Tự chế gia vị ướp gà nướng BBQ thơm ngon doc

Tự chế gia vị ướp gà
nướng BBQ thơm ngon
Món này chỉ cần có công thức là làm được thôi!
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

- 700g thịt gà
- Gia vị khô: 2 thìa ớt bột, 2 thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa bột tỏi, 1 thìa
bột hành, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa bột thì là
- Gia vị ướt: 1 thìa dầu ăn, 8 thìa sốt cà chua, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mù
tạc vàng, 2 thìa nước trắng

Mách nhỏ:

- Nếu không mua được bột hành và bột tỏi thì các bạn thay bằng nước ép 2
thứ này nhé! Không nên dùng hành và tỏi băm nhỏ vì khi nướng, 2 thứ này
sẽ dễ bị cháy đen.

- Nếu không ăn được cay thì các bạn thay ớt bột bằng bột ớt ngọt.

Giờ thì bắt tay vào làm nhé!

Bước 1:

- Đầu tiên, các bạn trộn
đều các gia vị khô lại với
nhau.

Bước 2:

- Sau đó, cho tất cả gia vị
ướt vào trộn cùng. Chú ý
khuấy kĩ để đường và
muối tan hết.

Bước 3:

- Chặt thịt gà thành từng
miếng vừa ăn rồi xoa đều
hỗn hợp gia vị trên lên
toàn bộ bề mặt miếng
thịt. Ướp thịt trong
khoảng 3 - 8 tiếng.

Bước 4:

- Khi nào muốn ăn thì
các bạn đem thịt đi
nướng nhé! Nướng bằng
lò hay nướng trên lửa là
tùy ý.

- Trong khi nướng, các
bạn nhớ thỉnh thoảng
quét đều nước ướp lên bề
mặt miếng thịt để món gà
nướng không bị khô nhé!
Gà nướng thơm nức đã sẵn sàng rồi đây!

Gà nướng đậm hương, đậm vị nhé!


Thơm ngon chẳng thua kém gì ngoài hàng đâu