Mẹo chọn hoa quả cúng rằm potx

Mẹo chọn hoa quả cúng rằm
Hoa quả được bày bán rất nhiều loại nhưng nếu chọn không chuẩn
chị em sẽ mua phải những quả không ngon hoặc bị hỏng. Bếp
Eva mách chị em mẹo chọn một số quả để cúng rằm nhé!
Chuối
Chuối thắp hương đẹp chị em phải chọn đều quả, mỗi nải chuối
thường trên 20 quả, cong đều nhau như vật mới “ôm” được các hoa
quả khác đặt trong lòng nó.
Không nên chọn những nải chuối quá chín, quả sẽ nhanh rụng.
Chuối tiêu hồng vốn có màu sắc rất đẹp nhưng vỏ dày và không
thơm bằng chuối tiêu ta nên tùy vào khẩu vị mà chị em hãy chọn nhé!
Dưa hấu
- Hình dáng: Chọn dưa hấu có quả đủ dài, mình tròn đều, đầu đuôi
tương xứng.
- Vỏ dưa: Vỏ căng tròn, láng bóng, các xọc đen phải nổi rõ, dùng
ngón tay cái ấn nhẹ vào vỏ thấy cứng là dưa ngon, tốt.
- Cuống dưa: nhỏ, héo khô lại là dưa già. Nếu cuống dưa héo mà do
hái non thì cuống thường to, không teo nhiều.
- Núm dưa: tròn đều, hơi lõm xuống.
- Bên dưới dưa: Xem phần dưới quả dưa lớn hay bé (càng bé càng
tốt). Đồng thời xem nó có lõm vào hay không, lõm và càng xâu thì
càng ngọt. Nhưng với quả dưa hình cầu, nếu nó lõm sâu thì thường
là quả đã chín quá, sẽ bị xốp.
- Phần dưa nằm tiếp đất: càng vàng càng tốt, nếu có xanh và hơi
vàng là quả dưa còn non.
Dưa lưới
Khi vào mùa thu hoạch, dưa lưới chín ngon thường có vết đứt gọn và
đẹp trên cuống. Khi mua dưa lưới, bạn nên kiểm tra gốc cuống.
Không nên mua dưa lưới cuống dài. Vỏ trái dưa đàn hồi khi ấn vào
nhưng không mềm quá vì đó là dưa quá chín. Khi ăn sẽ mềm nhũn,
nhiều nước và không ngọt.

Na
Giờ có nhiều hàng bắt đầu bán na, vì thế nếu muốn mua na thắp
hương chị em hãy lưu ý nhé:
- Nên chọn quả có vỏ mềm là mãng cầu dai, vỏ cứng là na bở.
- Lựa quả gai to, màu trắng ngà không thâm đen và nứt nẻ.
- Na bở chọn quả tròn, mắt to, kẽ mắt trắng, da xanh non, cuống nhỏ,
chín mềm không nứt.
- Na dai vị ngọt, ít hột hơn mảng cầu bở, lựa quả có vỏ mỏng, mắt nở
và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống, đó là na chin cây, ăn ngọt
và thơm.
Ổi
Để chọn được trái ổi ngon, bạn nên chọn những trái có cuống nhỏ,
da trông căng mỡ màng, sờ vào hơi sần chứ không trơn nhẵn ăn sẽ
giòn và ngọt hơn. Lưu ý là không nên mua ổi sau những ngày mưa vì
ổi sau trận mưa thường bị chua.
Nếu củ cà rốt còn cành lá thì chọn loại có cành lá còn tươi xanh và
không héo. Không mua cà rốt loại đã mềm nhũn hoặc quá khô héo.
- Cà rốt có màu cam càng đậm thì càng chứa nhiều beta carotene.
- Củ cà rốt dù già hay non, nếu lõi ở giữa càng nhỏ thì càng ngọt vì
đường của cà rốt tập trung ở lớp ngoài. Do đó, nếu thấy những củ cà
rốt có nhiều cành lá ở gốc hay phần vai to dày thì thường có lõi to ở
giữa và lạt hơn.
- Những củ cà rốt nhỏ, non thường mềm và vị dịu nhưng cà rốt chín
lại thường ngọt, chắc và đầy đủ hương vị hơn.