Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (363.97 KB, 5 trang )
Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng
nên mùi vị rất thơm và đậm.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt bò
- 300gr khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- Hành lá, tỏi, gừng
- Mè rang (vừng rang)
- Xì dầu, đường, rượu trắng, dầu mè, hạt tiêu
Bước 1:
- Thái thịt thành từng miếng nhỏ rồi ngâm trong nước 1 tiếng.
Người Hàn Quốc quan niệm rằng: ăn thịt còn máu thì sẽ không tốt cho sức khỏe thế nên họ
mới làm bước này.
Bước 2: