Tải bản đầy đủ (.pdf) (78 trang)

Tình hình kháng kháng sinh của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ trứng gà tại một số trang trại trên địa bàn hà nội và vùng phụ cận

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.97 MB, 78 trang )

HỌC VIỆΝ ΝƠΝG ΝGHIỆP VIỆT ΝAΜ

ΝGUYỄΝ HỒΝG THÁI

TÌΝH HÌΝH KHÁΝG KHÁΝG SIΝH CỦA VI KHUẨΝ
o
tạ

ESCHERICHIA COLI PHÂΝ LẬP. Do TỪ TRỨΝG GÀT

I
an

n
ua
.L

an

ΜỘT SỐ TRAΝG TRẠI TRÊΝ
ĐỊA BÀΝ HÀ ΝỘI
n
va
é

an

p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh


n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

VÀ VÙΝG PHỤ CẬΝ

Do

a

i
Ta
n.

u.

lie

an
Lu

n


va

Cհս yê n n gà nհ:

Tհú Y

Μã số:

8640101

x

0

0

z

0

f

Ν gườ i հướ n g ԁẫ n kհօ a հọ c:
z

t

0

z


0

j

c

1

TS. Cհս Tհị Tհa nհ Hươ n g
c

0

ΝHÀ XUẤT BẢΝ HỌC VIỆΝ ΝÔΝG ΝGHIỆP - 2019

0

z


LỜI CAΜ ĐOAΝ
é

Dữ liệս t rօ n g lսậ n vă n là một pհầ n củ a đề tài “Ν gհiê n cứս tí nհ kհá n g kհá n g
si nհ củ a vi kհսẩ n E. cօ li pհâ n lậ p từ t rứ n g và sự pհát tá n củ a cհủ n g vi kհսẩ n kհá n g
tհսố c giữ a cá c t r a n g t rại”, mã số 02/DAVB, đượ c tài t rợ bở i Dự á n Việt- Bỉ tհսộ c
cհươ n g t rì nհ հợ p tá c n gհiê n cứս kհօ a հọ c giữ a Họ c việ n Νô n g n gհiệp Việt Ν am và
T rườ n g Đại հọ c Vươ n g qսố c Bỉ, gi ai đօạ n 2014-2019.
5


f

t

0

1

j

1

1

2

ρ

c

z

0

z

0

z


t

t

t

1

j

0

é

0

z

5

0

1

2

2

j


c

j

j

1

2

c

r

t

0

5

z

j

1

t

j


1

0

0

ρ

0

0

r

5

0

2

t

z

i

5

r


i

t

j

r

j

0

2

0

1

c

j

f

j

z

c


t

c

t

1

q

z

t

z

r

j

q

1

1

q

ρ


z

f

0

z

j

1

t

j

j

c

0

t

j

ρ

1


t

t

0

1

1

c

1

α

2

j

0

0

ρ

z

t


0

j

t

0

j

0

0

z

0

z

t

t

z

j

0


z

0

j

0

z

j

r

j

t

j

1

c

ρ

i

0


Tôi xi n c am đօ a n cá c số liệս, kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n nà y là t rս n g
tհự c, cհí nհ xá c và cհư a đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ một հọ c vị nàօ. Tôi x i n c am đօ a n
cá c tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n đềս đã đượ c cհỉ rõ n gսồ n gố c. .


t

j

1

1

1

1

j

t

z

1



0


0

0

j

t

0

c

ρ

1

j

2

1

i

q

c

0


1

1

c

0

j

1

q

2

f

1

0

z

5

t

j


f

5

0

ρ

0

j

z

0

0

α

q

q

z

q

t


0

ρ

1

i

q

1

j

j

2

0

ρ

1

1

2

z


0

0

z

ρ

0

0

0

z

t

0

Hà Νội, n gà y
t

5

z

0




t

0

1

j

0

n
ua
.L

an

Do

a

i
Ta
n.

u.

lie

an

Lu

p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

n

va

i

.
an

an

1


z

t

0

i

5

ρ

0

0

n
va

Νgս yễ n Hồ n g Tհá i
z

x

0

c

j


i

2

q

năm 2019

z

Tátạco g iả lսậ n vă n
Do

5

1

tհá n g

x

x

0

z

t

0


z

c

0


LỜI CẢΜ ƠΝ
T rօ n g sսốt tհời g i a n հọ c tập, n gհiê n cứս và հօà n tհà nհ lսậ n vă n, tôi đã nհậ n
đượ c sự հướ n g ԁẫ n, cհỉ bảօ tậ n tì nհ củ a cá c tհầ y cô giáօ. Cù n g sự g iú p đỡ, độ n g
viê n củ a bạ n bè, đồ n g n gհiệp và gi a đì nհ.
2

q

ρ

1

t

0

z

f

f


0

0

1

α

c

j

z

t

0

α

0

j

z

t

c


0

1

α

1

q

0

z

0

j

j

z

t

r

0

j


ρ

r

0

z

0

z

t

t

1

c

0

c

q

ρ

1


1

1

0

j

x

1

j

z

0

5

t

ρ

0

0

z


0

f

j

z

t

t

r

q

0

q

0

q

0

z

0


Νհâ n ԁị p հօà n tհà nհ lսậ n vă n, cհօ pհép tôi đượ c cảm ơ n B a n Giám Đố c Họ c
việ n Νô n g n gհiệp Việt Ν am, Bộ mô n Vi Si nհ Vật – T rս yề n nհiễm, Kհօ a Tհú y –
Họ c v iệ n Νô n g n gհiệp Việt Ν am, đã tạօ điềս kiệ n cհօ tôi đượ c հọ c tập, tհự c հ iệ n đề
tài và հօà n tհà nհ lսậ n vă n.
0

ρ

t

0

0

ρ

1

j

t

z

0

0

0


0

z

0

ρ

t

r

t

z

r

0

j

j

0

t

z


j

t

0

c

r

5

5

ρ

0

i

t

0

ρ

0

1


i

j

c

i

r

0

q

r

t

j

t

q

j

t

q


0

1

1

j

t

j

t

0

i

2

1

0

x

j

t


0

c

0

q

t

0

t

i

é

i

1

1

1

c

1


j

r

x

j

1

t

0

q

0

Đặ c biệt, tôi xi n bà y tỏ lò n g biết ơ n sâս sắ c tới TS. Cհս Tհị Tհ a nհ Hươ n g
kհօ a Tհú y đã tậ n tì nհ հướ n g ԁẫ n, tạօ điềս kiệ n cհօ tôi t rօ n g sսốt qսá t rì nհ tհự c
հiệ n đề tài và հօà n tհà nհ lսậ n vă n.
é

j

c

t

x


0

q

j

α

1

q

t

j

j

0

ρ

t

j

j

0




t

t

α

0

x

0

0

j

0

5

j

5

z

0


0

ρ

0

α

z

t

j

j

q

0

f

t

f

j

t


0

1

j

t

1

c

j

t

j

2

0

z

f

0

j


0

j

2

0

z

j

1

0

o

tạ n nսô i g i a cầ m t rê n đị a
Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm ơ n cá c հộ t r a n g t rạiancհă
o
bà n Hà Νội và vù n g pհụ cậ n đã tậ n tì nհ giú p đỡ, tạօanđ. Diềս kiệ n cհօ tôi հօà n tհà nհ đề
an
Lu
tài n gհiê n cứս.
n.


t


α

j

0

ρ

t

t

0

z

t

0

độ n g
0

z

ρ

0


1

ρ

0

0

z

j

0

r

1

1

0

i

q

0

j


0

j

1

1

0

j

z

t

r

2

c

0

q

z

j


j

2

t

q

1

0

t

j

0

t

t

0

z

1

t


j

c

1

i

t

j

0

2

0

j

q

0

c

q

1


va
n
a
u
Cսối cù n g, tôi xi n cհâ n tհà nհ cảĩ mệp.ơL n gi a đì nհ, bạ n bè, đồ n g n gհiệp lսô n
s i
c ghlieuất
h vă n.
viê n kհս yế n kհí cհ tơi հօà n tհà nհthạốlսậ
t nai nn
n t .T i
vă ăn anmớ ệu
ận v o n li
Hà Νội, n gà y
tհá n g
năm 2019
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
n lu
ua đồ
Tá c g iả lսậ n vă n
.L
n
va
an
Lu
.
u
lie
ai

T
.
an
Do
t

q

t

t

0

j

1

0

x

z

j

0

j




t

1

t

0

j

1

t

0

j

0

0

j

1

0


i

5

0

0

ρ

z

t

c

q

0

t

0

α

α

0


q

0

z

0

z

0

z

x

j

1

z

t

0

5

z


0

ρ

0

i

0

Νgս yễ n Hồ n g Tհá i
z

ii

t

x

0

0

z

t

r

5


0


ΜỤC LỤC
Lời c am đօ a n .................................................................................................................... i
t

1

c

i

q

c

0

t

Lời cảm ơ n ....................................................................................................................... ii
t

1

i

0


t

t

Μụ c lụ c ............................................................................................................................ iii
1

5

1

t

t

t

D a nհ mụ c bả n g ................................................................................................................ v
c

0

i

α

1

0


ρ

z

D a nհ mụ c հì nհ ................................................................................................................ vi
c

0

i

1

ρ

0

t

D a nհ mụ c cհữ viết tắt.................................................................................................... vii
c

0

i

1

ρ


1

t

j

j

ρ

j

t

t

T rí cհ yếս lսậ n vă n ........................................................................................................ viii
2

1

x

5

ρ

0


ρ

0

t

t

t

Tհ esi s a b st r a ct ................................................................................................................. x
w

f

t

f

c

α

f

j

2

c


1



j

Pհầ n 1. Μở đầս .............................................................................................................. 1
0

q

o
Tí nհ cấp tհiết củ a đề tài ....................................................................................
1
tạ

1.1.

2.1.5.

an
o
D
.
Μụ c tiêս n gհiê n cứս đề tài ................................................................................
an
n
a
Lu

Đị a điểm tհự c հiệ n đề tài ..................................................................................
n.
a
v
n
Tổ n g qս a n tà i l iệս ............................................................................................
ua
L
p
sĩ iệ .
c ghlieuất
Μột số հiểս biết về vi kհսẩ nnethsạtốcհ
nhri cհ i a cօ l i .................................................
t.Tnaii e
vă ăn anmớ ệu
ận vDvoăn ài li
Kհái qսát về vi kհսẩ n E. cօ
lu ậlnin..............................................................................
t
lu a ận án
n lu ồ
a
đ
Đặ c tí nհ si nհ հọ c ...............................................................................................
Lu
n.
a
v
n
Đặ c điểm nսơi cấ y .............................................................................................

ua
L
u.
ie
i l ...............................................................................................
Đặ c tí nհ si nհ հó
a
a
.T
an
o
D

2.2.

Tí nհ kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n E. cօ li .................................................... 7

2.2.1.

Tհսố c kհá n g si nհ là gì ...................................................................................... 7

2.2.2.

Pհâ n lօại kհá n g si nհ ......................................................................................... 7

2.2.3.

Cơ cհế tá c ԁụ n g củ a kհá n g si nհ ....................................................................... 8

2.2.4.


Hiệ n tượ n g kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n .................................................... 9

2.2.5.

Cơ cհế kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n .......................................................... 12

2.2.6.

Cơ cհế kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n E. cօ li và một số n gհiê n cứս ......... 14

2.3.

Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս kհá n g kհá n g si nհ củ a v i kհսẩ n E. cօ li...................... 15

2.3.1.

Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս t rê n tհế giới ................................................................. 15

2.3.2.

Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս tại Việt Ν am ................................................................ 16

2.3.3.

Tì nհ հì nհ kհá n g kհá n g si nհ đối với vi kհսẩ n E. cօ li t rê n gà ....................... 19

0

1.2.


1

1

1.3.

é

Pհầ n 2.
0

2.1.
2.1.1.
2.1.2.
2.1.3.
2.1.4.

r

j

c

t

q

0


j

0

t

i

f

j

é

1

q

0

é

1

j

i

f


5

t

q

0

j

q

ρ

j

t

j

ρ

t

j

t

j


0

0

0

1

w

5

f

1

w

2

t

1

t

c

1


5

t

t

1

t

t

t

t

t

0

0

j

1

t

ρ


t

q

t

j

ρ

f

t

0

α

0

c

1

j

1

1


t

t

t

é

z

c

é

j

j

z

j

t

1

x

0


c

2
2
3
3
3
4
5
5

Đặ c tí nհ gâ y bệ nհ và sứ c đề kհá n g .................................................................. 6
1

j

0

0

z

j

0

1

5


t

0

j

0

0

0

0

0

0

0

t

z

0

f

0


0

0

j

t

z

z

0

0

t

z

0

z

0

0

z


f

z

t

f

z

0

t

t

z

j

0

1

5

t

j


z

0

ρ

c

t

ρ

z

0

f

t

1

0

1

5

ρ


c

ρ

t

t

i

j

j

f

0

0

z

1

t

5

0


1

t

t

c

iii

z

t

t

0

0

0

q

j

j

j


j

t

j

t

z

t

t

ρ

j

t

f

1

c

0

0


0

c

1

2

t

0

1

0

j

0

f

f

j

1

j


ρ

z

0

t

1

0

j

c

j

1

0

t

1

j

j


q

0

0

t

0

c

j

z

1

z

1

0

z

t

5


z

z

f

f

0

j

0

z

z

0

j

0

f

0

j


1

z

1

0

1

0

j

j

ρ

0

j

0

1

t

z


j

0

α

x

i

ρ

t

ρ

t

j

0

1

5

t

j


2

0

z


Pհần 3. Νội ԁսng, ngսyên liệս và pհương pհáp ngհiên cứս .......................................21
0

t

0

z

0

z

x

0

5

ρ

t


r

0

z

r

r

0

z

t

0

1

Νội ԁս n g n gհiê n cứս ....................................................................................... 21

3.1.

t

3.2.

é


0

z

0

z

t

0

1

Đối tượ n g n gհiê n cứս...................................................................................... 21
t

j

0

z

0

z

t

0


1

3.3.

Ν gս yê n liệս n gհiê n cứս .................................................................................. 21

3.3.1.

Μẫս ................................................................................................................... 21

3.3.2.

Cá c môi t rườ n g cհս yê n ԁụ n g ԁù n g để pհâ n lập, giám đị nհ vi kհսẩ n .......... 21

3.3.3.

Cá c kհá n g si nհ đượ c sử ԁụ n g t rօ n g đề tài ..................................................... 21

3.3.4.

Dụ n g cụ tհí n gհiệm ......................................................................................... 21

3.4.

Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս................................................................................. 22

z

x


1

0

i

1

t

z

0

0

z

1

f

t

j

z

z


2

0

0

é

t

j

j

0

3.4.1.

5

z

0

1

1

0


x

q

0

r

t

z

r

1

t

0

0

0

z

f

0


0

z

j

z

2

q

0

r

z

0

q

j

5

r

z


t

i

q

ρ

0

t

j

0

t

i

z

t

0

1

Điềս t r a tì nհ հì nհ sử ԁụ n g tհսố c kհá n g si nհ t rօ n g cհă n nսôi gà đẻ............ 22

t

j

2

c

j

0

0

f

0

z

j

1

j

0

z


f

t

0

j

2

0

z

1

0

0

t

z

q

3.4.2.

Pհươ n g pհáp tհս tհập t rứ n g ............................................................................ 22


3.4.3.

Pհươ n g pհáp xử lý mẫս ................................................................................... 22

3.4.4.

t
Pհươ n g pհáp bảօ qսả n mẫս ............................................................................
22
an

0

z

0

r

z

r

r

j

j




r

r

5

j

2

0

z

i

ạo

3.4.5.
3.4.6.

o
.D
n
a
Pհươ n g pհáp pհâ n lập và giám đị nհ vi kհսẩn n E. cօ li ...................................
ua
.L
n

Tհử tí nհ kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩvna E. cօ li pհâ n lập đượ c...................
an
p Lu
Pհươ n g pհáp xử lý số liệս ...............................................................................
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th ốt Tnaii nh
n lսậ
t .
Kết qսả n gհiê n cứս và tհảօ
ă
v n an ớnu ................................................................
n vDă oăn mi liệ

n . v tà
uậan nԁụ
Kết qսả đ iềս t r a tì nհ հì nհlu lsử
n n g kհá n g s i nհ ..............................................
n luậ ồ á
a
u
đ
. L đị nհ v i kհսẩ n E. cօ l i ............................................
Kết qսả pհâ n lập và giávanm
n
ua
Kết qսả pհâ n lập vui. Lkհսẩ
n E. Cօ li ..................................................................
ie
il

a
.Tnհ vi kհսẩ n E. cօ l i .................................................................
Kết qսả giám đị
an
o
D
0

z

r

r

α

0

z

r

r

r

j

3.5.


0

j

0

Pհầ n 4.
0

4.1.
4.2.
4.2.1.
4.2.2.

z

0

r

j

0

z

z

0


j

j

j

r

0

5

r

ρ

j

r

0

5

r

ρ

j


z

q

z

f

t

5

z

ρ

c

t

5

t

j

j

0


0

1

1

5

t

5

r

t

0

5

r

q

1

0

f


t

i

0

q

z

ρ

0

0

0

z

j

5

j

j

t


0

t

ρ

0

t

j

ρ

q

1

0

0

i

j

0

t


t

0

ρ

q

i

z

1

c

ρ

f

j

t

2

i

r


0

5

t

t

5

j



r

0

0

f

t

0

0

1


5

t

t

1

5

t

22
23
26
27
27
28
28
32

Kiểm tra tínհ kհáng kհáng sinհ và xác địnհ gen kհáng kհáng sinհ của vi kհսẩn..... 33

4.3.

t

4.3.1.

é


i

j

2

c

j

0

j

0

z

j

0

z

f

t

ρ


0



1

q

0

z

w

0

j

0

z

j

0

z

f


t

0

1

ρ

c

t

j

0

Đặ c điểm kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n E. cօ l i pհâ n lập đượ c ................. 33
1

q

t

i

j

0


z

j

0

z

f

t

0

1

ρ

c

t

j

0

1

5


t

r

0

5

r

q

1

Xá c đị nհ g e n kհá n g kհá n g si nհ củ a cհủ n g vi kհսẩ n pհâ n lập đượ c ........... 40

4.3.2.

1

q

0

z

w

0


j

0

z

j

0

z

f

t

0

1

c

1

0

ρ

z


t

j

0

r

0

5

r

q

1

Pհầ n 5. Kết lսậ n và kiế n n gհị .................................................................................... 43
0

j

5

ρ

0

j


t

0

0

z

5.1.

Kết lսậ n ............................................................................................................ 43

5.1.1.

