Đề án chăn nuôi gà thả vườn

Dự án: Trang trại nuôi gà đen thả đồi
Dự án: Trang trại nuôi gà đen thả đồi
- Chủ đầu tư dự án: Vàng A Công
- Sinh năm: 1994, Dân tộc: Mông.
- Địa chỉ: Bản Mý Háng Tâu, xã Púng Luông, huyện Mù Cang Chải, Yên Bái
- Điện thoại liên hệ: 01638836981 - Email:
- Lĩnh vực, sản phẩm, dịch vụ sẽ thực hiện: Trang trại nuôi gà đen thả đồi.
1. Phân tích thị trường: Hiện nay gà đen ( giống gà xương đen, thịt đen) có
sản lượng rất thấp, nhu cầu của người tiêu dùng lại rất lớn, nguồn cung gà thịt
không đủ cho các nhà hàng và khách vãng lai khi đến du lịch tại huyện vùng cao
Mù Cang Chải. Đây là giống gà có ngoại hình khơng to, trọng lượng trung bình đạt
từ 1,5-1,8 kg mào cờ, nhiều lông, phổ biến nhất là lông màu hoa mơ, đen. Gà thịt
đen lượng mỡ rất ít, thịt dai chắc, thơm ngọt, chân đen có 4 móng, hàm lượng mỡ
trong thịt ít nên ăn không bị ngán.
- Theo y học cổ truyền, gà đen vị ngọt, tính bình; có cơng dụng bổ gan thận,
ích khí huyết, dưỡng âm thối nhiệt, thường dùng để chữa các chứng bệnh hư
nhược, nóng âm ỉ trong xương, ra mồ hôi trộm, kinh nguyệt không đều...
- Dinh dưỡng học hiện đại cho rằng thịt gà đen ít lipid nhưng rất giàu protid
và có khoảng 18 loại acid amin, nhiều vitamin (A, B1, B2, B6, PP) và các nguyên
tố vi lượng (K, Na, Ca, Cu...). Nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng cho thấy thịt gà
đen phòng chống mệt mỏi, tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể trong điều
kiện thiếu dưỡng khí, cải thiện cơng năng miễn dịch, nâng cao năng lực hoạt động
của hệ thống võng mạc nội mô cũng như khả năng chống đỡ bệnh tật của cơ thể.
- Tuy nhiên, những rủi ro có thể gặp phải như bệnh dịch và thời tiết thay đổi
có thể ảnh hưởng đến nguồn cung của sản phẩm. Nếu trang trại nuôi gà đen được
đầu tư, áp dụng phương pháp chăn ni theo đúng quy trình kỹ thuật thì sẽ là
nguồn cung gà đặc sản sạch cho khách hàng trên địa bàn huyện cũng như trên địa
bàn tỉnh và các tỉnh thành khác.
2. Mô tả dự án:
- Trang trại có quy mơ xây dựng 02 chuồng nuôi, mỗi chuồng rộng 120m²;
01chuồng ươm gà con rộng 30m², được đặt trong khn viên 01 ha đất đồi có rào

lưới B40 để thả gà ra môi trường tự nhiên. Hiện nay số lượng nuôi 2.500 con gà
đen ( giống gà của dân tộc HMông). Thời kỳ đầu gà con được nuôi nhốt trong
chuồng, khi đạt 500 gam/1 con, đủ cứng cáp và có sức đề kháng, vào ban ngày thời
tiết ấm áp, khơng có mưa rét, gà sẽ được thả ra môi trường trong khuôn viên trang


