Làm bánh quy Frankenstein đậm chất hoang dã pot

Làm bánh quy
Frankenstein đậm chất
hoang dã
Bánh mình vẫn thường thấy trong những tiệm bánh ngọt ý, làm có khó
không nhỉ? Muốn biết thì rửa tay chui vào bếp nào, mình cùng tìm hiểu công
thức làm ngay nha.


Nguyên liệu cần có:
- 195g bột mỳ
- 5g bột trà xanh
- 80g đường bột
- 120g bơ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 gói sôcôla M&M
Cùng làm nhé:

Bước 1:
Cho bơ và đường bột
vào bát to, đánh đều
lên nào.

Sau đó thêm lòng đỏ
trứng gà nè.

Và sau cùng là cho
bột mỳ và bột tr
à xanh
vào trộn đều.

Bước 2:

Sau khi trộn bột xong,
mình sẽ lăn bột tạo
thành 1 khối dài như
thế này. Rùi cho vào
tủ lạnh ủ mát khoảng
1-2 tiếng nha.

Bước 3:
Sau khi ủ bột xong,
mình đem ra cắt từng
lát dày khoảng 0,7-
1cm.

Bước 4:
Tiếp theo là đem đi
nướng ở 150 độ C
trong vòng 15-20 phút
nha.

Bước 5:
Bánh chín rùi, mang
ra dùng sôcôla đen
đun chảy và sôcôla
M&M để trang trí là
xong.
Bánh giòn tan luôn, còn sôcôla thì ngon miễn chê rùi. :X


Mang tiếng là bánh "xác chết" nhưng chả thấy ghê gì cả, trông ngộ nghĩnh
dễ thương mà lại còn ngon nữa chứ. Hihi.

Bọc vào túi nilon đem đến cho bạn bè cùng thưởng thức đi! :X