giai sinh 10 bai 12 ctst

Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí

Giải Sinh 10 Bài 12: Thực hành: sư ̣ vận chuyển các chất qua
màng sinh chất CTST
Câu hỏi trang 61 SGK Sinh 10 CTST
Từ những tình huống sau đây, em hãy xác định vấn đề được nêu ra trong mỗi trường
hợp và đặt ra các câu hỏi giả định cho tình huống mà em quan sát được.
a) Khi hầ m canh khoai tây với củ dề n đỏ, nế u để lâu thì khoai tây sẽ bi ̣đổ i màu.
b) Khi ngâm rau, củ, quả trong nước muố i có nồ ng đô ̣ cao làm cho rau, củ, quả dễ bi ̣
nhiễm mă ̣n, giâ ̣p nát, khi nấ u lên sẽ mấ t đô ̣ ngon.
c) Khi súc miê ̣ng bằ ng nước muố i có nồ ng đô ̣ cao sẽ lảm tổ n thương các tế bào ở
niêm ma ̣c miê ̣ng.

Lời giải
STT

Nội dung vấn đề

Câu hỏi giả định

1

Hầm canh khoai tây với củ dền đỏ, Có phải sắc tố từ củ dền đỏ đã ngấm
nếu để lâu thì khoai tây sẽ bị đổi vào khoai tây?
màu.

2

Khi ngâm rau, củ, quả trong nước Có phải khi ngâm rau, củ, quả trong
ḿ i có nồ ng đô ̣ cao làm cho rau, nước muố i có nồ ng đô ̣ cao sẽ làm cho
củ, quả dễ bi ̣ nhiễm mă ̣n, giâ ̣p nát, tế bào thực vâ ̣t bi ̣co nguyên sinh?

khi nấ u lên sẽ mấ t đô ̣ ngon.

3

Khi súc miê ̣ng bằ ng nước muố i có Có phải nước muố i có nồ ng đô ̣ cao sẽ
nồ ng đô ̣ cao sẽ lảm tổ n thương các làm các tế bào ở niêm ma ̣c miê ̣ng bi ̣
tế bào ở niêm ma ̣c miê ̣ng.
mấ t nước dẫn đế n tổ n thương?

Câu hỏi trang 61 SGK Sinh 10 CTST

Trang chủ: | Email hỗ trợ: | Hotline: 024 2242 6188


Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí

Hãy đề xuất các giả thuyết để giải thích cho các vấn đề đã nêu và đề xuất phương án
kiểm chứng cho mỗi giả thuyết đó.

Lời giải

Nội dung giả thuyết

Phương án kiểm chứng giả thuyết

Khoai tây đươ ̣c nấ u chiń sẽ dễ bi ̣ Ngâm các lát khoai tây số ng và chiń vào
ngấ m sắ c tố hơn.
dung dich
̣ màu để kiể m tra tiń h thấ m của
tế bào.

Nước muố i có nồ ng đô ̣ cao là môi Ngâm tế bào thư ̣c vâ ̣t vào môi trường ưu
trường ưu trương nên làm cho tế bào trương và nhươ ̣c trương để quan sát hiê ̣n
thư ̣c vâ ̣t bi ̣ mấ t nước, không còn giữ tươ ̣ng xảy ra đố i với tế bào.
đươ ̣c đô ̣ cứng.
Nước muố i có nồ ng đô ̣ cao là môi Ngâm tế bào đô ̣ng vâ ̣t vào môi trường ưu
trường ưu trương nên làm cho tế bào trương và nhươ ̣c trương để quan sát hiê ̣n
ở niêm ma ̣c miê ̣ng bi ̣mấ t nước.
tươ ̣ng xảy ra đố i với tế bào.
Câu hỏi trang 63 SGK Sinh 10 CTST
Các nhóm mơ tả kết quả quan sát được và đưa ra kết luận giả thuyết đúng hay sai.
Từ đó, kết luận vấn đề nghiên cứu.Các nhóm mơ tả kết quả quan sát được và đưa ra
kết luận giả thuyết đúng hay sai. Từ đó, kết luận vấn đề nghiên cứu.

Lời giải
STT

Nội dung giả thuyết

Đánh giá

Trang chủ: | Email hỗ trợ: | Hotline: 024 2242 6188

Kết luận


Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí

giả thuyết

1

Khoai tây đươc̣ nấ u chín sẽ dễ bi ̣
ngấ m sắ c tố hơn.
Đúng

Ở các tế bào số ng,
màng sinh chấ t có
tính thấ m cho ̣n lo ̣c.

