Tải [Cánh Diều] Giải Khoa học tự nhiên 6 Bài 9: Một số lương thực - thực phẩm thông dụng

Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn nhất

Nội dung bài viết
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Giải mở đầu trang 52 SGK KHTN lớp 6 - Cánh Diều
Giải câu hỏi trang 52 SGK KHTN lớp 6 - Cánh Diều
Giải câu hỏi trang 53 SGK KHTN 6 - Cánh Diều
Giải luyện tập 1 trang 53 SGK KHTN 6 - Cánh Diều
Giải luyện tập 2 trang 53 SGK KHTN lớp 6 - Cánh Diều
Giải vận dụng 1 trang 54 SGK KHTN 6 - Cánh Diều
Giải luyện tập trang 54 SGK KHTN 6 - Cánh Diều
Giải vận dụng 2 trang 54 SGK KHTN lớp 6 - Cánh Diều
Giải tìm hiểu thêm trang 54 SGK KHTN lớp 6 - Cánh Diều

Giải mở đầu trang 52 SGK KHTN lớp 6 - Cánh Diều
Bữa ăn hằng ngày ở gia đình em có những món ăn nào?
Lời giải:
- Bữa ăn hàng ngày của gia đình em có các món ăn:
+ Món rau như: rau cải luộc, rau muống luộc, rau muống xào …
+ Món chiên, rán như: cơm chiên, trứng chiên, cá chiên …
+ Các món canh như: canh chua cá quả, canh sườn …
+ Món kho như: trứng kho thịt; cá kho …

I. Các lương thực - thực phẩm thông dụng

Giải câu hỏi trang 52 SGK KHTN lớp 6 - Cánh Diều
Kể tên các lương thực, thực phẩm trong cuộc sống

Trang chủ: | Email: | />

Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn nhất

Lời giải:
- Một số loại lương thực: gạo, ngô, khoai, sắn …
- Một số loại thực phẩm: thịt, cá, trứng, sữa, tơm, cua…
II. Vai trị của lương thực - thực phẩm

Giải câu hỏi trang 53 SGK KHTN 6 - Cánh Diều
Hãy cho biết vai trò của lương thực – thực phẩm đối với con người
Lời giải:
- Các chất bột, đường là những chất cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt
động của cơ thể.
- Chất béo có vai trị dự trữ, cung cấp năng lượng cho cơ và các hoạt động sống của
cơ thể.
- Chất đạm là một trong các thành phần cấu tạo nên cơ thể sinh vật. Chúng tham gia
cung cấp năng lượng và tham gia hầu hết các hoạt động sống của sinh vật.
- Các loại vitamin và chất khống có vai trị nâng cao hệ miễn dịch, giúp chúng ta có
một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống các loại bệnh tật.

Trang chủ: | Email: | />

Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn nhất

Giải luyện tập 1 trang 53 SGK KHTN 6 - Cánh Diều
Cho biết tên các lương thực – thực phẩm giàu:
a. chất bột, đường
b. chất béo
c. chất đạm
d. vitamin và chất khoáng
Lời giải chi tiết
Lương thực - thực phẩm giàu:
a. chất bột, đường: cơm, bánh mì, khoai, sắn,…
b. chất béo: thịt mỡ,dầu lạc, dầu vừng ..
c. chất đạm: trứng, thịt, cá, các loại đậu…
d. vitamin và chất khoáng: cà chua, nho, cam, cà rốt, rau cải xanh…
III. Tính chất của lương thực - thực phẩm

Giải luyện tập 2 trang 53 SGK KHTN lớp 6 - Cánh Diều
Kể tên một số lương thực – thực phẩm tươi sống hoặc đã qua chế biến
Lời giải:
- Thực phẩm tươi sống: rau, củ, cá, tơm, trứng, gà, bị, lợn…
- Thực phẩm đã qua chế biến: cơm, thức ăn đóng hộp, cá rán, khoai luộc,…

Giải vận dụng 1 trang 54 SGK KHTN 6 - Cánh Diều
Nêu một số cách bảo quản lương thực – thực phẩm ở gia đình em.
Lời giải:
Một số cách bảo quản lương thực - thực phẩm:

Trang chủ: | Email: | />

Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn nhất

+ Đông lạnh (đồ tươi sống): thịt, cá, rau..

+ Hút chân khơng: thịt
+ Hun khói: thịt
+ Sấy khơ: các loại quả, thịt
+ Sử dụng muối hoặc đường: muối cà, dưa, mơ, mận...

Giải luyện tập trang 54 SGK KHTN 6 - Cánh Diều
Thực hiện điều tra về tính chất, cách sử dụng và cách bảo quản của một số loại lương
thực – thực phẩm thông dụng theo gợi ý trong bảng 9.1

Lời giải:

Giải vận dụng 2 trang 54 SGK KHTN lớp 6 - Cánh Diều
Tìm hiểu thơng tin về một số lương thực – thực phẩm ở địa phương em và chia sẻ
thơng tin với các bạn trong nhóm.
Lời giải:
- Học sinh tìm hiểu thơng tin địa phương:

Trang chủ: | Email: | />

Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn nhất

Ví dụ:
+ Hải Dương có các loại lương thực – thực phẩm tiêu biểu như: Bánh đậu xanh;
bánh gai;…
+ Thanh Hóa có các loại lương thực – thực phẩm tiêu biểu như: Nem chua …
+ Bắc Giang có các loại lương thực – thực phẩm tiêu biểu như: Vải thiều, cam
canh…

Giải tìm hiểu thêm trang 54 SGK KHTN lớp 6 - Cánh Diều
Thế nào là một chế độ ăn uống hợp lí?

Lời giải:
- Chế độ dinh dưỡng hợp lí là chế độ ăn có thể cung cấp được cho cả cơ thể đầy đủ
năng lượng và dưỡng chất thiết yếu, giúp cải thiện và nâng cao sức khỏe. Mỗi bữa ăn
cần cân bằng các thành phần như chất đạm, chất xơ, chất béo, chất muối khống…
- Thơng thường 1 ngày khẩu phần ăn được chia làm 3 bữa chính: sáng, trưa, tối; như
vậy khả năng tiêu hóa và hấp thụ thức ăn được diễn ra tốt hơn.

Trang chủ: | Email: | />