đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp Việt

Nam. Năm 2000:
-

Ra đời sản phẩm Hảo Hảo, một bước đột phá mới, một thương hiệu ấn tượng tạo một

bướ c nhảy vọt của công ty trên thị trường
-

Nộp ngân sách 8.812.510.000 đồng

-

Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần 2

-

Đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp Việt

Nam. Năm 2001:
-

Ơng NAMIE SHOICHI làm tổng giám đốc cơng ty

-

25/5/2001 thành lập chi nhánh Hưng Yên có chức năng sản xuất và kinh doanh

-

Đầu tư thêm 4 dây chuyền mới, nâng tổng số lên 7 dây chuyền

-

Ngày 6/6/2001 thành lập chi nhánh bán hàng ở Đà Nẵng tại số 43 Ngô Quyền, F. Thọ

Qua ng, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng. cung cấp hàng cho cả khu vực miền Trung từ Bình Định
ra Quảng Bình.
-

Nộp ngân sách 12.763.818.000 đồng

-

Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần 3

-

Đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp Việt

Nam Năm 2002:
5

TIEU LUAN MOI download :


-

-

Đến ngày 11/12/2002 công ty đã thành lập them một văn phòng đại diện tại

Campuchia: 7 a St, 19 Sangkat Chaychumnes Khandounphenh , Phnompenh, Campuchia

-

Doanh nghiệp trẻ xuất sắc năm 2002

-

Sản phẩm công nghiệp chủ lực thành phố 2002-2005

-

Nộp ngân sách 22.066.142.000 đồng

-

Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần 4

-

Đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp Việt

Nam Năm 2003:
-

Năm thành công của công ty trên cả 2 lĩnh vực kinh doanh trong nước, xuất khẩu và

quản g bá thương hiệu. thể hiện qua việc tăng trưởng mạnh về doanh số năm 2003: gần 800
tỷ đồng tương ứng 675 triệu gói (trong đó xuất khẩu gần 3 triệu USD) và công ty đã nhận
đư ợc rất nhiều giải thưởng trong năm:
+ giải thưởng Sao vàng Đất Việt năm 2003 do hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam tổ chức
+ giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế Việt Nam tổ chức

-

Năm 2003 là năm của xuất khẩu, dưới sự hỗ trợ của UBNDTPHCM ACECOOK Việt

Na m đã đồng loạt mở rộng thị trường xuất khẩu: Úc, Mỹ, Nga, Đông Âu, Trung Quốc,
Đông Nam Á, Châu Phi và đã nâng kim ngạch xuất khẩu lên 3 triệu USD.
-

Ngày 4/3/2003 thành lập thêm 1 nhà máy mới tại ấp 1B An Phú, Huyện Thuận An,

Tỉnh B ình Dương. Nâng tổng dây chuyền cơng ty lên 12 dây chuyền
-

Kể từ khi thành lập đến nay doanh số của công ty liên tục tăng 85% mỗi năm. Đến

cuối nă m 2003 doanh thu đạt trên 800 tỷ đồng chiếm 60% thị trường mì ăn liền cả nước
với hệ th ống trên 700 đại lý bao phủ khắp cả nước.
-

Nộp ngân sách nhà nước 32 tỷ đồng tăng 12 lần so với năm 1995

-

Sản phẩm mới: đệ nhất

mì gia. Năm 2004:
Ngày 15/1/2004 khởi cơng xây dựng nhà máy tại Đà Nẵng, đi vào hoạt động chính
thức t
ừ tháng 10/2004
6

TIEU LUAN MOI download :


-

-

Kể từ ngày 3/2/2004 công ty lien doanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi tên thành

cơng t y TNHH Acecook Việt Nam (100% vốn Nhật Bản)
-

Tháng 6/2004: tăng cường thêm 1 nhà máy tại Bắc Ninh với 2 dây chuyền sản xuất

-

Nhân sự: 2150 người và khoảng 300 nhân viên hoạt động bán thời gian

-

6 năm liền đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao

-

Ngày 12/4/2004 công ty Acecook Việt Nam vinh dự đón nhận huân chương Lao động

hạn g 3 do chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam trao tặng.
Năm 2005:

-

Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao 7 năm liền

-

Xây dựng nhà máy mới tại khu cơng nghiệp Tân Bình, TP. Hồ Chí

Minh Năm 2006:
-

Khởi công xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long 6/2/2006: nhà máy thứ 6 của công ty

-

Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2006

-

Thương hiệu nổi tiếng Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn

-

Giải thưởng Rồng Vàng dành cho những doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài hoạt

độn g hiệu quả tại thị trường Việt Nam.
Năm 2007:
-

2007 là năm cơng ty gặp nhiều khó khăn nhất do giá tiêu dùng tăng. Công ty đã vượt

qua khó khăn về tăng giá sản phẩm
-

2007 là năm có mức tăng doanh số cao nhất: hơn 80 triệu thùng

-

Năm có mức lương cao nhất cho tồn thể cán bộ cnv : 25%

-

Lần đầu tiên tổ chức thi tay nghề sắp xếp bậc lương cho công nhân

-

Xây dựng khu nhà ở cho cơng nhân ở Bình Dương

-

Xây dựng nhà máy phở với dây chuyền cơng nghệ hiện đại

Tồn thể nhân viên cơng ty đóng góp 1 ngày cơng, ban giám đốc ủng hộ 3000 thùng
mì
Phong trào sáng kiến tiết kiệm phát huy hiệu quả mang về cho công ty số tiền tiết
kiệm: tr
ên 10 tỷ đồng
7

TIEU LUAN MOI download :


-

Đạt được các danh hiệu như danh nhân Sài Gòn tiêu biểu, hàng Việt Nam chất lượng
cao
-

Được vinh dự là thành viên hiệp hội mì ăn liền thế giới từ tháng 10/2007

Cơng ty Acecook Việt Nam có tên trong danh sách 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam
Năm 2008:
-

Công ty TNHH Acecook Việt Nam chính thức đổi tên thành Cơng ty cổ phần Acecook

Vi ệt Nam vào ngày 18/1/2008
Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2008.
2.2.3 Các thành tựu đạt được
-

15/12/1993 thành lập công ty Liên Doanh Vifon Acecook.

-

07/07/1995 bán hàng sản phẩm đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh.

-

28/02/1996 tham gia vào thị trường xuất khẩu Mỹ và thành lập chi nhánh ở Cần Thơ.

-

1999 lần đầu tiên đạt doanh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao.

-

2000 ra đời sản phẩm mì ăn liền hảo hảo bước đột phá của công ty trên thị trường mì

ăn li ền.
-

2003 hồn thiện nhà máy từ Bắc đến Nam

-

2004 chính thức đổi tên thành cơng ty TNHH Acecook Việt Nam và di dời nhà máy về

K CN Tân Bình.
-

2006 chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh

Lo ng và cho ra đời sản phẩm Phở Xưa & Nay.
-

2008 đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam và là thành viên chính thức

của Hi ệp hội MAL thế giới.

-

07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất.

-

2012 khánh thành nhà máy Hồ Chính Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á.

8


TIEU LUAN MOI download :


-

2015 công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới “ Cook
happiness Acecook”.
2.3. SV đX tổ chức

H iộđồồng quản trị

Ban t ngổ giám đốốc cty

P.HÀNH CHÁNH

P. KẾẾ TO

P. KỸỸ THUẬT

P. S ẢN XUẤẾT

Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức của công ty Vina Acecook
2.4. Tầm nhìn vQ sứ mệnh
9

TIEU LUAN MOI download :


