Khoai tây đỏ luộc nghiền với sữa bơ potx

Khoai tây đỏ luộc nghiền với sữa bơ

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Khoai tây đỏ nghiền nấu với kem và sữa , nghiền thành hỗn hợp mềm
mịn như kem.
Nguyên liệu:
 1kg khoai tây đỏ, cắt làm tư
 1/2 cup bơ
 1/2 cup sữa
 1/4 cup kem chua
 Muối và tiêu vừa ăn
Các bước thực hiện:
1
Trong nồi lớn, nung khoai tây với nước muối nhạt cho sôi rồi cho khoai tây
vào và nấu cho mềm nhưng vẫn còn chắc, khoảng 10 phút. Vớt ráo nước
và đựng trong tô lớn.
2
Trộn khoai tây với bơ, sữa, kem chua, muối và tiêu. Nghiền nhuyễn cùng
nhau cho đến khi mềm, mịn như kem.