The food lab better home cooking through science ( PDFDrive ) 158
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (303.18 KB, 2 trang )
Addyouronionstoosoonandyouendupwithburnt
onions.
POTATOHASH
WITHPEPPERSANDONIONS
NOTE: The potatoes can also be parcooked on the
stovetop instead of in the microwave. Cover them with
cold salted water in a large saucepan and bring to a boil
over high heat, then reduce to a simmer and cook until
they are just barely undercooked. Drain and continue
withstep2.
