Bánh khoai lang sốt caramel ngon đến ngọt ngào ppt

Bánh khoai lang sốt
caramel ngon đến ngọt
ngào!
Hôm nay chúng mình hãy thử cách làm bánh khoai lang khi mix thêm sốt
caramel là như thế nào nhé. Nhìn đã thấy thèm mê mệt rùi ý.



Nguyên liệu cần có:
- 320g khoai lang
- 1/4 thìa muối
- 2 quả trứng gà
- Vani, đường kính
- 200g kem tươi
- 180g sữa tươi
Cùng làm nhé:

Bước 1:
Trước hết, các ấy luộc
khoai lang chín nhừ,
bóc vỏ rùi cho vào bát
to, nghiền nát ra. Sau
khi nghiền xong, m
ình
đập trực tiếp 2 quả
trứng gà vào, trộn đều.


Bước 2:
Cho kem + sữa tươi +
đường vào nồi, đun

ấm, vừa đun mình vừa
khuấy đều. Đun
khoảng 3 phút thì bắc
ra.

Bước 3:
Tiến hành trộn 2 hỗn
hợp ở bước 1 và 2 với
nhau, thêm vani và
chút muối nữa này.

Mình trộn thật đều tay
và thật kỹ sao cho hỗn
hợp của chúng ta sánh
mịn, không vón cục
như thế này. Sau đó
đổ vào khuôn này.

Và đem đi nướng ở
160 - 170 độ C trong
vòng 35-40 phút.

Bước 4:
Khi bánh gần chín,
mình tranh thủ làm
nước sốt caramel nhé.
Cực kỳ đơnn giản ý,
các ấy cho đường vào
chảo, bật lửa vừa vừa
và đảo liên tục, đến

khi đường tan, mình
đổ thêm ít nước vào
đun sôi là xong rùi.

Bước 5:
Bánh chín thơm lừng
rùi đây, bắc ra rồi đổ
nước sốt caramel lên
trên mặt bánh, dùng
chổi tán đều nước sốt
khắp mặt bánh luôn
nhé.
Cắt bánh nhỏ ra chuẩn bị măm măm nào. :X

Bánh này dùng để ăn sáng tuyệt vời lắm cả nhà ạ.

Nhìn ngon thế này, ai mà từ chối được nhỉ. Hic.

Bánh khoai lang sốt caramel ăn cực mềm và cực thơm đấy.

Không tin, các ấy thử làm mà xem! :X Chúc các bồ thành công nhé, còn tớ
phải chén đây, ngon lắm.