trại, chiều tối gà được lùa về chuồng cho ăn để bảo vệ không bị cầy cáo và các tác
nhân gây hại. Quy trình ni được thực hiện cho đến khi mỗi con gà đạt trọng
lượng 1,5kg đến 1,8 kg thì xuất bán. Với quy trình ni, thả như trên gà khơng bị
ni nhốt hồn tồn trong chuồng, nên chất lượng thịt gà thơm ngon, giữ được
phẩm chất của gà địa phương. Gà đen là một đặc sản được yêu thích từ các du
khách đến thăm mù Cang Chải, mang lại giá trị kinh tế cao, đang được bán chạy
trên thị trường...
- Hiện nay tại Mù Cang Chải chưa có trang trại nuôi gà đen trên địa bàn, một
phần do vốn đầu tư khá nhiều cộng với kinh nghiệm chăn ni cịn hạn chế nên
mơ hình ni gà đen ở địa phương chỉ được nuôi nhỏ lẻ ở các hộ gia đình.
II. KẾ HOẠCH KINH DOANH
1. Đầu tư cho dự án: Nguồn vốn: có thể huy động vốn trong gia đình, cùng
với sự hỗ trợ về vốn từ các tổ chức kinh tế, Ban ngành, đồn thể chính trị - xã hội
để có thể thực hiện được. Ngồi ra cần phải từng bước đầu tư để xây dựng chuồng
trại kiên cố, đúng tiêu chuẩn, áp dụng các biện pháp thú y, phòng chống dịch bệnh
và bổ sung các trang thiết bị liên quan như lắp đặt camera giám sát, ứng dụng
phầm mềm theo dõi, quản lý, cảnh báo thay đổi nhiệt độ mơi trường chuồng ni,
lị ấp trứng cơng nghiệp, máng ăn, máng uống và dụng cụ phối trộn thức ăn cho gà
từ các phụ phẩm nông nghiệp của địa phương...
Tổng nguồn vốn đầu tư cho dự án: 700.000.000đ, trong đó:
- Vốn hiện có: 300.000.000đ.
- Vốn xin vay: 400.000.000đ.
Nguồn vốn trên được sử dụng cho các mục sau:
1. Đầu tư cho tài sản cố định: xây dựng nhà quản lý, chuồng gà, xưởng

sản xuất thức ăn, hàng rào B40 quanh trang trại trên diện tích 10.000 m2
Đơn
Số
Đơn
ST
Thành tiền
Vật liệu
vị
lượn
giá
T
(đồng)
tính
g
(đồng)
Tấm lợp
1 prôximăn Tấm
300 45.000 13.500.000
g
Tôn lợp
130.00
2 ( nhà
m2
120
15.600.000
0
quản lý)
4 Cát xây
m2
80

50.000 40.000.000
5 Gạch đỏ
Viên 5.000 1.800
9.000.000
6 Gạch
viên 5.000 2.500 12.500.000
không
nung


( gạch 10
x 20 x12
cm)
7 Xi măng
tấn
30
1.500 45.000.000
Cột kẽm
Than
250.00
8 (ống trịn
100
25.000.000
h
0
phi 90)
Xà + Vì
Than
200.00
9 kèo (hộp

350
70.000.000
h
0
vng 48)
Cột bê
10 tơng ( tự
cái
300 20.000 6.000.000
đổ lấy)
Lưới kẽm
119.000.00
11
kg
7.000 17.000
B40
0
Nhân
200.00
12
ngày 120
24.000.000
công
0
Tổng
379.000.00
cộng
0
Khấu hao tài sản cố định 1 năm = 379.000.000/10 (năm) = 37.900.000đ
Khấu hao tài sản cố định 1 tháng = 37.900.000 /120 (tháng) = 315.800 đ

2. Gà giống, thiết bị phục vụ sản xuất:
Đơ
Số
ST
Nội
Đơn giá Thành tiền
n vị lượn
T
dung
(đồng)
(đồng)
tính
g
Gà
17.000/co
1
con 2.500
42.500.000
giống
n
Hệ
thống
2
m
500
3.000
1.500.000
ống dẫn
nước
Máy

bơm vệ
3 sinh
cái
2
1.800.000 3.600.000
chuồng
trại
4 Máng ăn cái
100
12.000
1.200.000
+ máng
uống


5

6

7
8
9

nước
Ổ đẻ
Van
nước tự
động
( lắp
trong

khn
viên)
Dây dẫn
điện
Bóng
chiếu
sáng
Bể
Bioga
( xử lý
½
lượng
phân gà
và phụ
thải)
làm chất
đốt, ½
lượng
phân gà
dùng
làm
phân
bón ngơ,
rau
xanh…
để tái
sản xuất
thức ăn
phối
trộn với

bã dậu
nành, bã

cái

60

15.000

900.000

cái

10

50.000

500.000

m

300

10.000

3.000.000

cái

20

80.000

1.600.000

cái

01

25.000.00
0

25.000.000


10

cá.
Camera
mắt
10
2.500
25.000.000
giám sát
Tổng
104.900.00
cộng
0
3: Thức ăn:
Hạch tốn với 2.500 con/ lứa ni, được sử dụng 100% thức ăn hỗn hợp:

- Giai đoạn úm: ( 1 đến 15 ngày): 10 bao x 25kg
- Giai đoạn 2: ( 15 đến 40 ngày): 30 bao x 25kg
- Giai đoạn 3: ( 40 đến 80 ngày): 120 bao x 25 kg
- Giai đoạn vỗ béo : ( 80 ngày đến xuất bán thường là 100 ngày): 60 bao x

25 kg.
( Thời gian nuôi từ 1 ngày tuổi đến xuất bán theo các giai đoạn trên là
khoảng 180 ngày/ lứa gà).
- Tổng số thức ăn sử dung cho cả giai đoạn 220 bao x 25 kg = 5.500 kg thức
ăn hỗn hợp, ( gía thức ăn hỗn hợp bình qn 11.500 đồng/1 kg).
- Chi phí thức ăn cho 2.500 con gà: 5.500 kg x 11.500 đồng x 2.500 con =
158.000.000 đồng/ 180 ngày ( bình quân tiền thức ăn 1 tháng = 26.300.000
đồng).
- Khi tận dụng các phế phẩm nơng nghiệp sẵn có ở địa phương ( Ngô, sắn,
bã đậu, bã cá..) giá thành 1kg thức ăn phối trộn sẽ giảm 50% so với thức ăn hỗn
hợp cơng nghiệp, giảm chi phí sản xuất để có lãi cao hơn.
4. Lương lao động, điện, nước: 10.000.000 đ / tháng x 6 tháng =
60.000.000 đồng.
5. Lãi suất:
Lãi xuất ngân hàng 1 năm = 400.000.000đ x 10% = 4.000.000đ x 06
tháng = 24.000.000 đồng.( vay NH 400.000.000 đồng).
* Tổng mức đầu tư kể cả lãi xuất ngân hàng: 1+2+3+4 + 5 = 761.000.000
đồng
III. KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH CHO HOẠT ĐỘNG
1. Kế hoạch tài chính dự trù cho 1 tháng hoạt động gồm: Chi phí khấu
hao tài sản cố định (315.000 đ) + Chi phí lương lao động, điện, nước (10.000.000
đ) + Chi phí lãi xuất ngân hàng (4.000.000 đ) + chi phí thức ăn (26.300.000 đ)
= 40.600.000đ.
2. Kế hoạch tài chính dự trù cho 06 tháng hoạt
động: ( tính thời gian nuôi xong 1 lứa gà) = 40.600.000đ x 06 tháng

= 243.600.000đ.
( Sau 6 tháng sẽ bán 1 lứa gà; Tổng số gà đưa vào nuôi ban dầu là 2500 con; sau
khi trừ hao thất thốt, ước tính cịn 2.300 con x 1,8 kg/con x 160.000 đồng/1kg =
662.400.000 đồng); lấy tiền bán gà tiếp tục đầu tư cho lứa nuôi tiếp theo.
3. Hoạch toán kinh tế:


Hoạch tốn chi phí chăn ni gà thịt trong lứa:(1 lứa hoạt động 06 tháng)
- Theo bảng hoạch toán
Số
Thành
ST
Nội
Đơn giá
trên: Doanh thu sau 06
ĐVT lượn
tiền
T
dung
tháng = 379.200.000 đồng.
g
(đồng)
- Theo hình thức ni
Chi phí
230.000.0
I
gối mỗi tháng 400 con gà
đầu vào
00
2.50

42.500.00 xuất bán thì doanh thu bình
1 Tổng đàn con
17.000
quân 1 tháng là: 63.000.000
0
0
đồng/1tháng.
Thuốc
2.50 6.000đ/c 15.000.00
Doanh thu 1
2 thú y
con
0
on
0
năm: 63.000.000đ x
( vacine)
12 tháng
Chi phí
1.000đ/c
2.40
14.000.00
= 756.000.000 đồng.
3 điện,
con
on x 6
0
0
nước
tháng

