Kế hoạch tổ chức ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 Kế hoạch tổ chức 20/10 hay nhất

Kế hoạch tổ chức hội thi nấu ăn giỏi ngày 20/10
TỔNG LIÊN ĐỒN LAO ĐỘNG
VIỆT NAM
CƠNG ĐỒN CƠNG THƯƠNG
VIỆT NAM
Số:........

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA
VIÊT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
........., ngày ........tháng ........năm........

KẾ HOẠCH TỔ CHỨC HỘI THI NẤU ĂN GIỎI
KỶ NIỆM NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10
Kính gửi: ...........................
Thực hiện chương trình cơng tác Nữ cơng năm ......., Cơng đồn........ xây
dựng kế hoạch tổ chức Hội thi nấu ăn giỏi với chủ đề “Mâm cỗ truyền
thống gia đình người Việt” trong CNVCLĐ tồn ngành với nội dung cụ
thể như sau:
I. MỤC ĐÍCH, U CẦU
1. Mục đích
- Hội thi nấu ăn giỏi là đợt sinh hoạt rộng rãi trong CNVCLĐ toàn ngành,
nhằm nâng cao sự hiểu biết và kỹ năng nội trợ của nữ CNVCLĐ tạo cơ
hội được giao lưu học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong chế biến cải thiện
phục vụ bữa ăn ngon ở đơn vị cũng như tại gia đình;
- Tìm hiểu sâu sắc hơn về truyền thống ẩm thực Việt Nam, nâng cao vai
trò và giá trị của người phụ nữ trong cuộc sống, không chỉ biết mà phải
thể hiện một cách thành thạo các kiến thức trong gia đình, nữ cơng gia
chánh, văn hóa ứng xử; qua đó, nâng cao thì chất lượng cuộc sống trong

gia đình; đồng thời, có sự chia sẻ của nam CNVCLĐ với chị em trong
cơng việc gia đình khi anh em cùng tham gia vào bếp;
- Tạo khơng khí vui vẻ và giao lưu, gắn kết, học hỏi giữa các đơn vị trong
ngành.
2. Yêu cầu
- Đối tượng dự thi là nữ, nam CNVCLĐ thuộc các Cơng đồn cấp trên cơ
sở và Cơng đồn các cơ sở trực thuộc;
- Thí sinh dự thi am hiểu kiến thức nấu ăn ngon, món ăn đầy đủ chất dinh
dưỡng, trình bày mâm cỗ đẹp mắt trang trọng, khẩu vị ngon miệng, đảm
bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, các gia giảm, thực phẩm chế biến là các
sản phẩm trong ngành trong nước.
II. NỘI DUNG VÀ HÌNH THỨC TỔ CHỨC
- Mỗi đội tham gia hội thi sẽ phải thể hiện khéo léo và kiến thức nội trợ
để thực hiện hoàn thiện 01 mâm cỗ truyền thống gia đình người Việt dành
cho 6 người ăn, các món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi trong gia đình (ơng
bà, bố mẹ và các con) đồng thời nói lên được ý nghĩa của chủ đề mâm cỗ
dự thi đã chọn với số tiền 1.000.000đ/ mâm (Tính cả hoa quả và đồ uống
phù hợp với gia đình);
- Các đội tự chuẩn bị khâu mua thực phẩm tươi sống, các món ăn chế
biến và trình bày do mỗi đội thống nhất lựa chọn;
- Các món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, trình bày đẹp mắt trang trọng,
khẩu vị ngon miệng, đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm và khơng được
vượt quá số tiền quy định;


- Thời gian thực hiện thi là 93 phút, trong đó: Thời gian làm 01 mâm cỗ
là 90 phút, thời gian thuyết trình ý tưởng, các món ăn khơng q 3 phút.
Để tiết kiệm thời gian và thuận lợi cho cuộc thi các đội được chuẩn bị
trước thực phẩm đã qua sơ chế, làm sạch. Thức ăn không được chế biến
sẵn.

- Thành viên mỗi đội tham gia dự thi: 03 người/ đội (cử 01 đội trưởng).
- Ban Tổ chức sẽ tổng kết trao giải ngay sau cuộc thi và mâm cỗ được sử
dụng ngay tại địa điểm chấm thi để phục vụ đại biểu của đơn vị và thí
sinh.
III. THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM TỔ CHỨC
1.Thời gian: ...................
2. Địa điểm: ............
II. KINH PHÍ VÀ CƠ CẤU GIẢI THƯỞNG CUỘC THI
1. Kinh phí:
+ Cơng đồn Cơng Thương Việt Nam: Cấp kinh phí cho mỗi đội để
chuẩn bị nguyên liệu thực phẩm; Chuẩn bị các dụng cụ phục vụ hội thi
như: (Phông bạt, tạp dề, mũ, bàn chế biến và bày mâm cỗ, bếp nấu, dầu
ăn, biển đội dự thi).
+ Các Cơng đồn cấp trên cơ sở, cơng đồn cơ sở: Chọn đơn vị dự thi;
Lập danh sách đơn vị và người dự thi, bảng kê kế hoạch chi tiêu và thực
đơn theo mức 1.000.000đ/mâm