-

-

Tầm nhìn: “ Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ

năng l ực thích ứng với xã hội tồn cầu hố”.
-

Sứ mệnh: Đóng góp vào việc năng cao đời sống ẩm thực của không chỉ riêng xã hội

Việt Nam mà còn cả thế giới thông qua việc sản xuất kinh doanh thực phẩm chất lượng
cao. T hông qua việc sản xuất và kinh doanh các sản phẩm và dịch vụ có giá trị cao, đáp
ứng nhu cầu thời đại nhằm:
Mang lại sự hài lòng cho người tiêu dùng.
Mang lại cuộc sống ổn định và sự phát triển của cán bộ công nhân viên.
Trở thành một doanh nghiệp có vị trí và sự ủng hộ trên toàn thế giới.
2.5. CSc chi nhSnh
Miền Bắc:
Chi nhánh kinh doanh Hà Nội
Tầng 18, toà tháp VCCI, số 9 Đào Duy Anh, phường Phương Mai, quận Đống Đa, Hà Nội.

ĐT: (04) 3225 2770 – FAX: (04) 3225 2770
Chi nhánh Bắc Ninh
KCN Tiên Sơn, xã Hoàn Sơn, huyên Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh
ĐT:(0241) 388 9717– FAX: (0241) 388 9717
Chi nhánh Hưng Yên
Thị trấn Như Quỳnh, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên
ĐT: 0321.398 6279 – FAX: 0321.398 6280
Miền Trung:
Chi nhánh Đà Nẵng Lơ D3, đường số 10, KCN Hồ Khánh, Q.Liên Chiểu, Tp Đà Nẵng
ĐT: 0511. 373 4750 – FAX 0511. 373 4748
10

TIEU LUAN MOI download :


-

Miền Nam:
Chi nhánh Bình Dương
Khu phố 1B , phường An Phú, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương
ĐT: 0650. 371 1104 – FAX:
Chi nhánh Vĩnh Long
Lô A3, KCN Hào Phú, Quốc lộ 1A, xã Hoà Phú, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long
ĐT: 070. 396 2730 – FAX: 070. 396 2740
Tổng cơng ty( Hồ Chí Minh)
Lơ II-3, đường 11, KCN Tân Bình, phường Tây Thạnh quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
ĐT: 08. 3815 4064 – FAX: 08. 3815 4067
2.2.6 Vị th\ của mì ăn liền Hảo Hảo trên thị trường mì ăn liền
Văn hố ảnh hưởng sâu sắc đến việc lựa chọn sản phẩm như tính tiện lợi của sản phẩm, giá

trị dinh dưỡng của sản phẩm họ cần, mẫu mã,… để đáp ứng được điều đó, sản phẩm mì
Hảo Hảo đã cho ra nhiều dòng sản phẩm nhằm đáp ứng được khẩu vị ăn của từng khách
hàng.
Người miền Bắc có xu hướng dùng các loại mì đơn giản về khẩu vị, Hảo Hảo đậu xanh bổ
sung tinh chất đậu xanh, ngon, bổ duỡng và đặc biệt là không sợ nóng,…Người miền Nam
thích có nhiều gia vị, chua cay, mì Hảo Hảo chua cay dành có các khách hàng thích vị cay
và chua với đủ các hương vị tơm, bị, gà và sa tế hành…
Sinh viên là thị trường mục tiêu lơn nhất mà Hảo Hảo chú trọng nhất, ngoài ra trẻ em, các
bà nội trợ
3. Nh^ng y\u t_ mIi trường tSc đ`ng đ\n hoạt đ`ng Marketing Mix của CIng ty cổ
ph ần Acecook Việt Nam
3.1. MIi trường vĩ mI
11

TIEU LUAN MOI download :


-

3.1.1. Kinh t\
Nền kinh tế Việt Nam đã có những bước ổn định và phát triển vững chắc trong thời gian
gần đây. Sự ổn định của nền kinh tế tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các ngàn
h kinh tế trong nước, trong đó có ngành thực phẩm ăn nhanh để phục vụ nhu cầu của ngư
ời dân và nhu cầu của xã hội ngày càng tăng cao.
Các số liệu thống kê chính thức tới thời điểm này cho thấy nền kinh tế đã có những dầu h
iệu khả quan, biểu hiện qua chỉ số quan trọng, đó là tăng trưởng GDP của năm 2017 đạt 6,
81%, chỉ số giá cả hàng hoá CPI tháng 12/2017 là 3,53% khơi dậy mới về khả năng kiể m
soát lạm phát trong năm kế tiếp.
Sự tăng trường cao của nền kinh tế kéo theo mức tăng thu nhập bình quân đầu người, dẫn
tới đời sống của các bộ phận dân cư ngày càng được cải thiện và nâng cao. Chính vì lẽ đó

