Tải bản đầy đủ (.pdf) (10 trang)

Cánh gà chiên sốt cà khai vị bữa cơm gia đình docx

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.02 MB, 10 trang )




Cánh gà chiên sốt cà
khai vị bữa cơm gia đình
Vừa thơm ngon, vừa đậm vị đưa cơm lắm!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 6 cái cánh gà
- 10g gừng
- 5g hành lá
- 15ml rượu trắng
- 30ml dầu hào
- Gia vị: muối, tiêu, sốt cà chua

Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Rửa sạch
cánh gà,
dùng dao xẻ
2 đường
trên miếng
gà để dễ
thấm gia vị.
Cho gừng,
hành xắt
khúc, rượu
trắng, dầu
hào và muối


vào ướp với
gà trong 30
phút.

Bước 2:

- Làm nóng
chảo dầu rồi
cho gà đã
ướp vào.

Bước 3:

- Chiên đến
khi thấy bắt
đầu vàng
đều cả 2 mặt
thì vớt ra để
chuẩn bị chế
biến.

Bước 4:

- Chừa lại
một ít dầu
trong chảo,
cho sốt cà
và đường
vào đảo đều.


Bước 5:

- Tiếp theo,
cho phần
cánh gà đã
chiên lúc
nãy vào xào
đều, sau đó
đậy nắp lại
đun cho tới
khi sôi thì
mở nắp.
Đun lửa lớn
một lúc tới
khi nước sốt
keo lại là
được.

Bước 6:

- Dọn thịt gà
ra đĩa và
rắc ít hành
lá lên cho
đẹp mắt.
Món cánh gà ngon tuyệt của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!

Cánh gà ướp đậm đà ăn với sốt cà ngon ngọt thật là hấp dẫn nhỉ!



Vừa đơn giản lại vừa cực ngon miệng, cùng bắt tay vào làm thử thôi nào!

×