2. Cơ cấu giải thưởng cuộc thi:01 giải Nhất; 03 giải Nhì; 05 giải Ba,
đồng thời căn cứ kết quả thực tế cuộc thi có cơ cấu thêm Giải phụ và Giải
khuyến khích.
III. TỔ CHỨC THỰC HIỆN
1. Cơng đồn Cơng Thương Việt Nam
- Thành lập Ban Tổ chức, Ban Giám khảo và Tổ Thư ký cuộc thi.
- Xây dựng Quy chế cuộc thi, hướng dẫn chỉ đạo các đơn vị thực hiện và
tổ chức cuộc thi.
- Xây dựng dự toán kinh phí cấp Ngành để chuẩn bị cho cuộc thi.
2. Cơng đồn cấp trên cơ sở, cơng đồn cơ sở trực thuộc Cơng đồn
Cơng Thương VN.
- Tổ chức thực hiện Kế hoạch này đến cán bộ, đồn viên, cơng nhân viên

chức, lao động trong đơn vị.
- Cơng đồn Cơng Thương Việt Nam khuyến khích các đơn vị tổ chức
cuộc thi cấp cơ sở và cấp trên cơ sở trước khi cử đội tham gia thi cấp
ngành.
- Chọn cử và lập danh sách đơn vị và người dự thi; Cơng đồn cấp trên
cơ sở mỗi đơn vị đăng ký 02 đội thi; Cơng đồn cơ sở trực thuộc
Cơng đồn Cơng Thương VN mỗi đơn vị đăng ký 01 đội thi với số
lượng 3 người/đội; bảng kê kế hoạch chi tiêu và thực đơn (theo mẫu gửi
kèm) gửi về Cơng đồn Cơng Thương Việt Nam, địa chỉ Số 21 Ngô
Quyền, Hà Nội và qua Email: .............


Trên đây là kế hoạch Hội thi nấu ăn giỏi năm ..........của Cơng đồn Cơng
Thương Việt Nam. Đề nghị các cơng đồn cấp trên cơ sở, cơng đồn cơ
sở trực thuộc tích cực tham gia để cuộc thi đạt kết quả./.
Nơi nhận:
- Như trên;
- Lãnh đạo CĐCTVN;

TM. BAN THƯỜNG VỤ
PHÓ CHỦ TỊCH

- Các Ban CĐCTVN;
- Website CĐCTVN;
- Lưu: NC, VP.

(Đã ký)


Kế hoạch tổ chức hội thi nấu ăn ngày Phụ nữ Việt

Nam 20/10
Hội thi nấu ăn chào mừng ngày Phụ nữ Việt Nam là một hoạt động
được nhiều đơn vị thường tổ chức trong ngày 20/10 để tôn vinh giá
trị của người phụ nữ. Để hội thi được diễn ra thành công tốt đẹp không
thể thiếu kế hoạch tổ chức. Sau đây mời các bạn cùng theo dõi mẫu kế
hoạch tổ chức hội thi nấu ăn ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 được
Download.com.vn tổng hợp chi tiết trong bài viết dưới đây.
I. MỤC ĐÍCH – U CẦU
1. Mục đích
- Thơng qua hội thi tuyên truyền về nội dung, ý nghĩa của ngày thành lập
Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam, góp phần nâng cao nhận thức của cơng
đồn viên về truyền thống dân tộc, về vai trò và vị thế của người phụ nữ
trong cuộc sống hiện đại.
- Tạo sân chơi lành mạnh, thiết thực cho các cơng đồn viên, thắt chặt
tình đồn kết, tạo khơng khí vui tươi sơi nổi trong Nhà trường.
2. Yêu cầu
- Tất cả các tổ Nữ công trong trường……………… đều tham gia.
- Thực hiện đúng kế hoạch, thể lệ và quy định của Ban tổ chức giải.
II. KẾ HOẠCH TỔ CHỨC
1. Thời gian: từ 14h00’ – 17h00’ ngày……….. ( Thứ …..)
2. Địa điểm: …………………………………………………
3. Thể lệ dự thi:


- Căn cứ vào số lượng chị em của các Tổ Nữ công, Ban tổ chức chia
thành … đội thi như sau:
- Đội số 1: ……………………………………………………
- Đội số 2: …………………………………………………………
- Đội số 3: …………………………………………………
- Đội số 4: ……………………………………………………