nhu cầu về cuộc sống cũng nhu ăn uống của người dân cũng được yêu cầu cao hơn.
3.1.2. MIi trường chính trị phSp luật
Sự ổn định về chính trị và nhất quán về quan điểm chính sách lớn khiến các nhà đầu tư có
cái nhìn lạc quan về thị trường, bởi vậy đây là yếu tố thu hút một số lượng lớn đầu tư nướ
c ngoài vào Việt Nam. Mặt khác, nền chính trị ổn định cũng góp phần thúc đẩy sản xuất c
ủa doanh nghiệp. Doanh nghiệp khơng phải chịu sức ép về bất ổn định chính trị, có các đi
ều kiện cơ sở để phục vụ sản xuất. Chính trị ổn định mang lại nguồn đầu tư vốn nước ngo
ài đổ vào doanh nghiệp, doanh nghiệp có thể dựa vào vốn đó để phát triển sản xuất kinh d
oanh, mở rộng thị phần. Tóm lại sự ổn định chính trị tạo ra nhiều thuận lợi cho doanh ngh
iệp.
Hệ thống luật pháp được xây dựng ngày càng hoàn thiện tạo hành lang pháp lý cho các h
oạt động kinh tế, buộc các donah nghiệp phải chấp nhận sự điều tiết của Nhà nước trong
nền kinh tế thị trường hiện nay. Đồng thời hệ thống luật pháp duy truỳ sự ổn định về chín
h trị, tạo niềm tin cho các nhà đầu tư cũng như hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
3.1.3. Kĩ thuật – CIng nghệ
12

TIEU LUAN MOI download :


-

Hiện nay, CN-KT đều phát triển nhanh, những thay đổi trong công nghệ nhất là dây chuyề
n sản xuất thực phẩm ăn liền là điều đáng quan tâm. Những tiến bộ kỹ thuật tạo ra những
ưu thế cạnh tranh mới, mạnh mẽ hơn các ưu thế hiện có. Vì thế các cơng ty có nguồn vốn
mạnh có thể nhập về những thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến sẽ nâng cao chất lượng
và giảm giá thành sản phẩm, mẫu mã sản phẩm đẹp, mang lại ưu thế cạnh tranh.
Tận dụng yếu tố đó Vina acecook đã tổ chức thực hiện các hoạt động nhập công nghệ tiên
tiến, công nghệ cao nhằm phục vụ nhu cầu nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Công nghệ môi trường ngày càng hiện đại và dễ tiếp cận đã giúp doanh nghiệp giải quyết

vấn đề một cách tốt nhất. Nhược điểm duy nhất là công nghệ này thường khá tốn kém.
Hiện nay công nghệ truyền thông của Việt Nam đã và đang phát triển một cách rất mạnh
mẽ, giúp doanh nghiệp quảng bá về hình ảnh sản phẩm cơng ty một cách dễ dàng hơn với
người tiêu dùng bằng nhiều cách khác nhau: quảng cáo trên interrnet, trên truyền hình, sh
ow quảng cáo… Vina acecook đã làm chiến dịch truyền thông khá tốt, đầu tư khơng ít vào
truyền thơng để quảng bá cho mọi người biết về hình ảnh và lợi ích của thương hiệu sản p
hẩm.
3.1.4. Văn hoS – Xã h`i
- Thị hiếu – trào lưu:
Việt Nam hiện nay vẫn là một nước đang phát triển, vì vậy các nhu cầu tiêu dùng thiết yếu
cho cuộc sống vẫn còn chiếm tỉ lệ rất cao trong cơ cấu tiêu dùng khoảng 50% và sẽ còn c
hiếm tỉ trọng cao trong nhiều năm nữa khi đời sống người dân được cải thiện. Theo một s
ố đánh giá của các nhà đầu tư trong ngành thực phẩm, hiện nay Việt Nam tiêu thụ một kh
ối lượng lớn sản phẩm thức ăn nhanh. Chủ tịch cơng ty mì Thái nổi tiếng với nhãn hiệu
Mama đã nhận định: “Việt Nam có tiềm năng rất lớn vì là thị trường tiêu thụ tới 30 tỷ baht
mỳ ăn liền, nhiều hơn gấp 3 lần thị trường Thái Lan.”, lượng mì tiêu thụ bình quân đầu ng
ười ở Việt Nam vào khoảng 90 gói/năm, so với khoảng 39 gói/năm tại Thái Lan. Tuy vậy,
mức độ cạnh tranh tại thị trường Việt Nam là khá quyết liệt do có tới 40 nhãn hiệu đang c ó
mặt ở đó, trong đó chủ yếu là của Nhật Bản và vùng lãnh thổ Đài Loan.
13

