Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh trong kinh doanh khách sạn nhà hàng và du lịch lữ hành của công ty TNHHNN một thành viên Du Lịch Công Đoàn Hà Nội
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (529.66 KB, 102 trang )
Lớp KH47B – ĐHKTQD
Chuyên đề tốt nghiệp
MỤC LỤC
MỤC LỤC...................................................................................................................................................1
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT.........................................................................................................4
ĐHKTQD: ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN.........................................................................................4
TNHHNN: TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN NHÀ NƯỚC...........................................................................4
DANH MỤC BẢNG BIỂU.........................................................................................................................5
LỜI MỞ ĐẦU.............................................................................................................................................1
CHƯƠNG 1: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP.
..........................................................................................................................................................................4
CHƯƠNG I.................................................................................................................................................5
LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC.........................................................................................................5
CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP.................................................................................................5
I. LÍ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP................................................................................5
1. Khái niệm........................................................................................................................................5
2. Vai trò của việc cạnh tranh trong doanh nghiệp.............................................................................6
II. PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP.............................................8
1. Mơi trường kinh doanh và ảnh hưởng của nó tới hoạt động doanh nghiệp....................................8
1.1. Khái niệm....................................................................................................................................................8
1.2. Phân loại môi trường kinh doanh................................................................................................................9
1.3. Tác động môi trường kinh doanh đến hoạt động doanh nghiệp..................................................................9
2. Tác động của môi trường kinh doanh quốc tế - Môi trương vĩ mô đến khả năng cạnh tranh của
doanh nghiệp..........................................................................................................................................9
2.1. Tác động của nền chính trị thế giới.............................................................................................................9
2.2. Các quy định luật pháp, thông lệ quốc tế ảnh hưởng tới doanh nghiệp....................................................10
2.3. Ảnh hưởng của các yếu tố kinh tế quốc tế đến doanh nghiệp...................................................................11
2.4. Tác động của các yếu tố kĩ thuật công nghệ.............................................................................................11
2.5. Ảnh hưởng của các yếu tố văn hóa xã hội................................................................................................12
3. TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG KINH TẾ QUỐC DÂN ĐẾN KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA
DOANH NGHIỆP...................12
3.1. Ảnh hưởng các nhân tố kinh tế..................................................................................................................12
3.2. Tác động các nhân tố luật pháp và quản lí nhà nước về kinh tế tới doanh nghiệp...................................13
3.3. Tác động nhân tố tiến bộ công nghệ trong nước đến hoạt động doanh nghiệp........................................14
3.4 Tác động của các nhân tố văn hóa, phong tục tập quán.............................................................................15
3.5. Ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên............................................................................................................15
4. Tác động của môi trường ngành kinh tế tới khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp...................16
4.1. Áp lực cạnh tranh từ phía khách hàng.......................................................................................................17
4.2. Áp lực cạnh tranh từ phía đối thủ tiềm ẩn chưa xuất hiện........................................................................17
4.3. Áp lực cạnh tranh từ phía nhà cung cấp....................................................................................................18
4.4. Áp lực cạnh tranh khi có sản phẩm thay thế.............................................................................................19
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
Chuyên đề tốt nghiệp
4.5. Áp lực cạnh tranh của các doanh nghiệp trong nội bộ ngành...................................................................19
5. TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG ĐẾN KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP...............................20
5.1. Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp..............................................................................................................20
5.2. Nguồn nhân lực của doanh nghiệp............................................................................................................21
5.3. Tình hình tài chính của doanh nghiệp.......................................................................................................21
5.4. Tác động của hoạt động marketing trong doanh nghiệp...........................................................................22
5.5. Tác động của khả năng sản xuất, nghiên cứu và phát triển.......................................................................23
III. TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP.................................................................23
1. Vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp trong ngành.........................................................................23
2. Nguồn nhân lực của doanh nghiệp...............................................................................................24
3. Hoạt động marketing phân phối của doanh nghiệp......................................................................25
4. Hiệu quả sản xuất kinh doanh.......................................................................................................26
5. Chất lượng sản phẩm dịch vụ so sánh với đối thủ cạnh tranh......................................................26
6. Lợi thế so sánh..............................................................................................................................27
IV. SỰ CẦN THIẾT PHẢI NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN...................28
1. Khái niệm và đặc điểm của ngành kinh doanh khách sạn trong nền kinh tế.................................28
1.1. Khái niệm ngành kinh doanh khách sạn nhà hàng....................................................................................28
1.2. Đặc điểm ngành kinh doanh khách sạn.....................................................................................................30
2. Vai trò ngành kinh doanh khách sạn nhà hàng trong nền kinh tế.................................................32
3. Thực trạng cạnh tranh của ngành kinh doanh khách sạn nhà hàng tại Việt Nam.........................35
I. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHHNN MỘT THÀNH VIÊN DU LỊCH CÔNG ĐỒN HÀ NỘI.......................................38
1. Giới thiệu chung về cơng ty..........................................................................................................38
1.1. Tên Doanh Nghiệp.....................................................................................................................................38
1.2. Địa chỉ: Số 96 đường Tô Ngọc Vân phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội.....................................38
1.3. Loại Hình Doanh Nghiệp: Doanh nghiệp TNHHNN một thành viên.......................................................38
1.4. Chức năng nhiệm vụ của cơng ty qua từng thời kì phát triển...................................................................39
2. Lịch sử phát triển của doanh nghiệp............................................................................................39
3. Lĩnh vực kinh doanh của công ty TNHHNN một thành viên du lich cơng đồn Hà Nội................45
4. Cơ sở vật chất của cơng ty TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội.........................46
II. MỤC TIÊU, ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY....................................................................................48
1. Phương hướng chung....................................................................................................................48
2. Mục tiêu ngắn hạn trong thời gian tới..........................................................................................50
III. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHHNN MỘT THÀNH VIÊN DU LỊCH CƠNG ĐỒN
HÀ NỘI.......................................................................................................................................................51
1.Tác động của mơi trường kinh doanh quốc tế................................................................................51
2. Tác động của môi trường vĩ mô trong nước..................................................................................52
2.1 Tác động từ nền kinh tế quốc dân..............................................................................................................52
2.2. Tác động của yếu tố chính trị trong nước.................................................................................................54
2.3. Văn hóa xã hội trong nước........................................................................................................................56
2.4 Các vấn đề môi trường...............................................................................................................................57
3. Tác động môi trường ngành kinh doanh khách sạn nhà hàng đến khả năng cạnh tranh của công ty
TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội............................................................................58
4. Tác động mơi trường bên trong công ty TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội.....63
4.1. Cơ cấu tổ chức cơng ty..............................................................................................................................63
4.2. Nguồn nhân lực cơng ty.............................................................................................................................69
4.3. Tình hình tài chính kinh doanh của công ty..............................................................................................72
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
Chuyên đề tốt nghiệp
4.4. Tác động của hoạt động Marketing ..........................................................................................................75
IV. ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHHNN MỘT THÀNH VIÊN DU LỊCH CÔNG ĐỒN HÀ NỘI. 76
1. Vị trí của cơng ty trong ngành kinh doanh khách sạn hiện nay.....................................................76
2 . Đánh giá nguồn nhân lực công ty................................................................................................76
3. Chất lượng hệ thống marketing phân phối của công ty.................................................................78
4. Đánh giá kết quả sản xuất kinh doanh những năm gần đây..........................................................79
5. Đánh giá chất lượng sản phẩm dịch vụ........................................................................................80
6. Đánh giá về lợi thế so sánh của công ty........................................................................................81
I. GIẢI PHÁP VỀ NGUỒN NHÂN LỰC...............................................................................................................83
II. GIẢI PHÁP VỀ ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG KÊNH PHÂN PHỐI VÀ MARKETING CỦA CÔNG TY.....................................85
III. ĐẨY MẠNH NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU CỦA CÔNG TY.................................................87
IV. GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH ĐA DẠNG HÓA SẢN PHẨM DỊCH VỤ..........................................................................88
V. GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN ĐẦU TƯ CỦA CÔNG TY............................................................89
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
Chuyên đề tốt nghiệp
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
ĐHKTQD: Đại học Kinh tế Quốc dân
TNHHNN: Trách nhiệm Hữu hạn Nhà nước
Th.S:
Thạc sĩ
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
Chuyên đề tốt nghiệp
DANH MỤC BẢNG BIỂU
MỤC LỤC...................................................................................................................................................1
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT.........................................................................................................4
ĐHKTQD: ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN.........................................................................................4
TNHHNN: TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN NHÀ NƯỚC...........................................................................4
DANH MỤC BẢNG BIỂU.........................................................................................................................5
LỜI MỞ ĐẦU.............................................................................................................................................1
CHƯƠNG 1: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP.
..........................................................................................................................................................................4
CHƯƠNG I.................................................................................................................................................5
LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC.........................................................................................................5
CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP.................................................................................................5
I. LÍ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP................................................................................5
1. Khái niệm........................................................................................................................................5
2. Vai trò của việc cạnh tranh trong doanh nghiệp.............................................................................6
II. PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP.............................................8
1. Môi trường kinh doanh và ảnh hưởng của nó tới hoạt động doanh nghiệp....................................8
1.1. Khái niệm....................................................................................................................................................8
1.2. Phân loại môi trường kinh doanh................................................................................................................9
1.3. Tác động môi trường kinh doanh đến hoạt động doanh nghiệp..................................................................9
2. Tác động của môi trường kinh doanh quốc tế - Môi trương vĩ mô đến khả năng cạnh tranh của
doanh nghiệp..........................................................................................................................................9
2.1. Tác động của nền chính trị thế giới.............................................................................................................9
2.2. Các quy định luật pháp, thông lệ quốc tế ảnh hưởng tới doanh nghiệp....................................................10
2.3. Ảnh hưởng của các yếu tố kinh tế quốc tế đến doanh nghiệp...................................................................11
2.4. Tác động của các yếu tố kĩ thuật cơng nghệ.............................................................................................11
2.5. Ảnh hưởng của các yếu tố văn hóa xã hội................................................................................................12
3. TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG KINH TẾ QUỐC DÂN ĐẾN KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA
DOANH NGHIỆP...................12
3.1. Ảnh hưởng các nhân tố kinh tế..................................................................................................................12
3.2. Tác động các nhân tố luật pháp và quản lí nhà nước về kinh tế tới doanh nghiệp...................................13
3.3. Tác động nhân tố tiến bộ công nghệ trong nước đến hoạt động doanh nghiệp........................................14
3.4 Tác động của các nhân tố văn hóa, phong tục tập quán.............................................................................15
3.5. Ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên............................................................................................................15
4. Tác động của môi trường ngành kinh tế tới khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp...................16
4.1. Áp lực cạnh tranh từ phía khách hàng.......................................................................................................17
4.2. Áp lực cạnh tranh từ phía đối thủ tiềm ẩn chưa xuất hiện........................................................................17
4.3. Áp lực cạnh tranh từ phía nhà cung cấp....................................................................................................18
4.4. Áp lực cạnh tranh khi có sản phẩm thay thế.............................................................................................19
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
Chuyên đề tốt nghiệp
4.5. Áp lực cạnh tranh của các doanh nghiệp trong nội bộ ngành...................................................................19
5. TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG ĐẾN KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP...............................20
5.1. Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp..............................................................................................................20
5.2. Nguồn nhân lực của doanh nghiệp............................................................................................................21
5.3. Tình hình tài chính của doanh nghiệp.......................................................................................................21
5.4. Tác động của hoạt động marketing trong doanh nghiệp...........................................................................22
5.5. Tác động của khả năng sản xuất, nghiên cứu và phát triển.......................................................................23
III. TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP.................................................................23
1. Vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp trong ngành.........................................................................23
2. Nguồn nhân lực của doanh nghiệp...............................................................................................24
3. Hoạt động marketing phân phối của doanh nghiệp......................................................................25
4. Hiệu quả sản xuất kinh doanh.......................................................................................................26
5. Chất lượng sản phẩm dịch vụ so sánh với đối thủ cạnh tranh......................................................26
6. Lợi thế so sánh..............................................................................................................................27
IV. SỰ CẦN THIẾT PHẢI NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN...................28
1. Khái niệm và đặc điểm của ngành kinh doanh khách sạn trong nền kinh tế.................................28
1.1. Khái niệm ngành kinh doanh khách sạn nhà hàng....................................................................................28
1.2. Đặc điểm ngành kinh doanh khách sạn.....................................................................................................30
2. Vai trò ngành kinh doanh khách sạn nhà hàng trong nền kinh tế.................................................32
3. Thực trạng cạnh tranh của ngành kinh doanh khách sạn nhà hàng tại Việt Nam.........................35
I. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHHNN MỘT THÀNH VIÊN DU LỊCH CÔNG ĐỒN HÀ NỘI.......................................38
1. Giới thiệu chung về cơng ty..........................................................................................................38
1.1. Tên Doanh Nghiệp.....................................................................................................................................38
1.2. Địa chỉ: Số 96 đường Tô Ngọc Vân phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội.....................................38
1.3. Loại Hình Doanh Nghiệp: Doanh nghiệp TNHHNN một thành viên.......................................................38
1.4. Chức năng nhiệm vụ của cơng ty qua từng thời kì phát triển...................................................................39
