Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn

MỤC LỤC


BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP

1. Thông tin cơ bản về đợt thực tập
1.1 Thời gian thực tập
Từ ngày 8 tháng 1 năm 2021 đến ngày 8 tháng 2 năm 2021.
Thực tập theo thời gian quy định của đơn vị thực tập (6 ngày/tuần).
Cụ thể:
+ Bắt đầu làm việc từ lúc 8 giờ và kết thúc làm việc vào lúc 17 giờ 30 phút hàng ngày.
+ Ngày 8/1/2021 được hướng dẫn và giới thiệu về Resort.
+ Từ ngày 9/1/2021 – 11/1/2021 thực tập bên bộ phân Linen.
+ Ngày 12/1/2021 được làm quen và thực tập vị trí Order Taker.
+ Từ ngày 13/1/2021 – 8/2/2021 thực tập bộ phận Housekeeping.
1.2 Đơn vị thực tập
1.2.1 Thông tin về đơn vị
- Tên đơn vị: Primier Village Phú Quốc Resort.
- Địa chỉ: Mũi Ông Đội, thị trấn An Thới, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
- Chủ đầu tư: Công ty TNHH Mặt Trời Phú Quốc (thành viên của tập đoàn Sun Group).
- Điện thoại: 02973546666
- Email:
1.2.2 Quy mơ Resort
- Tổng diện tích: 732.158 m2.
- Bao gồm 163 căn biệt thự:
+ Biệt thự trên đồi: 400 – 1.450 m2.
2


+ Biệt thự sát biển: 530 – 1.150 m2.
+ Biệt thự trên mặt biển: 600 m2.

+ Biệt thự trên ghềnh đá: 950 – 1.400 m2.
- Các dịch vụ tại Resort:
+ Phịng nghỉ tại Resort có khu vực ghế ngồi, truyền hình vệ tinh màn hình phẳng, bếp,
khu vực phịng ăn và phòng tắm riêng với đồ vệ sinh cá nhân miễn phí cùng bồn tắm.
Premier Village Phú Quốc Resort Managed by Accorhotels cung cấp một số phịng có sân
hiên. Các phòng còn được trang bị máy pha cà phê và bàn làm việc.
+ Chỗ nghỉ phục vụ bữa sáng tự chọn hoặc kiểu lục địa. Premier Village Phu Quoc
Resort Managed by Accorhotels có nhà hàng chuyên về ẩm thực Việt Nam, bánh pizza và
các món nướng/BBQ.
+ Chỗ nghỉ có bể sục, phịng xơng hơi khơ và trung tâm thể dục và sân chơi cho trẻ em.
1.2.3 Sơ đồ tổ chức bộ phận Housekeeping:

3


1.3 Giáo viên hướng dẫn
- Thầy Nguyễn Trung Hiếu – Giảng viên khoa Du lịch và Văn hóa Nghệ thuật trường
Đại học An Giang.
- Anh Vương Quý Phong – Quản lý bộ phận buồng phòng của Primier Village Phú Quốc
Resort.
2. Những điều học được
2.1 Phân biệt hóa chất tẩy rửa
a) Hóa chất Forward DC
- Tỉ lệ pha: làm sạch 1/30. Nếu thay đổi tỉ lệ pha để xử lý các vết bẩn cứng đầu.
- Công dụng: Làm sạch các bề mặt bàn, tường, bồn tắm, bồn rửa mặt, sàn gạch các loại,
có tác dụng diệt khuẩn.
- Hướng dẫn sử dụng: Hóa chất trung tính, khơng ăn da, đeo bao tay nếu da nhạy cảm.
+ Lau tường: mặt bàn, bồn tắm,…sử dụng bình xịt, xịt hóa chất đã pha lên khăn và lau
trực tiếp lên bề mặt.
+ Lau sàn: Pha hóa chất vào trong nước tỉ lệ 1/30 vào miếng lau sàn và dùng cây mop

