cac mon salat

Salad tôm bơ ngon tuyệt
Thứ ba, 12/06/2012, 05:13 PM (GMT+7)
Sự kiện: Salad mát bổ ngày hè
Salad tôm bơ vừa ngon, vừa mát lại giàu dinh dưỡng.
Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả
những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn
Nguyên liệu:
- Tôm: con
- Bơ: 1 quả
- Dưa chuột: 1 quả
- Cà chua: 2 quả (có thể thay bằng cà chua bi)
- Trứng cút: 7-8 quả
- Rau xà lách: 1 cây
- Sốt mayonnaise
Cách làm:
Bước 1: Tôm luộc chín, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để tôm được giòn cũng như giữ nguyên
màu sắc.
Bước 2: Xà lách cắt khúc ngắn vừa ăn. Cà chua, dưa chuột thái cỡ viên xúc xắc. Trứng cút luộc
chín, bóc vỏ, bổ đôi. Khía một đường theo chiều dọc quả bơ, cầm 2 nửa xoay nhẹ về 2 hướng
ngược nhau để tách bơ làm đôi.
Bước 3: Dùng mũi dao khía ô trên nửa quả bơ rồi dùng thìa xúc lấy phần thịt bơ
Bước 4: Xếp tất cả nguyên liệu vào một bát lớn, bớt lại rau xà lách, 2 con tôm và 4 miếng trứng
để trình bày, cho sốt mayonnaise vào trộn đều.
Bước 5: Lót rau xà lách xuống dưới đĩa rồi múc salad tôm bơ lên trên, trình bày tôm và trứng
sao cho đẹp nhé!
Salad trái cây
Posted on April 26, 2011 by Thực Phẩm Plaza in Món ngon với dầu Ôliu , Recipes
NGUYÊN LIỆU:
- 1 trái táo đỏ
- 1/2 trái bơ sáp

- 1 trái lê
- 1 trái dưa chuột
- Xốt trộn: Khuấy đều 1 thìa cà phê dầu ôliu Latino Bella + 1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê
đường
THỰC HIỆN:
-Táo, lê, dưa chuột rửa sạch, xắt hạt lựu, ngâm trong nước muối loãng 5 phút, vớt ra để ráo. Bơ
bóc bỏ vỏ và hạt, lấy thịt thái hạt lựu. Cà rốt bào sợi. Trộn đều tất cả củ quả
-Rưới xốt trộn vào hỗn hợp trái cây, trút xốt mayonnaise vào đảo đều, để vào ngăn mát tủ lạnh ít
nhất 30 phút mới đem ra dùng.
(Theo Latinobella)
Món ngon dễ làm: Salad bưởi trộn bơ ngon
lạ
•
Salad là món ăn được nhiều người ưa chuộng, không chỉ món ăn ngon mà lại không ngán,
ăn hoài mà không biết chán. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ món ngon dễ làm mang
lại cho bạn cảm giác ngon, lạ và bổ dưỡng.
• In bài này
• Xem toàn màn hình
• Nhận xét(0)
• Chia sẻ bài viết
• Di động
• • Món ngon cuối tuần: Salad cà rốt
• • Khám phá: Nguồn gốc của món salad nga Oliver
• • Cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến món salad khoai tây kiểu Đức ngon lạ
• • Món ngon dễ làm: Salad dưa chuột vừng rang
• • Thực đơn rau cho món salad ngon bổ dưỡng
• • Món ngon lạ miệng: Salad sứa muối
• • Vào bếp với món Indonesia: Salad gà chay
Một món ăn ngon, bổ khỏe được làm từ các loại trái cây dồi dào vitamin.
Nguyên liệu:

• 150g bưởi
• 100g bơ trái
• 150g tôm đông lạnh
• 5 quả trứng cút
• Mè rang, chanh vàng
• Tỏi băm, rau húng lủi
• Gia vị: muối, tiêu
• Xốt mayonnaise
Cách làm:
1. Sơ chế
- Tôm chần sơ, cắt hạt lựu, ướp với ít muối.
- Bơ lột vỏ, cắt miếng vuông 1cm, Bưởi tách thành múi nhỏ.
- Chanh vắt lấy nước cốt, húng lủi cắt nhỏ, trứng cút luộc chín, cắt đôi.
2. Thực hiện
- Pha xốt: trộn đều mayonnaise với nước cốt chanh, tỏi băm và 1 ít tiêu.
- Trộn đều bưởi với bơ, tôm và xốt mayonnaise đã pha.
3. Cách dùng
- Xếp salad ra đĩa, cho trứng cút lên mặt, rắc mè rang và rau húng lủi lên trên.
Mách nhỏ:
Dùng tôm đông lạnh sẽ giòn, ngon và phù hợp với món ăn hơn.
Dùng chanh vàng sẽ có vị chua dịu và mùi thơm đặc biệt.
Salad trái bơ
salad trái bơ là món ăn có vị béo, bùi nhờ mình thịt, thớ mịn của trái bơ tạo cảm giác vừa ngon
vừa lạ cho món xà lách, làm mát dịu những ngày hè oi bức.
• Dễ
• 4 người
• 30 phút
• 28/03/2010
11:50 21:05 20:45
Cách chế biến