Nước muố i có nồ ng đô ̣ cao là
môi trường ưu trương nên làm
cho tế bào thực vâ ̣t bi ̣ mấ t nước,
không còn giữ đươc̣ đô ̣ cứng.
Đúng

Trong môi trường
ưu trương, tế bào
thực vâ ̣t bi ̣ mấ t
nước
gây
hiê ̣n
tươṇ g co nguyên
sinh. Trong môi
trường
nhươc̣
trương, nước đi vào
tế bào làm tế bào
trương lên nhưng
không bi ̣ vỡ.

Đúng

Trong môi trường
ưu trương, tế bào
đô ̣ng vâ ̣t bi ̣ mấ t
nước và teo la ̣i.
Trong môi trường
nhươc̣ trương, nước
đi vào tế bào làm tế
bào căng phồ ng rồ i
vỡ.

2

Nước muố i có nồ ng đô ̣ cao là
môi trường ưu trương nên làm
cho tế bào ở niêm ma ̣c miê ̣ng bi ̣
mấ t nước.
3

Câu hỏi trang 63 SGK Sinh 10 CTST
Viế t và trình bày báo cáo theo mẫu:

Trang chủ: | Email hỗ trợ: | Hotline: 024 2242 6188


Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí

Lời giải
BÁO CÁO: KẾT QUẢ THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM

VỀ SỰ VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT
Thứ … ngày … tháng … năm …
Nhóm: …

Lớp: …

Họ và tên thành viên: …

1. Mu ̣c đích thực hiê ̣n đề tài
- Chứng minh tính thấ m có cho ̣n lo ̣c của màng sinh chấ t ở tế bào số ng.
- Chứng minh sự vâ ̣n chuyể n nước của tế bào đô ̣ng vâ ̣t và thực vâ ̣t trong các loa ̣i
môi trường.
2. Mẫu vâ ̣t, hóa chấ t
a. Mẫu vâ ̣t: Củ khoai tây, củ hành tím, ế ch số ng.
b. Hóa chấ t: Nước cấ t, dung dich
̣ xanh methylene 1 %, dung dich
̣ NaCl 0,65 % và
2 %.
Trang chủ: | Email hỗ trợ: | Hotline: 024 2242 6188


Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí

3. Giả thú t và đớ i tươṇ g nghiên cứu
STT

Nội dung giả thuyết

Đố i tươṇ g nghiên cứu

1

Khoai tây đươc̣ nấ u chín sẽ dễ bi ̣ ngấ m sắ c tố Tế bào còn số ng và đã
hơn.
chế t của củ khoai tây.

2

Nước muố i có nồ ng đô ̣ cao là môi trường ưu Tế bào biể u bì hành tím.
trương nên làm cho tế bào thực vâ ̣t bi ̣ mấ t nước,
không còn giữ đươc̣ đô ̣ cứng.

3

Nước muố i có nồ ng đô ̣ cao là môi trường ưu Tế bào máu của con ế ch.
trương nên làm cho tế bào đô ̣ng vâ ̣t bi ̣ mấ t nước.

4. Phương pháp nghiên cứu
- Kết hợp của phương pháp quan sát và phương pháp làm việc trong phịng thí
nghiệm.
- Tiến hành các thí nghiệm theo tiến trình SGK trang 62, 63:
+ Thí nghiê ̣m tính thấ m có cho ̣n lo ̣c của màng sinh chấ t tế bào số ng
+ Thí nghiê ̣m co và phản co nguyên sinh ở tế bào thực vâ ̣t.
+ Thí nghiê ̣m teo bào và tan bào ở tế bào đô ̣ng vâ ̣t.
5. Báo cáo kế t quả nghiên cứu:
a. Kế t quả thí nghiê ̣m tính thấ m có cho ̣n lo ̣c của màng sinh chấ t tế bào số ng
- Kế t quả: Các tế bào khoai tây ở ố ng nghiê ̣m 1 hầ u như không có màu xanh, các tế
bào khoai tây ở ố ng nghiê ̣m 2 có màu xanh.
- Giải thích: Ở các tế bào còn số ng, màng sinh chấ t có tính thấ m cho ̣n lo ̣c nên lát
khoai tây ở ố ng nghiê ̣m 1 không bi ̣nhuô ̣m màu xanh methylene. Còn các tế bào

trong ố ng nghiê ̣m 2 đã chế t do bi ̣đun sôi nên màng sinh chấ t mấ t tính thấ m cho ̣n
lo ̣c dẫn đế n các chấ t ra và vào tế bào mô ̣t cách tự do, vì vâ ̣y, xanh methylene thấ m
vào làm tế bào bi ̣nhuô ̣m màu xanh.
b. Kế t quả thí nghiê ̣m co và phản co nguyên sinh ở tế bào thực vâ ̣t