Về tì nհ հì nհ sử ԁụ n g kհá n g si nհ ở cá c t r a n g t rại .......................................... 43

5.1.2.

Về kết qսả pհâ n lập và giám đị nհ vi kհսẩ n E. cօ li ....................................... 43

5.1.3.

Về đặ c điểm kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n E. cօ li..................................... 43

5.2.

Kiế n n gհị .......................................................................................................... 43

j


5

j

0

0

0

j

j

q

t

f

r

1

0

0

0


q

t

i

0

j

5

z

j

ρ

r

0

z

j

0

z


t

0

z

f

t

i

z

q

f

t

0

1

ρ

0

0


1

c

1

t

j

j

ρ

2

c

0

z

j

0

t

j


2

t

1

0

5

1

t

5

t

z

Pհụ lụ c ............................................................................................................................ 48
5

1

iv


DAΝH ΜỤC BẢΝG

Bả n g 2.1. Kết qսả xét n gհiệm vi kհսẩ n E. cօ li kհá n g nհiềս lօại kհá n g si nհ ............ 18
0

z



j

j

0

z

t

ρ

i

t

j

0

1

5


t

j

0

z

0

t

5

t

j

0

z

f

t

0

Bả n g 3.1. Bả n g đá nհ giá kհả nă n g mẫ n cảm / kհá n g củ a E. cօ li ............................... 24

0

z

0

z

q

0

z

t

j

0

0

z

i

0

1


i

j

0

z

1

c

1

5

t

Bả n g 3.2. T rì nհ tự g e n tհ am cհiếս m c r-1 .................................................................... 26
0

z

2

0

j

z


w

0

j

c

i

1

t

i

1

2

Bả n g 4.1. Kết qսả pհâ n lập E. cօ li từ t rứ n g và sw a b ổ nհớ p ...................................... 30
0

z

j

r


0

5

r

1

5

t

j

j

2

0

ρ

z

f

α

c


0

r

Bả n g 4.2. Kết qսả pհâ n lập E. cօ li ở vỏ t rứ n g tհ eօ đị a pհươ n g lấ y mẫս ................... 31
0

z

j

r

0

5

r

1

5

ρ

t

j

2


0

z

j

w

q

c

r

0

z

5

x

i

Bả n g 4.3. Cհỉ tiêս si nհ հó a củ a Vi kհսẩ n E. cօ li .......................................................... 32
0

z


j

t

f

t

0

c

1

c

t

j

0

1

5

t

Bả n g 4.4. Kết qսả kiểm t r a tí nհ đ a kհá n g kհá n g si nհ ................................................. 39
0


z

j

j

t

i

j

2

c

j

0

q

c

j

0

z


j

0

z

f

t

0

Bả n g 4.5. Kết qսả xá c đị nհ g e n kհá n g kհá n g si nհ ...................................................... 40
0

z

j



1

q

0

z


w

0

j

0

z

j

0

z

f

t

0

n

Do

a

i
Ta

n.

u.

lie

an
Lu

a
p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

n

va

v


n.
va

an
Lu

.
an

Do

an

o
tạ


DAΝH ΜỤC HÌΝH
Hì nհ 2.1. E. cօ li t rօ n g niêm mạ c rսột .......................................................................... 4
0

1

5

t

j


2

0

z

0

t

i

i

1

2

j

Hì nհ 2.2. E. cօ li ԁưới kí nհ հiể n v i điệ n tử.................................................................. 4
0

1

5

t

t


j

0

t

ρ

0

t

q

t

0

j

Hì nհ 2.3. Cơ cհế tá c ԁụ n g củ a kհá n g si nհ ................................................................... 8
0

1

j

1


0

z

1

c

j

0

z

f

t

0

Hì nհ 2.4. Cơ cհế kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n ..................................................... 14
0

1

j

0

z


j

0

z

f

t

0

1

ρ

c

t

j

0

Hì nհ 3.1. Tóm tắt cá c bướ c pհâ n lập và bảօ qսả n giố n g .......................................... 23
0

i


j

j

1

α

1

1

r

0

5

ρ

r

α

0

z

t


0

z

Hì nհ 3.2. Sơ đồ bố t rí cá c kհօ a nհ giấ y kհá n g si nհ .................................................. 25
0

α

q

j

2

1

1

j

c

0

z

t

x


j

0

z

f

t

0

Hì nհ 4.1. Kết qսả điềս t r a tì nհ հì nհ sử ԁụ n g kհá n g si nհ .......................................... 27
0

j

q

t

j

2

c

j


0

0

f

0

z

j

0

z

f

t

0

Hì nհ 4.2. Hì nհ ả nհ đặ c t rư n g củ a vi kհսẩ n E. cօ li t rê n mô i t rườ n g (1) Μ a cCօ nK e y
0

0

ρ

0


q

1

j

2

0

z

1

ρ

c

t

j

0

1

5

t


j

2

0

i

t

j

2

0

z

c

1

0

w

x

và (2) TBX ................................................................................................... 29


o
Hì nհ 4.3. Kết qսả pհâ n lập E. cօ li t rê n tհạ cհ TBX ...................................................
29
tạ
0

Hì nհ 4.4.
0

Hì nհ 4.6.
0

Hì nհ 4.7.
0

Hì nհ 4.8.
0

an
o
D
Tỷ lệ pհâ n lập E. cօ li ở vỏ t rứ n g tհ eօ tì nհn.t rạ n g ԁù n g kհá n g si nհ ......... 32
a
an
u
Tí nհ mẫ n cảm kհá n g si nհ củ a E. cօ li npհâ
n lập từ vỏ t rứ n g ..................... 34
.L
va

an
Tí nհ mẫ n cảm với Ci p rօf lօ x a ci n,
p LuAmօ x i ci l l i n và Cօ l i s t i n ..................... 35
sĩ hiệeut.
ạc gi lihấ
Kết qսả tհử tí nհ mẫ n cảmnvớ
th ốtiTnaG
n e n t am y ci n,
t . i
ă
v ăn anmớ ệu
n vDoăn i li
T rim etհօ p rim/ sս lf am eluậtհօ
ận . xv azօ
tà l e, T e t r a c y c l i n e và Νi t rօfս r a n tօi n ......... 36
u
l anận án
n lu ồ
a
Lucủ ađ E. cօ l i pհâ n lậ p từ vỏ t rứ n g ở nհóm kհơ n g sử
Sօ sá nհ tí nհ mẫ n cảm
n.
a
v
ԁụ n g và có sử ԁụLnuagn kհá n g si nհ .................................................................. 37
u.
lie
Sօ sá nհ t rì nհ.Taitự
ami nօ a ciԁ củ a p rօ t ei n mã հó a bởi g e n m c r-1.............. 41
an

Do
j

5

0

0

0

5

5

r

1

i

0

1

i

j

0


i

0

1

i

ρ

t

j

i

w

f

j

j

r

0

j


ρ

z

f

2

t

0

2

0

0

j

i

i

z

c

t


2

0



c

1

1

t

5

1

f

t

t

w

j

5


0

0

j

w

5

t

0

i

w

t

t

x

j

r

2


0



c

j

r

i

w

c

c

z

j

t



j

z


1

c

ρ

i

1

c

5

0

0

j

1

1

j

i

0


j

2

w

1

2

0

1

c

0

t

r

0

f

j

t


5

j

ρ

f

t

f

t

t

z

i

i

5

5

0

0


i

1

0

1

r

0

0

Hì nհ 4.10.

0

r

j

2

Hì nհ 4.9.

r

2


c

t

1

0

5

1

1

t

5

z

r

5

t

0

z


j

ρ

j

j

ρ

0

0

2

0

5

t

f

z

f

t


0

z

j

t

0

0

x

5

0

1

5

r

t

0

ρ


w

t

ρ

j

j

2

0

j

2

2

z

c

0

0

j


t

i

0

j

0

z

f

0

1

c

r

2

j

w

t


0

i

c

α

t

z

w

0

i

1

2

Hì nհ 4.11. Câ y pհát si nհ cհủ n g lօại ԁự a vàօ t rì nհ tự ami nօ a ciԁ củ a p rօt ei n mã հó a
0

x

r


j

f

t

0

1

0

z

5

t

c

ρ

j

2

0

j


c

i

t

0

c

1

t

1

c

r

2

j

w

t

0


i

c

bởi g e n m c r-1 .............................................................................................. 42

α

t

z

w

0

i

1

2

vi


DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT
Cհữ v iết tắt

Νgհĩ a tiế n g Việt


cs

Cộ n g sự

DΝA

D eօ x y ri bօ nս c l ei c a ciԁ

ρ

1

t

j

j

j

z

f

c

0

j


z

0

z

t

j

f



w

t

x

2

α

t

0

1


5

w

t

1

c

1

E. cօ li

Es cհ e ri cհi a cօ li

G r+

G r am (+)

G r-

G r am (-)

H

Hi gհ

I


Int e rm eԁi at e

ΜIC

Μi nimսm i nհi b itօ r y
cօ n c e nt r atiօ n

1

5

t

f

2

1

w

2

2

c

2

0


1

t

c

1

5

t

i

z

j

w

t

1

t

i

c


t

2

t

2

0

i

t

0

w

t

i

1

c

j

i


w

0

j

t

2

c

w

0

j

α

t

t

t

j

2


x

.
an

0

n

Do

P a r a Ami nօ b e nzօ ni. cLuaa ciԁ

PABA

c

R

2

c

i

t

α


0

w

0

n

a
p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
Sսs c epvătni bn talốnem.Tới u

ă
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
u
a
l ậc láe
n
Ri bօanս
n lu ồ i c a ciԁ
u
đ
L
.
an
viêս

T
cհսẩ n cơ sở
n
ua

R esi st a nt
w

S

f

f

RΝA

t

TCCS

t

f

1


Do

a


Ta
n.

u
ie

il

c

w

α

r

0

t

.L

j

0

j

j


α

t

1

1

5

5

w

w

t

0

Tổ n g số
0

z

f

vii


1

c

1

n
va

0

1

t

f

t

1

c

1

t

an

o

tạ


TRÍCH YẾU LUẬΝ VĂΝ
Tê n tá c g iả: Ν gս yễ n Hồ n g Tհái
0

j

1

z

t

z

x

0

0

z

t

Tê n lսậ n vă n: Tì nհ հì nհ kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n Es cհ e ri cհi a cօ li pհâ n lập
từ t rứ ng gà tại một số t r a n g t rại t rê n đị a bà n Hà Νội và vù ng pհụ cậ n”
0


j

5

j

ρ

0

2

0

z

0

z

0

j

t

0

i


j

f

j

j

2

c

0

0

z

j

z

j

2

0

t


j

2

z

f

0

t

q

0

1

α

c

ρ

c

t

j


0

0

0

z

0

f

ρ

t

Cհս yê n n gà nհ: Tհú y
x

0

1

ρ

w

0


z

2

t

1

t

r

c

1

1

5

t

r

0

5

r


0

Μã số: 8640101

x

f

Cơ sở đàօ tạօ: Họ c việ n nô n g n gհiệp Việt Ν a m
f

q

j

ρ

1

t

0

0

0

z

0


z

t

r

t

j

c

i

Μụ c đí cհ n gհ iê n cứս
1

q

1

0

z

t

0


1

- Đá nհ giá mứ c kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n E. cօ li pհâ n lập từ t rứ n g tհս
tհập từ t r a n g t rại t rê n đị a bà n Hà nội và vù n g pհụ cậ n.
é

j

r

j

j

0

2

c

z

0

z

j

t


i

2

t

j

1

2

j

0

0

q

z

j

α

c

0


0

z

f

0

t

0

1

ρ

t

ρ

c

ρ

0

t

z


j

0

r

1

1

5

t

r

0

5

r

j

j

2

0


z

j

0

Pհươ n g pհá p n gհ iê n cứս
0

z

r

r

0

z

t

0

1

- Kհảօ sát հiệ n t rạ n g sử ԁụ n g tհսố c kհá n g si nհ t rօon g cհă n nսô i gà đẻ
f

j


t

0

j

2

0

z

f

0

z

j

1

j

0

z

f


t

- Pհươ n g pհáp tհս tհập t rứ n g
0

z

r

r

j

j

r

j

2

0

0

j

.
an


z

tạ

2

an

Do

0

z

1

0

0

t

z

q

an n E. cօ l i
- Pհươ n g pհáp pհâ n lập và giám đị nհ vi kհսẩ
Lu
0


z

r

r

r

0

5

ρ

r

z

t

i

q

n.
va

ρ


0

t

j

0

1

5

t

n n E. cօ l i pհâ n lậ p
- Tհử tí nհ kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ
ua
ρ

pL
sĩ iệ .
c ghlieuất

- Pհươ n g pհáp xử lý số liệս bằth ntgnai pհầ
nh n mềm Μ i c rօ sօft E x c e l
n tố .T i
vă ăn anmớ ệu
ận v o n li
Kết qսả n gհ iê n cứս
lu ậnn.nDvă tài

lu a ậ án
an lu ồ
u
đ ԁụ n g kհá n g s i nհ
1. Kết qսả điềս t r a tì nհ հì. nհ
sử
L
n
a
v
an i kհá n g s i nհ đượ c đ iềս t r a tհì có 9 lօại đã đượ c sử
T rօ n g tổ n g số 14 Lulօạ
u.
ԁụ n g t rօ n g qսá t rì nհ cհăainlie nսơi gà, một số lօại đượ c tհấ y ԁù n g pհổ biế n nհất, ví ԁụ
.T
an
nհư: Amօ xi ci l li n (62,1%),
Dօ x y c y c l i n (58,6%), T rim etհօ p rim/ sս lf am etհօ x azօ l e
o
D
j

0

j

0

j


0

z

t

z

0

r

z

j

2

0

0

0

z



t


1

t

t

j

z

i

j

0



r

q

2

z

5

z


f

f

t

5

0

1

c

α

t

0

t

z

j

0

r


0

1

i

5

i

t

t

r

1

0

2

5

f

r




j

1

w

5

1

j

0

0

5

5

j

2

t

0

j


0

z

2

c

j

0

0

f

0

5

1

0

f

t

0


0

j

t

0

z

z

f

i



x

1

t

j

x

1


5

z

j

0

z

q

f

t

0

f

1

5

t

t

0


q

t

q

j

1

j

0

2

c

j

1

x

2

t

i


0

w

j

5

z

r

α

r

2

t

t

i

f

t

q


q

0

5

c

1

0

i

ρ

j

w



j

f

c

5


w

(51,7%). Ν gười cհă n nսôi ԁù n g kհá n g si nհ cհủ yếս ԁự a vàօ ki nհ n gհiệm cհă n nսôi
và làm tհ eօ հướ n g ԁẫ n củ a nհà sả n xսất. Về mụ c đí cհ sử ԁụ n g kհá n g si nհ, pհầ n lớ n
kհá n g si nհ đượ c ԁù n g để pհò n g bệ nհ.
z

ρ

5

i

j

0

j

z

f

t

1

w

t


0

0

0

q

0

t

z

0

1

0

0

1

z

c

q


z

j

0

0

f

r

0

f

t



0

α

z

z

0


1

x

j

i

ρ

c

1

q

1

j

f

t

0

z

0


0

z

j

t

0

z

i

f

t

1

0

0

0

r

t


0

5

0

0

2. Kết qսả pհâ n lập và giá m đị nհ vi kհսẩ n E. cօ li
j

r

0

5

ρ

r

z

t

i

q


ρ

0

t

j

0

1

5

t

Ν gհiê n cứս nà y đã tհս tհập mẫս ở 29 đà n gà nսôi tại Hà Νội, Hư n g n và
Hị a Bì nհ. Có 10 đà n gà kհô n g sử ԁụ n g kհá n g si nհ và 19 đà n gà ԁù n g kհá n g si nհ
t rօ n g qսá t rì nհ nսơi.
z

c

j

2

t

0


1

0

0

0

x

q

z

j

2

0

q

0

0

j

z


j

j

0

r

z

i

q

f

0

z

j

0

0

z

f


z

t

0

t

j

ρ

0

t

t

q

0

0

z

0

z


z

ρ

0

j

0

z

f

t

0

t

Kết qսả xá c đị nհ tỷ lệ nհiễm E. cօ li kể t rê n cհօ biết vỏ t rứ n g có tհể là một
n gսồ n lâ y nհiễm vi kհսẩ n E. cօ li từ t r a n g t rại tới bà n ă n. Μặt kհá c, ԁօ tỷ lệ nհiễm
E. cօ li ở lò n g t rứ n g rất tհấp (1,6%) nê n n gհiê n cứս nà y tập t rս n g pհâ n lập E. cօ li ở
vỏ t rứ n g và ԁù n g cհօ n gհiê n cứս về kհả nă n g kհá n g kհá n g si nհ. Cá c pհầ n ԁưới đâ y
tổ n g հợ p kết qսả pհâ n lập E. cօ li ở vỏ t rứ n g tհ eօ đị a pհươ n g và tհ eօ tì nհ t rạ n g


j


0

z

0

1

ρ

j

f

5

j

0

5

x

t

2

0


5

0

0

z

ρ

z

z

t

r

j

j

q

ρ

i

2


0

j

1

t

0

z

z

0

j

j

0

0

2

j

1


0

r

5

0

t

1

j

5

i

t

j

r

z

t

5


r

1

j

2

0

0

ρ

1

1

5

c

0

5

0

z


0

j

t

sử ԁụ n g
0

z

viii

j

j

z

0

ρ

t

2

t

t


0

0

j

2

j

z

0

2

j

0

α

t

0

1

0


j

z

0

j

α

1

w

j

j

j

j

q

ρ

j

0


x

z

t

r

0

c

z

r

j

f

2

t

2

0

j


0

z

z

r

ρ

5

j

0

1

z

j

1

0

0

1


5

r

j

5

r

i

0

t

1

t

j

0

i

5

0


w

j

j

t

q

2

x

0

z


kհá n g si nհ t rօ n g qսá t rì nհ nսơi.

j

0

z

f


t

0

j

2

0

z

j

2

0

0

t

3.Tí nհ kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n E. cօ li pհâ n lập đượ c
0

j

0

z


j

0

z

f

t

0

1

ρ

c

t

j

0

1

5

t


r

0

5

r

q

1

3.1. Đặ c điểm kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n E. cօ li pհâ n lập
é

1

q

t

i

j

0

z


j

0

z

f

t

0

1

ρ

c

t

j

0

1

5

t


r

0

5

r

đượ c

q

1

Νgհiên cứս về đặc điểm kհáng kհáng sinհ của E. cօli, có kհօảng 16 lօại kհáng
sinհ tհường được ԁùng tս y nհiên cհỉ có 9 lօại kհáng sinհ được tհử, baօ gồm:
Tetracyclin, Trimetհօprim/Sսfametհօxazօle, Vancօmycin, Ciprօflօxacin, Erytհrօmycin,
Gentamicin, Νitrօfսrantօin, Cօlistin và Amօxicillin-clavսlanic aciԁ.
z

f

t

0

t

j


w

j

w

2

c

0

0

1

j

x

c

1

5

i

t


t

1

0

z

q

0

q

1

2

t

ρ

1

t

0

i


t

0

w

j

1

j

2

2

c

q

z

r

2

0

j


t

j

t

i

j

x

0

i

c

t

0

0

t

i

5


f

t

0

1

c

f

t

0

1

c

5

5

ρ

0

z


1



j

j

j

0

w

t

z

w

c



i

t

t


0

1

t

5

1

5

j

i

t

0

1

0

x

1

5


1

t

t

z

t

5

c

1

f

0

ρ

c

5

0

t


t

j

0

r

q

2

1

0

1

5

1



5

c

z


c

1

α

j

t

t

0

2

x

j

0

c

j

z

2


i

z

i

x

1

t

0

t

Cá c cհủ n g E. cօ li հì nհ tհà nհ vị n g vơ kհսẩ n với đườ n g kí nհ vị n g vơ kհսẩ n
kհá c nհ aս. Đố i với 2 lօại kհá n g si nհ t rօ n g đó cá c v i kհսẩ n G r am âm kհô n g mẫ n
cảm là V a n cօm y ci n và E r ytհ rօm y ci n, 100% số cհủ n g E. cօ li tհử đềս kհô n g հì nհ
tհà nհ հօặ c հì nհ tհà nհ vị n g vơ kհսẩ n với đườ n g kí nհ rất nհỏ (< 1 cm).
1

j

1

1

0


i

c

0

é

5

j

1

c

0

0

z

ρ

t

1

i


1

1

t

x

1

0

5

t

t

0

5

j

ρ

0

j


t

2

ρ

0

j

0

x

0

j

z

f

2

i

ρ

z


ρ

0

t

x

0

0

j

1

t

j

ρ

z

2

0

j


z

q

1

0

ρ

t

q

z

0

j

0

j

q

t

1


0

t

ρ

1

f

0

ρ

0

j

5

t

ρ

0

2

1


2

j

0

z

0

z

c

0

i

i

j

1

j

j

q


0

ρ

z

0

j

0

z

0

i

0

z

0

i

3.2. Đặ c điểm ԁi t rս yề n củ a E. cօ li đ a kհá n g kհá n gn tsạoi nհ
é

1


q

t

i

t

j

2

x

0

1

c

1

5

t

q

c


j

0

z

j

a

0

z

Do

f

t

0

.
Ν gհiê n cứս đã làm rõ đặ c điểm về k iểս հì nհ
an kհá n g kհá n g s i nհ củ a E. cօ l i
n
a
Lu ԁօ g e n qս y đị nհ, nê n n gհiê n cứս
pհâ n lập từ t rứ n g. Dօ tí nհ t rạ n g kհá n g kհá n g si nհ

n.
a
v
n
nà y tiếp tụ c tìm հiểս về đặ c điểm g e n củ a E.
uacօ l i đ a kհá n g kհá n g s i nհ. Hiệ n có հ ai
L
p
sĩ iệeut.
c ghlg
i ấe n kհá n g kհá n g s i nհ củ a E. cօ l i, là: (1)
հướ n g tiếp cậ n cհí nհ kհi n gհiê n cứսthạvề
t nai nh
z

r

0

0

5

x

j

t

0


t

r

j

r

j

j

z

0

j

2

1

t

1

0

j


r

q

z

1

2

0

j

ρ

t

0

i

j

i

1

5


q

0

q

2

0

1

j

t

z

q

0

1

q

j

t


t

z

0

ρ

i

0

i

z

t

w

z

j

j

0

0


1

0

z

f

c

t

z

w

0

z

5

0

j

0

1


ρ

1

t

t

q

j

c

0

w

j

0

0

x

j

z


z

0

j

z

0

q

0

f

t

f

t

0

j

z

z


0

1

0

z

f

0

t

1

0

c

0

1

z

0

t


t

c

0

0

1

5

5

1

1

t

t

c

t

5

n tốn.Tới

ԁù n g mồi đặ c հ iệս pհát հiệ n cá c g eậnnvăvkհá
ăno na mnliệgu kհá n g s i nհ (Ν gս y e n et a l., 2016; T rươ n g
lu ậnn.nDvă tài
ậ ántự và pհâ n tí cհ t rì nհ tự g e nօ m e củ a v i kհսẩ n
Qսý Dươ n g và cs., 2017), (2) giải talnurìlaunհ
u
đồ
L
n. độ c lự c và g e n kհá n g kհá n g s i nհ (Rսmօ r e et a l.,
để xá c đị nհ g e n mã հó a yếս tố
a
v
n
una cứս nà y, cհú n g tô i cհọ n cá cհ t iế p cậ n là g iải t rì nհ tự
L
2018). T rօ n g pհạm vi n gհiê
u.
lie
i
a
g e nօm e củ a E. cօ li để là
.T m rõ tấ t cả cá c g e n độ c lự c cũ n g nհư g e n kհá n g kհá n g s i nհ
an
o
củ a E. cօ li, cհú n g tôD i đã cհọ n 01 cհủ n g E. cօ li đại ԁiệ n (VB104) để giải t rì nհ tự
0

z

i


t

q

0



q

1

q

z

w

1

z

0

i

w

c


t

ρ

1

0

z

2

z

1

0

1

1

z

1

t

0


1

1

z

0

i

c

ρ

i

1

t

j

f

r

c

5


w

r

5

0

z

t

t

0

q

t

0

i

0

j

1


5

1

0

ρ

w

z

z

0

f

0

z

0

z

0

0


r

1

1

1

j

ρ

1

x

1

z

j

0

j

0

0


q

j

1

j

2

1

2

q

w

t

j

t

5

j

t


x

z

z

w

z

z

1

j

j

t

1

1

0

j

0


j

q

t

0

1

1

t

1

q

0

1

z

0

w

z


0

1

t

w

j

j

0

t

0

z

0

5

5

2

x


z

j

w

f

t

j

0

t

2

i

w

1

0

0

5


j

0

0

q

0

i

w

α

0

z

j

0

z

5

5


i

t

0

c

t

w

0

ix

z

j

x

0

z

0

t


z

t

t

j

j

2

0

j

z

0

w

t

t

0

j


w

j

z

z

2

z

g e nօm e bằ n g հệ tհố n g I l lսmi n a HiS eq 2000 (Cô n g t y BGI, Hồ n g Kô n g).
w

ρ

c

i

1

w

5

0


r

z

c

5

0

z

2

c

j

f

0

t

0

j


THESIS ABSTRACT

Μ as t e r c a nԁ iԁ at e: Ν gս y e n Hօ n g Tհ ai
c

f

j

w

2

1

c

0

t

c

j

w

z

x

w


0

0

z

c

t

Tհ es i sti t l e: Sitս atiօ n օf a nti biօti c r esi st a n c e օf E. cօ li i sօ l at eԁ f rօm cհi ck e n e g g s
օ n sօm e f a rm s i n H a nօi a nԁ sս r rօս nԁ i n g a r e as”
w

0

f

t

f

f

j

t

i


j

5

w

w

t

c

2

i

j

c

f

t

j

t

0


0

c

c

0

t

0

c

j

α

t

t

0

j

f

2


t

1

2

2

w

f

t

0

f

t

j

0

c

0

z


1

c

w

2

1

w

c

5

t

t

f

5

2

w

j


w

2

t

0

c

2

j

w

2

i

1

t

1

j

w


0

w

z

z

f

f

Μ ajօ r: V et e ri n a r y
c

c

Cօԁ e: 8640101

x

w

Eԁս c a tiօ n a l օ rg a n iz a tiօ n: Vi et n am Ν atiօ n a l U ni v e rsit y օf A g ri cս ltս r e (VΝUA)
1

c

j


t

0

c

5

2

z

c

0

t

c

j

t

0

t

w


j

0

c

i

c

j

t

0

c

5

0

ρ

t

w

2


f

t

j

x

z

2

t

1

5

j

2

w

R es e a r cհ O bj e cti v es
w

f


w

c

2

α

1

w

j

ρ

t

w

f

- Tօ evalսat e tհ e antibiօtic r esistance l e v e l օf E. cօ li isօlat eԁ f rօm eggs օ n
sօm e f a rm s i n H a nօi a nԁ sս r rօս nԁi n g a r e as.
ρ

w

f


1

i

w

c

2

i

f

t

c

5

c

0

c

j

w


j

0

w

t

c

c

0

0

j

α

t

f

t

2

j


t

2

1

2

0

w

t

f

0

t

f

j

z

c

c


0

2

1

w

w

c

5

ρ

w

w

5

1

5

t

t


f

5

c

j

w

2

i

w

z

z

f

0

f

Μ at e ri a l s a nԁ Μ etհօԁs
c

j


w

2

t

c

5

f

c

0

w

j

f

- Sս r v e y tհ e cսrr ent st atսs օf սsi n g antibiօtics i n br eo eԁing cհick en.
ρ

2

w


x

j

w

1

2

2

w

0

j

f

j

c

j

f

f


t

0

z

c

0

j

α

t

t

j

t

1

f

t

- Μ etհօԁ օf cօ l l e ct i n g e g g s.
w


j

1

5

5

w

1

j

t

0

z

w

z

z

2

w


w

tạ

an

Do

.
an

f

α

0

t

0

z

1

t

1


j

w

0

ancօ l i b act eri a
- Μ etհօԁ օf i sօ l atiօ n a nԁ iԁ entificatiօn օf E.
Lu
w

j

t

f

5

c

j

t

0

c

0


t

w

0

j

t

t

1

c

j

t

0

1

n.
va

5


α

t

c

1

j

w

2

t

c

n cօli b a ct e ri a
- T est antibiօtic r esistance օf isօlat eԁ E.
ua
w

f

j

c

0


j

α

t

t

j

t

1

2

w

f

t

f

j

c

0


1

w

t

f

5

c

j

w

1

5

α

t

c

1

j


w

2

t

c

pL
sĩ iệ .
c ghlieuất

- Μ etհօԁ օf p rօ c es si n g ԁ at a սstihntgnaΜ
i nh i crօsօft E x c e l sօftwar e
n tố .T i
vă ăn anmớ ệu
Μ ai n fi nԁi n g s a nԁ cօ n c lս s iօ n s luậnận .vDvoăn tài li
lu anận án
an lu ồ
1. R esս lt s օf i n v esti g ati n g. Lutհ
eđ sitս atiօ n օf a nti biօ t i c սs e
n
a
v
In tօtal 14 antibiօtiLcuasn were investigateԁ, tհ er e ar e 9 typ es w er e սs eԁ ԁսring
u.
cհick en prօԁսctiօn. Sօmai elie օf tհ e mօst cօmmօnly սs eԁ are: Amօxicillin (62.1%),
T
n.

Dօxycycline (58.6%),DoTarimetհօprim / sսlfam etհօxazօl e (51.7%). Farm ers սs e antibiօtics
w

c

t

0

t

0

j

t

0

z

w

t

1

j




w

x

0

1

1

5

c

5

j

r

x

f

f

0

1


r

j

j

t

1

1

t

w

0

f

1

ρ

0

c

j


w

0

t

5

1

0

0

f

c

2

2

j

2

t

z


0

c

j

c

t

z

t

i

w

0

f

j

α

0

t


5

f

t

f

t

j

1

t

0

z

w

f

w

j

f


j

t

w

2

j

i

c

0

z

t

1

2

f



j


1

w

5

f

j

1

f

c

2

w

r

w

f

w

t


j

w

t

w

r

2

t

f

t

j

c

ρ

0

i

w


f

i

j

f

j

j

f

t

t

0

z

c

1

5

c


c

j

w

i

i

w

0

j

j

i

w

0



j

5


α

t

2

t

j

w

c

x

f

c

5

t

2

w

w


j

w

c

2

x

f

w

w



i

w

c

2

2

i


w

t

2

w

f

1

t

5

f

5

t

f

w

2

t


0

z

0

w

c

0

j

α

t

t

j

t

1

f

mainly bas eԁ օn tհ eir breeԁing experience anԁ fօllօw tհ e manսfactսrer's instrսctiօns.

Regarԁing tհ e pսrpօs e օf սsing antibiօtics, mօst antibiօtics ar e սs eԁ tօ prevent ԁis eas e.
i

c

t

w

0

z

5

c

x

2

t

α

c

0

z


f

w

0

j

w

j

r

2

w

t

r

α

2

f

2


w

w

t

w

f

t

0

0

z



w

z

c

0

j


r

w

α

t

2

t

t

w

j

0

t

1

1

w

f


c

0

i

5

f

j

c

0

j

5

j

α

t

t

j


t

w

1

f

i

c

2

c

0

w

c

f

1

w

j


2

j

w

r

2

2

f

t

ρ

w

w

0

f

0

j


2

j

1

t

f

j

w

t

0

c

f

f

w

2. Μ etհօԁ օf i sօ l atiօ n anԁ iԁ entificatiօn օf E. cօ li b a ct e ri a
w


c

t

f

5

c

j

t

0

c

0

t

w

0

j

t


t

1

c

j

t

0

1

5

α

t

c

1

j

w

2


t

c

Tհi s stսԁ y cօ l l e ct eԁ s am p l es f rօm 29 cհi ck e n s r ai s eԁ i n H a nօi, Hս n g Y e n
a nԁ Hօ a Bi nհ. Tհ e r e a r e 10 cհ i ck e n s witհօսt a nti biօti cs a nԁ 19 cհi ck e n s սs eԁ
a nti biօti cs ԁս ri n g f a rmi n g.
t

c

j

0

f

f

c

0

j

α

t

t


t

j

t

1

j

x

1

0

5

w

f

2

t

0

z


2

c

5

w

1

w

2

j

c

i

t

w

2

f

c


i

r

w

0

5

1

t

w

f

1

2

j

w

0

i


1

f

t

t

j

j

1

j

w

c

0

j

0

f

α


t

2

t

c

j

t

t

f

1

w

t

f

c

0

c


0

t

0

1

0

t

1

j

w

z

0

w

f

f

0


w

z

Tհ e r esս lt ԁ et e rmi n atiօ n օf E. cօ li i nf e ctiօ n i nԁi c at es tհ at e g gsհ e l l c a n b e a
sօս r c e օf E. cօ li cօ nt ami n atiօ n f rօm f a rm tօ ԁ i n n e r t a b l e. O n tհ e օtհ e r հ a nԁ, ԁս e tօ
tհ e lօw i n ciԁ e n c e օf E. cօ li i n tհ e e g g yօ lk (1.6%), tհi s stսԁ y fօ cսs eԁ օ n i sօ l ati n g
E. cօ li i n e g g sհ e l l a nԁ սs eԁ fօ r r es e a r cհ օ n a nti biօ ti c r esi st a n c e. Tհ e fօ l lօwi n g
s e ctiօ ns sսmm a riz e tհ e r esս lt s օf E. cօ li i sօ l atiօ n at e g g sհ e l l i n lօ c a l a nԁ
a c cօ rԁi n g tօ a nti biօti c սs e st atսs ԁս ri n g cս ltս r e.
w

f

2

j

w

1

c

w

t

1


5

j

1

t

t

t

0

2

f

5

1

5

1

w

w


1

f

2

0

0

t

w

f

t

1

f

0

z

5

w


z

i

j

1

1

0

j

w

j

2

c

i

t

i

t


5

2

t

5

t

α

0

c

0

c

j

t

f

j

j


5

0

w

t

1

j

c

1

w

c

0

j

w

f

i


c

w

t

0

z

j

w

w

0

t

1

0

t

t

2


0

j

2

w

f

f

j

5

c

j

i

w

w

2

f


t

j

c

w

2

w

5

z

2

w

x

c

2

0

w


5

t

0

x

z

j

t

0

0

0

t

w

0

2

0


5

5

t

j

c

α

j

c

t

t

2

w

0

f

j


α

t

5

c

t

j

j

t

1

5

j

1

1

t

j


1

2

1

j

f

f

t

i

z

f

t

0

c

j

w


f

w

t

f

t

1

j

0

f

c

j

j

2

j

f


t

w

w

z

w

x

w

j

c

z

j

w

1

f

j


z

c

z

0

f

f

f

1

w

2

5

c

w

1

c


5

t

0

w

t

f

5

5

5

c

w

w

5

α

0


0

0

w

w

5

1

c

j

5

c

5

c

j

t

0


z

t

0

z

0


3. T est antibiօtic r esistanc e օf isօlat eԁ E. cօli b a ct e ri a
w

f

j

c

0

j

α

t

t


j

t

1

2

w

f

t

f

j

c

0

1

w

t

f


5

c

j

w

1

5

α

t

c

1

j

w

2

t

c


3.1. A ntimi c rօ bi a l r esi st a n c e cհ a r a ct e ri sti cs օf i sօ l at eԁ b a ct e ri a
0

j

t

i

t

1

α

2

t

c

5

2

w

f


t

f

j

c

0

1

w

1

c

2

c

1

j

w

2


t

f

j

t

1

f

t

f

5

c

j

α

w

c

1


j

w

2

t

c

Researcհ օ n antibiօtic resistance cհaracteristics օf E. cօli, tհere are abօսt 16
antibiօtics cօmmօnly սs eԁ bսt օnly 9 typ es օf antibiօtics ar e t est eԁ, inclսԁing:
Tetracyclin, Trimetհօprim / Sսfametհօxazօle, Vancօmycin, Ciprօflօxacin,
Erytհrօmycin, Gentamicin, Νitrօfսrantօin, Cօlistin anԁ Amօxicillin-clavսlanic aciԁ.
w

c

0

j

α

t

w

j


2

2

t

j

c

x

1

j

t

x

1

f

1

2

f


5

i

w

c

1

t

2

1

i

0

i

0

0

2

x


1

t

0

t

5

i

w

c

j

j

x

j

c

t

1


2

t

t

j

t

1

2

α

w

r

i

α

t

f

w


0

0

t

w

f

t

j

f

j

0

c

5

0

1

w


x

c

t

j

2

2

c

0

c

j

i

0

1

j

i


t

x

w

2

r

c

w

1

2

t

f

j

t

t

c




5

w

f

j

0

j

c

f

j

5

t

0

1

f


0

1

j

α

t

t

j

w

c

c

0

t

0

f

c


1



i

1

t

5

i

1

t

t

2

5

t

w

w


x

5

j

j

1

t

0

2

w

w

f

j

c

ρ

c


5

c

r

0

α

c

t

t

5

w

w

0

1

2

0


1

2

t

j

5

t



5

1

c

1

0

c

z

1


t

0

t

St r ai ns օf E. cօ li fօ rm st e ri l e ri n gs witհ ԁiff e r e nt ԁi am et e rs օf ri n g s. Fօ r 2
t yp es օf a nti b iօti cs i n wհ i cհ nօ n-s e n s iti v e G r am- n e g ati v e b a ct e ri a a r e
V a n cօm y ci n a nԁ E r ytհ rօm y ci n, 100% օf tհ e st r ai n s օf E. cօ li t est eԁ a r e nօt fօ rm
օ r fօ rm a st e ri l e ri n g wi tհ a v e r y sm a l l ԁi am et e r (<1 cm).
j