Nguyên liệu
- Tôm tươi: 200g
- Bơ: 2 trái
- Ô liu đen: 8 trái
- Chanh: 1 trái
- Trứng gà: 1 quả
- Rau trang trí: cà chua bi
- Xà lách, thì là
- Muối, tiêu, rượu Brandy
- Xốt Tabasco, tương cà
- Hạt nêm Ajingon
- Mayonnaise LISA
Món ngon liên quan
Salad trái cây
Salad đậu Cô Ve
Sandwich cuốn tôm
Gỏi rong biển
Gỏi bưởi
More Sharing Services
0
1. Sơ chế
- Chanh vắt lấy nước. Thì là lấy riêng phần thân, đập dập. Ô liu cắt khoanh. Trứng gà luộc chín,
bóc vỏ, cắt múi.
- Bơ bóc vỏ, cắt khối vuông cạnh 1,5cm, ngâm trong nước pha 1 ít nước cốt chanh. Khi chuẩn bị
trộn salad thì vớt bơ ra để ráo.
- Tôm chẻ đôi theo chiều dọc, lấy chỉ lưng, luộc chín trong nước sôi có ít muối và thân thì là đập
dập, vớt ra ngâm nước lạnh, bóc bỏ vỏ, ướp với 1/3m muối, 1/3m tiêu, 1/2m nước cốt chanh và
1m rượu Brandy.
2. Trộn salad
- Pha xốt: trộn đều 4M mayonnaise LISA với 2M tương cà, 1m Tabasco, 1/3m muối, cho bơ,

tôm và ô liu vào trộn đều.
3. Cách dùng
- Cho salad vào chén thủy tinh sau đó trang trí với trứng, thì là, xà lách và cà chua bi. Món này
ăn lạnh kèm bánh mì nướng.
-
Mách nhỏ
Cách chọn bơ: ta nên chọn bơ có vỏ xanh, mỏng, bóng sẽ ít xơ. Bơ trái dài thì hạt nhỏ. Ngâm bơ
trong nước có pha ít nước cốt chanh bơ sẽ không bị đen.
Bình luận
Salad bơ xoài trộn tôm luộc
Các món salad thông thường đã quá quen với mọi người rồi. Hãy thử thay đổi món salad bằng
công thức này nào, cả gia đình sẽ có bữa cơm thú vị và ấm áp đấy các bạn.
1. Nguyên liệu
- 2 quả xoài lớn chín
- 2 quả bơ chín
- 450g tôm
- 3 muỗng canh nước chanh
- 2 muỗng canh dầu thực vật và dầu hạt nho
- 1 muỗng canh đường
- 150g hành tươi và rau mùi
- 1 muỗng canh ớt tươi đỏ (hoặc xanh)
2. Cách làm
Hành tươi, rau mùi và ớt thái nhỏ.
Tôm bóc vỏ, luộc chín.
Trong một cái bát lớn, cho nước chanh, dầu hạt nho, dầu thực vật và đường vào cho đến khi
đường tan.
Thái xoài và bơ thành miếng khoảng 2cm rồi cho vào bát.
Cho tất cả các thành phần còn lại vào bát rồi trộn nhẹ nhàng.
Có thể ăn ngay hoặc nếu muốn ăn lạnh ta đậy kín bát rồi cho vào tủ lạnh khoảng một giờ.
Theo Vietnamchefs

Salad dưa hấu cực hấp dẫn
Tiin.vn - Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức món cực hấp dẫn này đầu hè nhỉ?
• Ngon ngon Salad - Rau chay
• Salad rau chua ngọt
• 3 loại salad trái cây ngon nhất
Chuẩn bị:
120ml nước
100g đường
Nửa quả dưa hấu ruột vàng
Nửa quả dưa hấu ruột đỏ
50g lá bạc hà thái nhỏ
80ml nước cốt chanh
Cách làm:
Cho đường và nước vào nồi, đun sôi, đảo đều cho đường tan hoàn toàn trong nước. Tắt bếp, để
nguội.
Dùng cái múc kem, múc hai loại dưa hấu, bạn sẽ có những "viên salad" vô cùng đáng yêu và
ngon miệng nhé:
Cho nước đường, lá bạc hà, nước chanh vào máy xay xay nhuyễn:
Đổ hỗn hợp trên lên dưa hấu:
Bây giờ thì thưởng thức món salad ngọt vị dưa hấu, chua chua vị chanh và cay cay vị bạc hà
ngon tuyệt này nhé: