Giáo trình Thực tập tốt nghiệp (Nghề: Bệnh học thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP
TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP

GIÁO TRÌNH
MƠ ĐUN: THỰC TẬP TỐT NGHIỆP - KHĨA LUẬN
NGÀNH, NGHỀ: BỆNH HỌC THUỶ SẢN
TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP
(Ban hành kèm theo Quyết định Số:…./QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày… tháng… năm
2017 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp)

Đồng Tháp, năm 2017


TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thơng tin có thể được
phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh
thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.

i


LỜI GIỚI THIỆU
Thực tập tốt nghiệp là một module quan trọng trong chương trình đào tạo
ngành, nghề Ni trồng thuỷ sản, là cơ sở để xét tốt nghiệp cho người học trước
khi ra trường. Thông qua thực tập tốt nghiệp, người học tiếp cận với thực tiễn sản
xuất nâng cao nhận thức về chuyên môn nghiệp vụ, rèn luyện kỹ năng chun mơn
để khi ra trường có thể nhanh chóng đảm nhận công việc chuyên môn tại doanh
nghiệp.
Mặc khác, trong bối cảnh nguồn lao động khi ra trường còn thiếu kiến thức
và yếu kỹ năng, gây khó khăn cho doanh nghiệp cũng như cơ sở sản xuất phải

đào tạo lại tốn kém kinh tế và phá vỡ kế hoạch sản xuất. Có nhiều nguyên nhân
trong đó nguyên nhân do kiến thức không được hệ thống thường xuyên và kỹ năng
không được luyện tập. Việc ra đời cuốn giáo trình “Giáo trình Thực tập tốt
nghiệp” là tài liệu cần thiết sẽ giúp cho học sinh có cơ sở tự mình thiết kế ý tưởng,
lên kế hoạch thực hiện công việc để tập dần thói quen chủ động thực hiện một
cơng việc cụ thể hay một cơng trình nghiên cứu nhỏ khi thực tập từ đó giúp cho
các em cũng cố và mở rộng kiến thức theo hướng sản xuất, tạo cơ hội nâng cao
khả năng tư duy của học sinh.
Đồng Tháp, ngày 26 tháng 5 năm 2017
Chủ biên/Tham gia biên soạn
ThS. HUỲNH CHÍ THANH

ii


MỤC LỤC
Trang
LỜI GIỚI THIỆU ............................................................................................. ii
Bài 1: Kế hoạch thực tập......................................................................................... 1
1. Nội qui thực tập ...................................................................................................... 1
2. Mục đích – yêu cầu thực tập................................................................................... 2
3. Chọn đề tài ..................................................................................................... 3

4. Kế hoạch thực tập .......................................................................................... 3
Bài 2: Đề cương nghiên cứu ..................................................................................... 5
1. Hình thức ................................................................................................................ 5
2. Nội dung ........................................................................................................ 6
Bài 3: Thực hiện thí nghiệm ......................................................................................
1. Chuẩn bị vật liệu, nơi thí nghiệm ........................................................................... 9
2. Thực hiện thí nghiệm .............................................................................................. 9

3. Theo dõi chỉ tiêu ..................................................................................................... 9
4. Xử lý số liệu ................................................................................................. 10
Bài 4: Viết báo cáo .................................................................................................. 11
1. Hình thức .............................................................................................................. 11
2. Nội dung ............................................................................................................... 12
TÀI LIỆU THAM KHẢO ........................................................................................ 23

iii


GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN
Tên mơ đun: Thực tập tốt nghiệp - khóa luận
Mã mơ đun: TNN704
Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trị của mơ đun:

- Vị trí: Mơn học này được bố trí sau khi học sinh đã học xong chương trình các
mơn học chung, các mơn học cơ sở, các môn chuyên môn và là tiền đề giúp cho
học sinh ra trường có đủ kiến thức để làm việc theo đúng chun ngành Ni
trồng thuỷ sản.
- Tính chất: Đây là một trong những môn học quan trọng giúp cho học sinh hệ

thống lại kiến thức đã học, kinh nghiệm thực tế tích lũy sau khi học tập tại các cơ
sở sản xuất.
- Ý nghĩa và vai trò của mô đun: Môn đun này là mô đun bắt buộc có ý nghĩa quan
trọng của ngành Ni trồng thuỷ sản và nó có vai trị hỗ trợ cho học sinh, học sinh
cũng cố lại tổng hợp kiến thức đã học trong chương trình đào tạo trước khi ra
trường.
Mục tiêu của mô đun:
- Về kiến thức:
+ Vận dụng các kiến thức đã học vào thực hiện công việc nghiên cứu theo chủ đề

cụ thể. Xác định hướng nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu (bố trí thí nghiệm,
thu thập số liệu, ứng dụng kỹ thuật) phù hợp.
+ Đánh giá và giải thích được các kết quả, xác định tồn tại và biết cách đề xuất
hướng giải quyết.
- Về kỹ năng:
+ Phân tích kết quả nghiên cứu, trình bày được một kết quả nghiên cứu khoa học
rõ ràng với số liệu phân tích chính xác, có độ tin cậy.
+ Thành thạo tay nghề về chủ đề nghiên cứu.
+ Phát triển kỹ năng làm việc nhóm và làm việc độc lập.
- Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: Tổ chức được các cơng việc trong nghiên
cứu. Hình thành tính trung thực với các kết quả nghiên cứu. Rèn luyện thói quen
liên tục học hỏi, tự nâng cao trình độ chun mơn và định hướng nghiên cứu
chuyên sâu.