TIEU LUAN MOI download :


-

-

Phong cách sống:

Nhịp sống hổi hả của người Việt Nam hiện nay, phong cách sống hiện đại hơn, ngoài giờ l
àm việc người ta còn rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khoẻ gia đình và bản thân, tham
gia nhiều các hoạt động thể dục thể thao, các hoạt động xã hội,… Vì vậy người tiêu dùng
rất thích tiêu thụ những sản phẩm có khả năng sử dụng nhanh. Đáp ứng được nhu cầu của
mọi đối tượng doanh nghiệp sẽ có hướng phát triển đúng đắn và mang lại lợi nhuận.
3.1.5. Điều kiện tự nhiên
Việt Nam ( toạ độ địa lý: kinh tuyến: 102 0 8’ - 1090 27′ Đông ; vĩ tuyến: 8027′ - 23023′ Bắc)
nằm ở cực đông nam bán đảo Đông Dương. Biên giới giáp với vịnh Thái Lan ở phía Nam, vịnh
Bắc Bộ và biển Đơng ở phía Đơng, giáp Trung Quốc ở phía Bắc, Lào và Campuchia

ở phía Tây. Lãnh thổ đất liền Việt Nam hình chữ S và khoảng cách từ cực Bắc đến cực Na
m khoảng 1650km, vị trí hẹp nhất từ Đông sang Tây khoảng 50km, với đường bờ biển dài
3260km với nhiều đảo gần bờ.
Nhờ vị trí địa lý thuận lợi của Việt Nam, Vina Acecook dễ dàng thông thương với các đồi
tác trên toàn quốc cũng như trong khu vực và trên toàn thế giới cả bằng đường bộ, đường
thuỷ và đường hàng khơng.
Về khí hậu, Việt Nam thuộc kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa, khơng thích hợp cho việc trồ
ng lúa mì nên lúa mì được nhập khẩu trược tiếp từ nước ngoài rồi nghiền thành bột ( bột mì
– ngun liệu chính của sản phẩm). Khí hậu cũng ảnh hưởng đến việc lựa chọn bao bì sản
phẩm để bảo quản sản phẩm một cách tốt nhất, tránh bị mối mọt, ẩm mốc.
3.2. MIi tường vi mI
3.2.1. KhSch hQng
Là đối tượng, là nhân tố tạo nên thị trường.
Người tiêu dùng có ảnh hưởng qun trọng đến sự tồn tại của sản phẩm mì Hảo hảo, do đó
Acecook Việt Nam ln chú trọng “lấy lịng” họ thơng qua một hoạt động quảng cáo như

14

TIEU LUAN MOI download :

-

“dội bom” vào người tiêu dùng hay các cuộc phỏng vấn người tiêu dùng… hay các hoạt đ
ộng cộng đồng làm cho mọi người chú ý đến Hảo hảo.
3.2.2. Đ_i thủ cạnh tranh
- Thị trường trong nước:
STT