2. Lịch sử phát triển của doanh nghiệp............................................................................................39
3. Lĩnh vực kinh doanh của công ty TNHHNN một thành viên du lich cơng đồn Hà Nội................45
4. Cơ sở vật chất của cơng ty TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội.........................46
II. MỤC TIÊU, ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY....................................................................................48
1. Phương hướng chung....................................................................................................................48
2. Mục tiêu ngắn hạn trong thời gian tới..........................................................................................50
III. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHHNN MỘT THÀNH VIÊN DU LỊCH CƠNG ĐỒN
HÀ NỘI.......................................................................................................................................................51
1.Tác động của mơi trường kinh doanh quốc tế................................................................................51
2. Tác động của môi trường vĩ mô trong nước..................................................................................52
2.1 Tác động từ nền kinh tế quốc dân..............................................................................................................52
2.2. Tác động của yếu tố chính trị trong nước.................................................................................................54
2.3. Văn hóa xã hội trong nước........................................................................................................................56
2.4 Các vấn đề môi trường...............................................................................................................................57
3. Tác động môi trường ngành kinh doanh khách sạn nhà hàng đến khả năng cạnh tranh của công ty
TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội............................................................................58
4. Tác động mơi trường bên trong công ty TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội.....63
4.1. Cơ cấu tổ chức cơng ty..............................................................................................................................63
4.2. Nguồn nhân lực công ty.............................................................................................................................69
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
Chuyên đề tốt nghiệp
Bảng 2.6 Cơ cấu và thành phần lao động của công ty TNHHNN một thành viên Du Lịch Cơng Đồn Hà
Nội..............................................................................................................................................................71
4.3. Tình hình tài chính kinh doanh của cơng ty..............................................................................................72
4.4. Tác động của hoạt động Marketing ..........................................................................................................75
IV. ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TY TNHHNN MỘT THÀNH VIÊN DU LỊCH CƠNG ĐỒN HÀ NỘI. 76
1. Vị trí của cơng ty trong ngành kinh doanh khách sạn hiện nay.....................................................76
2 . Đánh giá nguồn nhân lực công ty................................................................................................76
3. Chất lượng hệ thống marketing phân phối của công ty.................................................................78
4. Đánh giá kết quả sản xuất kinh doanh những năm gần đây..........................................................79
5. Đánh giá chất lượng sản phẩm dịch vụ........................................................................................80
6. Đánh giá về lợi thế so sánh của công ty........................................................................................81
I. GIẢI PHÁP VỀ NGUỒN NHÂN LỰC...............................................................................................................83
II. GIẢI PHÁP VỀ ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG KÊNH PHÂN PHỐI VÀ MARKETING CỦA CÔNG TY.....................................85
III. ĐẨY MẠNH NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU CỦA CÔNG TY.................................................87
IV. GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH ĐA DẠNG HÓA SẢN PHẨM DỊCH VỤ..........................................................................88
V. GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN ĐẦU TƯ CỦA CÔNG TY............................................................89
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
1
Chuyên đề tốt nghiệp
LỜI MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Hoạt động kinh doanh du lịch đã xuất hiện từ rất lâu trong lịch sử phát
triển của lồi người. Ngay từ thời kì chiếm hữu nơ lệ và ngày càng phát triển
trở thành một ngành kinh tế trọng điểm, mũi nhọn của nhiều quốc gia vùng
lãnh thổ trên thế giới. Với vị trí địa lí, điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tếvăn hóa- xã hội rất thuận lợi, du lịch Việt Nam cũng đang rất phát triển theo
xu thế chung của nhân loại. Một vẻ đẹp tiềm ẩn thu hút nhiều du khách trên
toàn thế giới đến tham quan tìm hiểu đất nước con người Việt Nam.
Ngành dịch vụ và du lịch những năm trở lại đây đang chiếm tỉ trọng lớn
trong toàn nền kinh tế Việt Nam. Nền kinh tế càng phát triển, xã hội càng
hiện đại kéo theo nhu cầu con người về hưởng thụ càng cao, thì ngành dịch vụ
ngày càng được chú trọng đầu tư. Trong những năm đầu của thế kỉ XXI trên
thế giới đã xảy ra rất nhiều sự kiện đáng ghi nhớ ảnh hưởng mạnh mẽ đến Du
lịch Việt Nam, cả thuận lợi cũng như khó khăn, thử thách. Ngành du lịch Việt
Nam cũng có thêm nhiều cơ hội phát triển khi mà Việt Nam đăng cai và tổ
chức thành công nhiều sự kiện lớn của thế giới như ASEM V, APEC 14. Điều
đó làm thay đổi hình ảnh Viêt Nam trong mắt du khách quốc tế. Đặc biệt,
trong năm 2007 với việc gia nhập thành công vào tổ chức thương mại thế giới
WTO, lượng khách du lịch đến Việt Nam tăng trưởng nhanh chóng đạt gần 4
triệu người.
Trong sự phấn đấu để đạt được những kết quả đáng khâm phục này, bên
cạnh sự nỗ lực của toàn ngành có sự đóng góp khơng nhỏ của các doanh
nghiệp kinh doanh khách sạn nhà hàng. Các cơ sở lưu trú tăng nhanh cả về số
lượng và chất lượng, các dịch vụ ngày càng được nâng cao và đa dạng hóa
đáp ứng nhu cầu của du khách. Kinh doanh khách sạn đã đảm bảo hiệu quả
kinh tế, chính trị, an ninh, an tồn xã hội, đóng góp đáng kể vào kết quả kinh
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
2
Chuyên đề tốt nghiệp
doanh của toàn ngành và ngân sách Nhà nước. Môi trường kinh tế năng động
với sự quan tâm và đầu tư của Chính phủ đang tạo động lực mạnh mẽ cho các
doanh nghiệp đã và đang tham gia kinh doanh trong lĩnh vực này.
Tuy nhiên, với xu hướng hội nhập và tồn cầu hóa nền kinh tế thế giới
cùng với chính sách mở trong nền kinh tế thị trường có sự tham gia của nhiều
thành phần kinh tế đã đặt ngành kinh tế nói chung và ngành kinh doanh khách
sạn nhà hàng nói riêng trước sự cạnh tranh gay gắt.
Lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhà hàng tại Hà Nội tiếp tục có những
bước tiến dài trong nền kinh tế thị trường hội nhập, đặc biệt với sự ra đời
hàng loạt các nhà hàng khách sạn nổi tiếng trên thế giới như Melia, Metropon,
Deawoo, Sofetel… Sự xuất hiện của những “làn gió mới” này làm cho thị
trường kinh doanh khách sạn nhà hàng tại thủ đơ khơng chỉ rất sơi động mà
cịn rất nóng bỏng khi nhu cầu du lịch của khách nước ngoài tại Hà Nội đang
có xu hướng tăng dần.