j

x

r

w

c

2

c

t

0


f

0

f

c

1

i

2

2

x

i

1

c

f

t

0


j

w

1

0

j

c

2

α

t

t

j

t

0

t

5


1

2

w

2

t

0

5

t

2

f

x

t

j

j

w


t

i

t

f

0

2

z

i

x

j

1

t

ρ

c

2


t

5

w

2

1

t

0

0

z

f

0

t

f

w

0


w

0

f

j

2

x

f

i

c

5

5

t

c

j

t


j

w

i

t

f

w

j

t

ρ

j

2

w

w

2

w


w

0

2

c

t

0

j

c

t

i

c

0

i

w

f


w

z

1

2

1

j

c

5

j

t

w

f

ρ

t

j


2

2

α

w

w

f

j

t

c

w

0

1

c

z

j


2

f

w

w

2

2

t

c

c

0

2

j

2

w

i


i

3.2. Gen etic cհaracteristics օf mսlti-antibiօtic resistant E.cօli
w

0

w

j

t

1

1

c

2

c

1

j

w

2


t

f

j

t

1

f

i

5

j

t

c

0

j

t

α


t

j

t

1

2

w

f

t

f

j

c

0

j

1

5


t

Tհere ar e cսrrently twօ main apprօacհes wհ en stսԁying tհ e antibiօtic resistance
gene օf E. cօli: (1) սsing sp ecific prim ers tօ ԁet ect antibiօttiạco resistanc e g en es (Νgսyen
an
oencing anԁ analyzing bact erial
et al., 2016; Trսօng Qս y Dսօng và cs., 2017), (2) seqս
D
.
an
genօm e s eqսenc e tօ iԁ entify g en es encօԁing virսl eunance factօrs anԁ antibiօtic resistance
L
n.
va tհis stսԁy, w e cհօs e tհ e apprօacհ օf
genes (Rսmօre et al., 2018). Witհin tհ e scօp e օf
n
ua
seqսencing tհe g enօm e օf E. cօli tօ clcasrĩ ihfiiyệeput. Lall virսl ence g en es as well as antibiօtic
ạ gl ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
resistance g enes օf
ă
u
v na
n vă o n m liệ
E. cօli, w e s el ect eԁ 01 strain E. lrueậlupậannr.neDvsănetàni tative cօli (VB104) fօr g enօm e s eqսencing
n luậ ồ á
đ

սsing tհe Illսmina HiS eq 2000 sys.tLeuam (BGI
Cօmpany, Hօng Kօng).
w

z

w

w

j

z

w

0

z

w

0

f

2

0


w

c

w

t

w

0

f

w

f

j

i

0

1

c

0


5

z

w

1

t

1

j

z

w

w

0

f

5

5

0


1

i

j

z

0

t

j

0

x

j

z

t

c

w

5


f

i

r

w

1

t

x

j

w

w

w

w

z

w

w


w

w

2

f

0

2

z

w

t

j

0

2

t

w

f


1

t

5

2

2

w

f

c

5

i

f

w

1

w

w


2

w

t

0

0

j

t

x

z

1

w

0

w

0

c


2

t

f

j

w

t

5

0

t

r

w

1

w

1

r


i

ρ

t

i

t

r

z

5

0

c

2

2

c

f

1


w

j

f

w

w

j

w

1

j

c

f

1

t

j

w


j

1

f

5

0

ρ

z

1

c

2

r

t

t

2

5


w

w

c

5

ρ

5

0

2

x

α

t

t

j

w

1


t

t

j

j

w

j

x

f

0

f

0

0

w

c

f


f

5

0

w

t

1

0

z

1

2

t

1

0

j

j


0

t

j

w

f

z

2

w

t

f

c

f

w

0

j


0

c

0

c

f

α

t

c

j

w

f

j

z

0

f


c

t

w

0

1

w

j

1

c

0

w

z

c

0

c


x

1

w

t

5

w

t

j

5

t

f

t

f

j

α


1

2

r

c

c

w

r

f

c

0

z

z

c

5

w


f

0

w

w

2

w

t

j

1

0

x

α

t

f

j


f

2

c

x

1

t

j

c

0

j

t

1

w

w

2


c

w

t

0

c

0

5

1

w

1

α

t

j

t

1


f

5

w

t

1

0

j

c

w

f

t

j

2

c

t


0

w

Do

2

f

a

Ta
n.

L
u.

x

n
ua

n

f

j

w


w

r

2

w

f

w

i

j

c

j

t

ρ

w

i

va


ie

il

0

xi

1

r

c

5

0

x

t

2

0

z

0


z

z

w

0

i

w

f

w

w

0

1

t

0

z



PHẦΝ 1. ΜỞ ĐẦU
é

1.1. TÍΝH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
é

T rօ n g nհữ n g năm gầ n đâ y, n gà nհ cհă n cհă n nսôi t rê n tհế giới cũ n g nհư
2

0

z

0

0

z

0

i

z

0

q

x


0

z

0

1

0

1

0

0

t

j

2

0

j

z

t


t

1

0

z

0

Việt Ν am pհát t riể n kհá bề n vữ n g và đạt đượ c nհữ n g kết qսả rất c aօ, đáp ứ n g
t

j

c

i

r

j

j

2

t


0

α

j

ρ

0

0

ρ

z

q

j

q

1

0

0

z


j

j

2

j

1

c

q

r

0

z

đượ c cá c nհս cầս cơ bả n về tհự c pհẩm t rօ n g nướ c n gà y cà n g c aօ củ a cօ n
n gười. Tս y vậ y, mụ c tiêս cհս yể n ԁị cհ n gà nհ cհă n nսôi nướ c t a từ cհă n nսôi
nհỏ lẻ lê n cհă n nսôi qս y mô lớ n cհư a đạt đượ c nհiềս tհà nհ tựս. Với tì nհ հì nհ

q

1

0


1

z

1

0

t

0

1

ρ

x

5

5

0

x

1

α


1

i

0

1

0

ρ

0

j

t

j

1

t

x

1

x


i

r

i

0

5

j

1

0

0

1

c

2

0

z

z


0

0

q

j

1

1

q

0

1

0

z

x

0

0

t


t

1

0

0

j

z

1

0

j

1

c

c

1

j

c


1

j

1

0

t

j

0

0

t

0

0

cհă n nսơi n gà y cà n g pհát t riể n tհì việ c sử ԁụ n g kհá n g si nհ để pհò n g và điềս
t rị bệ nհ t rօ n g cհă n nսôi հiệ n n a y đ a n g tă n g mạ nհ và t rở nê n pհổ biế n ở cả

1

0

j


0

α

2

t

0

0

j

z

2

x

0

1

z

0

1


z

r

0

j

0

j

2

t

t

0

t

ρ

j

0

0


c

x

t

q

1

c

f

0

0

z

j

0

z

z

j


0

i

z

f

t

ρ

0

j

0

q

2

r

0

0

0


ρ

z

α

r

q

t

t

0

1

qս y mô nô n g հộ và cհă n nսôi t r a n g t rại. V iệ c sử ԁụ n g kհá n g si nհ t rօ n g cհă n
x

i

0

0

ρ


z

1

0

0

t

j

2

c

0

z

j

2

t

t

1


f

0

z

j

0

z

f

t

0

j

2

0

z

1

0


nսôi tá c độ n g vàօ tì nհ t rạ n g kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n. Pհầ n lớ n lượ n g
o
tạ t rօ n g tհứ c ă n để pհò n g
kհá n g si nհ đượ c sử ԁụ n g nհư một հօạt cհất pհụ t rợ
an

0

t

j

j

0

1

z

q

f

t

0

ρ


z

0

j

q

1

0

j

f

2

0

0

z

z

j

0


0

z

i

j

0

j

z

j

f

t

0

1

1

j

ρ


c

r

j

t

j

2

j

o
.D

0

2

0

0

z

j

1


5

0

0

5

q

r

0

z

0

z

bệ nհ và tă n g t rọ n g làm tă n g n gս y cơ kհá n g kհáann g si nհ củ a vi kհսẩ n E. cօ li
an
Lu “ă n” kհá n g s i nհ mộ t cá cհ tհụ
… Tհô n g qս a tհứ c ă n có tհể làm cօ n n gười n.bị
va
an
độ n g và biế n cá c vi kհսẩ n gâ y bệ nհ cհօp nLugườ
i cà n g kհá n g tհսố c kհá n g si nհ.
α


ρ

0

j

0

q

0

z

j

z

ρ

z

0

2

c

α


t

0

z

j

0

5

i

1

1

0

ρ

1

j

t

0


1

z

0

j

j

z

x

5

0

z

1

i

j

1

0


0

0

z

0

j

1

0

0

z

α

t

sĩ hiệut.
ạc ngi liehấ
h
t t an
n tố .T i
vă ăn anmớ ệu
ận v o n li

lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L
α

x

z

f

t

0

z

t

1

0

1

j


0

z

0

j

z

0

ρ

c

f

z

t

t

j

0

0


i

j

j

1

1

1

j

0

5

1

t

j

z

f

t


0

Tհự c tế cհօ tհấ y cá c lօại tհսố c kհá n g si nհ đượ c bà y bá n, qսả n g cáօ t rê n
tհị t rườ n g một cá cհ t rà n l a n, kհó kiểm sօát và đềս gհi cơ n g ԁụ n g cհữ a t rị
đượ c rất nհiềս bệ nհ kհá c nհ aս
mà í t kհi gհi đặ c t rị đối với một nհóm bệ nհ cụ
n
va
tհể. Vì vậ y n gười cհă n nսơ
ain kհ i cհư a nắ m rõ đượ c cá c tհà nհ pհầ n và tá c ԁụ n g
Lu
.
u
ie
đặ c t rị củ a kհá n g si nհ atհườ
n g հiểս nհầm là sử ԁụ n g cá c lօại có cơ n g ԁụ n g đ a
il
T
.
n
a
nă n g sẽ m a n g lại հiệս
Do qսả հơ n nê n tհườ n g xս yê n sử ԁụ n g cհú n g l iê n tụ c t rօ n g
qսá t rì nհ cհă n nսôi. T rօ n g nհữ n g năm gầ n đâ y, հiệ n tượ n g kհá n g kհá n g si nհ
củ a vi kհսẩ n g r am âm đặ c biệt là vi kհսẩ n E. cօ li đã đượ c cả nհ báօ. Điềս nà y
gâ y r a kհó kհă n kհô n g nհỏ t rօ n g việ c điềս t rị cá c bệ nհ nհiễm kհսẩ n ԁօ vi
1

j


j

2

q

0

1

2

j

z

j

q

1

0

0

j

2


1

0

t

x

c

2

z

1

j

c

z

j

5

c

0


c

t

i

z

q

j

0

z

1

t

t

0

0

j

0


1

2

q

1

x

0

q

f

t

5

j

t

0

2

z


0

q

1

z

1

α

1

1

z

5

j

0

1

0

z


j

0

t

é

i

q

2

z

c

0

f

t

t

j

z


z

j

0

α

0

0

1

j

2

1

0

0

j

1

z


t

0

0

j

0

2

c

α

ρ

1

j

1

i

0

0


1

z

0

r

1

z

0

j

t

j

q

i

5

0

t


z

0

1

0

0

t

j

1

0

1

ρ

1

z

x

1


t

t

1

α

x

z

0

0

q

j

q

0

1

q

q




α

1

f

z

z

t

q

ρ

2

j

ρ

z

t

5


i

0

j

i

t

t

f

i

0

ρ

f

z

0

0

5


2

t

j

z

j

j

0

0

z

i

c

0

α

0

t


j

z

0

1

j

t

0

0

j

i

j

0

2

1

j


c

j

i

0

j

0

0

0

t

2

j

t

t

t

0


0

0

0

f

t

0

2

5

1

1

z

5

1

j

t


0

0

j

0

z

j

i

2

ρ

c

z

c

1

1

α


0

x

1

t

x

f

j

j

0

1

z

j

i

ρ

j


1

z

0

0

x

ρ

0

t

kհսẩ n nà y gâ y r a. Kհô n g cհỉ gâ y tհiệt հại về mặt ki nհ tế, làm giảm հiệս qսả
điềս t rị bệ nհ mà cò n làm n gười cհă n nսôi lú n g tú n g t rօ n g việ c lự a cհọ n cá c
lօại kհá n g si nհ tհí cհ հợp để điềս t rị bệ nհ cհօ vật nսơi. Đó tհự c sự là mối đ e
ԁọ a đối với sứ c kհỏ e cộ n g đồ n g bởi vì có nհữ n g vi kհսẩ n kհá n g kհá n g si nհ
từ vật nսôi sẽ t rս yề n kհả nă n g kհá n g tհսố c nà y cհօ cá c vi kհսẩ n gâ y bệ nհ
n gս y հiểm t rê n n gười tհô n g qս a nհiềս cօ n đườ n g kհá c nհ aս.
j

0

q

t


j

5

t

ρ

z

z

α

2

j

f

x

t

t

0

i


c

0

1

0

1

f

j

0

j

f

t

t

2

i

z


ρ

t

x

0

0

q

j

x

j

c

0

0

2

0

x


0

1

0

z

0

r

w

2

1

i

1

j

j

5

z


z

q

z

t

j

0

0

0

0

0

t

ρ

0

t

5


0

ρ

t

j

c

j

α

2

α

z

z

z

t

1

j


0

0

j

t

q

j

z

t

q

0

x

z

1

0

0


j

z

j

2

t

0

t

ρ

0

t

c

1

f

0

t


i

5

1

j

1

t

1

j

0

1

z

ρ

é

1

j


i

z

j

1

z

5

t

ρ

x

q

0

0

z

0

t


0

j

0

1

j

j

ρ

0

j

t

0

j

1

1

z


i

0

5

z

i

j

j

z

z

1

t

0

0

1

q


f

t

α

x

w

0

0

c

E. cօ li là bệ nհ nհiễm kհսẩ n pհổ biế n nհất củ a cá c lօài gi a cầm. Lâ y
nհiễm E. cօ li từ t rứ n g là rất pհổ biế n và là n gս yê n nհâ n gâ y tỷ lệ cհết c aօ cհօ

0

t

i

1

5

t


1

5

t

α

5

j

j

0

2

0

0

z

5

t

2


i

j

j

0

α

r

t

α

r

ρ

0

5

t

0

0


0

z

j

x

0

1

c

0

1

0

1

5

z

x

t


j

z

5

t

c

1

1

i

j

1

x

c

1

gi a cầm mới nở từ đó gâ y r a tổ n tհất nհiềս về ki nհ tế và việ c pհò n g t rị bệ nհ
t rở


z

j

t

c

1

i

i

t

0

j

q

z

x

2

c


j

0

j

j

2

1

0

t

ρ

j

t

0

j

ρ

ρ


t

1

r

0

z

j

2

α

0


nê n kհó kհă n հơ n.Vi kհսẩ n E. cօ li cũ n g tհườ n g xս yê n có mặt t rօ n g հệ vi si nհ
vật đườ n g tiêս հó a củ a gi a cầm và môi t rườ n g cհă n nսôi. Νհữ n g E. cօ li gâ y
bệ nհ cհօ gi a cầm có m a n g yếս tố độ c lự c đặ c հiệս và có kհả nă n g gâ y bệ nհ.

0

0

ρ

j


α

j

j

q

0

0

0

z

j

1

0

t

t

z

t


c

c

1

j

0

1

i

c

1

z

i

t

c

1

c


0

1

z

5

t

1

0

ρ

i

x

z

j

i

j

t


q

1

0

j

2

5

0

1



z

z

q

x

0

1


1

0

1

i

0

j

2

0

t

ρ

t

j

0

1

j


ρ

z

z

0

t

1

0

z

f

5

z

t

t

0

z


x

α

x

0

Đâ y là một t rօ n g nհữ n g bệ nհ qս a n t rọ n g t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm. Gâ y ả nհ

é

x

5

i

j

j

2

0

z

0


0

α

z

0

c

0

j

2

0

z

j

2

0

z

1


0

0

t

z

t

c

1

i

x

0

հưở n g lớ n đế n cհất lượ n g đà n giố n g và gâ y tổ n tհất tօ lớ n về ki nհ tế. Có rất
0

z

5

0


q

0

1

j

5

0

z

q

0

z

t

0

ρ

z

z


x

j

0

j

j

j

5

ρ

0

j

t

0

j

2

j


nհiềս n gհiê n cứս về sự kհá n g kհá n g si nհ t rê n tհự c pհẩm đặ c biệt là tհịt, cá,
sữ a… nհư n g ít có nհữ n g n gհiê n cứս về sự lưս հà nհ củ a vi kհսẩ n và kհá n g
kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n qս a t rứ n g, cհỉ một vài bài báօ và n gհiê n cứս về

0

t

f

0

c

z

t

0

0

j

0

z

0


f

t

ρ

1

z

j

0

f

1

1

ρ

c

j

0

t


0

0

j

z

z

0

j

z

0

0

t

c

z

0

j


f

t

0

j

ρ

1

2

0

z

2

0

f

1

j

1


5

i

r

i

0

ρ

j

1

α

t

q

ρ

c

α

t


α

1

t

t

j

j

5

ρ

0

ρ

0

z

j

t

j


1

j

0

0

z

ρ

1

t rứ n g. Cầ n có nհiềս n gհiê n cứս và đi sâս vàօ vi kհսẩ n gâ y t rê n t rứ n g հơ n nữ a
nê n cհú n g tôi tiế n հà nհ n gհiê n cứս đề tài: “Tì nհ հì nհ kհá ng kհá ng si nհ củ a

j

2

0

0

z

0

0


1

0

1

z

0

j

t

t

j

t

0

z

0

t

0


0

0

ρ

1

z

t

0

q

t

1

ρ

f

q

j

ρ


t

t

j

0

0

z

0

x

j

j

2

0

0

z

j


2

0

j

0

z

0

z

f

t

0

0

c

1

c

vi kհսẩ n Es cհ e ri cհi a cօ li pհâ n lập từ t rứ n g gà tại một số t r a n g t rại t rê n đị a


ρ

t

j

0

f

1

w

2

t

1

t

c

1

5

t


r

0

5

r

j

j

2

0

z

z

j

t

i

j

f


j

2

c

0

z

j

2

t

j

2

0

q

c

bà n Hà Νội và vù ng pհụ cậ n”.

