Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (149.81 KB, 4 trang )
Thưởng Thức Súp Vi Cá Kiểu Thế
Giới Bò
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong
100g vi cá có đến 89% là đạm và cung cấp đến
384kcal. Chất Chondroitin trong vi cá mập còn
có tác dụng bồi bổ, phục hồi sức khỏe. Sụn vi
cá mập được dùng để bào chế các loại thuốc quý, những món ăn chế
biến từ vi cá được xem là món ăn cực kỳ bổ dưỡng.
Vi cá mập có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng đặc biệt và
ngon nhất là món Súp vi cá. Chính vì vậy, súp vi cá được rất nhiều thực
khách dung để bồi bổ sức khỏe hay thiết đãi khách quý trong những dịp
quan trọng.
Cách chế biến món Súp đặc biệt này vô cùng đa dạng và phong phú, tùy theo
khẩu vị và cách phối hợp nguyên liệu của mỗi nhà hàng mà súp vi cá lại có
những hương vị riêng.
Tại nhà hàng Thế Giới Bò, dưới bàn tay khéo léo và những bí quyết riêng
của các đầu bếp lâu năm, giàu kinh nghiêm, món súp vi cá được chế biến rất
công phu và tỉ mỉ, từ khâu chế biến vi cá, đến khâu nêm các gia vị.
Những sợi vi cá dài, trong như cước trắng được thả vào nồi nước súp đặc
biệt hầm trong nhiều giờ, cùng các loại thịt gà, thịt cua, nấm đông cô món
Súp sẽ trở lên đặc sánh rất tự nhiên. Khi đưa lên trước mặt thực khách như