Gà chiên trộn sà lách pot

Gà chiên trộn sà lách

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Đơn giản tận dụng những gì có sẵn, mỗi thứ một ít nhưng lại rất ngon đấy mọi người à!
Nguyên liệu:
 500g rau sà lách các loại (rau và mầm salad)
 300g thịt gà (không da, không xương)
 1/2 muỗng cà phê muối
 ½ muỗng cà phê bột nghệ
 Chút tiêu và dầu chiên
Các bước thực hiện:
1
Gà ướp với muối, tiêu và bột nghệ cho thấm. Cho 2 muỗng canh vào chảo bật bếp cho nóng
tiếp theo cho thịt gà vào chiên với lửa nhỏ (lửa nhỏ cho thịt chín tới bên trong).
Thịt gà vàng trở bên cho đều và chín. Vớt ra cho ráo dầu và chờ nguội, cắt lát mỏng.
2
Dầu giấm đen : Hòa tan 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dấm đen, ¼ muỗng cà phê muối
cho tan.
Salad cho lên dĩa, thịt xung quanh và rưới nước dầu dấm lên. Khi ăn trộn đều.