Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay doc

Gà rán chua ngọt mang
hương vị cực hay
Thử mang một chút phong cách ẩm thực Ấn Độ vào món gà rán thường
ngày xem sao nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 400g thịt gà
- 1 mớ rau
mùi (ngò)
- 1/4 củ gừng,
2 củ hành
khô, 5 tép tỏi,
1 quả ớt
- 1/2 hộp sữa
chua
- 3g bột thìa
là, 8g muối,
10g đường
Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Đầu tiên,
bạn sơ chế
các nguyên
liệu: rửa sạch
rau mùi, bóc
bỏ vỏ của

hành và tỏi,
thái gừng
thành lát.

Bước 2:

- Cho tất cả
các nguyên
liệu (trừ thịt
gà) cùng các
gia vị vào xay
nhuyễn.

Bước 3:

- Ướp thịt gà
với hỗn hợp
vừa xay trong
khoảng 20'.

Bước 4:

- Tiếp theo,
bạn đem hấp
thịt gà trong
khoảng 15
phút, hoặc có
thể cho gà
vào lò vi sóng
trong khoảng

2 phút.

Bước 5:

- Để thịt gà
ráo nước.

Bước 6:

- Bây giờ bạn chỉ cần cho thịt gà vào
rán vàng là xong rồi.
Thơm nức hương vị đặc trưng của Ấn Độ luôn nhé!

Nhờ có sữa chua nên thịt gà rất mềm!


Nếu chưa từng ăn đồ Ấn Độ thì các bạn giảm lượng bột thìa là xuống hoặc
bỏ qua nguyên liệu này để dễ ăn hơn nhé!


Trông miếng thịt gà hấp dẫn chưa nè!


Cùng bắt tay làm thử món thịt gà lạ miệng này nào!