Cơng ty TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội tiền thân là
doanh nghiệp nhà nước trong thời kì bao cấp, hoạt động và chịu sự quản lí
của Liên đồn lao động Việt Nam. Trước đổi mới, công ty là một đơn vị có
đóng góp khơng nhỏ cho sự phát triển ngành khách sạn và du lịch thủ đô. Sau
đổi mới, đặc biệt sau năm 1994 khi có quyết định thành lập công ty, công ty
Khách sạn và du lịch Công đồn đã có những hướng đi mới, phù hợp hơn với
sự thay đổi của nền kinh tế, vươn lên trở thành một trong những doanh nghiệp
nhà nước kinh doanh hiệu quả trong ngành. Là một chủ thể trong nền kinh tế
mở- “ thương trường là chiến trường”, công ty TNHHNN một thành viên du
lịch cơng đồn Hà Nội nhận thức được rằng môi trường kinh doanh càng
thuận lợi bao nhiêu, càng có nhiều doanh nghiệp tư nhân và vốn đầu tư nước
ngồi tham gia ngành thì càng đặt doanh nghiệp tiền thân là doanh nghiệp
Nhà Nước trước yêu cầu đổi mới bấy nhiêu. Vấn đề về nâng cao năng lực
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
3
Chun đề tốt nghiệp
cạnh tranh khơng cịn là vấn đề của cá nhân doanh nghiệp nào, nó trở thành
vấn đề trọng yếu quyết định tương lai của mọi doanh nghiệp, đặc biệt là các
doanh nghiệp quốc doanh từ thời bao cấp đã quen với sự “ đỡ đầu “ của Nhà
Nước. Doanh nghiệp quốc doanh trong thời kì mở cửa cho dù đã được cổ
phần hóa nhưng câu hỏi đặt ra vẫn là làm thế nào để tự đứng vững và bước đi
trên đơi chân của mình, thoát khỏi lối tư duy kinh doanh kiểu cũ? Làm thế
nào để nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp nhằm vượt lên các đối
thủ cạnh tranh, tìm cho mình một thị phần khách hàng tiềm năng và vị trí
vững chắc trên thị trường kinh doanh khách sạn nhà hàng tại Hà Nội.
Ý thức được điều này và xuất phát từ thực tế kinh doanh đặt ra đối với
công ty TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội, sau thời gian
thực tập tại công ty, cùng với sự chỉ bảo của giảng viên hướng dẫn Th.S Vũ
Thị Tuyết Mai, trên cơ sở kết hợp với những kiến thức được học tại trường
ĐH Kinh Tế Quốc Dân em đã chọn đề tài “ Một số giải pháp nâng cao năng
lực cạnh tranh trong kinh doanh khách sạn nhà hàng và du lịch lữ hành
của công ty TNHHNN một thành viên Du Lịch Cơng Đồn Hà Nội”
2. Phạm vi và phương pháp nghiên cứu của đề tài
Đối tượng nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu về khả năng cạnh
tranh của công ty TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội, trên
cơ sở phân tích biện chứng nhằm đưa ra các giải pháp nâng cao năng lực
cạnh tranh của công ty trong ngành kinh doanh khách sạn nhà hàng và du
lịch lữ hành.
Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu các vấn đề liên quan đến năng lực cạnh
tranh của doanh nghiệp trên cơ sơ lí luận đã được học. Từ đó áp dụng vào
trường hợp cụ thể tại cơng ty TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà
Nội. Bên cạnh đó là tình hình kinh doanh, kết quả kinh doanh , định hướng
chiến lược, các hoạt động của doanh nghiệp trong thời gian tới nhằm đánh giá
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
4
Lớp KH47B – ĐHKTQD
Chuyên đề tốt nghiệp
về khả năng cạnh tranh, lấy đó là cơ sở để đề xuất giải pháp nâng cao sức
cạnh tranh cho doanh nghiệp.
3. Mục tiêu nghiên cứu.
Đề tài nghiên cứu tập trung vào việc hệ thống hóa một số khái niệm và
các vấn đề co liên quan đến năng lực cạnh tranh trong doanh nghiệp nói
chung, đồng thời nghiên cứu thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty
TNHHNN một thành viên du lịch công đồn Hà Nội nói riêng nhằm đưa ra
đánh giá khách quan về khả năng cạnh tranh của công ty hiện nay , trên cơ sở
đưa ra đánh giá những lợi thế và hạn chế, tìm ra nguyên nhân của tình trạng
trên, hướng tới kết quả cuối cùng là bộ giải pháp nhằm nâng cao năng lực
cạnh tranh của công ty TNHHNN một thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội
trong thời gian tới.
4. Phương pháp nghiên cứu
Các phương pháp chủ yếu được sử dụng trong quá trình nghiên cứu:
- Phương pháp thu thập thông tin
- Phương pháp tổng hợp thu thập phân tích, đối chiếu, so sánh và hệ
thống tư
-
liệu.
Phưong pháp khảo sát và điều tra thực tế.
5. Kết cấu của đề tài
Chương 1: Những lý luận cơ bản về năng lực cạnh tranh
của doanh nghiệp.
Chương 2: Đánh giá năng lực cạnh tranh của công ty TNHHNN một
thành viên du lịch cơng đồn Hà Nội.
Chương 3: Một số giải pháp nhằm tăng cường khả năng cạnh tranh của
công ty THHHNN một thành viên Du Lịch Cơng Đồn Hà Nội.
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
5
Lớp KH47B – ĐHKTQD
Chuyên đề tốt nghiệp
CHƯƠNG I
LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC
CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP
I. Lí luận về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
1. Khái niệm.
Trong nền kinh tế thị trường, cạnh tranh là một tất yếu khách quan, quyết
định sự tồn tại của các doanh nghiệp. Doanh nghiệp nào đang dẫn đầu thị
trường thì mong muốn giữ vững vị trí đó lâu dài, doanh nghiệp nào đang có
thị phần thấp thì ln khao khát vươn lên thứ hạng cao hơn... Cạnh tranh
chính là động lực thúc đẩy các doanh nghiệp nói riêng và nền sản xuất nói
chung khơng ngừng tiến lên và phát triển.
Ngày nay, hầu hết các nền kinh tế trên thế giới không chỉ thừa nhận cạnh
tranh là môi trường và động lực của phát triển mà cịn cho nó là một yếu tố
làm lành mạnh hóa các mối quan hệ kinh tế xã hội trong bối cảnh hội nhập.