iv


Thời gian (giờ)

Số TT

Kiểm tra
Thực hành,
(định
Lý
thí nghiệm,
Tổng số
kỳ)/Ơn thi,
thuyết thảo luận, bài
thi kết thúc

tập
mô đun

Tên các bài trong mô đun

Bài 1: Kế hoạch thực tập
1. Nội qui thực tập
1

2. Mục đích – yêu cầu thực tập

8

8

20

20

392

392

30

30

450

450

3. Chọn đề tài
2

Bài 2: Đề cương nghiên cứu
1. Hình thức
2. Nội dung

3

Bài 3: Thực hiện thí nghiệm
1. Chuẩn bị vật liệu, nơi thí nghiệm
2. Thực hiện thí nghiệm
3. Theo dõi chỉ tiêu
4. Xử lý số liệu

4

Bài 4: Viết báo cáo
1. Hình thức
2. Nội dung
Cộng

v


BÀI 1
KÊ HOẠCH THỰC TẬP
MĐ 27 - 01
Giới thiệu

Kế hoạch thực tập là công việc ban đầu mà học sinh đi thực phải thực hiện.
Giới thiệu cho học sinh nắm các nội qui, mục đích, yêu cầu của đợt thực tập tốt
ngiệp - khóa luận và sau đó các em chọn đề tài để thực hiện.
Mục tiêu:
- Kiến thức: Hiểu rõ ý nghĩa, mục đích cơng việc cần thực hiện, kết quả cần đạt
được trong quá trình thực tập.
- Kỹ năng: Chủ động thực hiện, sắp xếp công việc phù hợp.
- Năng lực tự chủ và trách nhiệm:
+ Tuân thủ qui định của trường và cơ cở thực tập.
+ Làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm, giải quyết công việc, vấn đề
phức tạp trong điều kiện làm việc thay đổi, chịu trách nhiệm cá nhân và trách
nhiệm đối với nhóm.
1. Nội qui thực tập
Trong q trình thực tập học sinh cần tuân thủ các qui định sau:
1. Tập trung đầy đủ theo thông báo tập trung của tổ bộ môn.
2. Viết đề cương trước khi bắt đầu thực tập, có lịch trình thực tập cụ thể
và được bộ môn thông qua.
3. Thường xuyên chủ động liên hệ giáo viên hướng dẫn.
4. Chăm sóc và theo dõi thí nghiệm đầy đủ.
5. Phải trình được số liệu viết tay theo lịch trình thu thập chỉ tiêu. Nếu
học sinh khơng có số liệu đầy đủ sẽ không được báo cáo và phải làm
lại thí nghiệm.
6. Khơng được phép nhờ người bên ngồi vào khu thực hành để chăm
sóc lấy, chỉ tiêu giùm. Nếu có trường hợp đột xuất, bất khả kháng có
thể nhờ bạn trong lớp hỗ trợ và phải báo với giáo viên hướng dẫn.
7. Nếu trong quá trình thực tập gặp khó khăn, muốn thay đổi thí nghiệm
phải báo cáo với giáo viên dẫn và thông qua tổ bộ môn để thay đổi.
1

8. Gữi gìn và bảo quản dụng trong quá trình thực tập. Trả dụng cụ lao
động đúng nơi qui định.
9. Không được xả rác nơi thực tập. Làm vệ sinh khu đất thí nghiệm sau
khi thu hoạch và hồn thành đợt thực tập.
10. Nếu thực tập tại các ccơ sở ngoài trưởng phải tuân thủ nội qui và chịu
sự quản lý trực tiếp của cơ quan thực tập và sự theo dõi của giáo viên
hướng dẫn.
2. Mục đích – yêu cầu thực tập
2.1 Mục đích
Thực tập tốt nghiệp là một mơ đun quan trọng trong chương trình đào tạo
ngành, nghề Khoa học cây trồng, là cơ sở để xét tốt nghiệp cho người học trước
khi ra trường. Thực tập tốt nghiệp có mục đích như sau:
- Giúp cho học sinh hệ thống lại kiến thức đã học, kinh nghiệm thực tế tích
lũy sau khi học học lý thuyết trên lớp, thực tập tại các cơ sở sản xuất để vận dụng
kiến thức đax học vào thực tiến, lên kế hoạch thực hiện qui trình sản xuất một đối
tượng cây trồng cụ thể, nghiên cứu, phân tích và giải quyết một vấn đề cụ thể
trong lĩnh vực ngành, chuyên ngành được đào tạo.
- Giúp học sinh chủ động trong việc đưa ra các ý tưởng nghiên cứu, thực hiện
sản xuất, bố trí thí nghiệm.
- Giúp học sinh chủ động trong việc lập kế hoạch và thực hiện công việc để
đạt được mục tiêu nghiên cứu, đạt hiệu quả sản xuất tốt nhất.
- Tiếp cận với việc thu thập thông tin, số liệu, sắp xếp số liệu cụ thể, viết báo
cáo khoa học để nâng cao kiến thức, kỹ năng nghề khoa học cây trồng.
- Học sinh tìm hiểu yêu cầu và môi trường làm việc trong lĩnh vực thực tập
để chủ động thích nghi sau khi tốt nghiệp.
- Nhằm giáo dục học sinh tác phong làm việc, tiếp cận thực tiễn để hiểu sâu
hơn về cơng tác nghiệp vụ, tìm hiểu sâu về những nghiệp vụ, những công tác cụ
thể thuộc về chuyên ngành đào tạo trong cơ quan thực tập, củng cố lập trường,
nêu cao ý thức trách nhiệm trong cơng việc, giúp học sinh u nghề hơn và có
nhiều ý tưởng phát triển nghề nghiệp khi ra trường, Báo cáo thực tập tốt nghiệp

còn là một minh chứng cụ thể cho năng lực của học sinh khi phỏng vấn tuyển
dụng.

2


2.2. Yêu cầu

- Tìm và nghiên cứu tài liệu liên quan vấn đề muốn thực hiện tại Thư Viện
trường, báo cáo thực tập của các khoá trước, sách chuyên khảo của giáo viên, tài
liệu tham khảo trên internet...
- Thường xuyên liên hệ giáo viên hướng dẫn để trao đổi để đảm bảo định
hướng tìm hiểu thực tế và việc làm Báo cáo thực tập không bị sai lệch khỏi mục
tiêu và yêu cầu ban đầu. Nếu gặp những vấn đề thắc mắc, khó khăn hay để hồn
thiện các ý tưởng phát sinh trong quá trình thực tập cũng cần trao đổi với giáo
viên để công việc đạt hiệu quả tốt nhất.
3. Chọn đề tài
Học sinh được phép chọn đề tài theo mục đề tài tổ bộ môn ra hàng năm,
cũng có thể hình thành các ý tưởng mới và nhờ giáo viên chuyên môn hướng dẫn.
Đề tài chọn thực hiện phải thoả mãn yêu cầu có thực hiện trồng và chăm sóc cây
trong nhà lưới, ngồi đồng, có bố trí thí nghiệm. Các nội dung đề xuất cho học
sinh ngành Bảo Vẹ Thực Vật thực tập tốt nghiệp như sau:
- Nghiên cứu về các loại dịch hai trên các đối tượng cây trồng.
- Thử nghiệm tính hiệu quả của một số loại thuốc hóa học, sinh học đối với một
số loại dịch hại trên cây trồng.

- So sánh ảnh hưởng loại phân, lượng phân, phương thức sản xuất, kỹ thuật
canh tác, quản lý lên sự xuất hiện của các loài diịch hại trên các đối tượng cây lúa,
rau, hoa và cây ngắn ngày khác.
- Bố trí so sánh các biện pháp kỹ thuật trồng, chăm sóc lên sức khoẻ cây.

4. Kế hoạch thực tập
Mỗi học sinh có thời gian thực tập trong 10 tuần, tổng số giờ: 450 giờ được
phân phối cụ thể như sau:
Tuần

Nội dung thực
tập

Số tiết

Hoạt động của học sinh

Kế hoạch thực tập

8

- Học sinh tập trung theo thông báo của
bộ môn
- Gặp giáo viên hướng dẫn
- Chọn đề tài

3


Tuần

Nội dung thực
tập

Số tiết

Hoạt động của học sinh

1

Đề cương nghiên
cứu

20

- Trao đổi với giáo viên về ý tưởng và
công việc thực tập
- Viết đề cương, hồn thiện đề cương có
sự góp ý của giáo viên hướng dẫn.
- Chuẩn bị các phương tiện cần thiết để
thực hiện đề tài.
- Trình lịch trình làm việc cụ thể cho
giáo viên hướng dẫn

2-9

Thực hiện
nghiệm

thí

392

- Chuẩn bị nơi thí nghiệm: vệ sinh
vườn, làm đất

- Thực hiện thí nghiệm
- Theo dõi chỉ tiêu: đặc tính nơng học,
dịch hại
- Báo cáo hiện trạng với giáo viên
hướng dẫn
- Nhập số liệu
- Viết lược khảo tài liệu

10

Viết báo cáo

30

- Trao đổi với giáo viên về cách viết nội
dung bài báo cáo.
- Viết chi tiết phần mở đầu, lược khảo
tài liệu và phương tiện phương pháp thí
nghiệm.
- Xử lý số liệu - Gửi bài báo cáo cho
giáo viên hướng dẫn sửa.
- Nộp bài báo cáo.

Kết thúc đợt thực
tập

- Dọn dẹp, vệ sinh khu thực hành, thí
nghiệm
- Trả dụng cụ
4

BÀI 2
ĐỀ CƯƠNG NGHIÊN CỨU
MĐ 27 - 02
Giới thiệu:
Đây là công việc tiếp theo mà học sinh đi thực tập tốt nghiệp bắc buột phải
thực hiện. Học sinh phải lập được đề cương thể hiện đầy đủ các công việc cụ thể
trước khi thực hiện các thí nghiệm. Nội dung bài hướng dẫn cách viết mục đích
yêu cầu, phạm vi nghiên cứu và phương pháp thực hiện.
Mục tiêu:
- Kiến thức: Mơ tả phương pháp thực hiện thí nghiệm.
- Kỹ năng:
+ Thiết kế và thực hiện ý tưởng nghiên cứu.
+ Thực hiện được qui trình sản xuất các loại lúa, rau, màu, nấm rơm.
- Năng lực tự chủ và trách nhiệm:
+ Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình độ chuyên môn.
+ Làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm, giải quyết cơng việc, vấn đề
phức tạp trong điều kiện làm việc thay đổi, chịu trách nhiệm cá nhân và trách
nhiệm đối với nhóm.
1. Hình thức
Cấu trúc đề cương thực tập gồm.
- Trang bìa.
- Mở đầu.
- Lược khảo tài liệu.
- Phương tiện – phương pháp.
Hình thức trình bày (theo mẫu qui định chung).
Trang bìa màu xanh lá cây.
Format: theo qui định format của viết bài báo báo tốt nghiệp.

5


2. Nội dung
2.1. Mở đầu
Trong phần mở đầu nêu lý do chọn lĩnh vực nghiên cứu, phải thể hiện được
nhu cầu nghiên cứu và mục tiêu đạt được.
- Nhu cầu nghiên cứu: đối với học sinh bậc cao đẳng không cần mới lạ nhưng
các công việc thực tập nên gần gũi thực tế sản xuất, có thể áp dụng được trong
sản xuất bình thường do đó trong phần giới thiệu của đề cương là nêu nhu cầu
mới, ý tưởng mới, những khó khăn cần giải quyết, thực trạng sản xuất trong lĩnh
trồng trọt để dẫn đến mục tiêu nghiên cứu.
- Mục tiêu nghiên cứu: đơn giản là việc trả lời câu hỏi: Bạn đang làm cái gì,
bạn tìm hiểu về cái gì, nghiên cứu để giúp giải quyết điều gì. Ví dụ: một đề tài
nghiên cứu về “Ảnh hưởng của nồng độ NAA lên sự ra rễ của cành giâm hoa
hồng….” thì mục tiêu nghiên cứu là: xác định (hoặc tìm ra) nồng độ thích hợp
để cành giâm hoa hồng có khả năng ra rễ tốt nhất, tăng tỉ lệ sống giúp việc
nhân giống (sản xuất giống) đạt hiệu quả cao.
Việc đưa ra và nắm rõ mục tiêu nghiên cứu sẽ giúp chúng ta không bị mơ hồ
về cái mà mình đang làm, để từ đó có các dẫn dắt định hướng để hồn thành mục
tiêu đó. Khi có được mục tiêu rõ ràng sẽ định hướng cho các bước sau đó: Đối
tượng nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu phù hợp cho
đề tài.
Như vậy trong phần Mở đầu, phải trình bày ngắn gọn, rõ ràng nhưng đầy đủ
các nội dung: lý do nghiên cứu, mục tiêu, đối tượng và phạm vi nghiên cứu.
2.2. Lược khảo tài liệu
Lược khảo tài liệu là khảo sát những tài liệu khoa học liên quan đến vấn đề
nghiên cứu để điểm lại những kiến thức mà khoa học đã sản sinh ra, để xác định
những điều đã biết khách quan.
Lược khảo tài liệu đóng vai trị vơ cùng quan trọng cần phải có sự đầu tư

tìm tịi nghiên cứu thỏa đáng để lĩnh hội. Nếu được thực hiện đúng phương pháp
và đầy đủ, lược khảo tài liệu có thể được xem là một đóng góp khoa học, vì đó là
kết quả của một q trình phân tích và tổng hợp các kiến thức đã được sản sinh,
được các nhà khoa học nghiên cứu trước đó. Nếu nội dung này trình bày đầy đủ
sẽ là luận cứ giúp người làm nghiên cứu lý luận vấn đề chặt chẽ hơn, chính xác
hơn.
Trong nội dung của lược khảo tài liệu bậc cao đẳng, đầu tiên có thể giới
thiệu lịch sử của đối tượng nghiên cứu, nguồn gốc giống cây trồng, thực trạng sản
xuất trong nước và trên thế giới… Sau đó trình bày các nội dung liên quan đến
6


vấn đề thực hiện đề tài, các nội dung này đã được cơng bố trong các bài giảng,
giáo trình của các trường cao đẳng, đại học, trong các bài báo, tạp chí khoa học,
sách chuyên khảo, báo cáo thực tập của các khố trước…. Các nội dung trích dẫn
đều phải có nguồn gốc tài liệu (Tên tác giả) rõ ràng. Các thể hiện có thể dẫn chứng
ở đầu, giữa, hoặc cuối nội dung viết. Ví dụ: Theo Nguyễn Bảo Vệ (2010), lượng
phân bón cần cung cấp cho cây nhãn Edor là……
2.3. Phương pháp thực hiện
Được thể hiện trong phần Phương tiện - phương pháp.
Phương pháp nghiên cứu là phương pháp học sinh sử dụng để giải quyết mục
tiêu đề tài, có thể bao gồm việc thu thập số liệu để thực hiện đề tài nghiên cứu và
gồm những nội dung cơ bản:
- Thời gian – địa điểm thực hiện.
- Phương tiện: các nguyên vật liệu, thiết bị, dụng cụ cần thiết để thực hiện
các nội dung nghiên cứu.
- Phương pháp: Trình bày các nội dung (thí nghiệm) sẽ thực hiện để gải quyết
cho mục tiêu đã đặt ra trong phần mở đầu. Trong từng thí nghiệm:
+ Mơ tả các bước thực hiện, cách bố trí thí nghiệm.
+ Các chỉ tiêu cần theo dõi trong quá trình thực tập.

+ Phương pháp thập thông tin, số liệu.
+ Phương pháp đánh giá theo qui chuẩn Quốc gia.
- Xử lý số liệu: phương pháp phân tích và xử lý số liệu.

7


TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG
THÁP

KHOA NÔNG NGHIỆP – THỦY SẢN
(font: Times New Roman, tên trường size 14 in đậm, tên
khoa in đậm size 16)

Đề cương Thực tập tốt nghiệp – Khố luận
Ngành: NI TRỒNG THUỶ SẢN
(font: Times New Roman, size 16, đậm)

Tên đề tài: (size 14, in đậm)

SO SÁNH SƠ KHỞI 2 GIỐNG ĐẬU NÀNH TẠI XÃ
AN PHÚ THUẬN – HUYỆN CHÂU THÀNH –
TỈNH ĐỒNG THÁP
(font: Times New Roman, size 18-22, in hoa, đậm, giữa trang, hình thang cân ngược, ngắt tên đề tài xuống dịng sao cho có ý nghĩa)

Giảng viên hướng dẫn: (size 14)
ThS. Trần Thị B (size 14, in đậm)

Học sinh thực hiện:
Nguyễn Văn A

MSSV: 6055358

Đồng Tháp, 20….
8


BÀI 3
THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM
MĐ 27 - 03

Giới thiệu:
Cơng việc này rất quan trọng học sinh đi thực tập tốt nghiệp phải thực hiện.
Mục tiêu:
- Kiến thức: Mô tả kỹ thuật nhân giống, sản xuất cây giống.
- Kỹ năng: Ứng dụng được các phương pháp chọn tạo và nhân giống, gieo ươm
cây con thích hợp cho từng loại cây trồng.
- Năng lực tự chủ và trách nhiệm:
+ Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình độ chun mơn;
+ Làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm, giải quyết công việc, vấn đề
phức tạp trong điều kiện làm việc thay đổi, chịu trách nhiệm cá nhân và trách
nhiệm đối với nhóm.
1. Chuẩn bị vật liệu, nơi thí nghiệm
- Xác định mục đích của thí nghiệm.
- Chuẩn bị đồ dùng, dụng cụ có trong thí nghiệm cần làm; làm vệ sinh vườn,
ruộng trước khi thực hiện, làm cỏ, ngâm ủ giống…
2. Thực hiện thí nghiệm
Bắt đầu thực hiện đề tài theo trình tự và các cơng việc mà giảng viên đã
hướng dẫn.
3. Theo dõi chỉ tiêu
Đây là nội dung quan trọng trong hoạt động nghiên cứu, thực tập. Kết quả

nghiên cứu đều dựa vào các số liệu, thông tin thu thập để đánh giá và đưa ra các
kết luận và khuyến cáo. Khi xây dựng đề cương và thực hiện cần xác định rõ loại
dữ liệu gì (định tính hay định lượng, sơ cấp hay thứ cấp,…) để tìm ra cách thu
thập đầy đủ, hiệu quả, phù hợp.
- Liệt kê tất cả các chỉ tiêu cần theo dõi và kèm với nó là phương pháp thu
thập số liệu.
- Thiết kế các bảng theo dõi chỉ tiêu và ghi hàng ngày để kiểm soát việc
thực hiện, phát hiện được chỗ thiếu sót trong q trình thực hiện.
9


- Quan sát, ghi chép lại kết quả thí nghiệm và giải thích hiện tượng: tất cả
các cơng việc nghiên cứu và số liệu thu được (số liệu thô) cần phải được ghi chép
thật cẩn thận trong “nhật ký”. Trong đó, ngồi các số liệu thơ, cịn ghi chép cẩn
thận các yếu tố có thể sẽ ảnh hưởng đến kết quả thu được như thời tiết, khí hậu,
các diễn biến bất thường: mưa, nắng, gió bão đột ngột, sự xuất hiện dịch hại,…
Các thông tin này rất quan trọng, nhiều khi được dùng để lý giải các hiện tượng
và kết quả thu được vì chúng có tác động đáng kể.
4. Xử lý số liệu
Sau khi đã thu thập xong số liệu, người nghiên cứu cần tiến hành xử lý số
liệu để loại bỏ các dữ liệu bị lỗi, không tin cậy hoặc lọc dữ liệu để giữ lại dữ liệu
phù hợp với mục đích nghiên cứu.
- Các dữ liệu thu thập được chưa thể sử dụng ngay được mà phải qua quá
trình sàng lọc để loại bỏ các dữ liệu bị lỗi, khơng tin cậy.
- Hệ thống hóa dữ liệu để phân tích đưa ra các kết luận. Cần có cơng thức
tính để xác định từng chỉ tiêu đó (chú ý đơn vị tính), phương pháp đánh giá cho
từng chỉ tiêu.
Ngoài ra, người nghiên cứu cũng sẽ thực hiện xử lí trên có thể được thực
hiện bằng phần mềm thống kê, dùng số liệu được xử lí để phân tích các kết quả
nghiên cứu.

BÀI 4
VIẾT BÁO CÁO

10


MĐ 27 - 04

Giới thiệu:
Đây là công việc sau khi kết thúc các đợt thí nghiệm học sinh đi thực tập tốt
nghiệp phải thực hiện viết báo cáo theo mẫu dựa trên kết quả theo dõi từ các thí
nghiệm.
Mục tiêu:
- Kiến thức: Phân tích, đánh giá kỹ thuật trồng một số loại cây ngắn ngày trong
thực tiễn sản xuất so với kiến thức đã học trên lớp, tích luỹ kinh nghiệm thực tế
cho bản thân.
- Kỹ năng: Có khả năng báo cáo và viết báo cáo kết quả công việc
- Năng lực tự chủ và trách nhiệm:
+ Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình độ chun mơn;
+ Làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm, giải quyết công việc, vấn đề
phức tạp trong điều kiện làm việc thay đổi, chịu trách nhiệm cá nhân và trách
nhiệm đối với nhóm;
+ Đánh giá chất lượng cơng việc sau khi hoàn thành và kết quả thực hiện của
các thành viên trong nhóm.
1. Hình thức
Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp cao đẳng được đóng thành cuốn, sắp xếp theo
thứ tự sau:
- Trang bìa (trình bày theo mẫu đính kèm): trang bìa bộ mơn Ni trồng thuỷ
sản màu xanh lá cây, bộ môn thủy sản màu xanh nước biển, bộ mơn chăn ni

màu vàng.
- Trang phụ bìa (theo mẫu đính kèm).
- Lời cảm tạ.
- Mục lục.
- Danh sách bảng.
- Danh sách hình.
- Danh sách chữ viết tắt.
- Nội dung bài viết.
+ Mở đầu
11


+ Chương 1: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU
+ Chương 2: PHƯƠNG TIỆN – PHƯƠNG PHÁP
+ Chương 3: KẾT QUẢ - THẢO LUẬN
+ KẾT LUẬN – ĐỀ NGHỊ
+ Tài liệu tham khảo: (không đánh số trang)
+ Phụ lục: (không đánh số trang)
2. Nội dung
2.1. Mở đầu
Trong phần mở đầu nêu lý do chọn lĩnh vực nghiên cứu, phải thể hiện được
nhu cầu nghiên cứu và mục tiêu đạt được.
Mở đầu phải trình bày ngắn gọn, rõ ràng nhưng đầy đủ các nội dung:
- Lý do nghiên cứu
- Mục tiêu.
- Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
2.2. Lược khảo tài liệu
- Nguồn gốc giống cây trồng, vi sinh.
- Kỹ thuật trồng, thao tác thực hiện, kết quả nghiên cứu… của các nhà khoa
học cơng bố trên tạp chí khoa học, sách chun khảo… có liên quan đến nội dung,

kỹ thuật đang nghiên cứu.
- Các quan điểm của các nhà khoa học trong và ngồi nước có liên quan đến
nội dung đang nghiên cứu.
- Cách viết: theo “Qui định trình bày thực tập” phía sau.
- Mỗi nội dung trong phần lược khảo tài liệu đều phải có nguồn gốc xuất xứ
(Tên tác giả, năm xuất bản) kể cả hình ảnh hay số liệu.
- Lưu ý: Khơng trình bày kết quả, hình ảnh của thí nghiệm đang thực hiện
trong nội dung của phần này.
2.3. Phương tiện - Phương pháp
Phương pháp nghiên cứu là phương pháp học sinh sử dụng để giải quyết mục
tiêu đề tài, có thể bao gồm việc thu thập số liệu để thực hiện đề tài nghiên cứu.
Nếu đề cương nghiên cứu đã viết chính xác, rõ ràng có thể chép lại từ đề cương,
nếu có điều chỉnh cho phù hợp tình hình thực tế thí nghiệm thì sửa lại theo đúng
thực tế. Những nội dung cơ bản trong Phương tiện – phương pháp gồm:
12


- Thời gian – địa điểm thực hiện: từ khi bắt đầu đến khi kết thúc thí nghiệm,
thực hiện tại đâu.
- Phương tiện: các nguyên vật liệu, thiết bị, dụng cụ cần thiết để thực hiện
các nội dung nghiên cứu.
- Phương pháp: Trình bày các nội dung (thí nghiệm) đã thực hiện để gải
quyết cho mục tiêu đã đặt ra trong phần mở đầu. Trong từng thí nghiệm:
+ Mơ tả các bước thực hiện, cách bố trí thí nghiệm.
+ Các chỉ tiêu cần theo dõi trong quá trình thực tập.
+ Phương pháp thập thông tin, số liệu.
+ Phương pháp đánh giá theo qui chuẩn Quốc gia.
- Xử lý số liệu: phương pháp phân tích và xử lý số liệu.
2.4. Kết quả - thảo luận
- Đây là phần quan trọng nhất của báo cáo. Căn cứ vào mục tiêu thực tập,

theo dõi thí nghiệm và kết quả phân tích số liệu, học sinh sẽ trình bày theo từng
nội dung cơng việc (thí nghiệm) cụ thể, dẫn chứng minh hoạ bằng số liệu và hình
ảnh thực tế của thí nghiệm. Căn cứ vào đó và kết hợp với các nguồn tài liệu trong
phần lược khảo tài liệu làm cơ sở lý luận để đánh giá, nhận định kết quả đạt được,
rút ra kết luận gì cho vấn đề này, nhận xét mở rộng của cá nhân từ kết quả đạt
được. Nội dung kết quả thảo luận gồm:
- Tổng quan (về ruộng) thí nghiệm: giới thiệu tổng quát về điều kiện thí
nghiệm, điều kiện này ảnh hưởng như thê snào đến kết quả thí nghiệm, tốt hay
khơng tốt, tại sao?
- Nội dung từng mục: các nội dung trình bày phải trùng khớp với nội dung
thực hiện trong phương pháp, kết quả được trình bày phải đúng với chỉ tiêu theo
dõi, phần chỉ tiêu trong phương pháp có thì kết quả phải trình bày phải có và
ngược lại (nếu 2 nội dung này khơng trùng khớp nhau, bài viết sẽ bị trừ điểm).
- Dẫn chứng một lý luận khoa học phải có nguồn gốc xuất xứ (tên tác giả,
năm xuất bản) rõ ràng.
- Số liệu trình bày trong bài viết phải là số liệu đã qua xử lý, không phải là
số liệu thô.
- Yêu cầu: Trong q trình phân tích, khi kết thúc một nội dung phân tích,
học sinh phải đưa ra nhận xét, đánh giá của mình.

13


- Lưu ý: khơng được sử dụng hình ảnh, số liệu từ các nguồn khác khơng
phải của kết quả thí nghiệm đang thực hiện để làm minh chứng cho kết quả báo
cáo.
2.5. Kết luận - đề nghị
Kết luận: Tóm tắt những kết quả đã thực hiện được trong quá trình thực
tập.
Đề nghị

- Từ kết quả thí nghiệm có đề nghị đưa ra sử dụng hay không được sử dụng
hay cần phải nghiên cứu tiếp.
- Cơ quan thực tập: Học sinh kiến nghị với cơ quan thực tập về chủ đề thực
tập (nếu có - khơng bắt buộc).
- Đề nghị đối với trường, Bộ môn về tổ chức thực tập, triển khai nghiên cứu
mở rộng, bổ sung vào môn học phù hợp ... (nếu có - khơng bắt buộc).
* u cầu: thể hiện phải ngắn gọn, súc tích, nội dung giải pháp, kiến nghị
phải gắn với việc thực hiện các mục tiêu phát triển ngành, gắn với các nội dung
kết luận đánh giá, khơng khuyến cáo, đề nghị vào chính sách của Quốc gia.
2.6. Tài liệu tham khảo
- Tài liệu tham khảo, tên tác giả: ghi theo qui định trình bày thực tập phía
sau.
* Lưu ý: ngồi những nội dung trên; các quy định về tài liệu tham khảo thực
hiện theo hướng dẫn Thực tập tốt nghiệp của Nhà trường.
2.7. Phụ chương
- Phần này bao gồm những nội dung cần thiết nhằm minh họa hoặc hỗ trợ
cho nội dung báo cáo như: số liệu thơ, bảng phân tích phương sai, bảng kiểm định
trung bình, mẫu biểu, tranh ảnh trong quá trình thí nghiệm nhưng khơng trình bày
trong bài báo cáo.
- Phụ lục khơng dày hơn phần nội dung chính của báo cáo.
* Lưu ý: ngoài những nội dung trên; các quy định về phụ lục báo cáo thực
tập tốt nghiệp hiện theo hướng dẫn Thực tập tốt nghiệp của Nhà trường.

14


TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG
THÁP

KHOA NÔNG NGHIỆP – THỦY SẢN

(font: Times New Roman, tên trường size 14 in đậm, tên
khoa in đậm size 16)

NGUYỄN VĂN A
(Họ và tên tác giả luận văn, font: Times New Roman, size 16, in hoa, đậm, giữa
trang)

SO SÁNH SƠ KHỞI 2 GIỐNG ĐẬU NÀNH TẠI XÃ
AN PHÚ THUẬN – HUYỆN CHÂU THÀNH –
TỈNH ĐỒNG THÁP
(font: Times New Roman, size 18-22, in hoa, đậm, giữa trang, hình thang cân ngược, ngắt tên đề tài xuống dịng sao cho có ý nghĩa)

Thực tập tốt nghiệp – Khố luận (size 14)

Ngành: NI TRỒNG THUỶ SẢN
(font: Times New Roman, size 16, in đậm, giữa trang)

Đồng Tháp, 20….
15


TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP

KHOA NÔNG NGHIỆP – THỦY SẢN
(font: Times New Roman, tên trường size 14 in đậm, tên
khoa in đậm size 16)

Thực tập tốt nghiệp – Khố luận
Ngành: NI TRỒNG THUỶ SẢN
(font: Times New Roman, size 16, đậm)

Tên đề tài: (size 14, in đậm)

SO SÁNH SƠ KHỞI 2 GIỐNG ĐẬU NÀNH TẠI XÃ
AN PHÚ THUẬN – HUYỆN CHÂU THÀNH –
TỈNH ĐỒNG THÁP
(font: Times New Roman, size 18-22, in hoa, đậm, giữa trang, hình thang cân ngược, ngắt tên đề tài xuống dịng sao cho có ý nghĩa)

Giảng viên hướng dẫn (size 14)
TS. Trần Thị B (size 14, in đậm)

