Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (99.69 KB, 4 trang )
Dùng vitamin quá liều
gây tử vong?
Dùng quá nhiều vitamin và khoáng chất bổ sung có thể làm tăng
nguy cơ tử vong. Điều đó có đúng hay không?
Trong cuộc sống hiện đại bận rộn và nhiều tác động xấu, nhiều người
cố gắng đáp ứng nhu cầu vitamin và khoáng chất của cơ thể bằng cách
uống các viên bổ sung. Tuy nhiên, nhiều người trong số họ không biết
rằng dùng viên bổ sung quá liều cũng có thể dẫn đến tử vong.
Theo trích dẫn từ trang Shine, nghiên cứu của một số bác sĩ tại Hoa
Kỳ đã tiết lộ rằng tiêu thụ quá nhiều vitamin và khoáng chất bổ sung
làm tăng nguy cơ sỏi thận và gây tổn thương hệ tim mạch.
Cochrane Collaboration, một tổ chức y tế quốc tế đã xuất bản hai báo
cáo nghiên cứu liên quan đến vấn đề trên. Họ kết luận rằng vitamin A,
vitamin E và beta-carotene, được tiêu thụ đồng thời cùng với chất bổ
sung chất chống oxy hóa, có thể làm tăng nguy cơ tử vong một cách
đáng kể.
Trong thực tế, các trường hợp tiêu thụ viên bổ sung quá liều ngày
càng phổ biến tại Hoa Kỳ. Khoảng một nửa số dân số nước này chi
hàng trăm đô la mỗi tháng cho việc mua viên uống bổ sung. Để tránh
tiêu thụ quá nhiều chất bổ sung, bạn cần hiểu những điều cơ bản về
chúng:
Chọn viên bổ sung tan trong nước