Có nhiều cách nhìn nhận về cạnh tranh, tuy nhiên quan điểm được coi là khá
đầy đủ và bao quát như sau:
“Cạnh tranh là cuộc đấu tranh gay gắt, quyết liệt giữa các nhà sản xuất,
kinh doanh với nhau dựa trên chế độ sở hữu khác nhau về tư liệu sản xuất
nhằm đạt được những điều kiện sản xuất và tiêu thụ có lợi nhất, đồng thời tạo
điều kiện thúc đẩy sản xuất phát triển”.( Trích dẫn “ Cạnh tranh trong nền
kinh tế mở” PGS.TS Vũ Văn Phúc)
Bên cạnh khái niệm về cạnh tranh, người ta xem xét tiếp đến thế nào là
năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp? Hiện nay doanh nghiệp muốn có một
vị trí vững chắc trên thị trường thì cần có một tiềm lực đủ mạnh để có thể
cạnh tranh trên thị trường. Tiềm lực đó chính là năng lực cạnh tranh của
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
6
Chuyên đề tốt nghiệp
doanh nghiệp.Từ trước tới nay, khái niệm năng lực cạnh tranh được nhắc đến
rất nhiều nhưng đến nay khái niệm này vẫn chưa được hiểu một cách thống
nhất. Bởi lẽ năng lực cạnh tranh cần phải đặt vào điều kiện, bối cảnh phát
triển của đất nước trong từng thời kỳ. Đồng thời năng lực cạnh tranh cũng cần
thể hiện khả năng đua tranh, tranh giành giữa các doanh nghiệp và cần được
thể hiện ra bằng phương thức cạnh tranh phù hợp. Quan điểm bao qt về
cạnh tranh có thể được nhìn nhận như sau:
“Năng lực cạnh tranh của một doanh nghiệp chính là việc có được các
lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ cạnh tranh cùng ngành để duy trì vị trí
của nó một cách lâu dài trên thị trường, đảm bảo một mức lợi nhuận ít nhất là
bằng tỷ lệ địi hỏi cho việc thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp”. (Trích dẫn “
Cạnh tranh trong nền kinh tế mở” PGS.TS Vũ Văn Phúc)
Năng lực cạnh tranh dưới góc độ doanh nghiệp thường được xem xét
trên các chỉ số quan trọng như lợi nhuận, doanh thu, và thị phần. Năng lực
cạnh tranh của doanh nghiệp được chi phối bởi nhiều yếu tố bên trong và bên
ngoài doanh nghiệp. Trong nền kinh tế Việt Nam các doanh nghiệp cũng cần
có các chiến lược nâng cao năng lực cạnh tranh song song cùng các chiến
lược kinh tế chung.
2. Vai trò của việc cạnh tranh trong doanh nghiệp.
Như trên đã phân tích, khi nền kinh tế phát triển, yếu tố thị trường chi
phối hoạt động của mọi doanh nghiệp. Ưu thế của nền kinh tế mở là khơng
thể phủ nhận bởi nó chính là tiền đề và cơ sở tạo ra cạnh tranh- động lực của
sản xuất. Cạnh tranh ngày nay khơng cịn là phạm trù mới mẻ và ý nghĩa của
cạnh tranh được xem xét trên các khía cạnh sau.
Trước hết, ở tầm vĩ mô cạnh tranh đảm bảo điều chỉnh mối quan hệ
cung- cầu cân đối. Trong nền kinh tế đóng có bao cấp của Nhà Nước, các
doanh nghiệp cung ứng sản phẩm theo chỉ tiêu pháp lênh, không bám sát vào
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
7
Chuyên đề tốt nghiệp
nhu cầu thị trường nên nền sản xuất không phát triển do sức mua kém. Ngày
nay, trong nền kinh tế hiện đại, dưới bàn tay điều chỉnh của thị trường, cạnh
tranh trở thành cầu nối cho cung và cầu kinh tế gặp nhau. Người sản xuất sẽ
tạo ra sản phẩm đáp ứng đầy đủ nhu cầu cho người tiêu dùng, sản phẩm dịch
vụ càng tiến dần đến mong muốn người tiêu dùng bao nhiêu thì sản phẩm ấy
càng được u thích trên thị trường.
Cạnh tranh còn đảm bảo việc phân bổ nguồn lực khan hiếm trong xã hội
một cách hiệu quả. Muốn giành ưu thế trong cuộc đua trên thị trường, doanh
nghiệp phải biết tạo lợi thế cạnh tranh cho mình. Một trong những lợi thế đó
là về giá sản phẩm thấp hơn tương đối so với đối thủ. Sử dụng tiết kiệm
nguồn lực nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả sẽ giúp doanh nghiệp giảm thiểu tối
đa về chi phí từ đó đạt được lợi thế giá trong cạnh tranh.
Tiếp đến, cạnh tranh thúc đẩy người sản xuất không ngừng nâng cao
năng suất lao động và hiệu quả kinh tế bằng cách sáng tạo cũng như nỗ lực áp
dụng khoa học kỹ thuật mới vào hoạt động của mình. Khoa học cơng nghệ
mới cũng tạo bước đột phá là lợi thế về sự khác biệt hóa trong sản phẩm của
doanh nghiệp.
Ở tầm doanh nghiệp, hoạt động nghiên cứu về sức cạnh tranh cũng có
ảnh hưởng tích cực như sau:
- Nghiên cứu năng lực cạnh canh nhằm xác định vị trí doanh nghiệp
trong ngành cũng như điểm mạnh yếu về năng lực cạnh tranh của doanh
nghiệp so với các đối thủ ngang tầm.
- Nghiên cứu năng lực cạnh tranh đòi hỏi xem xét cả các yếu tố tác động
đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp. Điều này cho phép doanh nghiệp
nhận thức được cơ hội và thách thức trên con đường phát triển của mình. Từ
đó có phương án khắc phục khó khăn, hạn chế yếu điểm và tận dụng điểm
mạnh nhằm nắm bắt cơ hội để thành công.
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
8
Chuyên đề tốt nghiệp
- Việc tìm hiểu và đánh giá thường xuyên về khả năng cạnh tranh của
doanh nghiệp cũng như tính cạnh tranh về sản phẩm và dịch vụ cung cấp của
doanh nghiệp cho phép doanh nghiệp có những điều chỉnh phù hợp về chiến
lược và các chỉ tiêu trong sản xuất cho phù hợp với thực tế doanh nghiệp.
II. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng khả năng cạnh tranh của doanh
nghiệp
1. Môi trường kinh doanh và ảnh hưởng của nó tới hoạt động doanh
nghiệp.
1.1. Khái niệm.
Môi trường kinh doanh được hiểu là tổng thể các yếu tố, các nhân tố bên
ngoài và bên trong vận động tương tác lẫn nhau, tác động trực tiếp và gián
tiếp đến hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
Coi môi trường kinh doanh là giới hạn không gian mà ở đó doanh nghiệp
tồn tại và phát triển. Sự tồn tại và phát triển của bất kì doanh nghiệp nào đều
phụ thuộc vào quá trình vận động của môi trường kinh doanh thường xuyên
biến động.
Các nhân tố cấu thành môi trường kinh doanh luôn luôn tác động theo
các chiều hướng khác nhau đến hoạt động của doanh nghiệp. Có hai loại nhân
tố, các nhân tố tích cực tác động tốt đến hoạt động kinh doanh của doanh
nghiệp. Những nhân tố này có thể là các nhân tố bên ngoài tạo ra các cơ hội,
thời cơ kinh doanh hoặc có thể là các nhân tố bên trong , các ưu điểm, thế
mạnh của doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh.