Đồng Tháp, 20…
16

Học sinh thực hiện
Nguyễn Văn A
MSSV: 6055358


QUY ĐỊNH TRÌNH BÀY THỰC TẬP TỐT NGHIỆP – KHỐ LUẬN
BẬC CAO ĐẲNG
1. Khổ giấy, kiểu chữ…
- Bài báo cáo trình bày trên khổ giấy A4 (210 x 297 mm).
- Định dạng lề: trên: 2,5 cm, dưới: 2,5 cm, phải: 2,0 cm, trái: 3,5 cm
- Font chữ: Times new Roman
- Bảng mã: Unicode
- Cỡ chữ (phần nội dung): 13
- Cỡ chữ (trong bảng và hình): 12
- Cách dịng: 1.2 lines, canh đều. (chọn trên, dưới 6pt)
2. Format bài báo cáo

2.1. Bố cục bài báo cáo: Bài báo cáo tốt nghiệp cao đẳng bao gồm các phần sau:
- Trang bìa (trình bày theo mẫu đính kèm): trang bìa bộ mơn Ni trồng thuỷ sản
màu xanh lá cây, bộ môn thủy sản màu xanh nước biển, bộ môn chăn nuôi màu vàng.
- Trang phụ bìa (theo mẫu đính kèm)
- Lời cảm tạ
- Mục lục
- Danh sách bảng
- Danh sách hình
- Danh sách chữ viết tắt
- Nội dung:
+ Mở đầu
+ Chương 1: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU
+ Chương 2: PHƯƠNG TIỆN – PHƯƠNG PHÁP
+ Chương 3: KẾT QUẢ - THẢO LUẬN
+ KẾT LUẬN – ĐỀ NGHỊ
+ Tài liệu tham khảo: (không đánh số trang)
+ Phụ lục: (không đánh số trang)

Đề mục
Tên chương
Tên tiểu mục mức 1
Tên tiểu mục mức 2
Nội dung
Tên khoa học
Bảng (table)
Chú thích bảng
Tên bảng
Tên hình
Tài liệu tham khảo

Cỡ chữ
14
13
13
13
13
12
10
12
12
11

Định dạng
In hoa, đậm
Chữ thường, đậm
Chữ thường, nghiêng
Normal
Nghiêng
Normal
Nghiêng
Đậm
Đậm

17

Canh lề trang
Giữa
Trái
Trái
Đều

Đều
Trái
Trái, dưới bảng
Trái, trên bảng
Giữa, dưới hình
Chú thích bên dưới


2.2. Phương pháp trình bày:
- Mỗi chương phải bắt đầu từ 1 trang riêng
- Cách trình bày bảng:
+ Tên bảng đặt ngay phía trên bảng, hình phải trình bày khái qt kết
quả trong bảng và phía dưới bảng, hình là phần thảo luận.
+ Không kẽ khung dọc và ngang, chỉ kẽ khung ngang cho các đề mục,
nội dung, ý nghĩa khác nhau
+ Số liệu phải thể hiện đơn vị chung, không để đơn vị sau mỗi số
+ Giá trị kiểm định viết chữ thường
+ Ghi chú thích từ viết tắt, ký hiệu bên dưới bảng (nếu có)
Bảng 3.1 Sinh khối, kích thước trái của cây dưa hấu tam bội trồng trồng ngoài đồng

Nghiệm thức

Sinh khối
(kg/dây)

In vitro V1
Hạt V1
In vitro V2
Hạt V2
Ghép bầu V1

F
CV (%)

3,9
3,6
4,9
4,3
4,6
ns
21,4

Kích thước trái
Vịng cao
Vịng ngang
(cm)
(cm)
58,7 ab
57,5
50,7 b
56,2
56,0 ab
54,7
59,5 a
58,4
53,8 ab
52,3
*
Ns
4,12
6,34

Chú thích: Trong cùng một cột, những số có chữ theo sau giống nhau thì khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê;
*:khác biệt có ý nghĩa thống kê ở mức 5 %; ns: khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê.

- Hình có số thứ tự và tên hình
+ Tên hình ghi ngay bên dưới hình, canh giữa.
+ Nếu hình là biểu đồ thì cúng cũng ghi hình và tên hình, khơng ghi là biểu
đồ
+ Số thứ tự hình: Số thứ tự chương. Số thứ tự hình trong chương. Ví dụ
chương 3 hình thứ 2 thì ghi ”Hình 3.2 .....”

18


Chiều cao cây (cm)
35
30
25
20
15
10
5
0
0

5

10

15

20

25

30

35

Ngày sau gieo

Hình 3.2: Sự phát triển chiều cao cây của cải ngọt ....

* Cách đánh dấu câu
Các dấu: : , . ; ) } ] ! ? ” được gõ ngay sau ký tự cuối cùng (khơng khoảng cách),
và gõ 1 phím cách (space) sau chúng.
Sau các dấu “ { ( [ không gõ dấu cách
* Các tiểu đoạn nhiều nhất là 3 mức
Ví dụ 2:

Mở Đầu
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
Chương 1

LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU
1.1 Vai trò và đặc điểm của giống
1.1.1 Vai trò của giống
……………………………………………………..
1.1.2 Đặc điểm của giống

…………………………………………………..
1.2 Đặc tính nơng học
1.2.1 Thời gian sinh trưởng
……………………………………………………..
1.2.2 Rễ

19