Nội dung

Sản

phẩm

Mì Omachi

Mì Vifon

Mì 3 Miền

của công ty
1 So
sản

sánh

Điểm

- Sản phẩm

Omachi là

phẩm

mạnh:

thuộc công ty

1 thư ơng

Việc sản xuất có

Massan.

hiệu mạnh

hiệu quả, đảm bả o

t rên thị

sản phẩm chất l

trường m ì

ượng và đáp ứng

gói Việt

các quy định về a

Nam

n toàn thực phẩm

với đối thủ

- Vina Acec

cạnh tranh

ook có tập h

Điểm mạn

ợp sản phẩm h:
đa dạng và p

-

Nhóm

Điểm mạnh: -

hong phú, đ

mức giá

áp ứng nhu

của thị trường là

cao(500

cầu tiêu thụ

mục tiêu hàng đầ

0-600vn

hiện tại của

u.

đ) các

người tiêu d

- Các sán phẩm m ì

loại sản

ùng.

ăn liền của Vifo n

p hẩm

- Nhãn hiệu

mì ăn

ngắn gọn, dễ

liền ở

nhớ. “ Hảo”,

mức giá

gây ấn tượng

cao đ

cho

ang dần

người

chiếm vị

tiêu dùng.

trí quan
trọng

Sản
phẩm

trong
tồn bộ
th ị
trường
mì ăn li
ền.
-

Thương
hiệu

ngon ngon rất đ a
dạng về hương vị
giúp cho khách
hàng dễ dàng lựa
chọn theo mong
muốn.
- Giá cả của các s
ản phẩm mì ăn liề
n của Vifon đa dạ


- Sản phẩm thuộc cơng đa dạng hóa ph ục vụ ngưởi của người tiêu bắt mắt và dễ nhận
sản
phẩm, tiêu d ùng cùng dùng Việt Nam.
diện, sản phẩm đa
ty UNIBEN.
cun g cấp sản với giá c ả hợp - Mỗi loại sản dạng.
phẩm ch ất lí với thu nh ập phẩ m đều có bao
Thiết kế

- Cơng ty có chiến lược lượng cao để
bao bì v
bì và nhãn hiệu
sản phẩm với 3 mục tiêu
Điểm mạnh:

15

TIEU LUAN MOI download :


-

hàng, siêu
thị…
mì ăn liền ch

Với cơng nghệ

uẩn Nhật Bả

mới của Nhật (c

n, quy trình k

hế biến sợi mì t

iểm sốt chu

ừ khoai

ẩn quốc tế.M

tây), đặ

ỗi sản phẩm

c biệt là

đều

được

đã để lạ i

kiểm

định

dấu ấn

theo

quy

trong lị

trình an tồn

ng người

vệ sinh thực

tiêu d

phẩm chuẩn

ùng Việt

quốc tế trước

với thơ

khi

ng điệp

được

đóng gói đến

“ngon

tay

mà

người

tiêu dùng.

- Hương vị
mì Hảo hảo t
ơm chua cay
phù hợp khẩ
u vị nguời Vi
ệt Nam, đượ
c u thích n
ên lượng tiêu
thụ mì rất lớ
n.

khơng sợ
nó
ng”.Mặt
khác O
machi
đầu tư
nh iều
cho
quảng c
áo , bao
bì đẹp,
sản

Điểm

phẩm đa
dạ ng,
các kênh
ph ân

phối dày
đặc ở
các cửa

-

ng phù hợp với th

Nên mặc

u nhập của người

dù gi á

Việt Nam.

Omachi
cao h ơn
giá mì
Hảo Hảo
nhưng khi
mới tung
sản ph ẩm

Ngồi mì ăn liền,
Vifon cịn có các
sản phẩm ăn liền
khác như bún, ph
ở,… Trong đó, ph
ở Vifon ln

đượ c rất

ra thị

nhiều

trườn g,

người tiêu

Omachi

dùng

đã có

thíc h (Đây

được số

là những s

đơng lư

ản

ợng khách

phẩm

thế mạn h

hàn
16

u

của Vifon).
- Bao bì và chất li
ệu của bao bì l n
được bảo đảm.
Doanh nghiệp đa
dạng các loại bao
bì như dạng gói, l
y, tơ,… nhằm đáp
ứng được những
nhu cầu khác nha
u của người tiêu
dùng.
- Doanh nghiệp l
uôn chú trọng đế n
việc bảo quản c