để lau sàn. Cuối cùng xả lại sàn hoặc bề mặt bằng cách lau lại bằng nước sạch.
b) Hóa chất Crew
- Tỉ lệ pha: 1/10.
- Cơng dụng: hóa chất tẩy rửa, vệ sinh, khử trùng và khử mùi loại bỏ mùi do vi khuẩn
gây ra hoặc cho chất bẩn nặng, toilet…, hiệu quả trong việc loại bỏ các vết bụi bẩn, cặn
vôi trên các bề mặt mà không làm ảnh hưởng đến các hoạt động của các vi khuẩn phân
hủy trong toilet.
- Hướng dẫn sử dụng: Đây là hóa chất gốc axit, ăn da, mùi khó chịu, nên đeo bao tay,
khẩu trang khi sử dụng các bước vệ sinh bồn cầu.
+ Bước 1: Chuẩn bị bao tay, khẩu trang, cây chà bồn cầu, bình hóa chất pha sẵn, dẻ
lau.
4


+ Bước 2: Xả nước bồn cầu.
+ Bước 3: Dùng bình xịt xịt hóa chất vào trong lịng bồn cầu và bên dưới bệ ngồi, ngâm
hóa chất từ 5-10 phút.
+ Bước 4: Dùng cây chà bồn cầu vệ sinh sạch sẽ rồi xả lại bằng nước.
+ Bước 5: Xịt dung dịch DC lên khăn rồi lau trên bệ ngồi, nắp bồn cầu, tank nước và
mặt ngoài bồn cầu, cuối cùng lau lại bằng nước sạch.
c) Hóa chất Taski R5
- Tỉ lệ pha: 1/64.
- Cơng dụng: khử mùi trong phịng khách sạn và những khu công cộng (khử được mùi
thuốc lá).
- Hướng dẫn sử dụng: Lấy từ máy pha xịt trực tiếp vào các gốc phòng hoặc nơi dễ phát
tán.
Lưu ý: Không xịt trực tiếp vào những vật dụng bằng gỗ hay bằng nhựa, khu vực sàn ướt.
d) Hóa chất Glance 101
- Tỉ lệ pha: 1/32
- Công dụng: làm sạch bề mặt gương kính.

- Hướng dẫn sử dụng:
+ Bước 1: Đối với khu vực nhỏ sử dụng bình xịt chứa hóa chất pha sẵn xịt trực tiếp
lên bề mặt kính, cịn khu vực lớn thì pha hóa chất đổ vào xơ chun dụng.
+ Bước 2: Dùng bơng thỏ tha đều hóa chất lên bề mặt tấm kính cần vệ sinh.
+ Bước 3: Dùng cây gạt kính kéo từ trên xuống dưới hoặc từ trái sang phải.
+ Bước 4: Dùng khăn khô lau lại các gốc, cạnh tấm kính vừa kéo.
+ Bước 5: Nhìn nghiêng để kiểm tra tấm kính.
e) Hóa chất Shine up
- Cơng dụng: đánh bóng và làm sạch đồ gỗ và phủ một lớp bảo vệ lên đồ gỗ.
5


- Hướng dẫn sử dụng: Lau sạch bề mặt bằng khăn ướt, tẩm hóa chất vào khăn khơ sau
đó lau lại bề mặt.
f) Hóa chất Emerel
- Tỉ lệ pha: 1/20.
- Cơng dụng: hóa chất tẩy vết bẩn dạng kem, tính axit yếu, mài mòn nhẹ dùng để tẩy các
vết bẩn cứng đầu, dầu mỡ, vết cao xu và váng xà phòng.
- Hướng dẫn sử dụng: Nhỏ lên bề mặt sử dụng khăn ướt, miếng xốp hay bàn chải chà
sát trực tiếp. Đối với bề mặt thép không rỉ sử dụng ma sát với bột đá.
2.2 Phân biệt đồ vải
- Đối với giường ngủ:
+ Bed sheet: giường Twin (chỉ xanh), giường King (chỉ trắng), giường Queen (chỉ nâu).
+ Vỏ gối có 2 loại: vỏ gối nhỏ và vỏ gối lớn.
+ Duvet: giường Twin (chỉ xanh), giường King (chỉ trắng), giường Queen (chỉ nâu).
- Đối với khu vực phịng tắm:
+ Áo chồng tắm
+ Khăn bơi (màu xanh dương)
+ Khăn tắm (màu trắng)
+ Khăn mặt (màu trắng)

+ Khăn tay (màu trắng)
+ Thảm chùi chân (màu trắng)
2.3 Cách set up vật dụng, đồ dùng trong phịng tắm
- Mỗi phịng tắm sẽ được bố trí:
+ Hai khăn mặt
+ Hai khăn tay
6


+ Hai khăn tắm
+ Một thảm đối với bed 1,3 và hai thảm đối với bed 2.
+ Hai khăn bơi đối với bed 2.
+ Hai áo choàng tắm.
+ Đặt đồ Amenities: 1 lược, 2 bàn chải đánh răng, 1 túi chùm tóc, 1 tăm bơng và miếng
tẩy trang, 1 túi vệ sinh, 1 hộp kim chỉ (bed 2) và 1 chai Body.
+ Hai ly và hai chai nước suối.
+ Một hộp khăn giấy vng.