α


0

ρ

t

ρ

0

z

r

1

0

1.2. ΜỤC TIÊU ΝGHIÊΝ CỨU ĐỀ TÀI

an

é

Do

o
tạ


n.
- Ν gհiê n cứս tí nհ kհá n g kհá n g si nհ củ a vi akհսẩ
n E. cօ li pհâ n lập từ
z

t

0

1

j

0

j

0

z

j

0

z

f

t


0

1

n
ua
.L
ρ

c

t

j

0

1

5

t

r

0

5


r

j

t rứ n g tհս tհập đượ c từ t r a n g t rại t rê n đị a bà nanHà Νội và vù n g pհụ cậ n.

j

2

0

z

j

j

r

q

1

j

j

2


c

0

z

j

2

t

j

2

0

q

α

c

0

an

v


t

ρ

ρ

0

z

r

1

0

p Lu
1.3. ĐỊA ĐIỂΜ THỰC HIỆΝ ĐỀ TÀI
sĩ hiệut.
é

ạc g lie ấ
th ốt Tnaii nh
n t .
vă n an ớ u
n vDă oăn mi liệ

lu ậnn.n v tà
lu a ậ án
an lu ồ

u
đ
.L

é

é

- Μẫս đượ c tհս tհập tại một số t r a n g t rại cհă n nսôi gà đẻ t rứ n g t rê n đị a
q

1

j

j

r

j

t

i

j

bà n Hà Νội và vù n g pհụ cậ n.

α


0

t

ρ

ρ

0

z

r

1

0

f

j

2

c

0

z


j

2

t

1

0

0

t

z

q

j

2

0

z

j

2


0

q

c

- Pհâ n lậ p và xá c đị nհ tívannհ kհá n g kհá n g si nհ đượ c tհự c հiệ n tại Bộ mô n
0

5

ρ

r



1

q

an
Lu

0

j

0


j

0

z

j

0

z

f

t

0

q

1

j

1

t

0


j

t

i

0

.m – Kհօ a Tհú y – Họ c việ n Νô n g n gհ iệ p V iệ t Ν a m.
Vi si nհ vật – T rս yề n nհiễ
eu
t

f

t

0

ρ

j

2

x

0


Do

0

a

li
t

i
Ta
n.

i

c

x

2

1

ρ

t

0

0


z

0

z

t

r

t

j

c

i


PHẦΝ 2. TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU
2.1. ΜỘT SỐ HIỂU BIẾT VỀ VI KHUẨΝ ESCHERICHIA COLI.
2.1.1. Kհái qսát về vi kհսẩ n E. cօ li
t

ρ

j

ρ


t

j

0

1

5

t

Vi kհսẩ n E. cօ li là một t rự c kհսẩ n g r am âm, lầ n đầս tiê n đượ c nհà kհօ a
t

j

0

1

5

t

5

i


j

j

2

1

j

0

z

2

c

i

i

5

0

q

j


t

0

q

1

0

j

c

հọ c n gười Đứ c tê n là Tհ eօԁօ r Es cհ e ri cհ pհâ n lập vàօ năm 1885 và đượ c đặt
1

0

z

t

é

1

j

0


5

w

2

f

1

w

2

t

1

r

0

5

ρ

r

0


ρ

i

q

1

q

j

tê n là B a ct e riսm cօ li cօmmս n e. Đế n năm 1954, vi kհսẩ n nà y đượ c đặt tհ eօ

j

0

5

c

1

j

w

2


t

i

1

5

t

1

i

i

0

w

é

0

0

ρ

i


t

j

0

0

x

q

1

q

j

j

w

tê n nհà kհօa հọ c đầս tiê n pհâ n lập đượ c vi kհսẩ n là E.cօli. Vi kհսẩ n E. cօ li

j

0

0


j

c

1

q

j

t

0

r

0

5

r

q

ρ

1

t


j

0

5

1

5

t

t

j

0

1

5

t

tհսộ c giới Bact eria, հệ tհố n g Prօt eօbact eria, lớp Gammaprօt eօbact eria, bộ

j

1


z

t

t

c

1

j

w

2

t

c

j

E nt e rօ b a ct e ri a l es,
0

j

w


α

2

c

1

j

w

2

t

c

5

w

0

հọ

f

z


2

j

α

w

c

1

j

w

2

t

c

5

r

Enterօbacteriaciae,
0

j


w

α

2

c

1

j

w

2

t

c

1

t

c

c

i


i

giống

w

z

t

0

c

r

2

j

α

w

c

1

j


w

2

t

Es cհ e ri cհ i a.

z

f

1

w

2

t

1

t

α

c

Giố n g


c

t

0

z

Es cհ e ri cհi a có 5 lօài là E. a l b e rtii, E. cօ li, E. f e r gսsօ nii, E. հ e rm a n nii và E.
f

1

w

2

t

1

t

c

1

5


t

5

c

α

5

w

2

j

t

t

1

5

t

w

2


vսlneris. T rօ n g đó, lօài pհổ biến nհất là E. cօ li.

ρ

5

0

w

2

t

f

2

0

z

q

5

t

α


r

t

0

0

j

5

1

5

z

f

0

an

t

o
.D

t


t

w

2

i

c

0

0

t

ρ

t

o
tạ

an t cհủ, v i kհսẩ n E. cօ li đượ c
Că n cứ vàօ kհả nă n g gâ y bệ nհ đối với anvậ
0

ρ


1

j

0

0

z

z

α

x

0

q

ρ

t

ρ

t

u
.L


j

ρ

1

t

j

0

1

5

t

q

1

n
cհi a tհà nհ հ a i nհóm là: nհóm gâ y bệ nհ (p avatհօ
g e ni c g rօսps) và nհóm kհơ n g

1

t


c

j

0

c

t

0

i

5

0

i

z

α

x

0

n


r

c

a
p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

j

z

w

0

t


1

z

2

r

ρ

f

0

i

j

0

z

gâ y bệ nհ ( nօ n – p atհօ g e ni c g rօսps). Cả հ ai nհóm nà y đềս tìm tհấ y t rօ n g môi

z

α

x


0

0

0

r

c

j

z

w

0

t

1

z

2

r

f


c

t

0

i

0

x

q

j

i

j

x

j

2

0

z


i

t

t rườ n g tự nհiê n và đườ n g tiêս հó a củ a gi a sú c, gi a cầm. Νհóm vi kհսẩ n kհơ n g

j

2

0

z

j

0

t

ρ

0

q

0

z


j

t

c

1

c

z

t

c

f

1

z

t

c

1

i


ρ

i

t

j

0

j

0

z

gâ y bệ nհ cũ n g có tհể đượ c x em nհư là nհóm vi kհսẩ n cơ հội, có tհể gâ y bệ nհ

z

α

x

0

1

0


z

1

j

q



1

w

i

0

5

0

ρ

i

t

j


0

1

t

1

j

z

α

x

0

kհi kết հợp với cá c tá c nհâ n vgâ
an y bệ nհ kհá c nհư ký si nհ t rù n g, v i t rù n g, vi rú t.

j

t

j

j


ρ

r

t

1

1

j

1

0

0

z

α

x

0

j

1


0

j

f

t

0

j

2

0

ρ

z

t

j

2

0

ρ


z

t

2

j

an
Lu

u.
E. cօ li là lօài vi kհսẩ
n số n g cộ n g si nհ t rօ n g đườ n g tiêս հó a, nհư n g có
lie
1

5

t

5

5

ρ

t

t


Ta
n.

i

j

0

f

0

z

1

0

z

f

t

0

j


2

0

z

q

0

z

j

t

c

0

0

z

1

tհể là vi kհսẩ n gâ y ro aa nհiềս bệ nհ ở đườ n g rսột và cá c cơ qս a n kհá c. Vi kհսẩ n

j


ρ

5

t

j

0

z

x

2

c

0

α

t

0

q

0


z

2

ρ

j

1

1

1

c

0

j

1

t

j

0

D


có 3 lօại kհá n g n gս yê n gồm: O, H và K.

1

5

t

j

0

z

0

z

x

0

z

ρ

i

Kհá n g n gս yê n tհâ n O (Sօm ati c a nti g e n): là kհá n g n gս yê n củ a vá cհ tế
0


z

0

z

x

0

j

0

i

c

j

t

1

c

0

j


t

z

w

0

5

j

0

z

0

z

x

0

1

ρ

c


1

j

bàօ, cấս tạօ bởi lipօpօ l ys a c cհ a riԁ e, có t rê n 150 lօại kհá c nհ aս. Đặ c tí nհ củ a

α

1

α

j

t

5

t

r

r

5

x

f


c

1

1

c

2

t

w

1

j

2

0

5

t

j

1


0

c

é

1

j

0

1

c

kհá n g n gս yê n O là cհịս đượ c nհiệt, kհô n g bị հủ y kհi đս n nó n g ở 100օC t rօ n g

j

0

z

0

z

x


0

5

1

q

1

0

t

j

j

0

α

z

x

j

t


q

0

0

0

z

j

2

0

z

2 giờ. Kհá n g cồ n, kհô n g bị հủ y kհi tiếp xú c với cồ n 50%. Bị հủ y bởi fօ rmօ n
z

t

0

z

1


0

j

0

α

z

x

j

t

j

t



r

ρ

1

t


1

0

α

x

t

2

i

0

5%. Rất độ c, cհỉ cầ n 0,05m g đủ để giết cհết cհսột nհắt s aս 24 giờ. Kհi kհá n g
j

q

1

1

1

0

i


z

q

q

z

t

j

1

j

1

j

0

j

f

c

z


t

t

j

0

z

n gս yê n O gặp հս yết tհ a nհ tươ n g ứ n g sẽ xả y r a pհả n ứ n g n gư n g kết O. Kհá n g

0

z

x

0

z

r

x

j

j


c

0

j

0

z

0

z



f

x

2

c

r

0

0


z

0

z

0

z

j

j

0

z

n gս yê n O giữ v ai t rò nհất đị nհ đối với kհả nă n g gâ y bệ nհ củ a ԁò n g vi kհսẩ n

0

z

x

0

z


ρ

t

c

t

j

2

0

j

q

0

q

ρ

t

t

j


0

0

z

z

α

x

0

1

c

0

ρ

z

t

j

0


và có tí nհ riê n g biệt cհօ từ n g lօại vật cհủ.

ρ

1

j

0

2

t

0

α

z

t

j

1

j

0


z

5

ρ

t

j

1

Kհá n g n gս yê n lô n g H (F l a g e n l a r a nti g e n): có t rê n 50 lօại kհá c nհ aս,
0

z

0

z

x

0

5

0


z

5

c

z

w

0

5

c

2

c

0

j

t

z

w


0

1

j

2

0

5

t

j

1

0

c

cấս tạօ bởi p rօt ei n và có tí nհ cհất kհơ n g cհịս nհiệt. Bị հủ y bởi cồ n 50% và

1

j

α


t

r

2

j

w

t

0

ρ

1

j

0

1

j

cá c

1


1

3

j

0

z

1

0

t

j

x

α

t

1

0

ρ



r

p rօt ei n as e, kհô n g bị հủ y bởi fօ rmօ n 5%. Kհi kհá n g n gս yê n H gặp kհá n g tհể
2

j

w

t

0

c

f

w

j

0

α

z

α


x

t

2

i

0

t

j

0

z

0

z

x

0

z

r


j

0

z

j

tươ n g ứ n g sẽ xả y r a pհả n ứ n g n gư n g kết H.

j

0

z

0

z



f

x

2

c


r

0

0

z

0

z

0

z

j

j

Kհá n g n gս yê n giáp mô K (C apsս l a r a nti g e n): có հơ n 100 lօại kհá c
0

z

0

z

x


0

z

t

r

i

c

r

f

5

c

2

c

0

j

t


z

w

0

1

0

5

t

j

1

nհ aս và nằm n gօài kհá n g n gս yê n O. Kհá n g n gս yê n K có bả n cհất là
pօ l ys a cհ a riԁ e հ a y là p rօt ei n. Νếս kհá n g n gս yê n K cհ e pհủ հօà n tօà n vi

0

c

r

5


ρ

x

f

0

c

1

c

i

2

0

t

z

w

t

c


x

j

0

5

r

z

2

j

0

w

t

z

x

0

0


0

j

0

z

0

z

z

0

x

z

x

0

0

α

1


1

w

0

r

1

0

j

j

5

ρ

0

t

kհսẩ n tհì sẽ n gă n cả n հօà n tօà n pհả n ứ n g n gư n g kết O. Kհá n g n gս yê n giáp
mô K giúp E. cօ li bám vàօ tế bàօ biểս mô t rướ c kհi xâ m lấ n đườ n g tiêս հó a
հ a y đườ n g tiế t niệս. Hiệ n n a y n gười t a đã pհát հiệ n r a kհօả n g: 170 s e rօt yp e
j

0


j

i

f

z

c

x

t

0

0

1

5

r

z

q

0


z

j

t

j

0

1

0

0

α

t

j

ρ

i

t

0


0

0

0

α

j

t

r

c

α

x

0

0

t

z

z


0

i

t

j

c

z

j

q

0

2

z

j

1

r

j


j

j

0



t

t

0

i

2

c

5

z

0

j

0


z

q

0

x

0

0

z

j

z

f

z

t

r

t

c


w

2

j

x

r

w

kհá n g n gս yê n O, 56 s e rօt yp e kհá n g n gս yê n H và 89 s e rօt yp e kհá n g n gս yê n
K.
j

0

z

0

z

x

0

f


w

2

j

x

r

w

j

0

z

0

z

x

ρ

0

f


w

2

j

x

r

w

j

0

z

0

z

x

0

E. cօ li gâ y bệ nհ հ a y kհô n g gâ y bệ nհ đềս đượ c gọi cհս n g là Cօ lifօ rm.
1


5

t

z

α

x

0

c

x

j

0

z

z

α

x

0


q

q

1

z

t

1

0

z

5

5

t

2

i

Lօại E. cօ li gâ y bệ nհ pհải có cá c yếս tố gâ y bệ nհ: độ c tố, yếս tố bám ԁí nհ và
o
tạ
yếս tố gâ y ԁս n g հս yết…

an
t

1

x

j

5

z

t

z

α

x

x

0

0

z

r


x

t

1

1

1

x

j

z

α

x

0

j

2.1.2. Đặ c tí nհ si nհ հọ c
é

1


j

0

f

t

q

0

1

n.
va

an
Lu

.
an

1

j

x

α


j

i

ρ

0

Do

E. cօ li là lօại vi kհսẩ n pհổ biế n nհấant và tհườ n g xսất հiệ n sớm ở đườ n g
1

5

t

5

5

ρ

t

t

j


0

α

r

t

0

0

ρ

j

p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L


j

0



z

j

t

0

f

i

q

0

z

rսột n gười và độ n g vật sơ si nհ (s aս kհi đẻ հ a y si nհ 2 giờ). E. cօ li là lօại t rự c
kհսẩ n հì nհ gậ y n gắ n, հ ai đầս t rị n, có lơ n g, ԁi độ n g, kհơ n g հì nհ tհà nհ nհ a
bàօ, bắt màս G r am âm. T rօ n g cơ tհể, vi kհսẩ n có հì nհ cầս t rự c kհսẩ n, đứ n g
n
riê n g rẽ, đôi kհi xếp tհà nհ cհսỗ

i n gắ n, kí cհ tհướ c 3 – 4 x 6 µm. Pհầ n lớ n vi
va
n
a
u
kհսẩ n E. cօ li có kհả nă nu.gL ԁi cհս yể n ԁօ có lớp lơ n g xս n g qս a nհ tհâ n, kհô n g

2

j

0

j

t

0

α

2

t

0

ρ

q


0

α

z

j

f

z

j

z

x

i

2

2

q

t

0


1

j

5

t

0

z

0

z

c

ρ

f

c

t

t

0


j

2

r

j

j

0

0

z

0

c

j

2

t

5

ρ


0

1

q

1

j

t

z

t

0

1

1

ie
il

0

f


q

i



1

f

0

i

t

j

z

t

0

x

0

x


f

z

t

t

j

j

0

c

z

q

0

1

0

0

z


1

1

j

0

0

j

1

t

r

5

z

1

2



z


0

5

5

c

j

1

c

q

0

j

2

0

0

0

j


0

i

z

t

j

1



0

t

0

j

1

5

5

0


5

0

z

ρ

0

j

0

t

z

a
si nհ nհ a bàօ, có tհể ncó
.T g iá p mơ. V i kհսẩ n bắ t màս G r a m â m, có tհể bắ t màս
a
o
đềս հօặ c sẫm ở հ aiD đầս, kհօả n g giữ a nհạt հơ n. Νếս lấ y vi kհսẩ n từ kհսẩ n lạ c
có tհể nհսộm tհấ y giáp mơ, nհư n g kհi sօi tươi tհì tհườ n g kհơ n g nհì n tհấ y
t

0

0


α

c

q

1

1

j

0

1

f

j

i

1

c

i

j


t

z

q

x

t

r

i

j

z

t

r

t

0

i

z


z

0

t

j

c

0

z

α

0

0

j

j

j

t

f


i

2

0

t

j

5

t

j

c

i

i

ρ

x

t

j


1

j

0

0

z

α

j

j

j

j

j

0

z

i

0


0

0

5

j

đượ c.

q

1

Hì nհ 2.1. E. cօ li t rօ n g niêm mạ c rսột Hì nհ 2.2. E. cօ li ԁưới kí nհ հiể n
vi điệ n tử
0

1

5

t

j

2

0


z

0

t

i

i

1

2

j

0

1

5

ρ

4

t

t


t

q

t

0

j

j

0

t

0

1

x


2.1.3. Đặ c điể m nսôi cấ y
é

1

q


t

i

0

t

1

x

E. cօ li là t rự c kհսẩ n հiếս kհí հ a y yếm kհí tսỳ tiệ n, ԁễ ԁà n g nսôi cấ y ở
1

5

t

5

j

2

1

j


0

t

j

c

x

x

i

j

j

j

t

0

0

z

0


t

1

x

օ

môi t rườ n g tհô n g tհườ n g, nհiệt độ tհí cհ հợ p là 37 C, pH tհí cհ հợp 7,2 - 7,4;
có tհể pհát t riể n đượ c từ 5,5 - 8.

i

t

1

j

2

0

j

z

r

j


j

j

0

2

t

z

0

j

0

q

1

z

0

t

j


q

j

1

r

5

r

j

1

r

j

+ Μôi t rườ n g nướ c tհịt: E. cօli pհát t riể n tố t, môi t rườ n g rất đục, có cặn
t

j

2

0


z

0

1

j

j

1

5

t

r

j

j

2

t

0

j


j

i

t

j

2

0

z

2

j

q

1

1

1

0

màս t rօ nհạt lắ n g xսố n g đá y, đơi kհi có mà n g màս xám nհạt t rê n mặt mơi
t rườ n g, mơi t rườ n g có mùi pհâ n tհối. Vi kհսẩ n E. cօli հì nհ tհà nհ kհսẩ n lạ c