Thứ hai, các nhân tố tác động tiêu cực, ảnh hưởng xấu đến hoạt động
kinh doanh của doanh nghiệp. Những nhân tố này, có thể là nhân tố bên ngồi
khơng thuận lợi, sự biến đổi của mơi trường kinh doanh đe dọa hoạt động của
doanh nghiệp hoặc đó cũng có thể là các nhân tố bên trong, các yếu điểm của
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
9
Chuyên đề tốt nghiệp
doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh trong ngành. Phân tích và dự báo môi
trường kinh doanh là một khâu không thể thiếu giúp nhà quản trị đưa ra các
quyết định hoạch định chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp.
1.2. Phân loại môi trường kinh doanh.
Thứ nhất, nếu căn cứ vào phạm vi có thể phân mơi trường kinh doanh
của doanh nghiệp thành môi trường quốc tế, môi trường kinh tế quốc dân, môi
trường cạnh tranh nội bộ ngành và môi trường bên trong doanh nghiệp.
Thứ hai, nếu căn cứ vào lĩnh vực cụ thể có thể chia tổng thể mơi trường
thành mơi trường tự nhiên, mơi trường chính trị- xã hội, mơi trường kinh tế,
kĩ thuật công nghệ…
Thứ ba, nếu căn cứ vào ranh giới giữa doanh nghiệp và bên ngoài sẽ
phân thành mơi trường bên ngồi và bên trong doanh nghiệp.
1.3. Tác động môi trường kinh doanh đến hoạt động doanh nghiệp
Việc nghiên cứu tác động của môi trường kinh doanh của doanh nghiệp
hoàn toàn phụ thuộc vào cách phân loại mơi trường kinh doanh. Thường ta
phân tích tác động của môi trường kinh doanh đến hoạt động sản xuất kinh
doanh của doanh nghiệp trên cơ sở cách phân loại tổng thể môi trường kinh
doanh theo phạm vi.
2. Tác động của môi trường kinh doanh quốc tế - Môi trương vĩ mô đến
khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp.
2.1. Tác động của nền chính trị thế giới.
Hoạt động kinh doanh của nhiều doanh nghiệp trong nước phụ thuộc vào
môi trường quốc tế mà trước hết là những thay đổi về chính trị thế giới.
Các nhân tố chủ yếu phản ánh thay đổi chính trị thế giới là các quan hệ
chính trị hình thành nên thế giới và ở từng khu vực như vấn đề tồn cầu hóa,
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
10
Chuyên đề tốt nghiệp
hình thành mở rộng hay phá bỏ các hiệp ước lien minh đa phương và song
phương ( lien minh châu Âu, khối ASIAN…), giải quyết các mâu thuẫn cơ
bản của thế giới và từng khu vực.
Các nhân tố này ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến hoạt động của mỗi
quốc gia nói chung hay của các doanh nghiệp nước ta nói riêng. Tuy nhiên xu
hướng và mức độ tác động của chúng đến hoạt động kinh doanh của từng
doanh nghiệp lại không giống nhau, điều này phụ thuộc vào lĩnh vực mà
doanh nghiệp đang hoạt động.
Khơng chỉ có thay đổi chính trị trên thé giới, từng khu vực mà ngay cả
sự thay đổi thể chế chính trị của một nước cũng ảnh hưởng đến hoạt động
kinh doanh của nhiều doanh nghiệp ở các nước đang có hoạt động kinh doanh
với nước đó. Sở dĩ như vậy vì mọi thay đổi về chính trị của một nước ít nhiều
đều dẫn đến các thay đổi trong quan hệ kinh tế với các nước khác.
Bên cạnh đó, chiến tranh cũng ảnh hưởng đến hoạt động kinh tế, mức độ
tác động của nó tùy thuộc vào quy mô và thời gian của cuộc chiến tranh.
Chiến tranh luôn thuc đẩy phát triển các ngành phục vụ quân sự và kìm hãm
sự phát triển của các ngành kinh tế khác.
2.2. Các quy định luật pháp, thông lệ quốc tế ảnh hưởng tới doanh
nghiệp.
Luật pháp mỗi quốc gia là nền tảng tạo ra mơi trường kinh doanh của
nước đó. Các quy định pháp luật của mỗi nước tác động trực tiếp đế hoạt
động kinh doanh của các doanh nghiệp tham gia kinh doanh ở thị trường của
nước đó.
Mơi trường kinh doanh quốc tế và từng khu vực lại phụ thuộc nhiều vào
luật pháp và các thông lệ quốc tế. Các thông lệ quốc tế này ảnh hưởng không
nhỏ đối với các doanh nghệp xuất nhập khẩu hàng hóa, đặc biết trong bối
cảnh toàn cầu, các nước tham gia vào sân chơi chung là thị trường rộng lớn
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
11
Chuyên đề tốt nghiệp
mang tầm châu lục.
2.3. Ảnh hưởng của các yếu tố kinh tế quốc tế đến doanh nghiệp.
Các yếu tố kinh tế thế giới tác động mạnh mẽ đến kinh doanh của các
doanh nghiệp ở mọi nước tham gia vào q trình khu vực hóa và tồn cầu hóa
nền kinh tế thế giới.
Thứ nhất, mức độ thịnh vượng của nền kinh tế thế giới. Mức độ thịnh
vượng của nền kinh tế thế giới biểu hiện thông qua các chỉ tiêu tăng trưởng và
phát triển GDP, nhịp độ tăng trưởng kinh tế, thu nhập quốc dân đầu ngưòi
hàng năm...
Thứ hai, khủng hoảng kinh tế khu vực và thế giới.
Do tính chất tồn cầu hóa nền kinh tế thế giới nên mọi cuộc khủng hoảng
kinh tế khu vực và thế giới đều có tính chất dây chuyền và ảnh hưởng đến
hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp. Mức độ ảnh hưởng của nó phụ
thuộc vào quy mơ, tính chất của từng cuộc khủng hoảng và đối tượng doanh
nghiệp cụ thể.
Thứ ba, thay dổi trong quan hệ buôn bán quốc tế.
Các thay đổi trong quan hệ buôn bán quốc tế đang diễn ra ở nhiều hoạt
động khác nhau, với nhiều mức khác nhau. Những thay đổi này tác động trực
tiếp hoặc gián tiếp đến nhiều ngành nhiều doanh nghiệp.
2.4. Tác động của các yếu tố kĩ thuật công nghệ.
Kĩ thuật công nghệ tác động trực tiếp đến việc sử dụng các yếu tố đàu
vào, năng suất, chất lượng, giá thành,... nên là tác động mạnh mẽ đến khả
năng cạnh tranh của mọi doanh nghiệp. Xu thế phát triển kĩ thuật- cơng nghệ
hiện nay cịn ảnh hưởng mang tính dây chuyền, sự thay đổi cơng nghệ này
kéo theo sự biến đổi của công nghệ khác, xuất hiện sản phẩm mới, vật liệu
mới, sản phẩm cũng như vật liệu thay thế, thói quen tiêu dùng... Vì vậy sự
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
12
Chuyên đề tốt nghiệp
phát triển của nó có tác động khơng phải chỉ đến một doanh nghiệp, mà còn
tác động đến nhiều doanh nghiệp, nhiều ngành khác nhau theo chiều hướng
tích cực.