Bệ phịng tắm và toilet
2.4 Phần mềm quản lý khách sạn Opera
* Xem và nhả tình trạng phòng:
- Pick up: căn cần nhân viên quay lại vệ sinh để chuyển qua clean ( sạch).
- IP: căn sẵn sàng để bán cho khách.
- Arrival: khách chuẩn bị đến.
- Arrived: khách đã đến và check in (nhận phòng) rồi.
- Stay Over: căn có khách.
7


- Departure: căn khách đã trả phòng rồi.

- Not Reserved: căn trống.
- Day Use: căn sử dụng trong ngày.
- Theo dõi những căn đã được dọn dẹp và nhả IP để bán cho khách.
* Xem tổng quan tình trạng phịng
- Bảng phân loại khách và tên khách, ngày khách ở cho đến ngày khách đi.
- Chia ra 5 loại khách Vip: xếp từ thấp đến cao (1 – 5).
* Xem lí do phịng bị Block
- Block Order: khơng bán được do view.
- Block Serevice: Có thể bán được.
* Xem danh sách phòng trong những ngày tới
- Danh sách Arrived.
- Danh sách những căn có khách.
- Danh sách khách đi.
* Báo lỗi kỹ thuật
- ACC: đang xử lí.
- ASS: chỉ định.
- ESC: chưa có người sửa.
2.5 Các bước dọn phịng trong khách sạn và phịng khách
* Đối với những căn có khách:
- Bước 1: Gõ cửa phịng.
+ Tiến hành nhấn chng 3 lần (mỗi lần nhấn cách nhau 10s) và chào hỏi khách đang
lưu trú. Trước khi vào dọn phịng thì nên lưu ý biển báo, khơng được vào phịng làm
phiền khách khi treo biển “Xin đừng làm phiền – Do Not Disturb”.
8


+ Khi nhấn chuông 3 lần mà không nhận được sự phản hồi từ phía khách có thể khách
đã ra ngồi, tiến hành sử dụng khóa cửa của Resort để mở cửa và vào dọn dẹp.
- Bước 2: Tiến hành mở cửa vào khi có sự cho phép của khách.
+ Mở cửa nhẹ nhàng đi vào tránh gây ra tiếng ồn ảnh hưởng đến khách.

+ Quan sát căn phòng, chú ý vị trí của các vật dụng và đồ đạc để xác định chính xác
việc cần làm khi dọn dẹp và đưa vị trí của các đồ vật về vị trí ngay ngắn, gọn gàng.
- Bước 3: Đặt Caddy và các dụng cụ kèm thiết bị vệ sinh không làm ảnh hưởng khách:
+ Di chuyển các dụng cụ vệ sinh và các thiết bị cần thiết đặt gọn gàng trước cửa và
đảm bảo không ảnh hưởng đến lối đi của khách. Tiến hành sắp xếp các vật dụng thường
xuyên sử dụng và cần dùng để thuận tiện nhất trong quá trình dọn dẹp.
- Bước 4: Mở cửa sổ và rèm, điều chỉnh các thiết bị trong phòng.
- Bước 5: Nhặt bỏ rác, kiểm tra các đồ cần bảo dưỡng, thu dọn các đồ vải bẩn trong
phòng cho vào túi đựng đồ vải bẩn.
- Bước 6: Kiểm tra ban công và hồ bơi.
- Bước 7: Thay đồ vải sạch và làm sạch bụi trên các bề mặt.
- Bước 8: Kiểm tra và bổ sung các đồ dùng thiếu trong phòng của khách.
- Bước 9: Tiến hành lau sàn và dọn phòng vệ sinh, nhà tắm.
- Bước 10: Kiểm tra toàn bộ lại phịng một lượt tránh qn hay bỏ sót những gì chưa
làm, đem rác cùng túi đựng đồ vải bẩn ra khỏi phịng, chào khách và ra khỏi phịng, đóng
cửa lại cho khách.
- Bước 11: Báo Order Taker đã dọn phòng xong và nhờ người lên thu rác cùng đồ vải
bẩn về.
* Đối với những căn khách đã check out (trả phòng):
- Bước 1: Dọn rác và đồ dùng trong Living room.
- Bước 2: Thu gom đồ vải bẩn (vỏ gối, ga giường, khăn,…) cho vào túi vải dơ.
9