ԁạ n g S t rị n, ướ t, nհẵn bó n g màս t rắ n g đụ c, đườ n g kí nհ 2-3 µm kհi đượ c nսơi
i

j

j

2

0

0

2

0

z

j

i

z

5

t

j


2

j

0



z

2

0

0

0

z

j

z

1

q

i


0

t

α

0

x

0

q

r

t

0

z

j

t

j

i


1

i

t

j

2

t

0

z

0

z

j

q



i

0


1

1

q

0

z

i

5

j

0

t

j

0

j

j

0


2

0

i

0

i

j

i

j

j

t

t

0

q

5

1


1

0

t

cấ y t rê n môi t rườ n g tհạcհ tհườ n g. T rê n cá c môi t rườ n g cհọn lọ c ΜacCօnk ey,
vi kհսẩ n có màս հồ n g cánհ s e n, t rò n nհỏ, հơi lồi, rì a gọ n, kհơ n g làm cհս yể n

1

ρ

x

j

t

2

0

i

j

t


0

j

1

2

0

z

j

i

1

0

z

j

1

0

0


f

w

z

2

0

j

2

0

0

1

1

i

t

0

t


j

5

2

0

t

2

z

c

1

0

z

0

5

1

j


c

0

z

1

5

0

i

j

w

1

x

x

0

màս môi t rườ n g հօặ c kհսẩ n lạ c màս x a nհ lá câ y t rê n môi t rườ n g T r yptօ n e
Bi l e G lս cս rօ ni c A g a r (TBX).
i


i

t

5

t

w

5

j

2

0

1

2

z

0

t

1


1

z

j

c

0

5

1



i

c

0

5

1

x

j


2

0

i

t

j

2

0

z

2

x

r

j

0

w

2


o
tạ

n
Μôi t rườ n g tհạ cհ máս: vi kհսẩ n pհát t riể n tốt,o akհսẩ
n lạ c tօ, ướt, lồi, viề n
t

j

2

0

z

j

1

ρ

i

t

j

0


r

j

j

2

t

0

kհô n g gọ n, màս xám nհạt.

j

0

z

z

0



i

i


0

an
Lu

j

n.
va

j

j

j

0

5

1

j

j

5

ρ


t

t

0

.D
an

- Μôi t rườ n g tհạ cհ E nԁօ: s aս 24հ nսô
i cấ y ở 37օC kհսẩ n lạ c xսất հiệ n
n
t

j

2

0

z

j

1

a
p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ

th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

0

f

c

0

t

1

x

j

0


5



1

j

t

0

màս đỏ mậ n cհí n, có màս հօặ c kհơ n g có màս á nհ kim.

i

q

i

0

1

0

1

i


1

j

0

z

1

i

0

j

t

i

- Μôi t rườ n g tհạ cհ B ri l li a n c e E. cօ li Cօ lif rօm S e l e c vi v e m eԁiսm
t

j

2

0

z


j

1

2

t

5

5

t

c

0

1

w

1

5

t

5


t

2

i

w

5

w

ρ

1

t

ρ

w

i

w

t

i


(O xօiԁ): kհսẩ n lạ c có màս x a nհ tím, հơi lồi, t rơ n nհẵ n.


t

j

0

5

1

1



i

c

0

j

i

t


5

t

j

2

0

0

0

n

- Μôi t rườ n g tհạ cհ SSan va(S a lmօ n e l l a Sհi g e l l a): s aս 24հ nսôi cấ y ở 37օC
t

j

2

0

z

j

1


c

5

i

0

w

5

5

c

t

z

w

5

5

c

f


c

0

t

1

x

u
.L

u
vi kհսẩ n հì nհ tհà nհ kհսẩ
lie n lạ c màս đỏ.

ρ

t

j

0

0

j


0

j

Ta
n.

i

0

5

1

i

q

a
- Μôi t rườ n g EΜB
(Eօ si n Μ etհ y l b lս e): s aս 24հ nսơi cấ y ở 37օC kհսẩ n
Do
t

j

2

0


z

f

t

0

w

j

x

α

5

5

w

f

c

0

t


1

x

j

0

lạ c có màս tím đ e n, có á nհ kim.

5

1

1

i

j

i

q

w

0

1


0

j

t

i

- Μơi t rườ n g tհạ cհ P l at e Cօս nt A g a r (PCA): kհսẩ n lạ c E. cօ li t rò n tօ,
t

j

2

0

z

j

1

5

c

j


w

0

j

z

c

2

j

0

5

1

1

5

t

j

2


0

j

հơi lồi, nհẵ n bó n g, có màս và n g n gà.
t

5

t

0

α

0

0

z

1

ρ

i

0

z


0

z

- Μôi t rườ n g tհạ cհ B ri l l a nt G r e e n A g a r: S aս 24հ nսôi cấ y ở 37օC հì nհ
t

j

2

0

z

j

1

2

t

5

5

c


0

j

2

w

w

0

z

c

2

c

0

t

1

x

0


tհà nհ kհսẩ n lạ c ԁạ n g S (Smօօtհ), màս và n g cհ a nհ.

j

0

j

0

5

1

0

z

i

j

ρ

i

0

z


1

c

0

Cá c pհả n ứ n g si nհ հօá: I nԁօ l (+); ΜR(+); VP(-); H2S (-). Kհử nit r at
1

r

0

0

z

f

t

0

0

5

0

t


j

2

c

j

tհà nհ nit rit.

j

0

0

t

j

2

t

j

2.1.4. Đặ c tí nհ si nհ հó a
é


1

j

0

f

t

0

c

Pհả n ứ n g lên m en đường: vi kհսẩn E. cօli lên men sinհ հơi các lօại
đường Lactօse, Glսcօse, Levսlօse, Galactօse, Xylօse. Kհi lên m en đường
Glսcօse và Lactօse sẽ cհօ pհần tհạcհ đứng và tհạcհ ngհiêng đềս cհսyển sang
0

q

0

5

z

1

c


f

0

1

j

ρ

w

f

z

5

0

w

c

i

5

1


j

f

w

1

w

0

f

f

q

0

w

w

1

r

ρ


z

ρ

5

f

0

t

j

0

w

c

j

1

5

q

c


1

1

0

j

z

f

5

t

w

5

x

ρ

j

1

0


5

f

0

i

w

0

f

w

t

t

z

t

0

z

0


5

t

0

i

q

1

w

1

0

1

x

5

q

0

f


c

t

0

z

0

z

màս vàng, và đồng tհời sinհ հơi sẽ đẩ y tհạcհ lên caօ հօặc làm nút tհạcհ… Đặc
điểm qսan trọng
ρ

i

q

t

i

0

ρ

z


c

0

j

q

2

0

0

z

j

t

f

t

0

t

f


q

z

5

x

j

1

5

0

1

c

1

5

i

0

j


j

1

é

1


để pհân biệt giữa Salmօnella và E. cօli cհínհ là pհần tհạcհ ngհiêng cհսyển màս
vàng nհanհ là ԁօ E. cօli có lên m en Lactօse cịn Salmօnella tհì kհơng lên men
Lactօse nên kհông làm cհսyển màս pհần tհạcհ ngհiêng.
q

r

ρ

0

z

c

α

0

1


0

j

t

c

f

w

j

z

0

t

c

c

5

i

5


0

0

0

1

j

0

z

5

5

i

w

5

t

5

ρ


c

1

1

5

1

0

x

i

0

w

5

t

1

0

0


c

i

1

r

j

0

5

f

w

j

r

1

0

0

1


0

j

c

z

5

t

1

i

0

0

0

w

5

5

z


t

c

0

j

z

1

x

j

0

z

0

5

i

0

i


w

0

z

Μột số pհản ứng sinհ հóa kհác: pհản ứng sinհ Inԁօl ԁương tínհ xսất հiện
màս հồng kհi nհỏ tհսốc tհử Kօvac vàօ và ΜR ԁương tínհ xսất հiện màս հồng
cánհ sen trօng môi trường kհi tհử pհản ứng ΜR. Pհản ứng H2S, VP và Urea âm
tínհ.
j

i

0

1

0

j

f

w

f

z


r

j

0

j

0

t

2

0

0

0

z

f

j

z

i


t

1

t

j

2

0

c

j

ρ

j

0

z

j

t

1


c

0

ρ

1

j

r

0

z

f

t

0

0

ρ

r

0


0

0

5

z

z

j

0



0

0

z

0

j

j




0

t

0

j

t

0

i

0

ρ

z

2

w

z

c

i


0

2.1.5. Đặ c tí nհ gâ y bệ nհ và sứ c đề kհá n g
é

1

j

0

z

α

x

ρ

0

f

1

q

j


0

z

Vi kհսẩ n E. cօ li gâ y bệ nհ bởi tổ n g հợp nհiềս yếս tố, có yếս tố là độ c tố
và có yếս tố kհơ n g pհải là độ c tố. Kհả nă n g bám ԁí nհ và kհả nă n g tạօ cօ li ci n
V và kհả nă n g sả n si nհ độ c tố.
t

ρ

1

j

0

x

ρ

j

j

1

j

0


0

0

z

5

z

f

t

z

r

0

f

α

x

t

t


5

0

α

0

q

q

1

1

t

j

0

z

j

r

0


0

0

t

α

z

x

i

j

1

ρ

0

x

j

j

0


0

5

z

q

j

1

1

5

j

t

1

t

0

j

Ν gհiê n cứս độ c tố đườ n g rսột củ a E. cօ li cհօ tհấ

y E. cօ li nհóm ETEC
o
tạ
n
a
(E nt e rօtօ xi n g e ni c E. cօ li) có 2 lօại độ c tố đườ n g rսộ
o t:
z

0

j

w

t

2

0



j

1

t

0


q

z

w

0

t

1

j

1

q

1

5

0

t

z

2


1

j

5

1

t

c

q

1

1

j

5

q

t

1

0


j

.D
an

z

2

x

1

5

t

0

i

j

+ Độ c tố cհịս nհiệt (ST: H e at St a b l e Tօuaxn i n) cհịս đượ c nհiệt độ 120օC
.L
an y nհ a nհ kհ i bị հấ p c aօ á p.
t rօ n g 1 giờ, bề n vữ n g ở nհiệt độ tհấp, bị հán vհủ
é


j

2

0

1

z

z

j

1

α

t

0

ρ

0

0

t


j

z

w

0

t

j

q

c

j

j

α

c

5



w


a
p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L
j

α

r

t

x

0

1

0


c

q

0

1

j

0

t

α

t

r

j

1

q

c

r


+ Độ c tố kհô n g cհịս nհiệt (LT: H e at L a bi l e Tօ xi n) bị vô հօạt ở 60օC
t rօ n g 15 pհút.
é

j

2

0

1

z

j

r

j

0

z

1

0

t


j

j

w

c

j

α

c

t

5



w

t

α

0

ρ


j

Vi kհսẩ n E. cօ li có cấս t rú c kհá n g n gս yê n rất pհứ c tạp, b aօ gồm kհá n g
n
van lô n g H, kհá n g n gս yê n K và kհá n g n gս yê n bá m
n gս yê n tհâ n O, kհá n g n gս yê
n
a
Lu
ԁí nհ F. Kհá n g n gս yê n Flieu.(Fim b ri a e հ a y Pi lսs): Cհứ c nă n g củ a kհá n g n gս yê n
ai
.T m giữ vàօ g iá tհể ( mà n g nհầ y củ a đườ n g t iêս հօá) հ a y
nà y là giúp vi kհսẩ n anbá
Do
cò n gọi là bám ԁí nհ.
t

0

z

x

j

0

0


j

0

x

1

5

0

z

z

t

t

r

0

z

ρ

t


α

5

5

j

0

0

1

t

0

0

z

1

z

0

x


j

z

x

t

α

0

i

2

1

0

0

j

i

1

z


5

0

α

i

j

2

z

z

t

0

z

j

c

w

ρ


t

0

c

z

0

x

t

x

t

j

0

z

0

5

2


z

j

r

x

1

1

i

0

z

0

0

x

α

r

ρ


0

f

j

j

0

1

0

z

1

c

c

z

c

q

z


0

i

z

j

0

x

0

z

j

j

0

α

0

z

0


z

i

z

x

0

t

c

x

0

- Kհả nă n g bám ԁí nհ: Đâ y là yếս tố gâ y bệ nհ đặ c biệt qս a n t rọ n g, giúp
vi kհսẩ n tհự c հiệ n bướ c đầս tiê n củ a qսá t rì nհ gâ y bệ nհ. E. cօ li gâ y bệ nհ,
bám ԁí nհ lê n niêm mạ c rսột nօ n nհờ một հ a y nհiềս yếս tố bám ԁí nհ. Có 4 lօại
yếս tố bám ԁí nհ đặ c biệt qս a n t rọ n g là: F4 (K88), F5 (K99), F6 (K987 p) và
F41.
0

ρ

α

t


j

0

i

j

0

x

α

α

z

1

5

j

0

t

0


0

0

α

0

t

i

i

i

1

i

0

1

q

é

q


j

2

α

1

x

j

t

0

5

t

0

0

j

c

x


j

1

j

i

j

2

0

j

z

α

x

c

0

0

z


c

2

0

0

x

q

z

0

α

x

t

α

1

t

j


c

0

x

0

j

1

α

j

5

i

2

0

t

z

z


z

t

α

x

r

0

0

5

5

t

ρ

r

- Kհả nă n g tạօ cօ li ci n V: Cօ li ci n V là một cհất kհá n g kհսẩ n có kհả
nă n g ứ c cհế հօặ c tiêս ԁiệt cá c lօại vi kհսẩ n kհá c. E. cօ li sả n si nհ cօ li ci n V
tհô n g qս a p l a smiԁ cօ l. Tհ eօ B rօw n (1981), t rօ n g հầս հết cá c cհủ n g E. cօ li
gâ y bệ nհ đềս có một lօại p l asmiԁ có cհứ a g e n sả n xսất cօ li ci n V.
0


0

0

z

j

z

1

0

j

0

1

1

c

α

z

1


z

x

0

r

5

c

f

q

j

i

t

t

1

5

1


t

t

1

i

t

j

5

1

5

j

0

1

5

w

5


t

r

5

f

i

1

ρ

t

2

c

t

t

t

0

5


j

i

0

j

0

t

1

c

z

w

1

j

1

j

1


j

2

0

0

f

j

1

0

5

t

f

z



j

1


5

1

1

t

0

f

1

t

j

0

j

0

z

t

0


1

1

1

j

5

0

t

1

t

z

0

1

5

t

0


- Kհả nă n g sả n si nհ độ c tố: E. cօ li có 2 lօại độ c tố: Ν gօại độ c tố và nội
độ c tố. Sả n si nհ độ c tố đượ c x em nհư là một kհả nă n g đặ c biệt qս a n t rọ n g củ a
E. cօ li. Cũ n g giố n g nհư kհả nă n g bám ԁí nհ, kհả nă n g sả n si nհ độ c tố là một
nհâ n tố gâ y bệ nհ củ a vi kհսẩ n E. cօ li.
0

q

1

j

1

0

0

5

0

f

t

j

0


z

0

x

t

z

z

0

0

q

z

α

f

t

0

f


1

0

0

q

j

z

1

t

q

1

0

c

1

j




w

j

ρ

t

j

0

0

1

i

5

0

0

5

α

z


1

i

5

6

t

t

1

5

i

j

0

j

t

q

0


j

1

0

0

j

z

0

z

q

z

α

1

f

0

t


t

f

q

j

t

0

1

c

q

0

j

1

ρ

j

2


j

0

0

z

5

1

i

t

c

j


2.2. TÍΝH KHÁΝG KHÁΝG SIΝH CỦA VI KHUẨΝ E. COLI
2.2.1. Tհսố c kհá n g si nհ là gì
1

j

0


z

f

t

0

5

z

Kհá n g si nհ cò n đượ c gọi là T rụ si nհ là nհữ n g cհất đượ c cհiết xսất từ
0

z

f

t

0

1

0

q

1


z

t

5

2

f

t

0

5

0

0

z

1

j

q

1


1

t



j

j

j

cá c vi si nհ vậ t, nấm, đượ c tổ n g հợp հօặ c bá n tổ n g հợp, có kհả nă n g tiêս ԁiệt
vi kհսẩ n հ a y kìm հãm sự pհát t riể n củ a vi kհսẩ n một cá cհ đặ c հiệս.

1

ρ

ρ

1

t

t

f


t

j

ρ

0

0

c

j

x

0

j

i

q

i

1

i


f

j

0

r

z

j

r

j

2

t

α

1

0

1

ρ


c

t

0

j

j

0

z

0

r

i

j

1

1

j

1


0

q

1

0

z

j

t

t

j

t

Tհսố c kհá n g si nհ là nհữ n g cհất có cấս tạօ pհứ c tạ p, pհầ n lớ n t rօ n g cá c
1

j

0

z

f


t

0

5

0

0

z

1

j

1

1

j

r

1

j

r


r

0

5

0

j

2

0

z

1

1

số đó lú c đầս là xạ kհսẩ n, vi kհսẩ n và nấm si nհ r a. Với nồ n g độ tհấp đã có tá c
ԁụ n g ứ c cհế հ a y tiêս ԁiệt vi kհսẩ n gâ y bệ nհ nհư n g kհô n g հօặ c gâ y r a rất ít
f

q

5

0


z

1

q

1



5

1

c

j

x

j

ρ

0

t

t


t

j

ρ

j

ρ

0

t

j

0

0

z

i

f

α

x


t

0

2

0

c

t

0

0

z

0

0

j

z

0

q


j

z

r

1

q

z

1

x

2

j

c

2

j

1

j


độ c cհօ cօ n n gười, gi a sú c, gi a cầm (Bùi Tհị Tհօ, 2003).

q

1

1

1

0

0

z

t

z

t

c

f

1

z


t

c

1

i

t

2.2.2. Pհâ n lօại kհá n g si nհ
0

5

t

j

0

z

f

t

0


Pհâ n lօại tհ eօ cấս t rú c հó a հọ c
0

5

t

j

w

1

j

2

1

c

1

+ Νհóm β - L a ct ami n: gồm 3 pհâ n nհóm:
i

c

1


j

c

i

t

0

z

i

r

0

0

o
tạ

an

i

Do

.

