Cuộc thi chuan khoa học kĩ thuật cấp tỉnh dành cho học sinh trung học (Giải tư)

1

Lời cảm ơn
Để hoàn thành được đề tài của cuộc thi nghiên cứu khoa học kĩ thuật năm
2020 - 2021 ngoài sự nỗ lực nghiên cứu của bản thân, em xin chân thành cám ơn
Ban Giám Hiệu cùng các thầy giáo, cô giáo trường TH&THCS Vị Quang đã
hướng dẫn nhiệt tình cách thức dự thi và đề ra những phương hướng mục tiêu cụ
thể trong cuộc thi. Chính các thầy giáo, cơ giáo đã tạo cảm hứng để em hồn
thành đề tài nghiên cứu khoa học kĩ thuật năm nay. Xin cám ơn các ông, các bà,
các cô các chú ở xóm Biên Cương, xã cần Yên, Huyện Hà Quảng, tỉnh Cao
Bằng đã tận tình giúp đỡ, chỉ bảo em trong q trình thực hiện dự án.
1. Tóm tắt nội dung dự án:
1.1. Đặt vấn đề:
“Cái răng cái tóc là góc con người” là câu tục ngữ xưa nói về vẻ đẹp của
con người. Người xưa đề cao việc chăm sóc răng và tóc đến mức mà chỉ nhìn
vào đó có thể đánh giá được nhan sắc thậm chí cả tính cách của một con người.
Chính vì vậy chăm sóc răng miệng là việc làm cần thiết của mỗi người. Khi
chăm sóc răng miệng đúng cách thì ta sẽ sở hữu ngay hàm răng trắng sáng, ngăn
ngừa nguy cơ bị sâu răng; khả năng ăn nhai sẽ tốt hơn; ổn định hoặc phòng tránh
được các bênh lý nguy hiểm như bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, bệnh béo phì,
bệnh viêm khớp dạng thấp,....Tuy nhiên phần lớn mọi người đều chưa thực sự
chăm sóc răng miệng đúng cách. Một số sai lầm khi chăm sóc răng miệng như
đánh răng quá mạnh, sử dụng bàn chải không phù hợp, sử dụng kém đánh răng
chất lượng kém thậm chí là dùng phải hàng giả, .... Xã hội ngày càng phát triển
có thêm nhiều loại kem từ thảo dược để chăm sóc răng miệng. Qua bài giảng
trên lớp của các thầy cô, qua mạng internet em biết có rất nhiều loại thảo dược
tốt cho răng miệng. Là một người con dân tộc Nùng ở vùng quê nghèo của
huyện Hà Quảng – Cao Bằng em chợt nghĩ tại sao mình khơng sản xuất một loại
kem đánh răng từ thảo dược phục vụ cho gia đình, xóm làng mình nhỉ? Từ suy
nghĩ đó em đưa ra ý tưởng thực hiện dự án: “Kem đánh răng thảo dược”.
1.2. Đối tượng sử dụng:

2

- Người lớn.
- Trẻ em từ 3 tuổi trở lên.
- Những người bị sâu răng, viêm lợi, nhiệt miệng, chảy máu chân răng,
hôi miệng.
1.3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của dự án:
- Tạo ra được một loại kem đánh răng thảo dược an toàn được sản xuất từ
nguyên liệu tại địa phương như cây lược vàng, củ nghệ vàng, lá chè xanh. Có tác
dụng chăm sóc răng miệng, điều trị bệnh sâu răng, trị nhiệt miệng, viêm lợi,chảy
máu chân răng, ....
- Giới thiệu rộng rãi các cây thuốc cho nhiều người.
1.4. Nội dung trọng tâm của đề tài:
Kem đánh răng thảo dược dùng để chăm sóc răng miệng và điều trị các
bệnh liên quan đến răng miệng. Các nguyên liệu thực hiện có các thành phần
hóa học an toàn cho sức khỏe con người.
1.5. Mục tiêu nghiên cứu:
- Phục vụ cho quá trình sinh hoạt gia đình, bà con láng giềng
- Tạo ra được những sản phẩm đơn giản có giá trị mang lại lợi ích thiết
thực phục vụ cuộc sống con người.
- Học tập trao dồi kiến thức qua các sản phẩm dự thi.
1.6. Phương pháp nghiên cứu:
- Phương pháp quan sát.
- Phương pháp thảo luận.
- Phương pháp thực nghiệm khoa học.
- Phướng pháp điều tra phỏng vấn.
- Phương pháp nghiên cứu trao đổi thông tin.
- Phương pháp phân tích và tổng kết kinh nghiệm.