Trong nền kinh tế thế giới hiện nay, nhân tố kĩ thuật- cơng nghệ đóng vai
trị cực kì quan trọng đối với khả năng cạnh tranh của mọi doanh nghiệp. Do
đó, các doanh nghiệp lớn phát triển mạnh nếu muốn có sức cạnh tranh cao sẽ
ln phải là các doanh nghiệp có khả năng làm chủ sáng tạo khoa học kĩ thuật
– công nghệ cao, đi đầu trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển.
2.5. Ảnh hưởng của các yếu tố văn hóa xã hội.
Mỗi quốc gia đều có một nền văn hóa riêng và xu thế tồn cầu hóa tạo ra
phản ứng giữ gìn bản sắc văn hóa của từng nước . Bản sắc văn hóa dân tộc
ảnh hưởng trực tiếp đến các doanh nghiệp thiết lập quan hệ mua bán trực tiếp
với nước mà họ quan hệ.Ngày nay, những ảnh hưởng này không chỉ ở hành vi
giao tiếp, ứng ử mà điều rất quan trọng là văn hóa dân tộc tác động trực tiếp
đến việc hình thành thị hiếu, thói quen tiêu dùng... Điều này tác động trực tiếp
nhất đến các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu sản phẩm tiêu dùng.
Mặt khác, văn hóa dân tộc cịn tác động đến hành vi của các nhà kinh
doanh, chính trị, chun mơn,... của nước sở tại. Điều này buộc các doanh
nghiệp buôn bán với họ phải chấp nhận và thích nghi.
3. Tác động của mơi trường kinh tế quốc dân đến khả năng cạnh tranh của
doanh nghiệp.
3.1. Ảnh hưởng các nhân tố kinh tế.
Các nhân tố kinh tế có vai trị quan trọng hàng đầu và ảnh hưởng có tính
quyết dịnh đến hoạt động kinh doanh của mọi doanh nghiệp. Các nhân tố kinh
tế ảnh hưởng mạnh nhất đến hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp là
trạng thái phát triển của nền kinh tế, tăng trưởng, ổn định hay suy thoái.
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
13
Chuyên đề tốt nghiệp
Nền kinh tế quốc dân tăng trưởng với tốc độ cao sẽ tác động đến nền
kinh tế quốc dân theo hai hướng: một là tăng thu nhập của các tầng lớp dân cư
dẫn đến tăng khả năng thanh toán cho các nhu cầu của họ, điều này dẫn đến
đa dạng hóa các loại cầu và xu hướng phổ biến là tăng cầu. Thứ hai, khả năng
tăng sản lượng và mặt hàng của nhiều daonh nghiệp đã làm tăng hiệu quả
kinh doanh của doanh nghiệp này. Điều này tạo khả năng tích lũy vốn nhiều
hơn, tăng cầu về đầu tư mở rộng kinh doanh làm cho môi trường kinh doanh
hấp dẫn hơn. Nếu nền kinh tế quốc dân ổn định, các hoạt động kinh doanh
cũng giữ ở mức ổn định. Khi nền kinh tế quốc dân rơi vào tình trạng suy thối
nó sẽ tác động đến nền kinh tế quốc dân và hoạt động kinh doanh của doanh
nghiệp theo hướng ngược lại với trường hợp nền kinh tế quốc dân tăng
trưởng.
Các nhân tố kinh tế quan trọng được nhắc tới ở đây là tỷ giá hối đoái, tỉ
lệ lạm phát, mức độ thất nghiệp, chất lượng hoạt động ngân hàng…
3.2. Tác động các nhân tố luật pháp và quản lí nhà nước về kinh tế tới
doanh nghiệp.
Việc tạo ra môi trường kinh doanh lành mạnh hay khơng lành mạnh
hồn tồn phụ thuộc vào yếu tố luật pháp và quản lí Nhà Nước về kinh tế.
Việc ban hành hệ thống luật pháp có chất lượng và đưa vào đời sống là điều
kiện đầu tiên đảm bảo mơi trường kinh doanh bình đẳng, tạo điều kiện cho
mọi doanh nghiệp có cơ hội cạnh tranh lành mạnh, thiết lập mối quan hệ đúng
đắn, bình đẳng giữa những người sản xuất và người tiêu dùng; buộc mọi
doanh nghiệp phải làm ăn chân chính, có trách nhiệm đối với xã hội và người
tiêu dùng ... Đièu này tác động tích cực đến mọi doanh nghiệp làm ăn chân
chính và buộc doanh nghiệp phải kinh doanh có đạo đức nghề nghiệp. Nếu
ngược lại sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường kinh doanh và hoạt động
kinh doanh của các doanh nghiệp. Khơng những thế nó cịn ảnh hưởng tiêu
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
14
Chuyên đề tốt nghiệp
cực đến môi trường sống, đời sống của người tiêu dung. Đến lượt mình các
vấn đề này lại tác động tiêu cực trở lại đối với sản xuất.
Quản lí Nhà Nước về kinh tế là nhân tố tác động rất lớn đến hoạt động
kinh doanh của từng daonh nghiệp. Chất lượng hoạt động của các cơ quan
quản lí Nhà Nước về kinh tế, trình độ và thái độ làm việc của các cán bộ công
quyền tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
Các chính sách đầu tư, chính sách phát triển kinh tế, chính sách sơ cấu
… sẽ tạo sự ưu tiên hay kĩm hãm sự phát triển của từng ngành , từng vùng
kinh tế cụ thể do đó sẽ tác động trực tiếp đến kết quả và hiệu quả kinh doanh
của các doanh nghiệp thuộc các ngành, vùng kinh tế nhất định.
3.3. Tác động nhân tố tiến bộ công nghệ trong nước đến hoạt động doanh
nghiệp.
Trong phạm vi môi trường kinh tế quốc dân, nhân tố kĩ thuật công nghệ
cũng đóng vai trị ngày càng quan trọng mang tính chất quyết định đối với
khả năng cạnh tranh, hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp.
