Bánh quy hoa hạnh nhân cho bé ppt

Bánh quy hoa hạnh nhân cho bé

Bánh quy có hình hoa thật đẹp là món quà dành tặng bé nhân ngày 1/6. Chắc
chắn bé sẽ rất thích cho mà xem.

Nguyên liệu:
- 225g bột mì đa dụng

- 1/4 tsp muối

- 190g bơ nhạt, để mềm

- 90g đường trắng

- 1 tbs vanila

- 100g bột hạnh nhân

Thực hiện:

- Bật lò ở 190C.

- Chuẩn bị sẵn 2 khay nướng. (không cần bôi trơn hay lót giấy)

- Trộn chung bột và muối.

- Dùng máy đánh bơ, đường, và vanilla trong 1 âu to đến khi hỗn hợp nhuyễn như
kem. Trộn từ từ hỗn hợp bột và bột hạnh nhân vào, máy đánh từ từ để hỗn hợp tạo
thành khối bột nhuyễn đều và mịn.
- Chọn miếng nhựa tạo hình hoa, cho hỗn hợp bột vào cookie press và "bóp" ra
từng bông hoa, mỗi chiếc cách nhau tầm 2cm.

- Nướng 10-15 phút đến khi thấy những phần rìa bắt đầu vàng cứng là được.

- Để bánh lên giá lưới cho nguội.