1.7. Kết quả nghiên cứu:
- Thu thập được các mẫu cây thảo dược mà người vùng cao hay sử dụng.
- Các loại cây thảo dược hồn tồn khơng chứa chất độc dược.
- Tạo ra được một loại kem đánh răng thảo dược an toàn cho sức khỏe.


3

1.8. Kết luận khoa học:
- Những người có các mảng bám trên răng sẽ nhanh chóng được loại bỏ
hồn tồn, làm cho hàm răng trắng sáng hơn.
- Những người bị bệnh về răng miệng như sâu răng, viêm lợi, nhiệt
miệng, chảy máu chân răng, hôi miệng khi sử dụng sản phẩm thì các triệu chứng
về bệnh sẽ giảm thậm chí là khỏi hẳn.
2. Quy trình thực hiện:
2.1. Tìm kiếm nguyên liệu:
- Baking soda (NaHCO3): Đặt mua ở các nhà thuốc.
- Cây lược vàng, cụ nghệ vàng, chè xanh: Được trồng nhiều ở vườn nhà.
- Bình chia độ: Phịng thiết bị nhà trường.
- Tuýp nhựa rỗng: đặt mua trên shopee.
- Máy say sinh tố, bơm tiêm: Nhà đã có sẵn

Bakinh soda

Cây lược vàng

Lá chè xanh

Củ nghệ vàng

4

Máy say sinh tố

Bơm
Bơmtiêm
tiêm

Bình chia độ

Tuyp nhựa rỗng

- Quá trình nghiên cứu làm sản phẩm thì em chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và
dụng cụ.
2.2.Tìm hiểu thành phần và cơng dụng của các ngun liệu
- Baking soda (NaHCO3) có thể dùng thay thế kem đánh răng và làm
trắng răng hiệu quả, giúp cho những mảng bám trên răng sẽ nhanh chóng được
loại bỏ hồn tồn. Răng sẽ được đánh bóng giúp bạn tự tin hơn với nụ cười của
mình. Bên cạnh đó bakinh sodda hỗ trợ trị nhiệt miệng, nổi đẹn...
- Cây lược vàng (tên khoa học callisia fragrans) có chứa nhiều hoạt chất
chống viêm như flannovoid, steroid, đặc biệt là các ngun tố vi lượng. Chính vì
vậy cây lược vàng có rất nhiều cơng dụng, lá lược vàng có tính diệt khuẩn, lại
cịn rất an tồn vì thế có tác dụng diệt vi khuẩn răng miệng. Bên cạnh đó cịn
chữa tưa lưới ở trẻ em, nấm lưới, nhiệt miệng lâu ngày không khỏi, cháy máu
chân rằng,....


5

- Lá chè xanh có chứa các chất polyphenol, cafein, EGCG,... nên có rất
nhiều cơng dụng, một trong số đó là giảm nguy cơ sâu răng. Trà xanh có tác
dụng đánh bật mùi hôi miệng và tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng. Ngồi ra chất
florua trong trà xanh cịn có cơng dụng duy trì hàm răng chắc khỏe và trắng
sáng.
- Củ nghệ vàng (tên khoa học curcuma loga L) có cách thành phần hóa
học quan trọng nhất là một nhóm các hợp chất curcuminoid, trong đó bao gồm
curcumin (diferuloulmethane), demethoxycurcumi và bisdemethoxycurcumin.
Các chất có trong cây nghệ vàng sẽ giúp cho những đau đớn do răng sâu gây ra
được đẩy lùi.
2.3. Tiến hành nghiên cứu:
2.3.1. Nguyên liệu, vật liệu, dụng cụ cần thiết:
Nguyên liệu

Dụng cụ

- Bakinh soda: 400g

- Bình chia độ

- Lá lược vàng: 300g

- Bơm tiêm.

- Lá chè xanh: 500g.

- Tuýp nhựa rỗng.

- Củ nghệ vàng: 500g

- Chảo và tấm vải lọc.

2.3.2. Quy trình thực hiện:
- Cây lược vàng: Chọn những cây lược vàng từ 2 năm tuổi trở lên, lá
xanh và bóng. Rửa sạch, để khơ nước, say nhuyễn, lọc bỏ chất xơ.


6

- Lá chè xanh: Chọn những lá già, xanh và bóng. Rửa sạch, để khơ nước, say
nhuyễn, lọc bỏ chất xơ.


7

- Củ nghệ vàng: Chọn những củ già, bóng. Rửa sạch, để khô nước, say
nhuyễn, rang khô.


