1. Đầu đề Đồ án tốt nghiệp:
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
ĐẠI HỌC KTCN TPHCM
ĐỘC LẬP - TỰ DO – HẠNH PHÚC
------------------------
KHOA: MƠI TRƯỜNG VÀ
NGHỆ
SINHTHỊ
HỌCTHU GIANG
HỌCÔNG
VÀ TÊN:
TRẦN
MSSV:106111003
NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH
HỌC MÔI TRƯỜNG VÀ CƠNG NGHỆ SINH HỌC
NGÀNH:
LỚP: 06DSH
NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
KHẢO SÁT Q TRÌNH LÊN MEN ACID LACTIC BỞI
LACTOBACILLUS DELBRUECKII
2. Nhiệm vuï:
Khảo sát các điều kiện lên men của Lactobacillus delbrueckii.
Lên men acid lactic bởi Lactobacillus delbrueckii được cố định trong lên
men liên tục.
3. Ngày giao Đồ án tốt nghiệp: 01/04/2010
4. Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 28/06/2010
5. Họ tên người hướng dẫn: TS. NGUYỄN THÚY HƯƠNG.
6. Phần hướng dẫn: Tồn bộ
Nội dung và yêu cầu LVTN đã được thông qua Bộ môn.
Ngày
tháng
năm 2010
CHỦ NHIỆM BỘ MÔN
(Ký và ghi rõ họ tên)
PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN
Người duyệt (chấm sơ bộ): ………………………………………..
Đơn vị:………………………………………………………………………………..
Ngày bảo vệ:…………………………………………………………………….
Điểm tổng kết:…………………………………………………………………
Nơi lưu trữ Đồ án tốt nghiệp: ……………………………………
NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHÍNH
(Ký và ghi rõ họ tên)
ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ
KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC
TÊN SINH VIÊN: TRẦN THỊ THU
GIANG
LỚP: 06DSH
MSSV: 106111003
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN
MEN ACID LACTIC BỞI
LACTOBACILLUS DELBRUECKII.