BO GIAO DUC VA DAO TAO
TRUONG DAI HQC SU PHAM HA NOI 2
NGUYEN HAI YEN
NGHIÊN CỨU BDAC TINH LY HOA VA KHA NANG
HAP THU THUOC RANITIDIN CUA VAT LIEU
BACTERIAL CELLULOSE
LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC
HÀ NỘI, 2018
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2
NGUYEN HAI YEN
NGHIEN CUU DAC TINH LY HOA VA KHA NANG
HAP THU THUOC RANITIDIN CUA VAT LIEU
BACTERIAL CELLULOSE
Chuyén nganh: Sinh hoc thuc nghiém
Mã số: 8 42 01 14
LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC
Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Xuân Thành
HÀ NỘI, 2018
LOI CAM ON
Lời đầu tiên cho tôi xin được gửi lời cảm ơn sâu sắc đến TS. Nguyễn
Xuân Thành, thay đã nhiệt tình chỉ bảo, hướng dẫn đề tơi hồn thiện luận văn
này đúng thời hạn.
Tôi xin chân thành cảm ơn tới các thầy cô giáo trong khoa Sinh —
KTNN, cùng các thầy cô tại Viện Nghiên cứu Khoa học và Ứng dụng, trường
Đại học Sư phạm Hà Nội 2 đã tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡ tôi hồn
thành luận văn này.
Tơi xin được gửi lời cảm ơn tới những đồng nghiệp ở trường THPT
Phạm Cơng Bình nơi tơi đang cơng tác, người thân trong gia đình, bạn bè đã
ln quan tâm, động viên, khích lệ tơi cỗ gắng trong quá trình học tập và làm
luận văn.
Hà Nội, ngày 22 tháng 12 năm 2018
Tác giả luận văn
Nguyễn Hải Yến
LOI CAM DOAN
Tơi xin cam đoan các số liệu có trong luận văn này là kết quả nghiên
cứu của tôi. Các số liệu thu được là trung thực và không trùng lặp, sao chép
với luận văn khác. Tôi cũng xin cam đoan các thơng tin mà được trích dẫn
trong luận văn đều được ghi rõ nguồn tư liệu trích dẫn. Tôi xin chịu trách
nhiệm trước hội đông bảo vệ luận văn Thạc sĩ.
Hà Nội, ngày 22 tháng 12 năm 2018
Tác giả luận văn
Nguyễn Hải Yến
MUC LUC
MO DAU. eecsscsssessssssessecsseesscsnecssceucsnccssecsscesesussasessessueauecsessneeseesuesueceseeseeaneeneee 1
1. Ly do chon d6 tai... .ccccccsccsscscsssscssssscscscsssesscsssnsesscssseseserevsnsescavsnsesesavarees 1
“2001301981301;
(0
00 770 ......................
2
008014 ï-iốu i0 ..........................
2
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.......................-- ¿+ 2 2s + EE+E£keEz+k+xrkckexerrrkd 2
hy
036i).
8n .............
3
6. Đóng góp mới của đề tài........................
-- +: - Set 1 E911 1111171 11 301gr 3
I9)89800)6 1ã...
4
CHƯƠNG 1: TÔNG QUAN TÀI LIỆỆU.......................
- +22 £E+*+£EsxEsxsre s2 4
1. 1. Đặc điểm của vi khuẩn Acetobacter xylinum.........................-5-25 s2 scs+xcxd 4
1.2. Đặc điểm về cấu trúc và đặc tính của vật liệu BC..........................
se cs se se: 5
1.3. Ứng dụng của vật liệu BC trong y học.....................5© sex +xszsEsEvxererkrered 7
1.4. Đặc điểm về thuốc ranitidin.....................----:-52cc+ctsertsrrrtsrrrrrrrerkrrrrrrree 10
1.4.1. Đặc điểm chung.........................--- ¿2< Sẻ E313 Tv HE E1 TT.