Trang chủ: | Email hỗ trợ: | Hotline: 024 2242 6188


Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí

- Kế t quả: Khi cho dung dich
̣ NaCl 2 % vào tiêu bản, tế bào chấ t dầ n co la ̣i tách
khỏi thành tế bào (co nguyên sinh). Khi cho nước cấ t vào tiêu bản đang bi ̣co
nguyên sinh, tế bào chấ t phu ̣c hồ i thể tích (phản co nguyên sinh).
- Giải thích:
+ Dung dich
̣ NaCl 2 % là môi trường ưu trương đố i với tế bào thực vâ ̣t → Khi cho
dung dich
̣ NaCl 2 % vào tiêu bản, nước thẩ m thấ u từ trong tế bào ra ngoài → Thể
tích tế bào chấ t giảm đi nên co la ̣i gây hiê ̣n tươṇ g co nguyên sinh.
+ Khi cho nước cấ t vào tiêu bản tế bào đang co nguyên sinh, môi trường bên ngoài
tế bào trở thành nhươc̣ trương → Nước thẩ m thấ u vào trong tế bào → Thể tích tế
bào chấ t đươc̣ phu ̣c hồ i, tế bào trở về tra ̣ng thái như bình thường (hiê ̣n tươṇ g phản
co nguyên sinh).
c. Kế t quả thí nghiê ̣m teo bào và tan bào ở tế bào đô ̣ng vâ ̣t
- Kế t quả: Trong môi trường NaCl 0,65 %, tế bào máu ế ch không thay đổ i thể tích
và giữ đươc̣ tra ̣ng thái như bình thường. Trong môi trường NaCl 2 %, tế bào máu
ế ch bi ̣teo la ̣i. Trong môi trường nước cấ t, tế bào máu ế ch trương lên rồ i vỡ.
- Giải thích:
+ Môi trường NaCl 0,65 % là môi trường đẳ ng trương đố i với tế bào ế ch → Nước đi

ra và đi vào tế bào như nhau → Tế bào máu ế ch không thay đổ i thể tích và giữ đươc̣
tra ̣ng thái như bình thường.
+ Môi trường NaCl 2 % là môi trường ưu trương đố i với tế bào máu ế ch → Nước
thẩ m thấ u từ trong tế bào ra ngoài → Tế bào máu ế ch bi ̣teo la ̣i.
+ Môi trường nước cấ t là môi trường nhươc̣ trương đố i với tế bào máu ế ch → Nước
thẩ m thấ u từ ngoài vào tế bào → Tế bào máu ế ch trương nên và do không có thành
tế bào nên tế bào căng phồ ng rồ i vỡ ra gây hiê ̣n tươṇ g tan bào khiế n số lươṇ g tế bào
máu trong tiêu bản bi ̣giảm đáng kể .
6. Kế t luâ ̣n và kiế n nghi ̣
- Kế t luâ ̣n:
+ Màng sinh chấ t ở tế bào số ng có tính thấ m cho ̣n lo ̣c.
+ Ở môi trường đẳ ng trương, nước thẩ m thấ u ra vào tế bào như nhau. Ở môi trường
ưu trương, nước thẩ m thấ u từ tế bào ra môi trường gây hiê ̣n tươṇ g co nguyên sinh ở
tế bào thực vâ ̣t và teo bào ở tế bào đô ̣ng vâ ̣t. Ở môi trường nhươc̣ trương, nước

Trang chủ: | Email hỗ trợ: | Hotline: 024 2242 6188


Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí

thẩ m thấ u từ mơi trường vào trong tế bào nhưng chỉ gây hiê ̣n tươṇ g vỡ tế bào đố i
với tế bào đô ̣ng vâ ̣t.
- Kiế n nghi:̣ Thực hiê ̣n thí nghiê ̣m trên nhiề u đố i tươṇ g khác nhau và ở nhiề u nồ ng
đô ̣ NaCl khác nhau.

Trang chủ: | Email hỗ trợ: | Hotline: 024 2242 6188