Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ pot

Dùng mì gói làm bánh
pancake ngon lạ
Giờ đây bạn lại có thể làm cả bánh pancake cực ngon và đủ chất cho
bữa sáng bằng mì ăn liền, thật tuyệt phải không?



Nguyên liệu:
- 1 gói mì ăn liền
- 4 quả trứng gà
- Vài lát thịt ba chỉ hun khói
- Vài cọng hành lá
- Nửa củ cà rốt nhỏ
- 1/4 củ hành tây
- 30g phô mai
- Gia vị: tiêu, muối

Bước 1:
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ,
bào sợi mỏng.


Bước 2:
Thịt ba chỉ thái miếng
nhỏ, vuông cỡ 1cm. Hành
tây cắt hạt lựu; hành lá
cắt nhỏ.

Bước 3:
Mì gói cho vào nồi nước
sôi luộc sơ cho mềm. Giữ

lại gói gia vị đi kèm với
mì để lát nêm vào. Bạn
không cần luộc chín mì
sẽ mềm quá, ăn không
ngon. Cho mì ra rổ, để
ráo nước.

Bước 4:
Cho 2 quả trứng vào tô,
thêm ½ lượng phô mai,
hành lá, cà rốt, hành tây,
thịt ba chỉ trộn đều.

Bước 5:
Thêm vào nửa lượng mì và
nửa gói gia vị đi kem với mì
trộn cho đều.

Bước 6:
Làm nóng chút dầu ăn trong
chảo, cho hỗn hợp mì -
trứng đã trộn vào, hạ lửa
nhỏ, chiên đến khi mặt dưới
vàng và trứng hơi khô lại.

Bước 7:
Lật mặt kia lên và chiên mặt
còn lại cho đến khi bánh
chín đều. Cho ra đĩa rồi làm
nốt với phần mì còn lại.

Dùng với rau xà lách và
tương ớt rất ngon
Từ trước tới giờ, nhắc đến mì ăn liền có lẽ ai cũng nghĩ ngay đến tính nhanh
gọn và tiện lợi của nó khi chỉ cần đổ ra bát, thêm nước sôi, đậy lại là có một
món lót dạ vào buổi sáng hay bữa đêm khuya; cùng lắm thì người ta cũng
chỉ nghĩ đến món mì xào hay nấu lẩu. Vậy mà giờ đây bạn lại có thể làm cả
bánh pancake cực ngon và đủ chất bằng mì ăn liền, thật tuyệt phải không?
Không những vậy bạn còn có thể mang theo món bánh này làm bữa trưa
văn phòng bởi tính tiện lợi và sạch sẽ của nó. Bạn sẽ thử ngay chứ?


Chúc các bạn thành công và ngon miệng!