Cá tai tượng dễ nuôi, ăn... hết ý potx

Cá tai tượng dễ nuôi, ăn
hết ý

Vào miền Nam mà được ăn món cá tai tượng chiên xù
thì hết ý! Thịt của chúng rất ngon. Nó lại dễ nuôi và
nguồn thức ăn cũng dễ kiếm.
Cá lớn tương đối nhanh, nuôi 1 năm có thể đạt từ 0,6-1kg.
Tuy nhiên, thị trường đòi hỏi cỡ cá lớn hơn từ 1-2kg trở lên.
Có con nặng tới 50kg. Nhiều nhà có ao nhỏ đã nuôi cá tai
tượng để chuyên lo chuyện phục vụ cho khách. Khách đến
mới thả vó để kéo lên. Ưng con nào, ăn con nấy! Ta có thể
nuôi nó nhiều năm.
Cá tai tượng ưa nhiệt độ từ 22-30
o
C. Nó cần nước có độ chua
trung tính và là con sống ở nước ngọt. Tuy nhiên, nhiệt độ có
thể thấp (16
o
C) hoặc cao (tới 42
o
C) nó vẫn sống được, nhưng
phát triển kém. Ngay cả vùng nước nhiễm mặn vừa phải, ta
cũng có thể nuôi cá tai tượng, nhưng nó cũng phát triển
không bình thường. Vì vậy, cố gắng chọn nơi có điều kiện
thích hợp thì mới nên nuôi cá tai tượng.

Cá tai tượng
Cá tai tượng ăn thức ăn chủ yếu là thực vật như lá cây, rau
lang, rau muống, các loài thực vật thủy sinh, các phụ phẩm

của nhà bếp và ăn cả phân gia súc, gia cầm. Ngoài ra, lá cây
mì (sắn) hoặc các loại quả (như đu đủ, chuối, mận ) nó cũng
ăn hết. Khi nuôi, ta có thể đưa thêm thức ăn tinh (như bột cá,
đầu tôm, cá biển tươi, ốc, cua, cá, cám gạo, khô đậu tương )
để cho nó ăn cùng với rau xanh. Có thể cho ăn tươi hoặc nấu
chín. Ta cho ăn bằng sàn và treo ở một số điểm cố định trong
ao.
Cá tai tượng khá dữ, nó có thể tấn công các loại cá khác. Vì
vậy, ta nên nuôi thuần hoặc nuôi ghép với mè trắng, cá
bưởng hoặc cá sặt rằn. Ngay với đồng loại, nó cũng không để
yên. Vì vậy, định kỳ 45 ngày ta lại dùng lưới kéo cá lên để
phân loại, nuôi riêng bọn cá lớn ra một chỗ.
Điều đặc biệt ở cá tai tượng là nó đẻ vào tổ ở dưới nước. Nó
thường chọn những mép nước ven bờ có nhiều thực vật thủy
sinh để làm tổ. Cá sẽ bơi để tìm kiếm các loại rong, cỏ, lá cây
và đưa về để kết lại thành tổ như tổ chim (nhưng ở dưới
nước). Tổ có thể rộng 20-30cm nhưng miệng tổ co lại chỉ còn
khoảng 8-10cm. Cả con đực, con cái đều chăm lo cho việc
làm tổ. Xong xuôi, nó sẽ cùng nhau đẻ vào đó (con đực thì
phóng tinh trùng và con cái sẽ cùng lúc đẻ trứng).
Cá tai tượng đẻ 1 lần từ 3.000-5.000 trứng. Tuy nhiên, nó đẻ
làm nhiều đợt, mỗi đợt đẻ khoảng trăm trứng. Cứ sau mỗi đợt
đẻ, chúng lại bơi đi tìm kiếm cỏ cây và tha về để phủ lên trên
lớp trứng một lớp lá. Sau đó lại đẻ tiếp một đợt khác và lại đi
kiếm lá cây đưa về để phủ tiếp lên trên. Cứ như vậy, nó tiến
hành tới khi đẻ hết trứng (độ 5-6 lớp trứng). Trong vòng 2
ngày, trứng sẽ nở hết. Khi mới nở, chúng sống nhờ noãn
hoàng. Tới khoảng 1 tuần, cá bắt đầu có thể tự đi kiếm ăn.
Nếu nuôi ít, ta nên mua giống của các cơ sở chuyên sản xuất.
Nếu nuôi nhiều, bà con có thể tự tổ chức sản xuất giống cá tai

tượng.
Cá tai tượng thường đẻ vào khoảng tháng 3-4 hoặc tháng 8-
10 dương lịch. Ta chọn cá bố mẹ đã nuôi được 2-3 năm và có
cơ thể nặng cỡ 1-1,5kg. Ta làm tổ để cho cá đẻ. Chúng phải
đẻ 1-2 ngày mới hết trứng. Ta thu trứng và đưa đi ấp như đối
với các loài cá khác. Có thể ương cá con trong bể xi măng
hoặc ao đất.
Khi nuôi, ta thả 3-10 con/m2, tùy điều kiện. Cho cá ăn 1-2
lần/ngày.
Nuôi cá tai tượng không khó. Bán chúng lại dễ và được giá.
Vì vậy, nên quan tâm tới việc nuôi cá tai tượng.