Powerpoint về Sinh học 8: thành phần dinh dưỡng và công dụng của CÀ CHUA

Đề bài: Phân tích thành phần
dinh dưỡng có trong 100g cà
chua
Người làm: Đào Thị Quỳnh Hương – 8I


Cà chua (tên khoa học là Solanum lycopersicum)
Là một loại trái cây thuộc họ Cà có nguồn gốc từ Nam
Mỹ. Mặc dù về mặt thực vật học, chúng là một loại trái
cây. Tuy nhiên, cà chua thường được ăn và chế biến như
một loại rau củ.
Khi trưởng thành, chúng có màu đỏ và cũng có thể có
nhiều màu khác nhau như vàng, cam, xanh lá cây và tím.


Bảng thành phần dinh
dưỡng
có trong 100g cà chua

 
 
Tên thực
phẩm

Cà chua

Thành phần
dinh dưỡng

Khối lượng
A

A1

10
0

5

A2

Prơtêin

95 0,57

Lipit

Gluxit

-

3,99

 
Năng
lượng
(kcal) 

18,0
5

Muối khống
Canxi
(mg)

Sắt
(mg)

11, 1,33
4

Vitamin
A
(μg)

-

B1
(mg)

B2
(mg)

PP
(mg)

C
(mg)

0,0 0,0 0,4 38
57 38 75

Cà chua chứa lycopene, một chất
Càvitamin
chua cóKchứa
K và
Cà chua có chứa
và vitamin
chống oxy hóa mạnh bảo vệ da
canxixương
giúp giữ
của bạn
canxi giúp giữ cho
củacho
bạnxương
khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho
chống loãng xương
khỏe mạnh và khỏe
chốngmạnh
loãngvà
xương
làn da của bạn ít nhạy cảm với tia
nguyên
nhân
của gãy rạn, biến
- nguyên nhân -của
gãy rạn,
biến
cực tím, một trong những nguyên

dạng
xương
dân
đến
khuyết tât.
dạng xương dân đến khuyết tât. nhân
gây ra nếp nhăn ơ da. 
Cà chua chứa rất ít
carbohydrate nên
01giúp
02
làm giảm lượng đường
trong máu.

Phòng
chống
ung thư

Giúp
xương
chắc khỏe

04
03

Làm sáng
da

03

04

Giảm
lượng
đường
02
trong máu

01