Tải bản đầy đủ (.pdf) (4 trang)

Danh mục trái cây giàu canxi docx

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (512.31 KB, 4 trang )

Danh mục trái cây giàu canxi
Hãy nắm chắc danh sách trái cây giàu canxi dưới đây để bổ sung vào chế độ ăn của bạn.
Phần lớn những loại quả chứa canxi không phải là những thứ chúng ta vẫn ăn hằng
ngày… Hãy nắm chắc danh sách trái cây giàu canxi dưới đây để bổ sung vào chế độ
ăn của bạn.
Canxi là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng nhất trong việc duy trì sự chắc khỏe cho
xương và răng Việc thiếu hụt canxi sẽ dẫn đến bệnh loãng xương, một căn bệnh khiến
cho xương trở nên xốp, giòn và dễ gẫy.
Điều này cũng giải thích lý do tại sao loại khoáng chất thiết yếu này thật sự cần thiết đối
với người lớn tuổi. Bên cạnh việc ngăn ngừa sự suy yếu của xương, can-xi còn hỗ trợ cho
những hoạt động của hệ thần kinh và các cơ, giúp ích cho quá trình đông máu cũng như
sự hoạt động ổn định của tim. Kết quả nghiên cứu gần đây cho thấy, việc cung cấp nhiều
canxi cho cơ thể sẽ có tác dụng làm giảm mức huyết áp và ngăn ngừa một số căn bệnh
ung thư phổ biến.
Canxi có nhiều trong sữa và những sản phẩm từ sữa như sữa chua, phó mát. Các loại rau
có màu xanh đậm, cây họ đậu và một số loại hạt cũng có chứa canxi. Tuy nhiên, chất
dinh dưỡng này lại rất hiếm có ở trái cây. Phần lớn những loại trái cây có chứa canxi lại
không phải là những thứ chúng ta vẫn ăn hằng ngày, có thể dễ dàng tìm thấy ở chợ hay
cửa hàng rau quả… Để cơ thể có thêm nhiều canxi có nguồn gốc từ thực vật, hãy chú ý
đến những loại trái cây giàu canxi dưới đây:

Trái cây giàu canxi
Tắc (quất) vàng
Tắc là thành viên của “gia đình” trái cây có họ cam, quít. So với các anh em cùng dòng
họ, tắc có kích thước khá nhỏ bé, tròn, khi chín có màu vàng tươi. Ngoài hàm lượng
canxi, trong tắc còn chứa nhiều vitamin C, A, B2, chất xơ, mangan, sắt, magiê và đồng.
Ngoài hàm lượng canxi, trong tắc (quất) còn chứa nhiều vitamin C, A, B2, chất xơ,
mangan, sắt, magiê và đồng (Ảnh từ Internet)
Me
Nhờ có vị chua ngọt và phần thịt có chứa nước, me có thể ăn sống, hoặc dùng để tạo độ
chua cho các món ăn cũng như được chế biến thành món mứt me hay những viên kẹo me


khá thơm ngon.
Mặc dù chứa khá nhiều đường nhưng me cũng giàu các vitamin B1, B3, magiê, chất xơ,
kali, chất sắt và phốtpho. Hàm lượng canxi trong 100g thịt me là 74 mg.
Cam
Cam nổi tiếng với lượng vitamin C dồi dào. Đây cũng là loại trái cây có chứa canxi khá
dễ tìm, cứ mỗi 100g cam sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 40mg khoáng chất “thân thiết”
của xương. Những chất dinh dưỡng quan trọng khác hiện diện trong cam gồm chất xơ,
folate, viatmin B1 và kali.
Cam là loại trái cây có chứa canxi khá dễ tìm (Ảnh từ Internet)
Dâu tằm
Những trái dâu tằm bé nhỏ là nguồn nguyên liệu cho các món bánh trái cây, rượu, mứt
hoặc nước ép. Trong trái dâu tằm, ngoài lượng vitamin C phong phú còn có thêm vitamin
K, B2, sắt, chất xơ, kali và canxi.
Trái sung
Sung là trái cây có hạt, dùng để ăn sống hoặc phơi khô đều được. Chúng thường được sử
dụng để làm mứt. Ngoài hàm lượng canxi, quả sung còn có thể cung cấp chất xơ, kali,
viatmin K, B6 và magan.
Mít
Loại trái cây nhiệt đới mang vị ngọt và mùi hương thơm ngát này có rất nhiều dưỡng chất
thiết yếu như canxi, vitamin A, C cùng những khoáng chất như mangan, magiê, đồng,
kali và chất xơ.
Kiwi
Kiwi là một loại quả mọng với lớp da bên ngoài màu nâu sẫm và những chiếc lông tơ
mượt mà, phần thịt nên trong có màu xanh lá cây nhạt hoặc vàng. Bên cạnh canxi, kiwi
cũng cung cấp nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa xuất sắc. Ngoài ra, kiwi còn có
vitamin K, chất xơ, kali, folate, đồng và vitamin E.
Quít
Quít cũng là một nguồn cung cấp canxi từ tự nhiên. Trong loại quả này còn có nhiều chất
chống oxy hóa hiệu nghiệm là vitamin A và C. Quít sẽ giúp bạn “đánh bại” chứng táo
bón nhờ vào lượng chất xơ dồi dào, hạ huyết áp nhờ sự giúp đỡ của kali, “tiêu diệt” sự

căng thẳng.

×