Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (162.17 KB, 3 trang )
Ăn Gì Ngày Tết Với Người Bị Đau Dạ
Dày
Với người bị bênh dau dạ dày thì ngày thường
cũng đã phải chịu nhiều cơn đau. Thế nhưng
vào những ngày Tết dường như lại là cơ hội
thuận tiện để bệnh phát sinh nếu như người
bệnh không có một chế độ ăn uống hợp lí.
Mâm cỗ Tết thường có nhiều món ăn thịnh soạn, nhiều mỡ, nhiều thịt, tạo
gánh nặng cho tiêu hóa. Ngày Tết nhiều người lại ăn không đúng giờ, không
thành bữa.
Thức ăn phần nhiều là những thứ dự trữ để lâu như bánh chưng, bánh nếp,
chè kho, giò chả, nem chạo không thích hợp với người bệnh dạ dày.
Thời tiết giá rét trong những ngày cuối đông đầu xuân cũng là nguyên nhân
thuận lợi làm cơn đau dạ dày phát triển (theo thống kê có tới trên 70% người
loét dạ dày có cơn đau trong mùa rét). Rượu, chè đặc, thuốc lá, cà phê
cũng đóng góp một phần quan trọng làm cơn đau dạ dày trở lại.
Để đảm bảo sức khỏe trong những ngày Tết, người bị loét dạ dày - tá tràng
cần chú ý:
- Ăn uống điều độ, ăn đúng giờ và ăn thành bữa để dạ dày có lúc nghỉ ngơi.
Nên ăn ít các thức ăn xào, rán khó tiêu, các loại thịt quay, thịt muối, nước
luộc thịt, các món sốt có nhiều gia vị, dưa, cà, hành muối, các quả chua,
chuối tiêu.
- Tránh các chất kích thích, làm tăng bài tiết dịch vị. Kiêng các loại rượu,