Chủ đề 4: Một số vật liệu, nhiên liệu, nguyên liệu, lương thực - thực phẩm thông dụng

CHỦ ĐỀ 4:
MỘT SỐ VẬT LIỆU, NHIÊN LIỆU,
NGUYÊN LIỆU, LƯƠNG THỰC – THỰC
PHẨM THÔNG DỤNG


I. MỘT SỐ VẬT LIỆU THÔNG DỤNG
- Vật liệu là chất dùng để sử dụng như nguyên liệu đầu
vào trong một quá trình sản xuất hoặc chế tạo để tạo ra
các sản phẩm phục vụ cuộc sống.
- Mỗi loại vật liệu có những tính chất khác nhau. Tùy
thuộc vào tính chất của vật liệu mà người ta sử dụng vào
các mục đích khác nhau,


I. MỘT SỐ VẬT LIỆU THƠNG DỤNG
- Một vài tính chất của vật liệu gồm: tính cứng, giịn,
dẻo, đàn hồi, dẫn điện, dẫn nhiệt, bị gỉ, bị ăn mòn, trong
suốt, thấm nước...
- Cần sử dụng vật liệu an toàn, hiệu quả để bảo vệ môi
trường, sức khoẻ con người và tiết kiệm kinh tế.


II. MỘT SỐ NHIÊN LIỆU THÔNG DỤNG
- Nhiên liệu là những chất khi cháy toả nhiều nhiệt và
ánh sáng.
- Các nhiên liệu thơng dụng là: gỗ, than, xăng, cồn, khí
đốt,...
- Sử dụng nhiên liệu an toàn, hiệu quả sẽ giúp giảm
thiểu các nguy cơ cháy nổ, tiết kiệm chi phí trong cuộc
sống và sản xuất.

II. MỘT SỐ NHIÊN LIỆU THÔNG DỤNG
- An ninh năng lượng là bảo đảm nhu cầu năng lượng
của đất nước hiện nay và trong tương lai, ưu tiên phát
triển các nguồn năng lượng sạch và giá thành rẻ.


III. MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU THÔNG DỤNG
- Nguyên liệu là vật liệu tự nhiên chưa qua xử lí và cần
được chuyển hoá để tạo ra sản phẩm.
- Các nguyên liệu thông dụng là các loại quặng (quặng
bauxite, apatite, thiếc, hematite,...), đất, đá vôi,...
- Cần khai thác và sử dụng nguyên liệu một cách hiệu
quả, tiết kiệm, an toàn và hài hồ để đảm bảo lợi ích kinh
tế, xã hội và môi trường.


IV. MỘT SỐ LƯƠNG THỰC – THỰC PHẨM
- Lương thực – thực phẩm là thức ăn nhằm cung cấp
năng lượng và các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Lương thực – thực phẩm được chia thành bốn nhóm
chính:
+ Nhóm bột đường cung cấp năng lượng cho cơ thể
gồm thức ăn chứa nhiều tinh bột như gạo, lúa mì, bắp,
sắn,...


IV. MỘT SỐ LƯƠNG THỰC – THỰC PHẨM
+ Nhóm chất béo là nguồn dự trữ năng lượng cho cơ

thể và có tác dụng chống lạnh, có nhiều trong các loại
dầu, mỡ, bơ, pho mát, lạc, vừng, dừa,...
+ Nhóm chất đạm (protein): có vai trị cấu tạo, xây
dựng và phát triển cơ thể, có nhiều trong các loại thịt, cá,
trứng, sữa và các loại hạt như đậu nành, đỗ,...
+ Nhóm vitamin và khống chất: có vai trị nâng cao
hệ miễn dịch, giúp cơ thể chúng ta khoẻ mạnh, phòng
chống bệnh tật, có nhiều trong các loại rau, củ, trái cây,...


IV. MỘT SỐ LƯƠNG THỰC – THỰC PHẨM
- Lương thực – thực phẩm dễ bị hư hỏng nên cần
được bảo quản đúng cách và sử dụng trong thời hạn cho
phép.
- Cần lựa chọn thức ăn an toàn, đủ chất dinh dưỡng để
có cơ thể khoẻ mạnh.