à

nhãn hiệu đậm đ

giá trị được

đặc ở các cửa

với Omachi của M

nhiều người

hàng, siêu thị

assan được người t

dùng ưa chuộng

…

iêu dùng đánh giá

Điểm yếu

là sản phẩm cao cấ

à nét truyền thống cùng với hương vị và muố n gắn
quen thuộc.
bó lâu dài.
- “Mì 3 Miền” đượ c nhiều người dùn g

- Các

nhận định là đã mang hương vị ẩm thực

phân p hối dày

Việt vào tron g mình để tạo nên những

kênh

- Các sản phẩm

p so với các loại m

mới của cơng ty
có mức giá ngang

TIEU LUAN MOI download :


-

cơng ty lại
kh ơng
yếu:

g.

cơng bố
Hệ

có bao

sản phẩm

thống

nhiêu

chưa có sự

phân

phần trăm

đổi mới rõ

phối và

khoai tây t

ràng so với

đại lý rộ

rong 1 vắt

các dịng sản

ng

lớn:

mì. C ó

phẩm cùng

Hiện tại

thể gọi

loại hiện có

sản

đây là

mặt trên thị

phẩm

hành động

trường mì ăn

Omac hi

đánh đố

liền hiện nay.

được

khách

- So với mì

phân ph

hàng

ăn liền phân
khúc giá cao,

ối cùng - Mì Omachi c ó
với hệ t giá đắt hơn so

Hảo Hảo

hống của

nhìn chung

sản

có thiết kế

ẩm

chưa thật sự

Chinsu.

- Tổng qt

-

ph

17

ác gói gia vị tron
g sản phẩm.
Điểm yếu: Một
số sản phẩm không
được ưa ch uộng
nên phân ph ối
khơng được rộ ng
rãi.
Vì doanh nghiệp
chú trọng đến vấn
đề bao bì sản phẩ
m, bảo quản các
gia vị bên trong s
ản phẩm nên giá t
hành cao hơn so
với các sản phẩm
ăn liền khác. Vifon
chỉ có thế mạnh
đối với các sản
phẩm ăn liền như

Điểm yếu

Phở, Bún, H ủ tiếu,

-

Gây 1 số

… Cịn mì ăn liền

đổi bao bì

hồi

thì không được

qua nhiều

nghi với

nhiều người tiêu

năm trên thị

người t

dùng lựa chọ n

trường, ngồi

iêu dùng

ra quảng cáo

khi cơ

của Hảo Hảo

ng bố

chưa được

rằng mì

bắt mắt, và ít
có sự thay

o machi
làm từ
sợ i
khoai
tây nhưn
g chính
bản thâ n


ì khác còn mì của UNIBEN thì mọi
người chỉ xem là s ản phẩm ở mức bì nh
thường mà có g iá mắc.
- Mức độ phổ biến của sản phẩm cao
nhưng thị phần vẫ n không đáng kể s o
với các cơng ty k hác trong thị trườ ng
mì ăn liền.

TIEU LUAN MOI download :


-

đầu tư mạnh.

với Hảo Hảo, th
ị trường không
được mở rộng n
hư mì hảo hảo
(vùng nơng thơ
n và học sinh si
nh viên không l
à khách hàng m
ục tiêu của Om
achi).
- Chiêu thức lăn
g xê “khơng sợ
nóng" của Oma
chi gần như chỉ
được khách hàn
g tin dùng ban đ
ầu vì nhiều khá
ch hàng nhận xé
t ăn mì omachi
vẫn bị nóng, và
khơng tin dung
Omachi nữa. Sợ

i mì Omachi kh
ơng dai, gói gia
vị ngấy. => nga
y sau thông điệ
p Omachi, Hảo
hảo đã cho ra đ
18

TIEU LUAN MOI download :