- Bước 3: Kiểm tra các thiết bị, đồ điện trong phòng.
- Bước 3: Vệ sinh phòng tắm và nhà vệ sinh.
- Bước 4: Sắp xếp lại chăn, ga, gối giường ngủ và thay mới toàn bộ.
- Bước 5: Kiểm tra ban công.
- Bước 6: Làm sạch sàn.
- Bước 7: Sắp xếp lại đồ dạc trong phòng.

- Bước 8: Kéo rèm, đóng cửa tất cả cửa, tắt điện.
- Bước 9: Kiểm tra lần cuối và báo Order Taker.
=> Ưu tiên dọn các căn Arrived và căn có khách Vip trước.
* Dọn phòng bếp:
- Bước 1: Rửa sạch các đồ dùng, dụng cụ bẩn xếp gọn gàng lên khay.
- Bước 2: Làm sạch tủ đựng bát, đũa,…
- Bước 3: Làm sạch các trang thiết bị (tủ lạnh, máy pha café, máy nướng bánh mì,..).
- Bước 4: Kiểm tra ly và các vật dụng.
- Bước 5: Cọ sạch bồn rửa và lau khô.
- Bước 6: Thu gom rác, thay túi rác và làm sạch sàn.
- Bước 7: Kiểm tra lại lần cuối.
* Các bước vệ sinh phòng tắm và toilet:
- Bước 1: Kéo rèm và thu gom toàn bộ khăn bẩn.
- Bước 2: Nhấn nút xả nước, phun hóa chất Crew vào lòng bệ tiểu và bồn cầu.
- Bước 3: Thu gom rác, lau thùng rác và thay miếng lót rác.
- Bước 4: Làm sạch bồn cầu và bệ tiểu.
- Bước 5: Vệ sinh nắp thoát sàn.
- Bước 6: Làm sạch gương, vòi nước, bệ rửa tay.
10


- Bước 7: Làm sạch bồn tắm và kính phịng tắm.
- Bước 8: Lau vòi sen của phòng tắm.
- Bước 9: Bổ sung khăn, giấy vệ sinh, bàn chải đánh răng, lược,…
- Bước 10: Làm sạch sàn.
- Bước 11: Kiểm tra tồn bộ một lượt trước khi rời khỏi.
* Tình huống: Trong bảng công việc chiều ngày 15/1, em cùng hai chị có dọn căn villa
219 đây là căn khách đã check out (trả phịng). Trong q trình dọn dẹp các bed thì có
phát hiện 2 dây sạc iphone khách đã để quên. Một chị dọn phòng chung với em đã đem 2
dây sạc đó cho vào túi niêm phong, sau đó chụp hình lại gửi cho Order Taker báo đồ

khách để quên và nhờ thông báo với bộ phận lễ tân tìm cách liên lạc lại với khách. Do
khách đã rời đi khá lâu và không liên lạc được nên chị đã lập biên bản lost and found,đem
về văn phịng sau khi kết thúc cơng việc.
Bài học rút ra: Qua tình huống trên em đã học được là đầu tiên khi gặp phải một tình
huống nào đó bất ngờ thì trước hết cần phải quan sát, nhìn nhận và phân tích vấn đề và
đưa ra cách giải quyết nhanh chóng và kịp thời. Bên cạnh đó thì cần phải nắm rõ quy trình
xử lý lost and found để giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng và xây dựng được hình
ảnh tốt về khách sạn đối với khách hàng.
3. Những điều làm được
3.1 Cách thức thực hiện công việc và nguyên tắc làm việc
- Không gây phiền hà cho khách: làm buồng những lúc khách đi vắng hoặc khách yêu
cầu mới dọn.
- Đảm bảo sự yên tĩnh cho khách: trong lúc làm việc không tán gẫu, tụ tập cười đùa.
- Vào phịng khách: gõ cửa, khách cho phép thì mới được vào. Thực hiện gõ của 3 lần,
mỗi lần cách vài giây và nói: “ Xin chào! Housekeeping”. Khi khách mở cửa thì hỏi một
cách lịch sự: “ Xin chào! Tơi có thể dọn phịng được khơng ạ? ”. Khi khách đồng ý thì bắt
đầu cơng việc. Nếu khách khơng đồng ý hoặc chưa đồng ý thì xin phép được quay lại sau
11


