Bánh chocolate hạt dẻ doc

Bánh chocolate hạt dẻ

Nguyên liệu
Tên nguyên liệu Số lượng

Đơn vị

chocolate 150 gr
bột mì 80 gr
bơ 60 gr
sữa 50 ml
đường bột 50 gr
trứng 2 quả
bột nở 3 gr
Tên nguyên liệu Số lượng

Đơn vị

rượu brandy 15 ml
hạt dẻ (luộc chín rồi bỏ vỏ)

10 hạt
Mùa đông sẽ không còn chán ngắt nữa bởi đã có bánh chocolate hạt cực
ngon rùi!!!
Các bước thực hiện
1. 1

2. - Đun chảy chocolate.
3. 2

4.

5. - Khi chocolate chảy ra hoàn toàn thì mới cho sữa và đường vào.
6. 3

7.
8. - Đánh tan 2 quả trứng rùi cho vào trộn cùng chocolate.
9. 4

10. - Rây bột mì và bột nở vào nào. Nhớ là trộn theo một chiều thôi nhé!
11. 5

12.
13. - Cắt nhỏ hạt dẻ rồi cho nốt vào ná!
14. 6

15.
16. - Nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 10’. Sau đó thì lấy bánh ra,
dùng dao rạch nhẹ 1 đường ở giữa bánh rồi lại nướng tiếp khoảng 15’ nữa
hoặc đến khi chín.
17. 7

18. - Cuối cùng là quét một lớp rượu Brandy lên khắp bề mặt bánh nha!
19. 8
Cắt bánh ra nào!!!

Bánh mềm lắm í!

Dùng luôn hạt dẻ để trang trí nhé!

Hạt dẻ và chocolate mỗi thứ một lớp…ngon thế!