10 lợi ích khi ăn dưa hấu doc

10 lợi ích khi ăn dưa hấu
Mùa hè đến, bạn thường mua dưa hấu về ăn tráng miệng và giải nhiệt.
Tuy nhiên còn rất nhiều tác dụng khác mà bạn chưa biết về dưa hấu.

1- Chống hen suyễn
Chất chống oxi hóa trong dưa hấu giúp làm giảm sự nghiêm trọng của bệnh
hen suyễn. Một nghiên cứu ở Mỹ cho thấy, những người ăn dưa hấu cảm
thấy bệnh tình giảm đáng kể so với những người không ăn. Ngoài ra, chất
chống oxi hóa còn giúp làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, đau tim, viêm
khớp và ung thư tuyến tiền liệt.
2- Chống bệnh Alzheimer và Parkinson
Chất Lycopene trong dưa hấu cũng ngăn chặn các tế bào khỏi bị tổn thương
gây ra bởi môi trường bị ô nhiễm và chế độ ăn không lành mạnh. Mặt khác,
dưa hấu chống được cả lão hoá- tác nhân dẫn đến ung thư, mắc bệnh
Alzheimer, Parkinson và thấp khớp.
3- Tăng cường sức khoẻ cho tim
Dưa hấu được Hiệp hội Tim mạch Mỹ liệt vào hạng siêu thực phẩm bảo vệ
sức khoẻ cho con người. Để lọt vào danh mục này, các thực phẩm đó phải
đáp ứng đủ tiêu chuẩn như chất béo bão hoà, cholesterol và hàm lượng natri
thấp. Thực phẩm đó cũng phải chứa ít nhất 10% giá trị dinh dưỡng hàng
ngày của một trong số các chất dinh dưỡng chủ chốt như protein, vitamin A,
vitamin C, canxi, sắt và chất sơ. Dưa hấu có thừa khả năng đáp ứng được
những yêu cầu đó.
4- Giúp giảm cân
Nếu như bạn muốn nhận đủ chất ngọt mà không sợ tăng cân thì bạn có thể
thưởng thức dưa hấu thoải mái. Các nhà khoa học nói rằng, những thực
phẩm nhiều nước có thể giúp giảm cân. Dưa hấu có chứa tới 92% là nước.
Như vậy, trong dưa hấu có chứa rất ít chất béo. Nó khác biệt với các loại

thực phẩm khác là bạn ăn dưa hấu thoải mái mà không sợ tăng cân.
5- Chống bệnh ung thư tuyến tiền liệt
Trong quả dưa hấu có chứa rất nhiều lycopene- thành phần giúp cho dưa hấu
có màu đỏ. Chất hoá học tự nhiên này có khả năng chống lại bệnh ung thư
tuyến tiền liệt rất hiệu nghiệm. Dưa hấu cũng giàu lycopene hơn bất kì loại
trái cây và rau nào ngoại trừ cà chua. Do vậy, khi bạn ăn một miếng dưa hấu
tức bạn đang uống thuốc bổ bảo vệ tuyến tiền liệt.
6- Chống lại suy thoái võng mạc
Lâu nay mọi người đều biết rằng loại thực phẩm giúp cho mắt tinh hơn đó là
cà rốt, tuy nhiên dưa hấu là loại quả bảo vệ mắt không kém mà lại dễ ăn hơn.
Một nghiên cứu ở 110.000 người đăng trên Tạp chí Archives of
Ophthalmology cho thấy, ăn dưa hấu mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ
suy thoái võng mạc liên quan đến tuổi tác khoảng 36% so với những người
ăn ít. Lypocene có trong dưa hấu là thành phần mang lại lợi ích này
7- Chống sỏi thận và rạn xương
Trong một nghiên cứu được thực hiện năm 2005, các nhà nghiên cứu Mỹ đã
phát hiện thấy chất kali trong dưa hấu có thể làm giảm nguy cơ phát triển
bệnh sỏi thận và xương do tuổi tác. Kali là chất giúp cơ thể chuyển hoá các
chất dinh dưỡng qua các màng tế bào và cần thiết cho việc tiết hoóc môn và
bảo vệ xương.
8- Có tính giản nhiệt
Là thực phẩm giàu chất Glycemic carbohydrate (thành phần làm giàu năng
lượng cho cơ thể), dưa hấu cũng là thực phẩm có tính mát với hơn 90%
trọng lượng của quả dưa là nước. Ngoài ra, loại quả phổ biến này cũng chứa
nhiều chất Antioxidant lycopene (chất chống lại ung thư tuyến tiền liệt).
Mùa hè ăn nhiều dưa hấu để giải nhiệt hiệu quả.
9- Lợi tiểu và thận
Y học hiện đại cũng chứng minh được rằng, chất đường, muối, axít hữu cơ
trong dưa hấu có tác dụng chữa trị viêm thận và làm giảm huyết áp vì lượng
đường thích hợp làm lợi tiểu, lượng muối kali làm tiêu viêm ở thận.

10- Tăng cường năng lượng
Dưa hấu là thực phẩm giàu vitamin B- chất cần thiết để tạo năng lượng cho
cơ thể. Các nhà khoa học cũng xếp hạng dưa hấu có nhiều nguồn dinh dưỡng
như vitamin B6, B1, magiê và kali, tất cả các chất này đều giúp mang lại
sinh lực cho cơ thể.