Chi phí
12.000.00
4 rủi do =
120 100.000
0
0,05%
Thức ăn
5.50
38.500.00
5 tự phối
kg
7.000
0
0
trộn
4.500.00
Nhân
Ngư
108.000.0
6
4
0 x 06
công
ời
00
thang
Doanh
thu
< 120
III. KẾ HOẠCH

con
3.80
609.280.0 HÀNH ĐỘNG
II
(2.380
kg
160.000
1.Tổ chức sản xuất,
8
00 đ
con x
kinh doanh:
1,5kg/co
- Tiếp tục triển khai
n x giá
xây dựng các hạng mục cơ
bán)
sở vật chất theo thuyết
Lợi
minh dự án.
nhuận
- Tổ chức sản xuất
trước
theo ý định, kế hoạch đã
thuế 1
379.200.0 xây dựng.
III
lứa =
00 đ
- Tăng cường cơng

(Doanh
tác quản lý, hoạch tốn tài
thu – chi
chính, điều chỉnh các khoản
phí )


chi phí, giảm tối đa chi phí phát sinh, đúc rút kinh nghiệm, áp dụng kỹ thuật, giảm
thiểu rủi ro xuống mức thấp nhất.
2. Xây dựng giá thành và giá bán dự kiến:
- Giá mua gà giống 17.000đ/con/100g.
- Giá thức ăn: 11.500 đồng/kg
- Giá bán gà thịt 160.000đ/1kg.
- Tự sản xuất, phối trộn thức ăn từ các phụ phẩm nông nghiệp sẵn có của
đia phương để giảm giá thức ăn chăn ni xuống cịn 7000đ/1kg thức ăn tự phối
trộn.
- Tự sản xuất gà giống để giảm giá thành đầu vào.
- Giá bán gà giống 17.000 đ/con/100g ( khi cung cấp đủ nhu cầu cho trang
trị của mình sẽ bán giống).
3. Makerting, quảng cáo:
- Treo biển gà đen đặc sản trên tuyến đường chính để nhiều người biết đến
sản phẩm của mình.
- Thơng qua các kênh mạng xã hội như: Zalo, Facebook, Website, Báo
chí...để tăng cường sức quảng bá cho sản phẩm.
4. Dịch vụ kèm theo:
- Tư vấn và tạo điều kiện cho khách hàng tham quan mơ hình chuẩn để
khách hàng có cái nhìn tổng qt nhất về sản phẩm.
- Cung cấp tài liệu, quy trình chăn ni và phổ biến kỹ thuật chăn nuôi cơ
bản cho khách hàng.
- Chuẩn bị và lựa chọn con giống tốt nhất.

- Chăm sóc và tiêm phòng đầy đủ trước khi sản xuất.
- Đảm bảo đầy đủ số lượng và chất lượng sản phẩm.
IV. ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU VÀ KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN
THƯƠNG HIỆU
1. Sau khi đi vào sản xuất, tạo ra được sản phẩm ổn đinh về chất lượng và
sản lượng.. Chúng tôi sẽ tiến hành sơ chế, phân loại, đóng gói, hút chân không sản
phẩm; khi đủ điều kiện sẽ đầu tư đồng bộ hệ thống bảo quản sản phẩm để kéo dài
thời gian cung ứng sản phẩm ra thị trường.
2. Đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ đối với logo sản phẩm thịt gà đen Mù Cang
Chải; thiết lập và quản lý, sử dụng hiệu quả mã số, mã vạch và xuất xứ hàng hóa.
V. Ý NGHĨA VÀ TÁC ĐỘNG XÃ HỘI
1. Dự án được triển khai, thành công sẽ mang lại giá trị kinh tế lớn cho gia
đình. Là nơi cung cấp các sản phẩm sạch, an toàn cho các nhà hàng trên địa bàn,
góp phần giữ gìn và bảo tồn, phát triển giống gà đen quý, mang lại giá trị kinh tế
cao, cho người tiêu dùng có địa chỉ an toàn, tin cậy.


2. Đưa con gà đen của dân tộc Mông trở thành vật ni xóa đói, giảm nghèo,
góp phần thúc đẩy phát triển hàng hoá địa phương; hưởng ứng hiện thực Kế hoạch
mỗi xã một sản phẩm ( như huyện Đoàn, xã Đoàn phổ biến).
3. Tạo điều kiện thuận lợi cho người nơng dân, các đồn viên thanh niên có
tâm huyết, khát khao làm giàu trên chính mảnh đất vùng cao cịn nhiều khó khăn
này./.