hoặc làm theo yêu cầu của khách. Khi gõ cửa mà khơng có tiếng trả lời thì mở cửa nhẹ
nhàng đi vào và bắt đầu công việc.
- Khi ra khỏi phòng của khách: Đứng cạnh cửa, gật đầu nhẹ mỉm cười chào khách để
khách biết là mình đã dọn xong và đóng cửa lại nhẹ nhàng.
- Tài sản của khách: khi gặp những đồ giá trị của khách thì chụp hình lại báo Order
Taker (bộ phận trung gian quản lí thông tin và truyền tải thông tin đến các bộ phận) ghi
chú lại, tránh tình trạng mất đồ của khách.
- Đưa đồ cho khách: đưa bằng hai tay.
- Gặp khách ở chỗ công cộng: chào hỏi, cười tươi khi gặp khách và nói “ Xin chào! ”.
3.2 Xếp và đặt khăn trong phòng

- Cuộn tròn hai khăn mặt để vào khay đặt trên bệ rửa tay.
- Khăn tắm xếp đôi đặt trên kệ trong phòng tắm.
- Khăn tay xếp làm ba tạo thành hình chữ nhật đặt vào tủ phía dưới bệ rửa mặt.
- Treo một áo chồng tắm phía trong nhà tắm và một áo bên trong tủ đồ của khách.

Đặt khăn tắm và áo choàng
3.3 Tháo đồ vải và trải giường theo kiểu Duvet Cover
- Thu gom và phân loại đồ vải bẩn: Thu gom và dọn dẹp những vật dụng bẩn mà khách
để lại trên giường. Tháo rời tất cả đồ vải bẩn (vỏ gối, drap, vỏ duvet). Phân loại và cuộn
tròn chúng lại để vào túi đồ vải bẩn.
12


- Trải ga giường: Lấy đúng loại ga và số lượng phù hợp với loại giường đặt trên một bề
mặt sạch. Sau đó, tiến hành thay mới. Trải mặt phải của drap lên sao cho phần đầu giường
dư ra khoảng 40 - 45 cm. Vuốt thẳng góc và gấp phía đầu giường vào trước vào trong một
góc 90 độ. Kéo cho drap thẳng ra và xếp chân giường cũng một góc 90 độ.
- Vơ chăn và thay áo gối mới: Kiểm tra ruột chăn, xác định chính xác chiều rộng và dài
của nó. Kiểm tra vỏ chăn xem có bị bẩn hoặc rách hay khơng. Sau đó tiến hành bọc vỏ
chăn, trải vỏ chăn ra trước, tay trái giữ phần hở ra của vỏ chăn, tay phải cầm một góc của
chăn và luồn vào mép góc, giũ các góc của chăn, canh chỉnh cho đều. Cuối cùng là thay
tất cả áo gối mới.
- Chỉnh lại chăn cho thẳng và đều, đặt gối lớn, gối nhỏ, gối trang trí vào đúng vị trí.
Kiểm tra lại giường lần cuối.

Hình ảnh phịng ngủ của Village
3.4 Dọn dẹp và đặt đồ dùng, vật dụng trong Living room
- Thu gom toàn bộ rác, kiểm tra thùng rác và thay túi rác mới cho khách.
- Dọn dẹp ly chén khách đã dùng, rửa sạch và để lên giá úp chén. Kiểm tra tủ lạnh và
đặt thêm nước suối cho khách.

- Kiểm tra tủ đựng trà, cafe nếu thiếu thì đặt thêm cho khách. Xếp đồ đạc của khách lại
ngay ngắn. Quan sát phía ngồi hồ bơi, có lá thì qt và giũ thảm cho sạch. Cuối cùng là
lau sàn và lau bồn rửa chén cho khô.
13


