LOÀI VI KHUẨN GÂY BỆNH CHO TÔM HÙM pot

LOÀI VI KHUẨN GÂY
BỆNH CHO TÔM HÙM

Các nhà nghiên cứu của Trung tâm An toàn thực phẩm và
Dinh dưỡng ứng dụng thuộc Cục Quản lý Thuốc và Dược
phẩm Hoa Kỳ và Trường Ðại học thuộc Viện Nghiên cứu
Tôm hùm Maine ở Orono đã phát hiện ra loài vi khuẩn gây
nên bệnh mềm nhũn ở tôm hùm.
Loài vi khuẩn này, vẫn còn chưa có tên, có liên quan với
Vibrio fluvialis là loài vi khuẩn đã được phát hiện là gây
bệnh cho người và thuỷ sản. Vi khuẩn này sản sinh ra một
loại độc tố tiềm ẩn có thể gây chết, một số dòng vi khuẩn này
còn chứa nhiều ADN hơn bình thường làm cho chúng rất
độc.
Hiện các nhà nghiên cứu chưa rõ tại sao loại vi khuẩn này đột
nhiên xuất hiện ở vùng Main và họ cho rằng có thể sự biến
đổi khí hậu toàn cầu chính là nguyên nhân chủ yếu khiến cho
chúng xuất hiện. Trước đó, các nhà nghiên cứu đã cho rằng
loại bụi chứa nhiều sắt từ các vùng hoang mạc của Châu Phi
được gió đưa tới vùng Bắc Ðại Tây Dương có thể mang theo
một lượng lớn các loài phù du giàu dinh dưỡng, trong đó có
những loài kèm theo loài Vibrio này.
Họ cũng giả thiết rằng có thể tôm hùm mẫn cảm hơn khi
chúng không được thu hoạch ngay từ bẫy, bởi vì nếu bị nhốt
lâu, sức miễn dịch của chúng sẽ yếu đi. Bệnh mềm nhũn của
tôm hùm đã gây tổn hại hàng triệu đô la cho ngành sản xuất
tôm hùm của Maine.