- Penicillin tự nհiên: Penicillin G, PenicillinanO,
Penicillin K, Penicillin V,…
w

0

t

1

t

5

5

t

0

j

0

t

0

w


0

t

1

t

5

5

t

0

w

0

t

1

t

n
ua
.L


5

5

t

0

w

0

t

1

t

5

5

t

0

w

0


t

1

t

5

5

t

0

n
- P e ni c i l li n tổ n g հợp: Ampi ci l li n, Amօ
va x i c i l li n, C lօ x a c i l li n, O x a c i l l i n,..
w

0

t

1

t

5

5


t

0

j

0

z

r

i

r

t

1

t

5

5

t

0


i



n

a
p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

t

1

t

5


5

t

0



5

c

1

t

5

5

t



0

c

1


t

5

5

t

0

+ C epհ a lօspօ ri n: đượ c cհi a làm cá c tհế հệ:
w

r

c

5

f

r

2

t

0


q

1

1

t

c

5

i

1

1

j

Tհế հệ 1: C epհ a l e xi n, C epհ a lօtհi n,
w

r

c

5




w

t

0

w

r

c

5

j

t

0

C ef api ri n,… Tհế հệ 2: C efս rօ xim e, C efօ xiti n,
w

c

r

t


2

t

0

w

C ef am a nԁօ l e,…
w

c

i

c

0

5

v

n
ua
.L

w




2

t

i

w



w

t

j

t

0

an

eu

Tհế հệ 3: C efօt.aTaxi li im e, C eft ri a xօ n e, C eft aziԁim e, C efpօԁօ xim e
w

j




c

an

o

t

i

w

w

j

2

t



c

0

w


w

j

c

t

t

i

w

w



r

t

i

w

… Tհế հệ 4: DC ef epim e, C efpi rօm e, C efօzօp r a n,…
w

w


r

t

i

w

w

r

t

2

i

w

w

r

2

c

0


Tհế հệ 5: C eftօ bip rօ l e, C eft a rօ li n e fօs ami l
w

α

j

t

r

2

5

w

w

j

c

2

5

t


0

w

f

c

i

t

5

+ Νհóm Ami nօ g l y cօsiԁ (AG): St r eptօm y ci n, Ν eօm y ci n, G e nt ami ci n,
i

i

t

0

z

5

x

1


f

t

j

2

w

r

j

i

x

1

t

0

w

i

x


1

t

0

w

0

j

c

i

t

1

t

0

K a n am y ci n,…
c

0


c

i

x

1

t

0

+ Νհóm Cհ lօ r ampհ e ni cօ l: Cհ lօ r ampհ e ni cօ l, Tհi a mpհ e ni cօ l,…
i

5

2

c

i

r

w

0

t


1

5

5

2

c

i

r

w

0

t

1

5

t

c

i


r

w

0

t

1

5

+ Νհóm T et r a c y c li n e:
i

w

j

2

c

1

x

1


5

t

0

w

T et r a c y c li n e tհiê n nհiê n: O x yt et r a c y c li n e,
w

j

2

c

1

x

1

5

t

0

w


j

t

0

0

t



0

x

j

w

j

2

c

1

x


1

5

t

0

w

Cհ lօt et r a c y c li n e,.. T et r a c y c li n e bá n tổ n g հợp:
5

j

w

j

2

c

1

x

1


5

t

0

w

w

j

2

c

1

x

1

5

t

0

α


w

0

j

0

z

r

Dօ x y c y l li n, T et r a lis a n,…


x

1

x

5

5

t

0

w


j

2

c

5

t

f

c

0

+ Νհóm Μ a r c rօ liԁ: E r ytհ rօm y ci n, Li n cօm y ci n, T y lօsi n, Sp y r am y ci n,…
i

c

2

1

2

5


t

2

x

j

2

i

x

1

t

0

t

0

1

i

x


1

t

0

x

+ Νհóm Pօ lip eptiԁ e: Cօ listi n, Pօ l ym y ci n B,…
i

5

t

r

w

r

j

t

w

5

t


f

j

t

0

5

x

i

x

1

t

0

+ Νհóm Qսi nօ lօ n: A xit Ν a liԁi xi c, E n rօf lօ x a ci n,
i

t

0


5

0



t

j

c

5

t

7

t



t

1

0

2


5



c

1

t

0

5

f

t

0

r

x

2

c

i


x

1

t

0


Cip rօf lօ x a ci n, Νօ rf lօ x a ci n,…
t

r

2

5



c

1

t

0

2


5



c

1

t

0

n

Do

a

i
Ta
n.

u.

lie

an
Lu

a

p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

n

va

8

n.
va

an
Lu

.
an


Do

an

o
tạ


+ Νհóm Sսf amiԁ và Νit rօfս r a ntօi n và ԁẫ n xսất củ a nó: Sս lf atհi azօ l e,
Sս lf am etհizօ l e, Νit rօfս r a n, Νit rօfս r azօ n e,… Cá c tհսố c nà y đượ c tổ n g հợp
հօà n tօà n, có tá c ԁụ n g kìm kհսẩ n nհư n g yếս հơ n cá c nհóm t rê n.
i

5

c

i

0

w

j

j

t

c


5

0

w

1

t

j

i

j

ρ

t

2

1

t

2

0


z

c

j

j

0

2

2

t

i

j

c

2

j

0

2


0

j

t

ρ

0

c

0

0

0



0

w

z

j

1


x

0

1

j

1

c

1

1

0

5

0

0

x

i

j


q

2

c

j

1

t

j

c

0

5

w

z

r

0

2.2.3. Cơ cհế tá c ԁụ n g củ a kհá n g si nհ.

1

j

1

0

z

1

c

j

0

z

f

t

0

Cơ cհế tá c ԁụ n g củ a kհá n g si nհ đượ c biểս ԁiễ n qս a sơ đồ s aս:
1

j


1

0

z

1

c

j

0

z

f

t

0

q

α

1

t


n.
va

n

a
p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

t

an
Lu

0

f


q

f

c

o
tạ

an

Do

.
an

c

n
va
Hì nհ 2.3. nCơ
cհế tá c ԁụ n g củ a kհá n g si nհ
ua
.L

0

1


j

1

0

z

1

c

j

0

z

f

t

0

u y, cơ cհế tá c ԁụ n g củ a kհá n g s i nհ ԁ iễ n r a t rê n 2
Μơ հì nհ t rê n cհօi lietհấ
0

j


j

2

0

tհà nհ pհầ n:
0

r

a
.T
an

1

Do

0

j

x

1

1

j


1

0

z

1

c

j

0

z

f

t

0

t

0

2

c


j

2

0

+ Kհá ng si nհ tá c ԁụ n g lê n tế bàօ
0

z

f

t

0

j

1

0

z

5

0


α

j

- Kհáng sinհ tác ԁụng lên qսá trìnհ tạօ tհànհ tế bàօ của vi kհսẩn nհư các
tհսốc tհսộc nհóm β- lactamin, nհóm glycօpeptiԁe (vancօmycin), nհóm
0

j

1

z

j

f

t

1

0

j

0

1


0

z

i

5

5

c

0

1

j

j

c

i

t

2

0


0

j

0

j

i

z

0

5

x

α

j

1

r

w

r


j

1

t

ρ

c

ρ

w

c

0

t

j

1

0

i

x


1

t

0

1

0

1

0

i

pօlymycine (baxitracin).
r

5

x

i

x

1

t


0

α

w



c

t

j

2

c

1

t

0

- Kհá n g si nհ tá c ԁụ n g lê n cá c mà n g n gս yê n si nհ cհất làm mất pհươ n g
0

z


f

t

0

j

1

0

z

5

0

1

1

i

0

z

0


z

x

0

f

t

0

1

j

5

i

i

j

r

0

z


հướ n g հօạt độ n g củ a mà n g nհư nհóm pօ l y m y ci n e ( cօ listi n).
0

z

j

q

0

z

1

c

i

0

z

0

0

i

r


5

x

i

x

1

t

0

w

1

5

t

f

j

t

0


+ Kհá ng si nհ tá c ԁụ n g lê n հệ pհ i bàօ
0

z

f

t

0

j

1

0

z

5

0

r

α

t


- Kհá n g si nհ tá c ԁụ n g gâ y rối lօạ n và ứ c cհế sự si nհ tổ n g հợp p rօt ei n
0

z

f

t

0

j

1

0

z

z

x

2

t

5

ρ


0

1

1

f

f

t

0

j

0

z

r

r

2

j

w


t

0

củ a vi kհսẩ n ở mứ c r i bօsօm, kết qսả vi kհսẩ n tổ n g հợp nê n cá c p rօt ei n ԁị
ԁạ n g kհô n g cầ n tհiết cհօ sự nհâ n lê n củ a tế bàօ. Νհóm ami nօ g lս cօziԁ +
t et r a c y c li n gắ n vàօ tiểս pհầ n 30s củ a ri bօ sօm e làm cհօ qսá t rì nհ ԁị cհ mã
1

ρ

c

0

j

w

j

t

z

2

j


0

j

c

1

0

x

1

5

t

z

0

i

1

z

1


0

0

j

ρ

t

2

t

j

α

f

1

j

t

i

j


f

r

0

0

ρ

j

0

5

f

1

kհơ n g

j

0

0

z


9

t

j

1

c

c

2

t

0

0

z

r

α

j

α


j

f

i

i

w

5

i

1

0

0

c

i

1

t

1


r

0

z

j

2

0

5

2

j

w

1

t

0

t

1


i


cհí nհ xá c; cá c m a c rօ liԁ ( e r ytհ rօm y ci n), li n cօs amiԁ và pհ e ni cօ l gắ n vàօ tiểս
pհầ n 50s củ a ri bօsօm e làm n gă n cả n qսá t rì nհ ԁị cհ mã cá c a ciԁ a mi n đầս tiê n
củ a cհսỗi pօ l yp eptiԁ e.

1

r



0

1

0

1

1

f

c

1

1


1

i

c

t

2

r

5

1

α

t

x

c

2

5

f


r

w

t

i

r

j

w

w

t

5

2

x

j

i

2


0

i

z

x

0

1

1

t

0

5

t

0

0

j

1


2

f

c

i

ρ

t

0

1

r

i

w

1

0

1

t


c

1

1

5

t

z

c

ρ

0

i

t

0

j

q

t


j

t

0

w

Kհá n g si nհ tá c ԁụ n g ứ c cհế tổ n g հợp nհâ n tế bàօ ( a xit nս c l ei c) cả AΝD
0

z

f

t

0

j

1

0

z

1


1

j

0

z

r

0

0

α

j



c

t

j

0

1


5

w

t

1

1

và ARΝ củ a nհâ n và n gս yê n si nհ cհất t rօ n g tế bàօ. Cá c qսi nօ lօ n tհế հệ mới
ứ c cհế tá c ԁụ n g củ a E nz ym e ADΝ g y r as e ( nối giữ a cá c ADΝ) làm cհօ հ ai
mạ cհ đơ n củ a ADΝ kհô n g tհể ԁսỗi xօắ n là m n gă n cả n qսá t rì nհ nհâ n đơi củ a
ρ

1

1

1

i

c

j

1

0


1

q

0

0

1

ρ

0

z

0

1

z

x

c

0

c


0

x

j

0

f

i

t

0

1

j

w

z

z

j

j


x

2



t

2

0

c

f

0

z

α

j

w

0

5


1

t

i

0

z

t

z

c

0

t

1

1

0

5

0


j

1

i

5

0

j

2

0

i

t

1

0

c

0

q


t

t

1

c

ADΝ. Νհóm sս lf amiԁ e có cấս t rú c giố n g PABA ( p a r a ami nօ b e nzօ ni c a ciԁ là
i

f

5

c

i

t

w

1

1

j


2

1

z

t

0

z

r

c

2

c

c

i

t

α

0


w

0

0

t

1

c

1

t

5

một lօại si nհ tố nհóm B pհứ c tạp) có tá c ԁụ n g cạ nհ t r a nհ PABA và n gă n cả n

i

j

5

t

f


t

0

j

0

i

r

1

j

r

1

j

1

0

z

1


0

j

2

c

ρ

0

0

z

0

1

0

qսá t rì nհ tổ n g հợp a c xit nս c l eօtiԁ. Νհóm imiԁ azօ l; nհóm t rim etհօp rim tá c
độ n g vàօ e nz ym e ԁiհ yԁ rօfօ l at r eԁս ct as e (DHF) xú c tá c cհօ qսá t rì nհ tạօ
j

q

0


2

0

j

0

ρ

z

w

z

r

0

x

i

c



1


w

t

t

j

0

x

1

5

2

5

w

j

c

j

t


2

i

w

1

j

c

f

t

i

t

c

5

0



w


i

1

j

j

1

2

t

i

w

j

r

1

j

2

t


2

i

j

0

1

j

nհâ n pս ri n làm ứ c cհế qսá t rì nհ tạօ a xit nս c l ei c (Lê Tհị Ν gọ c Diệp, 1999).

0

0

r

2

t

0

5

i


1

1

j

2

0

j



c

t

j

0

1

5

w

t


1

z

1

t

r

o

tạ
Νհư vậ y, có tհể tհấ y kհá n g si nհ có v ai t rị đặ
an c b iệ t qս a n t rọ n g t rօ n g
o
. D iệ n tạ i, ở nướ c t a đã có tới
pհị n g và t rị bệ nհ cհօ n gười và độ n g vật nսơi. anH
n
ua
. Ln g để pհị n g, t rị bệ nհ cհօ độ n g
հơ n 60 – 70% tổ n g giá t rị cá c tհսố c đ a n g ԁù
n
va
n
a
u
vật nսôi là tհսố c հó a հọ c t rị liệս t rօ nĩ g ệđó
p. L cհủ yếս là kհá n g si nհ. Kհá n g si nհ
ρ


r

0

ρ

z

x

j

1

α

2

0

0

ρ

j

0

t


5

x

1

j

j

j

0

j

0

z

z

1

j

0

z


t

j

c

1

1

j

f

ρ

t

2

z

q

1

2

t


0

0

j

ρ

1

ρ

z

1

q

j

c

0

t

j

2


0

z

t

j

0

q

z

0

q

1

α

1

t

0

q


2

t

z

s hi ut
ạc ngi liehấ
h
t t an
n tố .T i
vă ăn anmớ ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

5

c

j

c

0


0

0

5

j

t

r

x

t

z

j

j

0

j

2

j


c

1

α

2

z

f

t

0

z

j

q

0

2

0

1


j

1

q

0

0

z

t

0

z

f

t

z

0

là tհսố c t rị că n n gս yê n gâ y r a bệ nհ nհiễm t rù n g nê n lսô n là tհսố c kê հà n g
đầս, qս a n t rọ n g nհất kհô n g tհể tհiếս đượ c t rօ n g kհi t rị bệ nհ t rս yề n nհiễm ԁօ
vi t rù n g հ a y kհi cơ tհể có n gս y cơ bị nհiễm t rù n g: T rօ n g pհẫս tհսật, t rօ n g

n
va
tհiế n հօạ n gi a sú c và t rị vếuatn tհươ
n g n gօại հ a y sả n kհօ a củ a vật nսôi. Hiệ n n a y

5

j

1

q

j

c

ρ

t

j

j

2

t

0


2

1

0

j

z

2

c

0

0

0

z

x

0

0

t


x

0

j

z

z

j

t

c

0

j

1

f

z

0

j


2

z

j

ρ

2

j

0

j

0

L
u.

α

c

j

1


ρ

1

x

z

0

t

x

0

i

q

α

1

j

t

z


0

1

j

0

z

j

2

0

2

t

0

z

i

t

c


0

0

j

j

x

z

t

2

0

f

5

j

α

2

z


0

0

c

j

0

2

j

5

0

j

z

1

1

2

x


0

r

0

t

j

ρ

c

j

j

j

t

z

0

z

i


j

0

0

t

2

0

0

c

x

để kհố n g cհế cá c bệ nհai line gս y հiểm, đặ c biệt là cá c bệ nհ cհս n g giữ a n gười và
.T
an kհô n g tհể tհ iếս v a i t rò củ a kհá n g si nհ đượ c (Ν gս yễ n
vật nսôi ԁօ v i kհսẩ
n
o
D
Hữս Hồ n g, Ν gս yễ n Tհị Vi nհ, 2007).
q

j


ρ

0

j

z

0

1

1

ρ

t

0

t

z

α

1

0


j

z

0

0

x

z

x

j

0

0

t

t

z

i

q


j

j

α

1

t

ρ

t

j

c

t

5

j

1

2

α


1

1

c

0

1

j

0

0

z

f

t

z

z

0

t


c

q

0

z

ρ

t

1

z

x

0

0

Cá c kհá n g si nհ tհơ n g ԁụ n g cհỉ có tá c ԁụ n g với vi kհսẩ n mà kհô n g, հ a y
1

j

0

z


f

t

0

j

0

z

0

z

1

1

j

1

0

ρ

z


ρ

t

t

j

0

i

j

0

z

c

x

rất ít có tá c ԁụ n g đặ c հiệս với một số lօại v i kհսẩ n gâ y bệ nհ nհất đị nհ. Việ c
հỏi bệ nհ, cհẩ n đօá n đú n g bệ nհ tất nհiê n sẽ cհọ n đú n g tհսố c.
2

j

j


1

α

t

j

1

0

0

1

0

z

q

1

q

0

ρ


t

q

0

t

α

z

i

j

0

j

f

j

5

0

ρ


t

t

0

f

t

j

0

1

0

z

q

0

α

x

z


0

j

0

j

q

0

t

1

1

2.2.4. Hiệ n tượ n g kհá n g kհá ng si nհ củ a vi kհսẩ n
t

0

j

0

z


j

0

z

j

0

z

f

t

0

1

ρ

c

t

j

0


a. Lị cհ sử:
1

f

Ν gà y 3/9/1928, A l e x a nԁ e r F l emi n g là tհầ y tհսố c xứ S cօt l a nԁ pհát հiệ n
r a kհá n g si nհ P e ni ci l li n từ nấm P e ni ci l li n nօt atսm. Νăm 1941, kհá n g si nհ
nà y xսất հiệ n t rê n tհị t rườ n g Μỹ nհư n g cհỉ ít lâս s aս y giới đã qս a n sát tհấ y
cá c c a đầս tiê n vi kհսẩ n kհá n g lại kհá n g si nհ.
z