8

Lưu ý: các dụng cụ phải được rửa sạch trước và sau khi sử dụng.
- Trộn đều muối baking soda với bột nghệ với tỉ lện 1:1 ta được hỗn hợp
bột nghệ và muối bakinh soda.


9

- Trộn lẫn hai cốc nước lọc lá chè xanh và lược vàng theo tỉ lệ 1:1. Ta
được hỗn hợp dung dịch chè xanh và lược vàng.

- Pha vừa đủ hỗn hợp bột nghệ và muối bakinh soda với hỗn hợp dung
dịch chè xanh và nước, ta được kem đánh răng thảo dược.


10

* Cách dùng:
+ Dùng để đánh răng hàng ngày.
+ Dùng để phòng và điều trị các bệnh về răng miệng.
* Cách bảo quản:
Để sản phẩm ở nơi khơ ráo, thống mát.
* Hạn sử dụng:
03 tháng kể từ ngày làm sản phẩm.
3. Phương pháp nghiên cứu:
- Phương pháp quan sát: Quan sát thực tế để thu thập thơng tin, tìm
ngun liệu để phục vụ cho việc nghiên cứu.
- Phương pháp thảo luận: Kiểm tra thông tin, kiểm tra nguyên liệu thảo
luận thống nhất khối lượng nguyên liệu, tỉ lệ các nguyên liệu, quy trình thực
hiện.
- Phương pháp tiến hành thực nghiệm: Vận dụng những kỹ năng cơ bản
khi tiến hành thực nghiệm để thực hiện quy trình nghiên cứu.
- Phương pháp thực nghiệm khoa học: Sau khi sản phẩm hoàn thành, tiến
hành thực nghiệm để khẳng định giả thuyết từ đó đề xuất những khả năng ứng
dụng vào thực tiễn.


11

- Phương pháp điều tra, phỏng vấn : Gặp gỡ những người đã sử dụng sản

phẩm trao đổi thông tin, thu thập minh chứng cho dự án.
- Phương pháp nghiên cứu trao đổi thông tin từ các trang báo về sức khỏe,
đời sống, trang mạng Internet.
- Phương pháp phân tích và tổng kết kinh nghiệm: Tiến hành xem xét lại
những thành quả của hoạt động thực tiễn để rút ra những kết luận bổ ích cho
khoa học.
4. Số liệu minh chứng thực tế:
- Gia đình em có 03 người: Mẹ, chị gái và em đều đã sử dụng kem đánh
thảo dược thấy rất hiệu quả.
- Gia đình bạn Vương Trung Hậu ở xóm Đồn kết, xã Cần n, huyện
Thơng Nơng, tỉnh Cao Bằng sau khi sử dụng kem đánh răng thảo dược cũng
đánh giá sản phẩm này rất cao.
- Gia đình bạn Hồng Văn Quyết ở xóm Tự Do, xã Cần Yên, huyện
Thông Nông, tỉnh Cao Bằng cũng đã sử dụng kem đánh răng thảo dược và đánh
giá sản phẩm rất tốt, rất hiệu quả.
5. Kết luận:
Sản phẩm “kem đánh răng thỏa dược” gồm có thành phần tốt cho chăm
sóc răng miệng tạo ra có thể phục vụ cho cuộc sống. Tạo được hứng thú nghiên
cứu khoa học kĩ thuật từ đó cố gắng học tập tốt hơn nữa để chế tạo ra nhiều sản
phẩm độc đáo phục vụ cho lợi ích cuộc sống của bản thân, gia đình cũng như sự
phát triển xã hội. Mặc dù là một dự án khoa học nhưng chủ yếu dựa trên kinh
nghiệm và kiến thức học được của em và nhân dân là chính. Việc lập luận, tiến
hành thí nghiệm, sự sắp sếp xếp câu từ và các dẫn chứng còn sơ sài, chưa mang
tiếng thuyết phục cao. Nhưng em vẫn mong Hội đồng khoa học và các nhà
chuyên môn sẽ quan tâm để dự án của em càng ngày càng được hoàn thiện hơn.
6. Tài liệu tham khảo:
- Sách giáo khoa môn sinh học 6, 7, 8, 9.
- Tìm hiểu từ Internet
- Tham khảo thực tế ở địa phương.

12

Trên đây là báo cáo nghiên cứu dự án “Kem đánh răng thảo dược”.
Em xin chân thành cám ơn.
Hà Quảng, Ngày 10 tháng 10 năm 2020
XÁC NHẬN CỦA NHÀ TRƯỜNG
HIỆU TRƯỞNG

TÁC GIẢ

Đường Văn Long

Lương Thị Chi