Hồng Kông, không chỉ là thiên đường mua sắm. doc

Hồng Kông, không chỉ là
thiên đường mua sắm.

Thế mới biết, Hồng Kông đâu chỉ là nơi hàng triệu giao
thương diễn ra tấp nập hằng ngày, một thiên đường trong
mơ cho những tín đồ nghiện mua sắm, hay vùng đất thần
tiên Disneyland tưng bừng lễ hội, Hồng Kông còn là nơi
cho tôi một không gian lắng đọng để chiêm nghiệm về
mình

Mệnh danh ‘Mahattan Châu Á’, Hồng Kông mang đến cho
khách khu dịch sự hào nhoáng, tất bật của đô thị, sự sầm uất
của một trung tâm tài chính vùng cực Châu Á Thái Bình
Dương, nhà hàng khách sạn cùng các thương hiệu cao cấp
sành điệu, và nhịp sống không ngừng của một thành phố hiện
đại.

Nhưng Hồng Kông cũng có những khoảng lặng yên ả đầy
quyến rũ làm tôi nhớ mãi xuyên suốt chuyến công tác năm
2008. Một lần "lạc" chân vào khu rừng mưa nhiệt đới
Edward You de Aviary ẩn sâu trong lòng thung lũng tự nhiên
trên mạn sườn phía Bắc đỉnh Victoria, tôi không khỏi ngỡ
ngàng với vẻ đẹp trong trẻo, hiền hòa của nơi đây. Mùi thiên
nhiên mộc mạc mà đã lâu rồi không còn đọng lại chút nào
trong tôi sau những tháng ngày dọc ngang, rối bời với công
việc. Trái ngược với nhịp điệu đô thị dồn dập, toàn khu rừng
chỉ có con đường gỗ đẫm hơi sương và 600 loài chim ríu rít
hợp ca trong vũ khúc rì rào của cỏ cây hoa lá.

Theo xe điện, tôi đứng trên "nóc nhà" của hòn đảo Hồng
Kông. Quang cảnh ngoạn mục từ đỉnh cao nhất của tòa tháp
Peak Tower trên ngọn Victoria khiến tôi thật sự bàng hoàng
trước sự vĩ đại của đất trời, sự nhỏ bé của con người và kính
phục vẻ huy hoàng của thiên nhiên. Tôi có thể thấy được cả
đất Trung Hoa Đại Lục, thành phố Macau và gần 106 tòa nhà
chọc trời của Hồng Kông.



Trở về trung tâm lúc xế chiều, hòa mình vào dòng người trên
Quảng trường Thời Đại, giữa muôn ngàn ánh đèn lung linh
của thiên đường mua sắm Tsim Sha Tsui, khu cảng đường
Canton, Phố Đêm, Phố Phụ Nữ, tôi chợt thèm bữa ăn 10 món
ở Lai Jong Catering trứ danh, một trong những bếp "bí ẩn".
Thực đơn bắt đầu bằng món sa lát thơm lừng với thịt vịt mềm
trên vườn cà chua và rau sa lát được rưới đều nước sốt mè;
món gà xông khói vị trà cực ghiền, măng tây giòn cân bằng
với thịt heo hầm…; tráng miệng với chè đu đủ ngọt mát lạnh.
Cảm giác thưởng thức ẩm thực trong một không gian riêng
biệt, phải đặt bàn trước một tuần, không quá 10 người một
bàn và bếp trưởng đến tận bàn ‘tham khảo’ trước sở thích
thói quen ăn uống của khách, thật sảng khoái.



Nếu không có ngay trong đầu một vài địa chỉ quen thuộc như
thế, hẳn tôi đã phải loay hoay lựa chọn giữa một rừng các nhà

hàng thượng hạng, quán ăn truyền thống, đa dạng. Không
bao giờ có thể thưởng thức hết nền ẩm thực đa văn hóa của
Hồng Kông, vốn pha trộn giữa ẩm thực Quảng Đông (đặc
biệt với vùng Triều Châu, Đông Giang, Phúc Kiến, khu vực
sông Dương Tử), và ẩm thực phương Tây, có cả hương vị
của các nước Đông Nam Á và Nhật Bản.



Trước khi quay về khách sạn, dưới đêm hè lặng gió, tôi cùng
Jing Teo, anh bạn người Hồng Kông uống vài vại bia tươi địa
phương hiếm có Inn Side Out ở Causeway Bay.



Thế mới biết, Hồng Kông đâu chỉ là nơi hàng triệu giao
thương diễn ra tấp nập hằng ngày, một thiên đường trong mơ
cho những tín đồ nghiện mua sắm, hay vùng đất thần tiên
Disneyland tưng bừng lễ hội. Hồng Kông còn là nơi cho tôi
một không gian lắng đọng để chiêm nghiệm về mình, về
người, giữa đất, giữa trời, và giữa những phố phường đêm
ngày nô nức.

Phương thức thanh toán mới khi đi nước ngoài


- An toàn hơn tiền mặt với cơ chế chữ ký

- Hoàn đổi MIỄN PHÍ trong vòng 24 giờ nếu bị thất lạc hoặc
mất cắp*

- Dịch vụ hỗ trợ khách hàng 24/7

- Được chấp nhận thanh toán tại hơn 1 triệu địa điểm trên
toàn thế giới

- Không hết hạn sử dụng

- Đa dạng về đơn vị tiền tệ và mệnh giá**