1g rec 10
Vi.
nh...
...............
10
1.4.3. Độ ôn định và bảo quản ............................---¿<< Se St EkExEkchgc rree 10
1.4.4. Dược lý và cơ chế tác dụng.......................
-- --- 2 - +4
SE tr re 11
1.4.5, Chi inh ...............................
11
1.4.6. Twong tac thuGc...ceccccccsesccscscescscscscsssesssescsesscscscssessssssesssacstssesesseas 12
1.4.7. Tên thƯơng T1 ..........................
-- -- - <5 5c 5 1313333111113 833 81 3111855111118 11s re 12
1.5. Tổng quan nghiên cứu về thuốc ranitidin...........................
- -- - se sex evseered 12
CHƯƠNG 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.................. 15
“8i
6i 2 iu
na
.........................
15
2.1.1. Chủng vi khuẩn .........................+ - << ke SE E3 E33 TH Tnhh
15
2.1.2. Hóa chất sử dụng......................------:- s91 E3 SEk 1H13 TT. g1 Tre
15
2.1.3. Thiết bi và đụng cụ sử đụng.......................----- 2+ sex sEeEerrxrereerereced 16
2.2. Phương pháp nghiên CỨU.............................
- -- (G5 S2 1133393013393 11181 8111 81118 ve 16
2.2.1. Phương pháp lên men thu vật liệu BC .............................
..- --- 55s <<<<<
2.2.2. Xây dựng phương trình đường chuẩn ranitidin. Xác định các điều
kiện tối ưu của quá trình nạp thuốc ranitidin vào vật liệu BC ......................... 20
2.2.3. Xác định lượng thuốc được nạp vào vật liệu BC...............................
-- -«- 24
2.2.4. Khao sat khả năng hút nước của vật liệu BC nạp ranitidin .................. 25
2.2.5. Khảo sát tính thơng thống của vật liệu BC nạp ranitidin ...................... 26
2.2.6. Khảo sát khả năng can vi khuẩn của vật liệu BC nạp ranitidin ............ 26
2.2.7. Xử lý thống kê. . . . . . .
- s91
SE vn HE TT T10
xu
27
CHƯƠNG 3. KÉT QUÁ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN........................ 28
3.1. Kết quả tạo các loại vật liệu BC..........................---«+ se St SE EEx tr erecg 28
3.1.1. Thu vật liệu BC được tạo ra từ các môi trường nuôi cây....................... 28
3.1.2. Đo bê dày vật liệu BC ...........................---2 <6 Sn SE TT. ng re 29
3.1.3. Kết quả quá trình tinh chế BC trước khi nạp thuốc ...........................-..-- 3l
3.1.4. Kết quả đo pH của BC tính chế............................
-2- 52 6s £E#EzEEE£EZEecxcx cv: 32
3.1.5. Kết quả xác định trọng lượng BC khô ............................-sex £eExrxereei 33
3.1.6. Kết quả kiêm tra độ tỉnh khiết của vật liệu BC sau xử lý..................... 33
3.2. Kết quả quét phố hấp thụ và xây dựng đường
chuẩn của thuốc
E101151310 0000778. .................
35
3.3. Khảo sát các điêu kiện tơi ưu của q trình nạp thuôc ramitidin vào
8i
¡8:0 .....................................
37
3.3.1. Kết quả khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất nạp thuốc
ranitidin vào vật liệu BỂ ..................................-- - --G E< ng
ky gen vree 37
3.3.2. Tối ưu hóa hiệu suất nạp thuốc ranitidin của vật liệu BC........................ 38
3.4. Xác định khối lượng thuốc ranitidin được nạp vào BC............................. 45
3.5. Kết quả khảo sát khả năng thắm hút nước của hệ vật liệu BC nạp
Tâñ1IẦIƠ1TN ........................ -. - - -- --- 2c Cc Ă 2 9S C00305 08 5800 0