Hình ảnh Living Room
3.5 Vệ sinh nhà tắm và toilet
Kiểm tra toilet, nhấn nước xả nước, phun dung dịch Crew vào để 5 phút. Trong thời
gian đó tiến hành kiểm tra thùng rác, lấy rác ra và thay miếng lót mới. Xếp giấy vệ sinh
ngay ngắn theo chuẩn của khách sạn. Cuối cùng, vệ sinh lồng toilet sạch sẽ và lau khơ.
Lau sáng bóng vịi nước của nhà tắm, lau kính bằng Glance 101 và làm sạch sàn nhà
tắm. Kiểm tra các vật dụng trong nhà tắm, bổ sung đồ thiếu, rửa ly và lau khô cho khách.
Vệ sinh bồn rửa tay và lau kính.
Cuối cùng kiểm tra khăn thiếu và đặt lại cho khách.
3.6 Làm việc với phần mềm Opera
- Phần mềm quản lý khách sạn bao gồm: số lượng phòng, số khách, tên khách, ngày
khách đến, ngày khách đi, các căn bỏ trống không bán được,…
- Tiếp nhận thông tin từ nhân viên buồng và truyền tải đến các bộ phận khác.
- Xem các căn Arrived trong ngày, giờ mà khách chuẩn bị đến sau đó báo cho nhóm
nhân viên buồng phụ trách những căn đó nhắc họ ưu tiên làm trước.
- Khi các căn đã được làm sạch thì nhả Clean qua IP (trạng thái sẵn sàng bán được).
3.7 Nhận biết được từng loại hóa chất và cách sử dụng
- Hóa chất Crew: sử dụng tẩy rửa bồn cầu.
14


- Hóa chất Glance 101: sử dụng cho các loại kính.
- Hóa chất Forward DC: sử dụng cho tất cả các bề mặt, đặt biệt vết bẩn cứng đầu.
- Hóa chất Shine Up: đánh bóng và giữ cho bề mặt gỗ khơng bị mốc.

- Hóa chất Emerel: dùng để làm sạch các vết bẩn rỉ sét, không dễ tẩy rửa.
- Hóa chất Taski R5: dùng để khử mùi.
3.8 Deep Clean Villa
- Lối vào:
+ Lau sạch biển só villa
+ Mở và vệ sinh khung cửa chính
+ Quét bụi tường
+ Nhặt rác bồn hoa lối vào villa
+ Giũ sạch thảm cao su
+ Lau lan can gỗ bằng hóa chất Forward DC
+ Vệ sinh rổ đựng dù
- Phòng khách:
+ Tủ lạnh: xả đá và vệ sinh sạch sẽ trong ngoài tủ lạnh.
+ Vệ sinh bồn rửa chén
+ Làm vệ sinh và chà các góc của giá úp chén.
+ Giũ cát và vệ sinh thảm nhựa hồ bơi
+ Vệ sinh các khung cửa ban công và rãnh cửa
+ Vệ sinh bên trong tủ bếp
+ Đánh bóng bồn rửa và thùng rác bằng Emerel
+ Lau sạch tường bếp
+ Phủ bóng gỗ bằng Shine up
15


+ Lau bụi bàn ăn gỗ
+ Quét cát sàn hồ bơi
+ Lau kính mặt trong
- Cầu thang bộ: lau bụi bình chữa cháy và giá gỗ
- Phịng ngủ 1, 2, 3:
+ Lau bụi bên trong tủ áo, móc áo và giá treo móc áo

+ Phủ bóng gỗ bằng Shine up
+ Làm vệ sinh bên dưới gầm giường
+ Lau sạch bụi rãnh cửa ban cơng
+ Đánh bóng thùng rác
+ Vệ sinh lỗ thốt sàn
- Phịng tắm:
+ Ngâm hóa chất và chà vệ sinh tường gạch tổ ong phịng tắm
+ Đánh bóng đồ inox: vịi sen, thùng rác, nẹp kính phịng tắm,..
+ Vệ sinh bên trong và bên dưới kệ gỗ bồn rửa mặt
+ Vệ sinh bên trong bồn cầu
+ Vệ sinh mặt dưới nắp lỗ thoát nước và bên trong lỗ thốt nước
+ Đánh bóng gỗ bằng Shine up
4. Bài học kinh nghiệm
4.1 Đối với đợt thực tập
Thực tập là một hoạt động thiết thực và vô cùng quan trọng đối với sinh viên. Không
chỉ giúp sinh viên được cọ xát với mơi trường thực tế mà cịn đem lại những kinh nghiệm,
kỹ năng cần thiết. Bản thân khi chuẩn bị thực tập tại một doanh nghiệp thì đầu tiên nên
tìm hiểu về doanh nghiệp trước để tránh bỡ ngỡ với cách thức làm việc cũng như quy
định tại nơi thực tập.
16


