Thử món chè đậu phộng ngon lạ docx

Thử món chè đậu phộng
ngon lạ

Món chè bùi béo, từng hạt đậu chín mềm thơm mùi nước cốt dừa chắc
chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng!




Nguyên liệu:

- 360gr đậu phộng
- 2 lít nước
- 60ml nước cốt dừa
- 100gr đường.

Cách làm:

Ngâm đậu phộng ngập
nước qua đêm rồi xát
hết lớp vỏ lụa bên
ngoài, để ráo.



Cho đậu phộng vào nồi
áp suất, đổ 2 lít nước
vào.

Cho nồi đậu phộng lên
bếp, đun với lửa to
trong 15 phút rồi hạ lửa
nhỏ đun thêm khoảng
45 phút nữa thì tắt bếp,
để nồi chè tự nguội
trong vài tiếng.


Thêm đường cho vừa
ăn.


Đặt lại nồi chè lên bếp,
thêm nước cốt dừa rồi
đun sôi lại và tắt bếp là
xong!
Mùa hè, chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các loại chè đậu xanh, đậu đen,
đậu đỏ hay đậu ngự; lần này hãy thử làm quen với món chè đậu phộng rất lạ
miệng từ Trung Hoa này nhé! Món chè bùi béo, từng hạt đậu chín mềm
thơm mùi nước cốt dừa chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng!



Chúc các bạn thành công và ngon miệng!