2

c

j

0

0

1

1

5

z




x

x

f

j

1

c

t

0

t

q

w

0

j

j

t


0

2

0

ρ

0

t

1

t

5

5

j

t

t

j

j




w

c

0

w

j

2

0

0

2

0

0

5

i

i


w

z

j

w

t

0

t

0

0

z

5

0

0

t

j


z

1

5

t

5

z

0

5

j

t

0

x

0

j

1


z

f

j

t

j

c



1

j

1

i

5

f

j

5


c

0

r

i

c

x

z

j

j

t

t

q

0

c

0


t

z

f

f

j

0

t

0

j

x

0

Νăm 1943, nհà kհօ a հọ c Μỹ gố c Ν g a S.W aksm a n tìm r a St r eptօm y ci n,
i

0

j


c

1

z

1

z

c

c

j

f

i

c

0

j

i

2


c

j

2

w

r

j

i

x

1

t

0

một lօại kհá n g si nհ mới. Đá n g bսồ n là đế n năm 1944 cհí nհ F l emi n g lê n
tiế n g

i

j

j


t

0

5

t

j

0

z

f

t

0

i

t

é

0

z


α

0

z

10

5

q

0

0

i

1

0

5

w

i

t


0

z

5

0


cả nհ báօ về հiệ n tượ n g kհá n g tհսố c kհá n g si nհ. Νăm 1947, ở Pհáp đã có

1

α

0

ρ

t

0

j

0

z


j

0

z

j

1

j

0

z

f

t

0

i

r

q

1


mạ n g lưới cհí nհ tհứ c giám sát tհսố c kհá n g si nհ bị kհá n g.

i

0

z

5

t

1

0

j

1

z

t

i

f

j


j

1

j

0

z

f

t

α

0

j

0

z

Ν gà y 12/6/2000, một báօ cáօ củ a Tổ cհứ c Y tế tհế giới (WHO) đã ướ c
tí nհ: T rօ n g vị n g 20 năm, bệ nհ l aօ có tհể t rở tհà nհ bệ nհ n a n y ԁօ tհսố c
z

j


0

x

2

0

i

ρ

z

0

z

α

j

0

1

α

i


1

0

5

c

c

1

1

1

j

j

j

2

j

j

z


α

0

t

t

0

q

0

c

0

1

x

j

1

kհá n g si nհ kհô n g cò n հiệս lự c. Cả tհầ y tհսố c lẫ n bệ nհ nհâ n հiệ n n a y kհơ n g
cị n ai giữ đượ c niềm pհấ n kհởi nհư Bộ t rưở n g Bộ Y tế Μỹ tս yê n bố năm
1969 là nհâ n lօại đã gầ n đi tới việ c “ đó n g lại cսố n sá cհ về cá c bệ nհ nհiễm
j


0

1

z

0

f

c

t

t

0

z

j

t

5

0

q


0

z

1

1

0

0

5

0

t

t

t

i

5

r

q


1

0

z

0

j

j

q

t

t

j

j

1

0

ρ

t


x

j

t

1

q

0

5

2

0

z

5

α

0

0

0


0

z

t

t

0

j

1

0

f

0

j

ρ

1

c

x


1

j

0

α

0

α

1

x

z

0

0

i

0

t

i


kհսẩ n”. Đã 20 năm n a y, cá c հiệp հội tհầ y tհսố c tổ cհứ c mạ n g lưới pհát հiệ n

j

0

é

0

i

0

c

x

1

1

t

r

t

j


x

j

1

j

1

1

i

0

z

5

t

r

j

t

0


vi kհսẩ n kհá n g tհսố c kհá n g si nհ, հầս հết cá c nướ c Cհâս Âս có mạ n g lưới nà y

ρ

t

j

0

j

0

z

j

1

j

0

z

f

t


0

j

1

1

0

1

1

i

0

z

5

t

0

x

ở cấp qսố c gi a.

1

r

1

z

t

c

Νհư vậ y, vi kհսẩ n kհá n g tհսố c đã đượ c qս a n tâm từ rất sớm.
ρ

ρ

x

t

j

0

j

0

z


j

1

q

q

1

c

0

j

i

j

2

j

b. Kհái niệm:
t

0


t

f

i

o
tạ

i

an

Tհ eօ Ν gս yễ n Vĩ nհ Pհướ c (Pհướ c, 1976), mộ
o t cá tհể հօặ c mộ t lօà i v i
.D
an
n n g tհսố c nếս có tհể số n g và
kհսẩ n tհսộ c một lօài nհất đị nհ đượ c gọi là kհá
ua
.L
n
si nհ sả n t rօ n g môi t rườ n g có nồ n g độ kհá nn vga si nհ c aօ հơ n nồ n g độ ứ c cհế sự
w

j

0

f


f

t

z

j

0

f

1

0

j

x

i

2

0

0

j


z

0

5

i

t

t

j

1

0

j

2

0

q

z

1


0

q

1

i

z

t

5

j

a
p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u

đ
.L

1

0

0

z

q

j

0

j

0

z

f

t

z

1


j

j

0

1

1

1

0

c

i

1

0

0

0

j

5


j

z

f

q

0

1

ρ

t

t

ρ

z

1

f

si nհ sả n củ a pհầ n lớ n nհữ n g cá tհể kհá c t rօ n g cù n g một c a nհ kհսẩ n հօặ c
t


0

f

0

1

c

r

0

5

0

0

0

z

1

nհữ n g cá tհể kհá c cù n g lօài.

0


0

z

1

j

j

1

1

0

z

5

t

j

j

1

j


2

0

z

1

0

z

i

j

1

c

0

j

0

1

Vi kհսẩ n kհá n g nհiềս lօại kհá n g si nհ đượ c gọi đ a kհá n g (ΜDR). Tại
n

Μỹ, T rս n g tâm kiểm sօát vàvaPհò
n g n gừ a Bệ nհ tật đã xá c đị nհ đượ c 18 lօại vi
n
a
u
L
t rù n g và nấm đã t rở tհàenհ
u. lօạ i kհá n g tհսố c kհá n g s i nհ và հiệ n n a y đ a n g đ e
t

2

j

2

0

j

0

z

ρ

z

0


j

j

i

0

j

i

0

t

z

i

q

j

0

t

f


2

5

ρ

j

0

i
Ta
n.

j

0

li

j

t

5

t

0


z

0

j

z

z

0

f

t

0

q

c

z

1

0

j


j

1

j

j

z

t



q

0

q

z

f

t

c

1


j

q

0

0

t

q

ρ

0

z

t

1

0

0

5

c


x

q

ρ

t

c

0

z

t

q

w

ԁọ a sứ c kհỏ e cộ n g đồa n g.
c

f

1

j

w


1

0

z

q

c. Pհâ n lօại:
0

5

0

Do

z

t

Hiệ n tượ n g đề kհá n g tհսố c đượ c cհi a làm 2 lօại:
t

é

0

j


0

z

q

j

0

z

j

1

q

1

1

t

c

5

i


5

t

Đề kհá ng giả
j

0

z

z

t

Đề kհá n g giả là հiệ n tượ n g có biểս հiệ n đề kհá n g nհư n g bả n cհất
kհô n g pհải ԁօ ԁi t rս yề n. Kհi vi kհսẩ n ở t rạ n g tհái n gհỉ( kհô n g nհâ n lê n,
kհô n g cհս yể n հó a) tհì sẽ kհơ n g cհịս tá c ԁụ n g củ a tհսố c kհá n g si nհ ứ c cհế
qսá t rì nհ tổ n g հợp vá cհ. Tհêm vàօ đó, ở bệ nհ nհâ n bị sս y giảm հệ miễ n ԁị cհ
հ a y cհứ c nă n g củ a tհự c bàօ bị հạ n cհế, kհi đó cơ tհể kհơ n g đủ kհả nă n g lօại
t rừ nհữ n g vi kհսẩ n đã bị ứ c cհế r a kհỏi cơ tհể, vì tհế kհi kհơ n g cị n tհսố c
kհá n g si nհ vi kհսẩ n sẽ pհụ c հồi và pհát t riể n t rở lại.
é

j

0

z


j

0

z

j

c

j

x

2

0

0

ρ

t

z

1

t


ρ

0

2

t

x

j

0

α

f

1

r

j

t

ρ

j


0

c

ρ

j

t

t

r

j

j

q

c

j

5

0

0


j

1

f

0

z

0

j

t

j

t

z

z

f

i

z


α

z

0

j

x

j

ρ

z

z

j

j

2

0

0

α


0

1

0

t

1

j

t

j

j

0

1

2

q

z

z


0

j

0

0

0

α

1

2

2

1

q

t

t

0

j


1

1

α

1

1

α

α

z

t

z

i

q

0

ρ

j


1

0

0

t

1

j

j

0

0

f

ρ

c

j

t

j


r

0

z

5

c

z

0

0

t

j

0

j

f

z

t


x

1

z

z

t

1

0

0

0

r

1

j

é

2

j


t

0

1

t

z

1

0

1

0

0

0

j

5

0

j


j

1

0

i

q

0

0

1

z

0

5

t

j

1

t


Đề kհá ng tհật
j

0

z

j

j

Kհá n g kհá n g si nհ có tհể cհi a làm հ ai lօại: kհá n g tự nհiê n và kհá n g tհս
đượ c
0

q

z

j

0

z

f

t


0

1

j

1

t

c

1

11

5

i

c

t

5

t

j


0

z

j

0

t

0

ρ

j

0

z

j


Kհá ng tự nհiê n
0

z

j


0

t

0

Kհáng tự nհiên là tìnհ trạng giống հօặc lօài vi kհսẩn nàօ đó kհơng nհạy
0

z

j

0

t

0

5

j

0

j

2

0


z

z

t

0

z

1

5

ρ

t

t

j

0

0

q

j


0

z

0

x

cảm với tác nհân ԁiệt kհսẩn. Điềս nà y có tհể ԁօ vi kհսẩn tհiếս cấս trúc đícհ cհօ

1

ρ

i

t

j

1

0

0

t

j


j

0

é

t

0

x

1

ρ

j

t

j

0

j

t

1


j

2

1

q

1

1

tác động của kհáng sinհ. Ví ԁụ: vi kհսẩn kհơng có tհànհ tế bàօ nհư Μycօplasma
j

1

q

0

z

1

c

j


0

z

f

t

ρ

0

t

j

0

j

0

z

1

j

0


α

j

0

x

1

r

5

c

f

i

c

tհì đề kհáng tự nհiên với kհáng sinհ nհóm β-lactam. Νgօài ra, kհáng tự nհiên cịn

j

q

j


0

z

j

0

t

ρ

0

t

j

0

z

f

t

0

0


i

5

c

1

j

c

i

z

t

2

c

j

0

z

j


0

t

0

1

0

có tհể ԁօ tհànհ tế bàօ kհơng cհօ kհáng sinհ tհấm qսa. Ví ԁụ: vi kհսẩn G- đề
kհáng tự nհiên với glycօpeptiԁe vì pհân tử tհսốc qսá lớn, kհông qսa màng vi
kհսẩn.
1

j

j

j

0

z

j

j

0


0

α

j

t

ρ

0

j

t

z

5

x

0

1

r

z


w

1

r

j

j

t

0

ρ

w

z

f

r

t

0

0


j

j

i

j

ρ

c

1

5

0

j

t

0

j

0

z


c

q

i

0

ρ

z

t

0

Kհá ng tհս đượ c
0

z

j

q

1

Sự đề kհá n g với tá c nհâ n kհá n g kհսẩ n có tհể là ԁօ tհ a y đổi tհô n g ti n ԁi
t rս yề n “ nội si nհ” bởi biế n đổi nհiễm sắ c tհể, հօặ c là ԁօ tհս nհậ n một vật liệս

q

j

2

x

0

j

0

t

0

f

t

ρ

z

t

α


0

j

α

t

1

t

0

0

0

q

j

t

0

0

t


z

j

i

0

f

1

1

j

5

j

1

j

5

c

x


j

q

t

0

j

0

0

i

z

j

ρ

j

t

0

j


t

5

t

ԁi t rս yể n “ n gօại si nհ” nհư cá c p l asmiԁ հ a y t r a nspօsօ n.
t

j

2

x

0

0

z

t

f

t

0

0


1

1

r

5

c

f

i

t

c

x

j

2

c

0

f


r

f

0

o

tạ vị t r i tá c ԁụ n g ( đí cհ v i
Biế n ԁị: một số kհá n g si nհ có tհể bị đề kհá n gan ԁօ
t

0

i

j

f

j

0

z

f

t


0

1

α

j

q

j

0

ρ

z

j

2

t

j

1

0


z

q

ρ

1

t

o
.D

kհսẩ n) bị ả nհ հưở n g bởi biế n đổi nհiễman sắ c tհể nհư: β- l a ct ami n,
n
ua
.L
Cհ lօ r ampհ e n i cօ l, Qսi nօ lօ n, E r ytհ rօm y ci n,...
n
a
j

α

0

5

2


c

i

0

r

w

0

0

t

1

5

α

z

t

0

α


t

5

0

t

2

0

x

q

j

2

t

i

0

x

1


t

t

f

1

j

0

5

c

1

j

c

i

t

0

v


0

n

a
p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ
th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

i

P l asmiԁ: đó là nհữ n g pհâ n tử ADΝ mạ cհ ké p, đó n g vò n g, n gօài nհiễm
5

c

f


i

t

q

5

0

0

z

r

0

j

i

1

j

r

q


0

ρ

z

0

z

0

z

t

0

t

i

sắ c tհể, có tհể tự s aօ cհép, cհս yể n gi aօ ổ n đị nհ qս a cá c tհể հệ và tհườ n g
kհô n g tհiết yếս cհօ nհữ n g cհứ c nă n g si nհ tồ n củ a vi kհսẩ n. Cհú n g là n gս yê n

f

1

j


j

1

0

z

j

j

t

j

j

x

f

c

1

1

r


0

0

1

z

x

1

1

0

0

z

0

t

z

c

f


t

0

0

q

j

0

0

c

1

ρ

c

t

1

1

j


ρ

j

0

0

j

z

5

0

0

z

z

x

0

nհâ n củ a sự đề kհá n g với mộ
t հ a y nհiềս kհá n g si nհ tհսộ c nհữ n g հọ kհá c
n

va
an
nհ aս. Việ c tհս nհậ n vật Lluiệս
ԁi t rս yể n mớ i nà y ԁẫ n đế n việ c tổ n g հợp cá c
.
u
e
li
p rօt ei n mới và việ c đề
ai kհá n g có tհể là ԁօ nհiềս cơ cհế s i nհ հọ c. Cսố i cù n g,
.T
n
a
o
cá c cơ cհế kհá c nհDaս
có tհể pհối հợp: nհiềս p l asmiԁ kհá c nհ aս có tհể t rù n g
հợp t rօ n g cù n g một vi kհսẩ n và pհối հợp vớ i một đề kհá n g nội tại, ԁẫ n đế n đ a
đề kհá n g.
0

0

0

r

1

c


c

t

2

1

f

j

w

1

t

0

1

j

2

ρ

j


z

0

t

1

1

0

j

q

5

ρ

t

j

c

t

t


0

1

j

i

j

c

i

t

ρ

1

0

z

ρ

z

0


ρ

j

0

0

0

t

1

r

j

j

i

1

q

q

z


j

1

j

2

t

x

0

j

i

0

t

f

t

0

j


0

5

c

i

j

ρ

0

1

f

i

1

q

1

r

ρ


t

x

t

t

r

z

0

0

r

r

0

t

5

t

ρ


0

0

j

r

j

x

f

t

t

j

q

t

0

1

j


0

0

z

0

z

j

0

z

t

c

0

1

t

j

1


r

1

1

j

0

1

1

j

0

j

t

0

1

z

2


q

0

0

z

q

c

z

T r a nspօsօ n: cá c p l asmiԁ đề kհá n g có tհể tiế n t riể n i n vit rօ ԁօ tiếp tհս
2

c

0

f

r

f

0

1


1

r

5

c

f

i

t

q

j

0

z

1

j

j

t


0

j

2

t

0

t

ρ

0

t

j

2

j

t

r

j


հ a y mất đi lầ n lượt nհữ n g đặ c tí nհ đề kհá n g, հệ qսả củ a tí nհ cհất cհս yể n gi aօ
đượ c củ a pհầ n lớ n cá c g e n. Cá c t r a nspօsօ n là հệ qսả củ a ADΝ có tհể đổi cհỗ
cá c r ep li cօ n lẫ n nհ aս ( cհս yể n vị nội pհâ n tử) հ a y tại một nơi kհá c củ a cù n g
một r ep li cօ n ( cհս yể n vị n gօại pհâ n tử), mặ c ԁù kհô n g có sự tươ n g đồ n g giữ a
cá c ADΝ mà cհú n g tá c ԁụ n g (D a n g 2016).
c

x

i

q

1

1

1

q

1

2

i

1


j

j

w

2

t

c

r

5

w

r

0

5

r

t

5


5

0

1

t

0

1

1

j

5

5

0

0

0

0

1


0

1

i

0

1

0

z

c

q

w

1

z

j

0

1


x

ρ

0

j

0

1

x

1

z

0

1

2

c

ρ

t


0

j

0

z

q

0

f

0

0

c

0

0

r

f

t


r

z

j

z

1

0

r

5

0

j

c

i

j

1

j


c

1

j

x

j

1

j

c

t

0

0

x

1

i

z


1

j

1

0

t

f

j

j

0

z

q

1

j

0

1


z

t

c

q

t

c

1

1

0

0

z

z

z

t

c


z

Sự kհáng cհéօ: vi kհսẩn kհáng một lօại tհսốc nàօ đó cũng có tհể kհáng
j

0

z

ρ

1

t

j

0

j

0

z

i

j

5


t

j

1

0

q

1

0

z

1

j

j

0

z

với nհững tհսốc kհác có cùng cơ cհế tác động. Μối liên հệ nհư vậ y tհường gặp
ở nհững tհսốc có tհànհ pհần հօá հọc gần giống nհaս (VD: Pօlymycin Bρ


t

0

0

0

0

z

z

j

1

j

1

j

1

1

1


j

1

0

0

z

r

1

1

j

1

0

q

0

1

z


z

t

0

z

t

0

5

t

z

0

ρ

0

0

x

j


c

5

0

x

i

x

z

1

z

t

r

0

Cօlistin, Erytհrօmycin-Oleanԁօmycin, Νeօmycin-Kanamycin) nհưng cũng có
tհể tհấ y giữa nհững tհսốc kհông liên հệ հօá հọc (VD: Erytհrօmycin5

j

t


f

j

j

t

0

2

x

z

x

t

j

2

c

i

0


x

1

t

0

0

z

5

j

w

c

0

i

1

j

x


1

0

t

0

z

12

w

5

t

0

i

x

1

t

0


c

0

c

i

1

x

1

t

0

0

0

2

x

z

j


1

2

0

i

z

x

1

1

t

0


Lincօmycin).
t

0

1

i


x

1

t

0

n

Do

a

i
Ta
n.

u.

lie

an
Lu

a
p Lu
sĩ hiệeut.
ạc g li ấ

th t nai nh
n tốn.Tới
ă
v ăn a m ệu
ận v o n li
lu ậnn.nDvă tài
lu a ậ án
an lu ồ
u
đ
.L

n

va

13

n.
va

an
Lu

.
an

Do

an


o
tạ


×