- Đội số 5:………………………………………………………
- Đội số 6: ……………………………………………………
- Mỗi đội thi sẽ bốc thăm và nấu 01 món ăn (đảm bảo số lượng ăn cho
khoảng 120 người). Các đội được sơ chế nguyên liệu trước khi tham gia
Hội thi;
- Các món ăn tham gia trong Hội thi gồm:
3.1 Món mặn: gồm 09 món như sau:
- Súp thập cẩm
- Nộm hoa chuối
- Salad Nga
- Cá vược chiên giịn
- Thịt xiên nướng
- Tơm chiên
- Thịt bò sốt vang (ăn kèm bánh mỳ )
- Mỳ Spaghetti
- Canh cảo nấm thập cẩm
3.2.Món ngọt (tráng miệng) gồm 03 món:
- Chè đỗ xanh hạt sen


- Thạch aga
- Caramen
Yêu cầu các đội dự thi chuẩn bị:
- 01 món ăn theo thứ tự bốc thăm
- 01 bảng tên đội và chủ đề dự thi
- 01 bài thuyết trình (khơng q 2 phút)
- Các đội thi sẽ tự chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ (Dụng cụ: bát, đĩa,…có
thể mượn từ Tổ nhà ăn khu Giảng đường). Khuyến khích các đơn vị sử
dụng bếp ga du lịch, bếp từ, nồi đa năng…
- Ban Tổ chức sẽ chuẩn bị bàn để các đơn vị trang trí món ăn theo khu

vực quy định để Ban giám khảo chấm thi. Sau khi chấm thi xong, các đội
thi sẽ mang sản phẩm dự thi của mình đến bàn tiệc Buffet chung tồn
trường.
- Sau khi tổng kết trao giải, dùng tiệc xong, đề nghị các đội thi tự dọn dẹp
sạch sẽ khu vực mình nấu và trình bày món ăn, để đảm bảo vệ sinh môi
trường chung.
4. Thời gian nấu nướng và trang trí
- Có thể nấu nướng tại nhà CBGVNV trong đơn vị hoặc nấu tại nhà ăn
khu Giảng đường. Đơn vị nào có nhu cầu nấu tại Nhà ăn của trường, đề
nghị đăng ký với chị ………. (Tổ nhà ăn) để bố trí sắp xếp.
- Thời gian trang trí và tổ chức thi như sau:
- 15h30: các đội thi sẽ trang trí các món ăn
- 16h00: Ban giám khảo sẽ tiến hành chấm điểm
- 16h30: Kính mời các đại biểu và toàn thể nữ CBGVNV cùng dự tiệc.
5. Thang điểm chấm như sau:


- Chất lượng: 50 điểm
- Hình thức trình bày: 30 điểm
- Thuyết trình sản phẩm: 20 điểm
6. Cơ cấu giải thưởng:
- Giải Nhất: ………….. đ
- Giải Nhì:……………… đ
- Giải Ba:……………….. đ
7. Tổ chức thực hiện
- Yêu cầu các đội thi cử 01 đại diện đến tham dự buổi bốc thăm và nhận
kinh phí chuẩn bị các món ăn tham gia Hội thi.
- Thời gian bốc thăm: 16h00’ ngày ………………. tại ……………
- Phân công nhiệm vụ như sau:
T

Họ tên

Chức vụ

Công việc

Chủ tịch cơng đồn

Trưởng ban tổ chức. Phụ

T
1

trách chung
2

Phó Chủ tịch cơng Phó ban. Phụ trách nội dung
đồn

chương trình

Trưởng ban Nữ cơng
3

Nhân viên Tổ Nhà
ăn

Phó ban. Phụ trách chun
mơn

Hỗ trợ cơng tác chuẩn bị
dụng cụ, nguyên liệu các


món ăn cho các đội thi.
4

UVBCHCĐ

Lập và triển khai kế hoạch
Chuẩn bị: công tác bốc thăm,
phiếu chấm điểm, etiket giải
thưởng.
Đồ uống, hoa quả tráng
miệng

5

UV

thường

BCHCĐ

vụ Giấy mời đại biểu cấp trên
Thư ký ban giám khảo
Phụ trách dụng cụ trong bàn
tiệc

6

UVBCHCĐ

Kiểm tra vệ sinh thực phẩm

7

Ban Nữ công

Phụ trách phần phát giải
thưởng

8

Ban Nữ cơng

Phụ trách về Cơ sở vật chất
(Bàn

ghế,

Âm

thanh,

Backdrop chương trình)
9
10

UVBCHCĐ

Các chị em trong Ban Nữ cơng

MC chương trình
Hỗ trợ, giám sát các công
việc chung trong khi tổ chức
Hội thi


Trên đây là kế hoạch tổ chức Hội thi nấu ăn ngày Phụ nữ Việt Nam
20/10 . Hy vọng với bản kế hoạch tổ chức hội thi nấu ăn này các sẽ có
được một bản kế hoạch hội thi nấu ăn 20/10 chi tiết, đầy đủ.