Trong xu thế toàn cầu hóa nền kinh tế hiện nay, sự phát triển nhanh
chóng mọi lĩnh vực kĩ thuật công nghệ đều tác động trực tiếp đến hoạt động
kinh doanh của mọi doanh nghiệp có liên quan. Với trình độ khoa học kĩ thuật
hiện tại ở nước ta hiệu quả của các hoạt động ứng dụng chuyển giao công
nghệ đã, đang và sẽ ảnh hưởng trực tiếp và mạnh mẽ đến hoạt động kinh
doanh của nhiều doanh nghiệp. Nếu các doanh nghiệp nước ta muốn nhanh
chóng vươn lên, tạo ra khả năng cạnh tranh để cáo thể đứng vững ngay trên “
sân nhà” và vươn ra thị trường khu vực hay quốc tế sẽ khơng thể khơng chú ý
đến nâng cao nhanh chóng khả năng nghiên cứu cad phát triển. Không chỉ là
chuyển giao, làm chủ cơng nghệ nhập ngoại mà cịn phải có khả năng sáng
tạo được kĩ thuật công nghệ tiên tiến.
Kĩ thuật – công nghệ mới thúc đẩy hoạt động kinh doanh của các doanh
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
15
Chuyên đề tốt nghiệp
nghiệp phát triển theo hướng tăng nhanh tốc độ, đảm bảo sự ổn định bền vững
trong hoạt động kinh doanh và bảo vệ môi trường sinh thái. Tuy nhiên cần
chú ý những xu thế ảnh hưởng của nó đối với các ngành, các doanh nghiệp
khác nhau là khác nhau nên phải phân tích tác động trực tiếp của nó đến hoạt
động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp thuộc ngành cụ thể nhất định.
3.4 Tác động của các nhân tố văn hóa, phong tục tập quán.
Văn hóa xã hội ảnh hưởng một cách chậm chạp song cũng rất sâu sắc
đến hoạt dộng kinh doanh của các doanh nghiệp.
Các vấn đề về phong tục tập qn lối sống, trình độ dân trí, tơn giáo, tín
ngưỡng có ảnh hưởng rất sâu sắc đến cơ cấu của cầu trên thị trường. Nhân tố
này tác động trực tiếp và rất mạnh mẽ đến hoạt dộng của các doanh nghiệp du
lịch và đến việc thiết kế và sản xuất các sản phẩm tiêu dùng truyền thống…
Văn hóa xã hội cịn tác động trực tiếp đến việc hình thành mơi trường
văn hóa doanh nghiệp, văn hóa nhám cũng như thái độ cư xử, ứng xử của các
nhà quản trị, nhân viên tiếp xúc với các đối tác kinh doanh cũng như khách
hàng…
3.5. Ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên.
Các nhân tố tự nhiên bao gồm các nguồn lực vầ tài nguyên thiên nhiên
có thể khai thác, các điều kiện về địa lí như địa hình, đất đai, thời tiết, khí hậu
… ở trong nước cũng như từng khu vực.
Các điều kiện tự nhiên có thể ảnh hưởng đến hoạt động của từng loại
doanh nghiệp khác nhau: tài nguyên thiên nhiên tác động có tính chất quyết
định đến hoạt động của doanh nghiệp khai thác, điều kiện đát đai, thời tiết ,
khí hậu … tác động trực tiếp đến các daonh nghiệp sản xuất nơng, lâm, thủy
hải sản và từ đó tác động đến các doanh nghiệp công nghiệp chế biến; địa
hình và sự phát triển cơ sở hạ tầng tác động đến việc lựa chọn địa điểm của
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
16
Chuyên đề tốt nghiệp
mọi doanh nghiệp; khí hậu, độ ẩm, khơng khí tác động mạnh đến nhiều ngành
sản xuất, từ khâu thiết kế sản phẩm đến việc tạo ra các điều kiện cần thiết ở
khu vực sản xuất và đến công tác lưu kho.
Điều kiện tự nhiên ảnh hưởng ở mức độ khác nhau, cường độ khác nhau
đối với từng loại doanh nghiệp ở các địa điểm khác nhau và nó cũng tác động
theo cả hai xu hướng tích cực và tiêu cực.
4. Tác động của mơi trường ngành kinh tế tới khả năng cạnh tranh của
doanh nghiệp.
Ta xem xét tac động môi trường cạnh tranh ngành đến doanh nghiệp
thơng qua mơ hình 5 áp lực cạnh tranh đến doanh nghiệp của M.Porter.
Bảng 1.1. Mơ Hình 5 Áp Lực Cạnh Tranh Của M.Porter.
(Nguồn: Giáo trình “Chiến lược kinh doanh trong doanh nghiệp”. NXB
ĐHKTQD)
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
Lớp KH47B – ĐHKTQD
17
Chuyên đề tốt nghiệp
4.1. Áp lực cạnh tranh từ phía khách hàng.
Khách hàng của doanh nghiệp là những người có cầu về sản phẩm dịch
vụ do doanh nghiệp cung cấp. Đối với mọi doanh nghiệp, khách hàng khơng
chỉ là các khách hàng hiện tại mà phải tính đến cả những khách hàng tiềm ẩn.
Khách hàng là người tạo ra lợi nhuận, tạo ra sự thắng lợi của doanh nghiệp.
Cầu về sản phẩm dịch vụ là nhân tố đầu tiên ảnh hưởng có tính quyết
định đến mọi hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Trong một thời kì nhất
định, số cầu vừa tác động trực tiếp đến việc nghiên cứu quyết định cung của
doanh nghiệp, lại vừa tác động đến mức độ và cường độ cạnh tranh giữa các
doanh nghiệp cùng ngành. Thị hiếu của khách hàng cũng như các yêu cầu cụ
thể của khách hàng về chất lượng sản phẩm, tính nhạy cảm của khách hàng về
giá cả… đều tác động trực tiếp có tính quyết định đến việc thiết kế sản phẩm
dịch vụ. Doanh nghiệp nào đáp ứng được yêu cầu khách hàng sẽ giành được
thắng lợi trong kinh doanh. Ngược lại, doanh nghiệp nào không hoặc không
chú ý đúng mức tới nhu cầu khách hàng ắt sẽ thất bại.
Nhu cầu của khách hàng là một phạm trù không giới hạn, doanh nghiệp
nào biết khai thác và biến nhu cầu của khách hàng thành cầu của doanh
nghiệp thì doanh nghiệp đó nắm chắc phần thắng trong kinh doanh. Doanh
nghiệp nào không chú ý đến điều này, trước sau cũng sẽ bị thất bại. Nghĩa là
doanh nghiệp mang đến cho khách hàng những sản phẩm đáp ứng được sự
mong đợi của họ (có khác biệt với sản phẩm cùng loại, nhiều tính năng ưu
việt hơn) chứ khơng phải những sản phẩm chỉ giải quyết được nhu cầu thơng
thường.
4.2. Áp lực cạnh tranh từ phía đối thủ tiềm ẩn chưa xuất hiện.
Các doanh nghiệp sẽ tham gia vào thị trường là đối thủ mới xuất hiện
hoặc sẽ xuất hiện trên khu vực thị trường mà doanh nghiệp đang và sẽ hoạt
GVHD.Th.S Vũ thị Tuyết Mai
SV. Phạm Hồng Hạnh