Trong suốt quá trình thực tập nên tuân thủ những quy định tại nơi mình thực tập như
giờ giấc, đồng phục, q trình làm việc,…để tránh sai sót và hồn thiện tác phong làm
việc cho bản thân.Trong quá trình thực tập, cần phải chú ý lắng nghe những gì mà người
đi trước truyền đạt lại không những học hỏi thêm được nhiều kiến thức mà còn bổ sung
cho phần kiến thức bị thiếu của bản thân.
Tích cực học hỏi kinh nghiệm từ trải nghiệm cơng việc thực tế: Ngồi những kiến thức
được học trên ghế nhà trường, khi được làm trong việc trong môi trường thực tế, được
trao cơ hội áp dụng những kiến thức đã học vào công việc,..bản thân sẽ nhanh chóng tìm

được những thiếu sót đẻ có thể hoàn thiện.
4.2 Đối với việc học tập trên lớp
Trong quá trình học tập trên lớp thì nên chú ý nghe giảng, tích lũy những kinh nghiêm
mà thầy cơ đã truyền đạt cho mình, để có thể chuẩn bị một tinh thần thật tốt trước khi đi
thực tập. Những kinh nghiệm cũng như bài học về các tình huống mà thầy cô đã chia sẻ
sẽ là những hành trang cần thiết giúp ích cho việc thực tập của bản thân.
4.3 Đối với nghề nghiệp
Bản thân cần phải chủ động là bài học lớn nhất cũng như là bài học đầu tiên. Cần phải
chủ động làm quen với mọi người, chủ động tìm hiểu cơng việc,..giúp cho bản thân hịa
nhập với môi trường mới một cách nhanh hơn.
Cần nâng cao và hồn thiện kỹ năng mềm thơng qua các hoạt động giao tiếp, ứng xử
giúp bản thân trau dồi và rèn luyện, hoàn thiện kỹ năng của bản thân. Chỉ cần giao tiếp
tốt, linh hoạt trong cách ứng xử thì ở bất kì mơi trường nào cũng có thể thích ứng được,
tạo điều kiện thuận lợi để phát triển trong công việc sau này.
Quan sát là một kỹ năng không thể thiếu trong quá trình làm việc, quan sát cách thức
làm việc để đút kết lại cho bản thân, để biết làm sao cho đúng, tránh tình trạng mắc quá
nhiều lỗi ảnh hưởng đến thời gian thực hiện cơng việc.
Địi hỏi cần có kỹ năng tổ chức cơng việc vì kỹ năng này giúp giải quyết nhanh các
vấn đề phát sinh, tổ chức và phân chia công việc cụ thể nhằm giúp cho cơng việc bị gián
đoạn trong q trình làm.
17


Cần có trách nhiệm với cơng việc được giao, khơng nên ỷ lại tránh gây ảnh hưởng đến
tiến độ của tất cả mọi người.
Kỹ năng làm việc nhóm là vơ cùng quan trọng, khi làm việc theo nhóm cơng việc sẽ
hồn thành nhanh chóng và hiệu quả hơn. Bên cạnh đó khi làm việc theo nhóm sẽ giúp
hiệu quả cơng việc đạt cao nhất và đúng tiến độ. Nên hòa đồng vui vẻ với mọi người để
có thể dễ dàng chia sẻ và giúp đỡ nhau trong công việc.
Làm việc theo quy trình: mỗi người sẽ có một kĩ năng và kiến thức khác nhau dẫn đến

cách làm việc cũng hồn tồn khơng giống nhau. Khi mà làm việc theo quy trình thì bản
thân sẽ biết cần phải làm gì? Tránh sai sót trong lúc làm, cơng việc sẽ đạt được chất lượng
cao hơn.
Nên thể hiên thái độ nhiệt tình với công việc: sẽ giúp cho bản thân lấy được sự nhiệt
thành của mọi người, tạo nên lòng tin và xây dựng cho bản thân một mối quan hệ tốt, giúp
bản thân có lịng đam mê với cơng việc, hồn thành công việc một cách tốt nhất.
Thái độ cũng là một điều cần phải chú ý: Phải giữ thái độ khiêm nhường, tạo mối quan
hệ thân thiết với những người trong bộ phận, hòa nhã với nhân viên nơi làm việc, chủ
động tiếp cận công việc và sẵn sàng hỗ trợ để hồn thành cơng việc chung.

----Hết----

18


19